[pola279]

Tiramisu na Thermomix - przepis:

[elisabeth81]

ja polecam pozna urządzenie...intuicyknie wiedzieć co na jakich obrotach robić a co nie i potem zrobisz każdy przepis. nie tylko z ich książek czy z przepisowni.

żeby ubić pianę czy śmietanę urządzenie musi być suchutkie. zawsze wycieram ręcznikiem papierowym i nie ma problemu.
no i pamiętaj że samo się myje

Ela! Idealnie to podsumowałaś! Tak wlasnie jest z trmx. Po jakimś czasie juz sama wiesz jak z niego korzystać lub jak się nim wspomóc przy robieniu jakichś potraw/dań.

[Mysikróliczek]

Tak tylko chciałam zameldować się po dobrych kilku dniach używania tmx. Mam go tydzień i używam codziennie właściwie. Jestem bardzo zadowolona i nie żałuję póki co

[agu-s]

W ogóle nie jestem zdziwiona 

[ciriness]

Paula a co Ci się na razie najbardziej spodobało?

[Mysikróliczek]

Przede wszystkim to, że przy dobrej organizacji pracy mogę codziennie przygotować naprawdę sporo. Wcześniej mi się to nie udawało... codziennie robię obiad plus coś dodatkowo albo ciasto albo jakąś sałatkę albo lemoniadę... genialna sprawa. Nie muszę przy tym stać, mieszać, zaglądać. Póki co robię dokładnie tak jak w książce, uczę się, ale już czuję bluesa i wiem, że będę tam tworzyć na potęgę.

A druga sprawa - koniec z jakimiś przyprawami typu fix, kostkami rosołowymi, nawet kisiel z paczki to już przeszłość. Wiem co jem i lubię to 

Umówmy się - wszystko można bez thermomixa, ALE ja przykładowo jestem na to zbyt leniwa. No prosto i na temat 

Umówmy się - wszystko można bez thermomixa, ALE ja przykładowo jestem na to zbyt leniwa.

Uważam dokładnie tak samo. Jesli mogę zrobić coś wkładając w to minimum wysiłku to dlaczego z tego nie skorzystać?

[zibi]

Z czasem częstotliwość jego używania spada.
Co nie zmienia faktu, że jest przydatnym urządzeniem. Tylko cena nieco przesadzona z uwagi na sprzedaż bezpośrednią
Powinien kosztować max 2500, to byłoby sensowne. Wtedy stosunek cena/zasadność byłby idealny.

[emm-a]

i ja uwazam,ze cena przesadzona

[Mysikróliczek]

Wątpię żeby ktoś uważał, że tmx kosztuje za mało Koszt jest powalający.

mi przepis thermomixa na tiramisu nie pasuje- ma surowe jajka i zdecydowanie za dużo cukru. znalazłam w internecie alternatywę:

http://silasmaku.blogspot.com/2012/11/klasyczne-tiramisu-bez-jajek.html

herbatniki daję podłużne jak w przepisie thermomixa no i śmietankę zamieniam na mniejszą zawartość tłuszczu, i tak jest bardzo kremowe.
mojej rodzinie tak zasmakowało że jak nie przyniosę na cotygodniowy obiad tiramisu to wszyscy są zawiedzeni:)

co myślicie o cook key? na stronie thermomixa można zapisać się na listę rezerwacji(bez konsekwencji). urządzonko dość drogie... wydaje mi się że trzeba regularnie korzystać ze strony thermomixa i mieć dodane kolekcje żeby rzeczywiście było przydatne

[Daruda]

to teraz mysia napisz kilka słow do mojego męża;-)))Dlaczego kupic to cacko?

Ja tak szczerze wiem pewnie piąte przez dziesiate i nie potrafię mu wytlumaczyć, jak on ulatwia pracę, bo przecież- wszystko na zupe trzeba i tak umyć, pokroić i wrzucić do gara plus jakies przyprawy.......to samo trzeba zrobić w tm tak??? to w czym on taki boski?

Daruda - wyrabianie ciasta ( pierogi, kopytka, pizza) 90 sekund. I ciasto wychodzi idealnie miękkie. Zapytaj męża czy da radę w takim czasie, ręcznie to zrobić

I niech ugotuje zupe w 15 min. Czas po wrzuceniu warzyw, ktore musza byc obrane tak samo jak do zupy gotowanej tradycyjnie.

[pola279]

W sobotę upiekłam chałkę. W życiu nie jadłam lepszej

[Mysikróliczek]

Daria, nie do końca, bo obrać musisz warzywa - to fakt, ale kroić? Nie... Tmx robi to za Ciebie w kilkanaście/dziesiąt sekund. Zupa robi się bardzo szybko i jest smaczna. Placki ziemniaczane? Wrzucasz ziemniaki (obrane), raz dwa masz masę... surówka z marchewki i jabłka? W mig jest.

Ciasto drożdżowe - 2minuty. Więc jakaś pizza albo ciasto to chwila.

