e-wesele.pl

różności => Pogaduchy => Wątek zaczęty przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 12:42

Tytuł: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 12:42
Jako, że zakupiłam to cudo, kolejna Rodzinka się przymierza, poza tym pewnie znajdzie się jeszcze ktoś, kto o nim słyszał, zetknął się otwieram wątek służący do pogaduszek o tym urządzonku, zapraszam do rozmów  :)

A oto i to cudo:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 28 sierpnia 2008, 12:51
Cena mnie zabila :( ale urzadzonko wyglada super.

Pare przepisow znajdziesz tutaj http://www.cincin.cc/index.php?showforum=37 (http://www.cincin.cc/index.php?showforum=37) http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=26236&w=29043018 (http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=26236&w=29043018)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SaTine w 28 sierpnia 2008, 12:57
łooo matko... cena z kosmosu.. :o Czy faktycznie to jest warte takich pieniędzy?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Kasia* w 28 sierpnia 2008, 13:00
a jaka jest cena bo ja nie doinformowana ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 28 sierpnia 2008, 13:02
Na allegro na kup teraz ok 3500 zł
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 13:04
Cena faktycznie zabójcza, jednak na szczęście można wziąć na raty ;D inaczej mogłabym o nim zapomnieć, a i tak dumałam nad zakupem blisko rok...

Czy wart jest ceny...sa różne opinie sa tacy, co twierdzą, że to wszystko mozna zrobić przy pomocy innych urządzeń, ja ich nie miałam, więc nic nie będzie zdublowane, poza tym korzyścią niewymierną jest jedzenie bez spulchniaczy, konserwantów i wszystkich EEEEEEEEEEEEEEEEE...

No i mozna zaoszczędzić trochę czasu i wody na mycie garów ;)


Więcej powiem jak pouzywam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 28 sierpnia 2008, 13:18
super 'zabawka" ;)

moi rodzice cos takiego maja od.. matko.. 12 lat :) i  nadal super działa bez jakichkolwiek awarii..

mama najcześciej zarabia w  nim  ciasto drozdżowe.. kiedys gotowała zupy .. teraz słuzy jak  robot... nie musi miec w  kuch ni nic innego  ;D

też mi sie marzy  ale  jeszcze nie teraz  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 13:19
Oooo Monia dzięki za opinię :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 28 sierpnia 2008, 13:26
Asia moja mama ma ale nie wiem czy coś w nim robi. Dopytam  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 13:33
Dopytam  ;D
Oki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 sierpnia 2008, 18:12
A my już niedługo też będziemy mieli w domciu Thermomix-a. Spodobał nam się na pierwszej prezentacji i teraz idziemy na drugą ale już z kaską w kieszeni  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 19:47
Martuś, ale rozumiem, ze na raty bierzecie... :-X

A tak w ogóle to dzis jestem już po pierwszym podejściu, na parze zrobiłam ziemniaki i brokuły, potem soczek bananowy, a na koniec było cappuccino i lody ;D mniam :)
Aczkolwiek muszę przyznać, że idzie mi to póki co wolno, muszę nabrać wprawy ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mario10011 w 28 sierpnia 2008, 19:52
 :-\ cena jest miażdżąca - ja na razie mogę sobie tylko pomarzyć

a swoją drogą to na raty to jak to wychodzi  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 28 sierpnia 2008, 20:12
No to ja się przyłączam do tego wątku :)
Asiu - Thermomixa kupujemy za gotówkę - specjalnie wziąłem na ten cel pożyczkę z pracy (no to właściwie są raty tylko bez oprocentowania) :)
Co do gotowania to faktycznie na początku trzeba się nauczyć :)
Nasza znajoma do której idziemy na prezentację ma go już od 10 lat a jej mama jeszcze dłużej i jest bardzo zadowolona :)
Już nie mogę się doczekać masełka z czosnkiem :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 20:33
Asiu - Thermomixa kupujemy za gotówkę - specjalnie wziąłem na ten cel pożyczkę z pracy (no to właściwie są raty tylko bez oprocentowania) :)
No ja na raty wzięłam :-X

Fajnie, że piszesz o tych długowiecznościach, dodaje mi to pewności ;D bo w sumie za taką kase 2 lata gwarancji to trochę mało, to chyba oprócz ceny jedyny minus :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 28 sierpnia 2008, 20:39
Fajne toto moja psiapsiółka ma...robiła w nim rewelacyjne pasty rybne...
Kupiłabym, ale i tak nie miałabym czasu używać...nie mam czasu na gotowanie....

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 20:43
nie mam czasu na gotowanie....
A ja mam i do tego bardzo lubie gotować ;D zreszta przy tym ustrojstwie to sporo czasu można zaoszczędzić, oczywiście jak się juz obczai o co biega ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 sierpnia 2008, 21:01
Asiu mnie właśnie ta koleżanka, do której idziemy na prezentację "pocieszyła", że wcale nie będę spędzała mniej czasu w kuchni bo na tym thermomixie tak fajnie i szybko się wszystko robi, że aż chce się cały czas coś pitrasić.
Do mnie przemawiają te wszystkie cudeńka dla dzieci: domowe "danonki", "kubusie", budynie, kisiele i zupki. Może dla drugiego będę sama gotować zupki i obiadki, a także przyrządzać pyszne deserki.
Muszę tylko zakupić książki z przepisami.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2008, 21:32
Asiu mnie właśnie ta koleżanka, do której idziemy na prezentację "pocieszyła", że wcale nie będę spędzała mniej czasu w kuchni bo na tym thermomixie tak fajnie i szybko się wszystko robi, że aż chce się cały czas coś pitrasić.
Coś w tym jest, ja dziś trochę czasu spędziłam z nim ;D a przed chwilką na jutro dla Kuby soczek szybciorem zrobiłam :P i faktycznie chciałoby się robić i robić, tylko myślałam, że to tak na poczatku... ::)

Cytuj
Muszę tylko zakupić książki z przepisami.
No ja ją mam, wygląda to ciekawie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 29 sierpnia 2008, 08:47
Fajne toto moja psiapsiółka ma...robiła w nim rewelacyjne pasty rybne...
Kupiłabym, ale i tak nie miałabym czasu używać...nie mam czasu na gotowanie....



