Tete, ale Ty piszesz o statusie u kontrahenta (kupującego)? Jeśli tak, to rzeczywiście jeszcze nie wysyłaj. Poczekaj do zakończona. Jeżeli wpłacił pieniądze przez PayU, to ogólnie od razu powinna być widoczna płatność, chyba że zaczął płatność, a jej nie dokończył. Albo robi zwykły przelew?
Jeżeli czekasz na pieniądze na swoim koncie bankowym i w przekazywaniu pieniędzy z konta PayU do Twojego banku jest rozpoczęta, a kontrahent już przelał kasę na PayU, to ja bym towar wysłała.