Dla Nadii zrobisz jedzonko też raz dwa, jest trochę przepisów na jedzenie dla takich maluchów

Daria, a co do męża - nie wiem czy Twój umie gotować, ale mój to średnio na jeża. Dla mnie kluczowy był fakt taki, że jeśli ja zostanę w pracy albo będę chora albo "wyjechana" to mój mąż bez problemu, szybko zrobi obiad dla siebie i Ninki. Zdrowo i smacznie. Nie musisz umieć gotować, bo thermomix napisze jak krowie na rowie co ma wrzucić, kiedy i co nacisnąć I się robi  A druga kluczowa sprawa - impuls do zdrowych posiłków, gotowania na parze, jedzenia większej ilości warzyw i owoców.

A jak już tak zachwalamy to podzielcie się przepisami na szybkie surówki do obiadu. Jak robicie? I z czego?

[Daruda]

dzięki dziewczyny, będe jutro mu to czytać;-))))

[justyna85]

no i Daria tm to nie jest garnek tylko do gotowania zupy, jak są upały to pyszną lemoniadę zrobisz w 10s , lody w 40s i to jeszcze mega pyszneee

[ciriness]

Dobrze widzę, że Lewandowscy mają TMX?
http://www.fakt.pl/kobieta/dom-roberta-i-ani-lewandowskich/hvwqzs1

Ze 2 lata temu widziałam juz zdjecia Ani z trmx Filip Chajzer też ma

[zibi]

Jak tak czytam te Wasze posty o tym, że to czy tamto w 40 sekund powstaje to widzę jak sprawny marketing mają sprzedawcy TMXa.
Sam na to zwróciłem uwagę już na prezentacji przed zakupem. Pani przyjechała z pudełeczkami różnych skłądników.
Obranych! Czasem wstępnie pokrojonych! Nic zatem dziwnego, że dania powstają szybko. Taki obraz ma zostać w naszych głowach, że 40 sekund i po sprawie!. I jak widać zostaje!.
Tyle tylko, że wiele rzeczy trzeba przygotować, co czas zabiera. Jak tak dobrze policzyć to oszczędność czasu jaką daje TMX to czas zagniatania ciasta, albo rozdrabniania czegoś tam. Reszta procesu zabiera praktycznie tyle samo czasu.
Nie neguję "fajności" urządzenia, ale dziwi mnie takie mało obiektywne gloryfikowanie. Gdyby jeszcze wiązał krawaty...

[sylwiq]

 

ZMIENIAJĄ C TEMAT

Obieracie ziemniaki mlode w tm?
Ja tak.. i tu mam rozkminke..
Raz sa pieknie oskrobane raz poszarpane jak....
Dzis zrobilam 3 partie.. 1 piekna gladkie oskrobane.. 2 poszarpane ze ho ho.. 3 moze byc ale noze je zdazyly pohaczyc ;(

[zaba]

dziewczyny tak polecacie przepisy na lody, mozecie mi sprawdzony jakis przytoczyc albo rzucic linkiem?

[Mysikróliczek]

W większości przypadków obieram i przygotowuję jedzenie podczas gdy thermomix coś tam sobie już robi, np gotuje/dusi kilka minut coś. Także nie zajmuje mi to dodatkowego czasu, klucz to przemyślenie kolejności Poza tym robiąc mniejsze porcje też mniej warzyw mam do obrania. Ja tam moje zdanie podtrzymuje. Kilkadziesiąt sekund i gotowe. W urządzeniu które stoi już na blacie i nie muszę szperać po szafach i wyciągać innych sprzętów (co strasznie mnie wkurzało zawsze).

Sylwia, nie próbowałam jeszcze, ale gdzieś coś kiedyś czytałam, że trzeba dać więcej wody jeśli są pocięte no i muszą się najpierw odmoczyć.

[sylwiq]

Hmm a wiesz ze podczas trzeciej parti zaczelam myslec czy nie za malo wody?
Bo faktycznie w 1 dalam najwiecej wody a byly najladniejsze..dzis juz mi sie nie chce eksperymentować  ale następnym  razem  spróbuję.

[amuszta]

ZIbi bo kręcimy się wciąż wokół ceny. Jeżeli ktoś wydaje na tmx naprawdę grube pieniądze, bierze kredyt sic! to widzi się tylko zalety

[Mysikróliczek]

Z innej beczki - śmietana kremówka to 30%? Tak pytam dla upewnienia się 

Czy ciasto ucierane z owocami (przepisy na powitanie czy coś takiego) jest warte upieczenia? Mam jagody i chęć na jakieś ciasto

Zrobiła się właśnie zupa krem z pieczarek, zaczęłam ją robić 17:17 

[sylwiq]

Ucierane bardzo polecam tylko na masle nie margarynie
Smakuje jak biszkoptowe lub jogurtowe i rozplywa sie w ustach.
Jutro tez machne

Kremowka to 30 choc ja do kremow do ciast i tortow uzywam tylko 36%.
Za to do sosow zawsze 18 %
30% mi nie pasuje w ogole