lila.. toto samo gotuje.. wrzucasz warzywa, h20 i  masz zupke ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 29 sierpnia 2008, 09:03
..oki Monia oki...ale jak wróce do pracy, to po powrocie do domu nie bede miała siły nawet powyższej marchwi wrzucić...
Do tej pory nie miałam, to teraz nawet nie palnuje....
Szkoda kupować cos czego sie nie wykorzysta...a fajne toto.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 29 sierpnia 2008, 09:38
Szkoda kupować cos czego sie nie wykorzysta...a fajne toto.
To jest fakt niezaprzeczalny.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 29 sierpnia 2008, 10:11
Pokażę to urządzonko mojemu Tomkowi jak wróci z pracy  ;D
Teraz pewnie nie ale myślę, że na nowe mieszkanko (czyli pewnie za ok. 2 lata) kupimy to cudo!
Nie mamy żadnych mikserów itp rzeczy więc to urządzonko nam je świetnie zastąpi  :)
Będę zaglądać tutaj z przyjemnością i ciekawością  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 29 sierpnia 2008, 10:15
My chyba też się zdecydujemy ;D ale dopiero za rok jak polecimy do Polski ;D
Mąż jest zachwycony tym cudeńkiem ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 29 sierpnia 2008, 10:23
Będę zaglądać tutaj z przyjemnością i ciekawością  ;D
Zapraszam  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asiek w 29 sierpnia 2008, 22:20
cudeńko wygląda bardzo "apetycznie"
Ale w sumie,jeśli mam maszynkę do mielenia i mikser (właśnie wczoraj kupiłam- z blendeem) to chyba bez sensu raczej mi myśleć o tym?

ale cuda fajne wychodzą!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 30 sierpnia 2008, 11:44
Dziś rano wzięło mnie na zrobienie bułeczek na śniadanko, ciasto rzeczywiście w 2min było wyrobione rewelacyjnie, tu już po wyrośnięciu, nic a nic się łapek nie łapało:
(http://images30.fotosik.pl/271/bd391d0b348900cf.jpg) (http://www.fotosik.pl)

uformowałam bułeczki, pomyziałam jajem i posypałam słonecznikiem i siup do piekarnika
(http://images41.fotosik.pl/6/2812d28c8f50586a.jpg) (http://www.fotosik.pl)

i wyciągamy
(http://images45.fotosik.pl/6/6167e7f642c9e87c.jpg) (http://www.fotosik.pl)

ta dam:
(http://images49.fotosik.pl/6/2d4c36a72b68e50d.jpg) (http://www.fotosik.pl)

pyszniutkie wyszły, choć w sumie wolę te razowe, ale nie miałam pszenicy :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 30 sierpnia 2008, 14:56
Ale pyszności Asieńko :obiad:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 30 sierpnia 2008, 20:14
Asiu mogłabyś prowadzić pokazy tego sprzęciku za kasę !!! Zacgwalasz tak, że chyba sama zacznę nad tym cudem rozmyślać, mimo, że mam i parowar, i blender i mikser...

Mniama :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 30 sierpnia 2008, 21:55
w tym można  zrpbic praktycznie wszystko.. wyrobic  ciasto na wypieki, ugotować  zupke, przygotowac  zupki dla dziecka ( sa gotowe przepisy w książce), zrobić  sałatki,  ziemniaki na placki ziemniaczane,  koktajce  bez i alkoholowe .. co tylko sie chce.. ogranicza go tylko  nasza wyobraźnia ;)

gdybym miała wolne fundusze pewnie zakupiłabym toto.. zaraz po lampie biotymulacyjnej zeptera ;)

http://www.bioptron.info.pl/

moi rodzice tez i to maja i , uwierzcie, pomaga na wiele bolączek.. przydaje sie przy bólach mięsniowych, stawowych,  zapaleniu gardła, zatokach itp.. przetestowane  i  wystawiam  temu czemuś obene celującą minus.. minus za cene ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 30 sierpnia 2008, 22:05
Z tym bioptronem sie zgodze - mielismy pozyczone od sasiadki .Pomoglo na moje nawracajace zapalenie zatok. Podobno nie kazdy na to reaguje  podobnie jak z lekami ale zakup wart przemyslenia .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 31 sierpnia 2008, 17:30
Asia super jest to urządzenie!!! My też jeszcze nie teraz ale niebawem na pewno sie zdecydujemy kupić :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 31 sierpnia 2008, 20:51
Z kazdym dniem upewniam się, że to są bardzo dobrze wydane pieniądze ;D

dzisiejsze byłki już były ładniejsze, uczę się :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: megan w 31 sierpnia 2008, 21:04
merkunku - my sie zachwycilismy twoim nabytkiem i po remoncie (niestety wysztko jest na po remoncie poki co) zakupimy sobie owo cudo :)
mnie najbardziej przekonala wielofunkcyjnosc - poczytalam sobie na ich stronie w IRE i UK i uwazam ze to swietna inwestycja :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 31 sierpnia 2008, 21:14
uwazam ze to swietna inwestycja :)
i ja tak myślę, z każdym dniem się w tym upewniam :) jest tylko jedenwarunek, to nie może stać nieużywane :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 31 sierpnia 2008, 21:14
Meguś a można to cudo kupić w IRE?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: megan w 31 sierpnia 2008, 21:24
Werciu - z UK sie kupuje - ale maja miec filie u nas - tak czy siak transport w cenie :) wiec nie gra roli :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 31 sierpnia 2008, 21:26
My chyba kupimy jednak w Polsce za rok na wakacjach ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: megan w 31 sierpnia 2008, 22:20
bioracpod uwage cene i kwestie gwarancji oraz ewentualnego serwisu pogwarancyjnego ja bym raczej kupowala z UK/IRE  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 1 września 2008, 10:08
Meguś a ile to cudo kosztuje w UK?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: megan w 1 września 2008, 10:38
S
S

NO I SAMO S ZOSTALO :)

Stg£ 762 (to jest pi razy drzwi € 1,000 a pi razy drzwi 3,100 zl) transport free - albo kupujesz z demo jak objezdzaja nasza wyspe :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 1 września 2008, 10:40
Meguś dziękuję  :-* :-* :-* Teraz muszę porozmawiać z małżem ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 1 września 2008, 12:00
Cena lepsza niż w Pl ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: oleczka w 1 września 2008, 12:25
moja mama rok temu kupiła Thermomix i po prostu nie ma dnia, byśmy tego nie używały :D
Jest to bardzo duża oszczędność czasu, mniej zmywania, a na dodatek częściej można gotować te dania, które kiedyś pochłaniały masę czasu.

Polecam pasztet własnej roboty :) Wszelkiego rodzaju soki, bułeczki ( właśnie te co już tu na zdjęciach widzieliście), pizze. Rosołek z Thermomixa nawet inaczej smakuje :D Poza ciastem drożdżowym, innych wypieków nie próbowałam, bo mam zbyt dużą przyjemność z własnoręcznego pieczenia, kręcenia itd. Takie zboczenie :P Ale znajomi robili, jadłam, pychota :D

Uważam, że jest to sprzęt godny tej ceny. Jak tylko wyprowadzę się z domku, to od razu kupie też dla siebie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 2 września 2008, 14:35
tak zachwalacie,że ciekawa sie zrobiłam
dajcie jakiegoś linka do stronki, gdzie to obszerniej opisują
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 2 września 2008, 14:39
Mariolka tutaj trochę jest  ;) http://www.vorwerk.com/pl/html/o_nas.html
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 2 września 2008, 15:40
Dziewczyny a w czym tkwi sekret tego urządzenia? nie spotkałam się z tym wczesniej ale widzę że to jest rewelacja.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 2 września 2008, 15:47
Hmmm, czy sekret to nie wiem, ale niewątpliwie jego zaletą jest to, że łączy w sobie kuchenkę, garczki, wagę, mikser, malakser, blender, mieszadło, odmierzacz czasu, maszynke do mielenia mięsa i pewnie kilka innych rzeczy, a do tego można o wiele szybciej i łatwiej przygotować zdrowe potrawy nie zawierające konserwantów - o i strzeliłam reklamę ;D ale takie są fakty, jedyny minus to cena ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 2 września 2008, 15:56
maszynkę do mielenia też??  :o  oj chyba pokaże dzisiaj mężowi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 2 września 2008, 18:42
No to kolejna mała reklama

(http://images6.fotosik.pl/267/c00cc6e47a2325f6m.jpg) (http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pelny/c00cc6e47a2325f6.html)
Mariolka - jak już będziemy go mieli to Cię zaprosimy na prezentację i degustację :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 4 września 2008, 20:42
Napomniania przez Mariolkę zapodaje dzisiejszy obiadek zrobiony częściowo w Thermomixie, mianowicie pierożki, wyrobienie ciasta trwa ......................................... 1 min ;D i jest rewelacyjne!
Pierogi się nie kleja, nie rozwalają podczas gotowania, ciasto jest bardzo delikatne.

Ja zrobiłam je z jezynami, ale można też zrobić w urządzonku farsz na ruskie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 4 września 2008, 21:01
Cytuj
apomniania przez Mariolkę zapodaje dzisiejszy obiadek zrobiony częściowo w Thermomixie
no
rozgrzeszam Cię...
ja sie z lekka napaliłam i chcę wiedzieć jakie cuda produkujesz
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 4 września 2008, 21:08
Robiłam dziś jeszcze soczek o składzie:
*jeżyny
*pokrzywa
* pietruszka
*mandarynka

lód, woda, cukier

pycha był
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: jagodka24 w 5 września 2008, 09:14
ale ja nadal nie rozumiem w jaki sposób to cudo to wszystko wyrabia
ma jakies w srodku mieszadełko czy co?
no a jak mieli mięsi to trzeba coś zmienic?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2008, 09:17
Agata, w środku jest nóż, którym własciwie wsio robisz, regulujesz tylko obroty i ew. jak chcesz mieszać a nie ciąć dajesz obroty wsteczne. Jedyne co zmieniasz, a własciwie nakładasz dodatkowo to tzw. motylek służy do ubijania.

I to wsio :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 5 września 2008, 09:35
Cała tajemnica kryje się w nożu i odpowiednim ukształtowaniu tego garnka i sposobie grzania. Pewnie część osób z was słyszała taką reklamę - "Grzanie zimne w dotyku" i właśnie jest to tu zastosowane - podczas gotowania grzeje się tylko jedzenie a od niego nagrzewa się garnek. Stąd choćbyśmy bardzo chcieli to i tak jedzenia nie przypalimy :) Swoją drogą  dla zdolnych to wszystko jest możliwe :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2008, 09:43
Swoją drogą  dla zdolnych to wszystko jest możliwe :)
Tak mówisz?! ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: jagodka24 w 5 września 2008, 12:04
ciekawe urządzonko ale musiałabym to zobaczyc na zywo
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2008, 12:16
Agata, no jasne, ze musiałabyś zobaczyć, tego się w ciemno nie kupuje ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 września 2008, 23:03
Dzisiaj pierwszy dzień używania Thermomixa.
Na pierwszy ogień poszedł sernik na zimno robiony z twarogu, a nie z serków homogenizowanych.
Następnie zrobiliśmy krem czekoladowo-kawowy do tortu.
Później była zupa ogórkowa. Ilość włoszczyzny potrzebnej do tej zupy to 100g :)
Potem pokroiłam warzywa do sałatki.
Zrobiliśmy sok z pomarańczy, cytryny, jabłka i nektarynki.
Na koniec Tomek chciał zrobić masło czosnkowe, ale śmietana nie chciała się ubić. Spróbujemy kupić ta polecana przez prezentera.

Fotki Tomek porobił, teraz niech je wklei.

A poza tym to nie mogę chłopa z kuchni wygonić i prawie nie dopuszcza mnie do tej cudownej maszyny  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 8 września 2008, 08:16
oj to super macie

nie mogę doczekać sie fotek

ale przy takim sprzęcie to jest duże ryzyko zwiekszenia wagi(ciągle coś sie pichci)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 8 września 2008, 08:41
Same smakowitości Martulka, ale widzę że gwóźdź programu, czyli masełko Tomka musi jeszcze poczekaż na swój debiut :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 8 września 2008, 09:06
Hejka :) no to widze Martuś, że szalejecie ;D

Ja wczoraj zrobiłam obiado w 35 min ;D znaczy II danie ryż+ roladki drobiowe+ sos+ surówka :P i sok :) ryż i roladki na parze, sos na wywarze, który po gotowaniu na parze został.


I jeszcze soczek, zwracam uwage na piankę ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 8 września 2008, 09:07
Śmietana była do niczego i nici z mojego masełka - ale i tak je zrobię jak nie wczoraj o może dzisiaj :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 8 września 2008, 09:07
wygląda super apetycznie

fajnie macie...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 8 września 2008, 09:18
Kochani - szalejecie  ;D Zazdraszczam pozytywnie i gratuluję!

Ja już wczoraj szwagierce mówiłam o tym cudownym urządzeniu - jest zainteresowana  :D
Powiedzcie tylko gdzie to trzeba zgłosić aby się umówić na prezentację?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: oleczka w 8 września 2008, 09:24
co do masła, to musiała być naprawdę kiepska ta śmietana, bo ja robiłam raz z jakiejś zwykłej i wyszło :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 8 września 2008, 10:18
Asiu zajrzyj na tą stronkę której link dziewczyny wcześniej wkleiły
tam była taka zakładka,że można sie umówić na prezentację u siebie w domu

poszperaj, tam wszystko jest
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 8 września 2008, 10:21
Dziękuję Mariolka  :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 8 września 2008, 19:53
asiu.. powinnas byc przedstawicielem handlowym termomix.. albo  przynajmniej dostać kase za taka reklame.. 

patrząc na  same foty i czytając twoje opisy chce się kupić  juz, teraz, natychmiast !!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 8 września 2008, 21:53
Sernik na zimno - robiony z twarogu a nie z serków homogenizowanych

(http://images6.fotosik.pl/272/ad8020ad025ea27e.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Włoszczyzna na zupę

(http://images6.fotosik.pl/272/6ee5199b5baa1482.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Zupka ogórkowa

(http://images6.fotosik.pl/272/19997b3291581b6c.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Soczek z pomarańczy, jabłka, nektarynki i cytryny

(http://images6.fotosik.pl/272/fdacb22d36cea01a.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Dzisiejszy soczek z marchwi i zielonej pietruszki :)

(http://images6.fotosik.pl/272/74220b71e7df429b.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 8 września 2008, 22:04
wow!!!
ale wyżerka...
a rozbroiła mnie wielkosc skladników na ogórkową ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 8 września 2008, 22:11
Monia ;D ;D ;D może jakas sugestia do Vorverka ;D

No, no, no ekstra to wszystko wygląda!!!!!!!! Zastanawia mnie tylko jedno, dlaczego ważycie na innej wadze jak macie takową w nowym urządzonku, hę?! ;D :P żartuję...

To teraz ja ;) jak zwykle bułeczki, zrobiłam dwa rodzaje: pszenne i razowe (każde z połowy porcji), wychodza coraz lepsze, bo obczaiłam już piekarnik :P do bułeczek dżemix ;D ;D ;D pomarańczowo- jabłkowy pycha!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 8 września 2008, 23:00
Mówiłam, że tej włoszczyzny to była garstka. A zupy wystarczyło dla mnie, dla Tomka z dokładką i dla Wiktora :)
Dzisiaj oprócz soku zrobiłam jeszcze sos pomidorowy ze świeżych (działkowych) pomidorów do gołąbków, które przywiozła moja mama. Jutro zrobię pulpety na parze do tego sosu i ryz jednocześnie. Tylko zastanawiam się jaką do tego surówkę zrobić.
Asiu warzywa ważyłam na innej wadze, bo przygotowywałam sobie wcześniej składniki, a poza tym troszkę czasu minie zanim nauczę się tych ilości  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: oleczka w 9 września 2008, 09:33
ja dziś będę robiła naleśniki :) proporcje podane w książce są idealne, wychodzą wspaniałe :D

A do środka dam prażone jabłka, które zrobiłam też w Thermomixie, ale pasteryzowałam je w zeszłym tygodniu :) Przepisu w książce nie ma :P

Postaram się nie zapomnieć i zrobić zdjęcie :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 9 września 2008, 10:13
Zrób fotki Oleczka koniecznie :) ja tez robiłam już naleśniki tyle że z serem, smaczne były choć ja w sumie nie gustuję jakoś specjalnie w tej potrawie ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gosiaczek80 w 9 września 2008, 23:39
mnie sie jesc zachciało


kiedys kupie cobie to cudo !
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 września 2008, 07:58
A ja mam takie pytanie dla ekspertek thermomiksa.
Czym rózni się ten model

(http://www.vorwerk-shop.com/pl/images/tm31_a.gif)

od tego.

(http://www.vorwerk-shop.com/pl/images/tm21_a.gif)

Moja przyjaciółka ma ten drugi, a Wy z tego co widzę ten pierwszy.
aaa już wiem ten pierwszy to nowszy model....

Kurka powiem Wam, ze poczytałam sobie o nim w necie i podoba mi się. Zakładajac, że będę chciała zacząć gotować, a powoli zaczynam od nowa z racji macierzyńskiego i jakoś mi sie to szczątkowo udaje, bo okiełznałam jakoś moje dziecko....to może warto zainwestować.
Soro to jest łatwe w obsłudze, to Krzys też by się pewnie nauczył.
Temat do głębszych przemyśleń.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 11 września 2008, 07:58
Ten drugi to jest starszy model i ma troszkę inne możliwości (chyba troszkę mniejsze) i sterowanie jest inne
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 11 września 2008, 08:26
Ja pokazalam to urzadzonko mezowi i teraz mi mezus zagaduje... kule chcialabym bardzo ale ta cena mnie dobija.Boje sie tez ze strace przyjemnosc z gotowania jaka mam teraz  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 11 września 2008, 08:45
no ja własnie też...im wiecej o tym czytam to sie bardziej na to napalam
ale cena kosmiczna jest
ale warte chyba przeanalizowania
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 09:17
Boje sie tez ze strace przyjemnosc z gotowania jaka mam teraz  ::)
O to bym się nie martwiła, bo to urządzonko daje całe morze możliwości, ja zamiast mnioej czasu spędzać w kuchn, to własnie siedzę całymi popołudniami i kombinuję, własnie dlatego, ze bardzo lubię gotować ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 11 września 2008, 09:29
Ja też uważam że nie stracisz przyjemności gotowania tylko właśnie ją poszerzysz bo będziesz miała nowe możliwości i przepisy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 10:49
Tak jak pisałam w wątku Wiktorka nasze jedzenie teraz jest bardziej urozmaicone. Do tej pory były tylko kotlety i kotlety. A teraz codziennie coś innego i to w 10-20 minut.
Ostatnio zrobiłam pulpety na parze, do tego ryż i bukiet warzyw. Wszystko na raz w ciągu 25 minut. Wczoraj sos pieczarkowy w 10 minut. Tylko na przyszłość pominę 1/2 łyżeczki soli, bo jak dla mnie był troszkę za słony. A zamiast 2 kostek rosołowych, dałam 1 rosołową i 1 grzybową. A jaki aromat się unosił  :)
A co do ostrych kopytek to jeżeli robi się z młodych ziemniaków trzeba dodać więcej mąki.

A dla chętnych na thermomix napiszę, że można go nabyć na raty. Obecnie wychodzi 20 rat po 216 zł.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 11 września 2008, 11:17
podczytuję ten wątek i coraz bardziej napalam się na to urządzenie
tyle, że ja jestem słabą kucharką i myślę, ze to urządzenie po jakimś czasie wylądowałoby na dnie szafki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 11:21
Anusia ja to dopiero jestem słabą kucharką, ale teraz to mi się chce i ciągle próbuję. Dla mnie super sprawą jest to, że masz gotowe przepisy bo to bardzo ułatwia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 11 września 2008, 11:25
Anusia ja tez sie napalam jak podczytuję ten watek
dziewczyny wy powinnyście dostać jakąs prowizję od reklamy tego urządzenia
jak nic powinni wam zapłacić ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 11 września 2008, 11:29
kurcze ale ta cena  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 11:30
jak nic powinni wam zapłacić ;D

napisz do firmy Vorwerk z rekomendacją ;D

A z innej beczki, ostatnio mam fazę na lody :P wychodza rewelacyjne, trochę kombinuję ze smakami, teraz zrobiłam oprócz waniliowych i kawowych lody tiramisu ;D niestety nie mam amaretto, ale i tak smak jest ekstra, kupiłam krem Delecty dodałam do masy, dodałam też trochę kawy rozpuszczonej, dodatkowo kupiłam biszkopty, nasączyłam w mocnej kawie i wymiesząłam z masą, posypałam kakaem po wierzchu, czad poprostu ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 11 września 2008, 11:31
wiesz,żeby to 2 tys były
to tez by było nie mało
ale 4 tys to jakaś przesada lekka
nie uważacie?
kto tą cenę wymyślił?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 11:35
Mariola tą cenę trzeba niestety przetrawić. Nam zabrało to kilka miesięcy.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 11 września 2008, 11:35
też jestem ciekawa czemu to urządzenie tyyyle kosztuje
a może są tańsze "odpowiedniki" ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 11:38
Asiu będę musiała spróbować zrobić te lody. Napisz  dokładnie jak je robiłaś.
Anusia pewnie, że są. Osobno waga, mikser, robot, sokowirówka, garnki i urządzenie do gotowania na parze.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 września 2008, 11:41
Właśnie poczytałam trochę przepisów.
Faktycznie wszystko napisane, jak gdzie, jaka temperatura, jakie obroty...żyć nie umierać.
A zapewne z czasem człowiek sam zacznie kombinować.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 11:53
Ja już kombinuję ;D

A co do lodów Martuś, to masz przepis na smietankowe w książce. Traktuję je jako bazę dla innych smaków i tak jak chcę mieć:
* waniliowe dodaje albo cukier waniliowy, albo już podczas robienia masy daję śmietanę bitą waniliową,
* kawowe dodaję trochę kawy rozpuszczalne (rozpuszczam w b. małej ilości wody )
* tiramisu do masy dodaje krem z Delecty, kawę, biszkopciki (kroje je na kawąłeczki) nasączone kawą, jakby było amaretto byłoby super :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 13:13
A ja mam likier amaretto :)
Kupiliśmy do cappucino :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 13:23
podeślij ze 3 kropelki, bo mi jakoś szkoda kasy na to ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 14:11
Asiu bardzo chętnie  :D

A ja właśnie wcinam krupnik - ugotowany w 25 minut :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 11 września 2008, 14:32
Coz urzadzonko n apewno szybko sie zwraca bo i gaz oszczedzamy, wode do umycia garow i czas bezcenny ... kto wie kto wie - warte przemyslenia.

Laski a jak to jest - tam jest tylko jeden pojemnik ? Czy mozna gotowac np ryz i miesko na raz ?

A i jeszcze jedno - jak z serwisem w razie ew naprawy ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 14:48
Antalis pewnie, że można wszystko na raz gotować. Ja ostatnio gotowałam na dole w koszyczku ryż, a u góry na parze pulpety, a nad pulpetami bukiet warzyw.
Firma ma kilkanaście punktów serwisowych w całej Polsce.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 11 września 2008, 14:54
O to ile tych "garnuszkow" tam jest ?
Musze poszukac serwisow czy gdzies blisko sa.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 15:02
Coz urzadzonko n apewno szybko sie zwraca bo i gaz oszczedzamy
Z tym gazem to nie wiem ;D ;D boja jak do tej pory piekłam coś w piekarniku raz na sto lat, tak teraz co drugi dzień bułki piekę ;D :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 11 września 2008, 15:03
Ja bym się tym gazem tak nie ekscytowała bo to przecież jest urządzenie na prąd, a ten jakby nie patrzeć =- droższy jest ::) dobrze tylko, że czas przygotowania potawy jest tak krótki ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 11 września 2008, 15:08
Mariola tą cenę trzeba niestety przetrawić. Nam zabrało to kilka miesięcy.


a jeszcze jak to kiedyś u ciebie zobacze na żywo, to już w ogóle spać nie będę mogła

a pamiętasz,że jak mi mówiłaś,że chcecie kupić coś takiego i usłyszałam cenę, to sie w głowę pukałam...? ;D ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 15:14
Mariolka, bo chyba kazy tak reaguje na dzień dobry :P

A co do korzyści, to bardziej bym patrzyła nie pod kątem zdrowego odżywiania, urozmaicenia jedzenia, itp.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 11 września 2008, 15:17
Ja tam z aprad place malo za to rachunki za gaz sa zabojcze zwlaszcza ze mam ogrzewanie gazowe :)
Jesli moge ugotowac ryz, miesko i powiedzmy jarzynny na raz w ciagu 20 minut to taniej bedzie chyba bo sama woda na ryz sie glugo gotuje na gazie a do tego potem 15-20 minut by sie ugotowal :)

A serwis w Katowicach bym miala :) Ceny czesci tez nie sa mega drogie - jedynie ostrze jakies 170 zl .

Merkunku jasne to bezdyskusyjny plus.Tylko kto sie na codzien przejmuje konserwantami :P bardziej rachunki sa namacalne ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2008, 15:41
Mariola twoja reakcja była jak najbardziej normalna. Wszyscy tak reagują :)

A ja na gaz mam ryczałt, tzn. doliczany jest do opłaty za mieszkanie, także mogę go używać do bólu (właśnie przyszedł magik i podłącza nam nową kuchenkę). Jeszcze dzisiaj upiekę pierwszy chlebek :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 11 września 2008, 22:43
Martus daj znać jak wyszedł, z którego przepisu i ile rzeczywiście piekłaś, ja mam największy problem z wyczuciem kuchenki ::)

No i lody, widać nawet kawałki biszkoptów w tiramisu (fotki z telefonu, więc kichowate ::)):
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 11 września 2008, 23:06
Moja mama przyznala się ze od kupienia thermomixa w kwietniu 2008 nie \uzyla go nawet raz, ba, nie wyjela z pudelka. Wzwiazku z tym zostala poinformowana ze go "wyporzyczam" :)

Tylko mama nie pamieta gdzie ma ksiazeczki  >:(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 września 2008, 23:11
Prosze Ty pożyczasz a ja zastanawiam sie nad kupnem....a przy okazji pozbyciem się całego innego sprzętu z domu.
A już miałam parowar kupować... ::) ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 11 września 2008, 23:12
Lila kochana moze to znak :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 września 2008, 23:16
ludu .......czego znak????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 11 września 2008, 23:32
Ze obie powinnyśmy gotować w Thermomixie
;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 07:28
Aga - podstawowa książka do Thermomixa powinna być w kartonie jeśli Twoja mama go nie rozpakowała to ona dalej tam jest :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 08:25
No to się ruch Thermomixowy zrobił, fajnie ;D

Aga skoro mama nie używa, to bez sensu co by stał, to najgorsze co można z nim zrobić :P ciekawa jestem Twoich wrażeń ;D zresztą Lilki także  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 08:31
Lilka na razie napisała maila do firmy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 08:34
To daj znać co i jak :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 12 września 2008, 08:45
Hehe tez napisalam maila do firmy juz wczoraj :)
Niestety nie odpisali na konkretne pytania tylko kazali dzwonic.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 08:49
Ja prosiłam o kontakt z przedstawicielem, bo napisałam, że chcę kupić.
Chyba jasny przekaz nie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 12 września 2008, 09:01
To zalezy kto maila odbierze  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 09:22
A myśmy wczoraj wieczorkiem zrobili chlebek w naszym Thermomixie i świeżo wymienionym piekarniku (cała operacja wyrobienia ciasta i pieczenia trwała 50 min). Stara zepsuta kuchenka już powędrowała na złom i dostaliśmy za nią całe 15,20zł :)
A chlebek pyszniutki jest :)
Później będą zdjęcia :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 09:29
I ja mam na chlebek ochotę, muszę zrobić.

Ja wczoraj robiłam piszingera, znaczy wafel przekładany, masa wyszła zarąbista i robiłam ją całe 5 minut, jak sobie pomyśle, ze normalnie robienie masy trwało i trwało, przypalała się i w ogóle, a tu 10 minut, z czego 5 to smarowanie ;D Bajka :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 09:57
Ta bajka to mi się też bardzo podoba :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 12 września 2008, 10:02
Asiu, a z jaką masą robisz wafla :?:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 10:07
Maju, nie wiem czy dobrze pamiętam, ale składniki sa takie: żółtka, cukier puder, woda, masło, kakao, spirytus.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 12 września 2008, 10:08
Dzienki - robiłam podobną ale bez wody i spirytusu, polecam też krówkową ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 12 września 2008, 10:11
Lilian, a od razu kupujesz czy chcesz zamówić prezentację? może się spikniemy w więcej osób i niech jakiś sympatyczny przedstawiciel wygina się przed nami co by nas do zakupu zachęcić??  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 10:14
Lilka, a może zrobisz prezentację u siebie - chętnie obejrzę to cudo na żywo

__________
o widzę, ze ela mnie uprzedziła  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 10:20
Ale tu tłoczno, super :) powiem Wam, że jak zakładałam ten wątek to się zastanawiałam, czy nie zostanę z nim sama, ew. z Martusią i Tomkiem :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 września 2008, 10:25
Asiu ja robiłam z przepisu chleb z otrębami. Tylko w trakcie wsypywania składników okazało się, że nie mamy otrębów i zamiast tego wsypałam płatki owsiane  ;D
Wyszedł pyszny i tak rósł, że aż nam uciekł z blachy :) Muszę sobie kupić blaszkę 40 cm.
Ważna uwaga przy chlebie to kolejność wsypywania:
- połowa mąki
- drożdże
- cukier
- ciepła woda
- druga połowa mąki
- sól
- ziarna

Nie wolno drożdży posypać solą bo ciasto nie wyrośnie.

A dzisiaj już zrobiłam soczek Kubusia :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 10:36
Martusiu, a pieczesz w takiej zwykłej foremce? Nie czepia się?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 10:47
Foremka zwykła muśnięta leciutko zwykłym olejem jadalnym do wysmarowania :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 września 2008, 11:00
Asiu piekę w takie podłużnej blaszce jak np. do makowców. Blaszkę smaruję olejem, można wysypać dodatkowo otrębami. My tym razem nie wysypaliśmy a chlebek pięknie wyszedł z foremki. Trzeba go wyciągnąć zaraz po upieczeniu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 12 września 2008, 11:01
Dawać fotkę...chlebek wyjmuje się jak najszybciej i stawia najleiej na czymś z dziurkami, żeby cyrkulacja powietrza była - gdzie ten chlebek, hę :?:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 11:11
Dzięki za wskazówki, wykorzystam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 11:13
Dziewczyny jak jest zainteresowanie pokazem, to ja będę z gościem inaczej rozmiawiać....pewnie niech się powygina.
Tylko, że mam małą kuchnię 7m2 bez stołu i krzeseł. Kiepskie warunki do prezentacji, bo miejsca mało.
Generalnie maleńkie mam to mieszkanko, bo wiadomo to "przejsciówka".
Może któraś z Was ma lepsze warunki i reflektuje, z tego co wiem dla gospodyni jest prezent.
Od biedy moze być u mnie....ale warunki mam spartańskie, w całym domu są tylko dwa krzesła  ;D ;D ;D

No i termin to mi praktycznie tylko popołudnowy odpowiada, bo muszę Ewę z ojcem zostawić.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 11:15
możemy zrobić prezentację u mnie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 11:18
Dobra Ania to jak sie ktoś odezwie to ja udam taka zainteresowaną z lekka, bo cos łyszałam, ale nie wiem i chce zobaczyć...
Z resztą myślę, że warto popatrzeć.
I jak już bede wiedzieć co i jak to dam namiary telefoniczne ne Ciebie.
Może być???

Jak znam forum to się jeszcze ktos dołączy ...ktoś kto czyta z ukrycia .se...se..se...se  :P :P :P :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 12 września 2008, 11:21
zamiast termomixa chyba szybciej kupie pentamix ;)

ale fajnie się was czyta.. przyznam,że ten temat jest najczęściej odwiedzanym przeze mnie w ciągu ostatnich kilku dni   ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 września 2008, 11:22
Maja mówisz i masz ;D

Wyrośnięty chlebek
(http://images6.fotosik.pl/275/57e2f0bdbab56cc4.jpg) (http://www.fotosik.pl)
W trakcie pieczenia
(http://images6.fotosik.pl/275/7f3a69e924de3085.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Gotowy chlebek
(http://images6.fotosik.pl/275/5c291658d2f4d961.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 12 września 2008, 11:23
Ania i Lilka, pamiętajcie o mnie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 11:25
Monia Ty pentamix..ja thermomix...
z pentamixem to nie wiem co bym zrobiła... ::) ::) ::)

Eluś pamietam....podnosisz naszą wiarygodność zakupu jako przyszła mama....i my same jako matki dbające o zdrową dietę naszych pociech!!!

Idę Ewce pośpiewać...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 11:26
Monia, no nam by się raczej pentamix nie przydał ;D

Lilka, no to może info w temacie watku?

Marta, cudny chlebek!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 12 września 2008, 11:33
nono.. ale zacnie miesza  ;D

kiedys napewno kupie.. i  termomix i  lampe zeptera.. to sa moje plany zakupowe...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 12 września 2008, 11:34
Ja też się piszę na pokaz :) i moja szwagierka  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monia w 12 września 2008, 11:37
w zasadzie na poniedziałek czy piatek ( albo sobota ale musiałabym wiedziec 2 tyg wczesniej) tez bym sie pisala.. czemu nie..  posłuchac mozna..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 11:39
a ile osób musi być na takiej prezentacji?
i napewno nie trzeba kupić?  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 11:44
..he heee a nie mówiłam...hee heee.
w mojej kuchni się na pewno byście się nie pomieściły....a zatem ukłony wdzięczności dla Ani...

...niech no tylko gość zadzwoni...

Aniu nie sądze, sprzedaż bezpośrednia ma takie prawa, że pokazuje, a sprzedać nie musi....musi przekonać...
A ja naprawdę jestem zdecydowana na 90%
A ile osób to się dowiem....A Merkunek pewnie wie....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 11:46
Z tego co mi wiadomo to jeśli są 3 lub 4 różne rodzinki to jest dobrze jeśli więcej to już różnie - zależy od prowadzącego i mieszkania gdzie odbywa się prezentacja i warto wcześniej uprzedzić prowadzącego że będzie większa ilość osób :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 11:49
Spokojnie, nie ma obowiązku kupna, a co do ilości osób, to u mnie były 2 kolezanki i kolega R. z pracy no i domowicy, kameralnie było ;D ale więcej osób u mnie by się nie zmieściło...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 11:50
yyyyyyy
mam nadzieję, ze prezentacje można zrobić w pokoju, co? bo moja kuchnia to kiszka
a w pokoju mam stół i 6 krzeseł + kanapę  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 11:53
Pewnie i można tylko będzie utrudniony dostęp do wody :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 11:56
yyyyyyy
mam nadzieję, ze prezentacje można zrobić w pokoju, co? bo moja kuchnia to kiszka
a w pokoju mam stół i 6 krzeseł + kanapę  :)
Aniu ja też robilam w pokoju, babka tylko w kuchni piekła i myła.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 12:02
hee hee ale się porobiło....
A kto produkty spożywcze zapewnia????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 12:04

A kto produkty spożywcze zapewnia????
do mnie babeczka z wszystkim przyjechała, ja tylko lód mroziłam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 września 2008, 12:05
I dokładnie było u nas - produkty na prezentację przygotowuje prezenter - my musimy tylko zapewnić wodę i lód :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 12:06
i rozumiem ze zjeść też można???? albo chyba nawet przede wszystkim zjeść...
 ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 12:08
trzeba ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 12:09
...czyli idę na głodnego  ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 12:10
he, he  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 12:18
hehehe
ciekawe kiedy się odezwą bo ja za dwa tyg wracam do pracy i ciężej będzie się umówić na prezentację.
ale poczekam aż sie odezwą i będziem wtedy kombinować  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 12 września 2008, 13:25
Ja dostalam takie info:

Witam,
Reklamą z pełną informacją o naszym urządzeniu oraz możliwościami jego nabycia jest prezentacja urządzenia w domu klienta bądż w siedzibie naszej firmy.
Jeżeli jest pani zainteresowana to proszę o kontakt telefoniczny lub podanie Pani nr telefonu w celu ustalenia prezentacji.Tylko poprzez prezentację mamy możliwość
przekazania wszystkich zalet i korzyści płynących z posiadania urządzenia thermomix.

Ciezko widac odpowiedziec na proste pytania mailem :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 13:33
no i ok...mają mój nr telefonu...niech dzwonią...
zrobią pezentację...
...a ja się na nią podgłodzę  ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2008, 14:21
Ciezko widac odpowiedziec na proste pytania mailem :P
Aga, jakby tak każdemu odpowiadali, to ludzie nie chcieliby prezentacji, a to na prawde nie to samo :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 12 września 2008, 15:33
Ja tez bym chciala byc na tej prezentacji, tylko najpierw musze termin znac :-D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2008, 16:55
Dziewczyny obawiam się czy sie wystkie pomieścimy, jakby co to będzie audytorium na drugą prezentację...z resztą się zobaczy.
....hmmmm ktoś do mnie dzwonił, ale nie zdążyłam odebrać.
Uciełam komara razem z Ewą i nie zdążyłam wyciągnąc telefonu spod sterty koca i pieluszek....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 września 2008, 18:03
Ale się chętnych na Thermomix znalazło  ;D

A my teraz zapraszamy na popołudniową kawkę - rewelacyjne cappuccino i keksa. Wszystko oczywiście z thermomixa :)

(http://images6.fotosik.pl/275/f23be822c0cd4a5d.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 12 września 2008, 19:04
też mi się wydaje, ze za dużo nas będzie
choć ja szczerze po przemyśleniu napewno nie kupię tego urządzenia
za drogie jest dla mnie w tej chwili.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 13 września 2008, 13:40
w necie jest wiele przepisów na ten sprzęcik...zaczynam sie przekonywać, może też sobie zafundujemy :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: oleczka w 13 września 2008, 14:45
jeśli chodzi o serwisowanie w Szczecinie to nie ma z tym żadnego problemu.

U mnie coś buczało i się bałyśmy z mamą, że coś się uszkodziło, że może za ciężko było :) Przyjechał Pan i sprawdzał wszystko takim komputerkiem jakimś i mu się pojawiło jaka to usterka- coś się w środku poluzowało. Powiedział, że maszyna ma pamięć i wszystkie operacje zapamiętuje i oni wiedzą co się działo, mówił że wie nawet czy dobrze jest myty :P więc wszystko szybko, sprawnie, bez problemu.

:)

Inna znajoma ma już 5 lat Thermomix, a noże dalej ostre.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 13 września 2008, 23:09
Dzisiaj było podejście nr 2 do masełka z czosnkiem i się udało

Na początek kupiliśmy polecaną śmietanę do masełka

(http://images6.fotosik.pl/276/d9de929451b7847f.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Po czym po 2 minutach wyszło mi takie coś

(http://images6.fotosik.pl/276/f067562a705ff9cf.jpg) (http://www.fotosik.pl)

A z tym to smakuje rewelacyjnie :)

(http://images6.fotosik.pl/276/5affde8e00d4db70.jpg) (http://www.fotosik.pl)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 14 września 2008, 12:01
Kurcze...slina ścieka mi na klawiaturę...mniamniusie...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: KAHA w 14 września 2008, 12:48
Podczytuję wątek i chyba zacznę zbierać kaskę, tylko u mnie pewnie będzie problem z zakupem...taka wiecie...głęboka prowincja...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 14 września 2008, 16:23
 :o Tomek proszę o przesyłkę z masełkiem i chlebkiem mniammmmmmmm  ;D ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 14 września 2008, 20:02
Werciu też o tym pomyślałam...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 14 września 2008, 21:39
Thermomix od wczoraj mieszka w moim przedpokoju, Niestety jest w torbie podróżnej, rozłożony na części, bez książek i instrukcji i NIE MAM POJECIA JAK GO ZŁOŻYĆ!

Nie mowiąc już o przepisach.  >:(
(http://images34.fotosik.pl/362/e8116e51735d9905med.jpg)

wrzuciłam 2 banany, 2 szklanki mleka i 5 łyżek cukru i po 1,5 minuty mialam pyszny shake bananowy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 września 2008, 22:02
no proszę jaka inwencja własna...

Rybcia przpisy mozna necie znaleźć...full ich jest
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 16 września 2008, 10:32
Ooooo Aga fajny pomysł, muszę spróbować ;D

A ja upiekłam wczoraj chlebek
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 września 2008, 19:25
Ja też piekę chlebki co drugi dzień :)
A wczoraj ugotowałam grochówkę w 25 minut :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 16 września 2008, 19:43
szczerze mówiąc wolę bułki :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 września 2008, 20:48
Ja chciałam wczoraj upiec bułki, ale Tomek stwierdził, że bułki lepiej upiec w weekend. Zobaczymy czy mi wyjdą  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: jagodka24 w 16 września 2008, 20:51
normalnei królowe kuchenne
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 10:21
Czy ktoś mi może napisać przepis na chleb?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2008, 10:32
http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=26236&w=29043018

http://chomikuj.pl/Chomik.aspx?id=redandpale&sid=46

poszukaj tu
znalazłam przepis na żółty ser....wow

a mój thermomix przyjedzie do mnie we wtorek... ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 10:42
Aga, na chomiku jest do ściągnięcia skan książki Dobre gotowanie i innych, tam sa przepisy.
A to Lilka co zapodałaś jest do starszego modelu, nie jestem pewna, ale przepisy chyba nie sa 1:1 ::)
TUtaj (http://www.chomikuj.pl/Chomik.aspx?id=redandpale&sid=45) chomik z książkami do TM31

Lila, a prezentacja już była? Zgubiłam się ::)

Marta, Tomek jak lody?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 19 września 2008, 10:44
Asiu - lodów nie zdążyliśmy jeszcze zrobić bo jak dzwoniliśmy to się okazało że w domu nie mieliśmy śmietany, a nikomu już nie chciało się wyjść z domu. Zrobimy je w ten weekend :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2008, 10:44
Prezentacja była w środę u Ani...
A we wtorek zakup.

A tak na margiesie jakby ktos jeszcze chciał prezentację zrobic u siebie to słuze namiarami na tą panią. Warto zrobić...mozna macznie pokosztować róznych potraw i soków....ja się nawet najadłam.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 19 września 2008, 10:49
My sobie bardzo chwalimy ten zakup :)
Teraz niektórzy w pracy się pytają "Czy wam się chce tak piec chleby?" a ja na to że jedyny problem to przełożenie ciasta do formy bo cała reszta jest bezbolesna i szybciutka :)
Dzisiaj zaniosłem do pracy do spróbowania sok z pietruszki który marta rano zrobiła i o dziwo wszystkim bardzo smakował :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 10:53
I żadnych fot z prezentacji, w ogóle tak bez echa przeszła?? No foch jak nic ::) :P

Lila, poniżej zmieniłam sój post, looknij tam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2008, 10:58
Asiu KOCHANIE TY MOJE...
właśnie zaoszczędziłam trochę kasy chciałam kupić książke kucharską dla dzieci i jeszcze taką z tytułem "Pełną Parą"...
DZIĘKOWAĆ
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 11:02
Hmmm, ale pełną parą chyba tam nie ma...jest? ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2008, 11:15
kukra ja nie widze...ślepota laktacyjna czy co???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 11:22
no bo jej tam nie ma, dla dzieci jest i owszem, ale tej do Varomy to nie ma ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 19 września 2008, 11:33
Liluś ale się szybko zdecydowałaś. Ja cały czas dumam, trochę się boję że przy moich aktualnych wydatkach mieszkaniowo dzieciowych to za chwilę zęby w ścianę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 12:52
Niech mnie ktos oswieci jak zrobic chleb z mąki przennej a nie z przenicy i żyta????{?{?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 12:59
Aga proszę:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 13:48
CO TO JEST MAŚLANKA MT????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 13:52
maslanka wcale nie jest MT ;) a tak powaznie MT to miarka Thermomixa, takie cosik przezroczyste czym zakrywasz dziurke w przykrywce ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 19 września 2008, 13:53
Ktoś mnie tu wyprzedził z odpowiedzią :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 13:59
Szybki Bill ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 19 września 2008, 14:30
Mam pytanko ;D
- czy w tym cudeńku można zetrzeć ziemniaki na placki ziemniaczane ???
- czy można ugotować kaszę mannę ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 14:37
Na pierwsze TAK, na drugie NIE WIEM, ale raczej tak ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 19 września 2008, 14:39
Dziękuję Asieńko  :-* :-* :-*
Nie cierpię robić tych dwóch rzeczy i dlatego pytałam ;D fajnie mieć taki sprzęt który zrobi to bez problemu ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 14:42
Proszę, tylko tak jak pisałam, nie wiem jak jest z kaszą ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 14:44
a jak nie mam maślanki???????????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 14:46
Aga no prosze Cię, a sklepu pod blokiem nie masz? :P nie wiem czy można ją czymś zastąpic, bo nie robiłam tego chleba...może Marta robiła ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 14:49
No mam, tyle ze
1. LEJE
2. DZIECKO SPI
3. nawet jak wstanie to LEJE.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 15:08
Nie wiem co doradzić :-X
Hmmmm, można spróbować ciepłe mleko, albo zrób bułki one sa z mlekiem...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 15:18
Niech mnie ktos oswieci - CO TO JEST POZYCJA INTERWAL?{
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 15:19
Aga, na tym się ciasto wyrabia, przekręcasz pokrętło na chyba zamknięte wieko (rysunek przed łyżeczką, łyżka jest przed 1  :P ) i wciskasz kłosik.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2008, 15:24
nio i wtedy noze obracaja sie z przerwami, to jest do wyrabiania gęstszych ciast -chleb, bułki, piiza, ciasto drożdowe...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 15:29
No bosko. To ja robilam przed chwila szarlotke normalnie i myslalam ze mi padnie cale urzadzeniue!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 września 2008, 15:35
Aga, a nie masz instrukcji?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 19 września 2008, 15:46
Nie. Nie mam nic, pisalam przeciez ze mam TYLKO urządzenie, nawet nie mialam pojecia jak go zlozyc...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 19 września 2008, 18:26
Werciu ziemniaki na placki trze się błyskawicznie :) Wiem bo dzisiaj Tomek zrobił przepyszne placki na obiadek :obiad:

A kaszkę manna też można ugotować.

Rybuś podam ci podstawową bazę do każdego chlebka

Wsypywać w takiej kolejności jak napisałam
250 g maki pszennej
40 g drożdży
łyżeczka cukru
3 miarki (czyli 300 ml) ciepłej wody
10 g oleju
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki soli

Wyrabiać 3 minuty obr. Interwał
Możesz jedną porcję mąki pszennej zamienić na żytnią, razową.

Można zrobić wersję z suszonymi śliwkami. Wtedy bierzemy 6 śliwek i miksujemy 5 sek. na obr.5 i dopiero dodajemy ww.składniki.
Można też dodać do bazy 60/70 g maki orkiszowej, lub 70/80 g ugotowanych ziemniaków (chl.wiejski), 70/80 g ugotowanego ryżu (chl.ryżowy) lub 40 g ugot.ryżu i 40 g ugot.ziemniaków (chl.swojski).
Można też dodawać różne nasiona np. słonecznik, dynię, siemię lnu itp.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 19 września 2008, 19:36
Martulka dziękuję  :-* :-* :-* w takim razie za rok jak polecimy do Polski my również kupimy thermomix  ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 19 września 2008, 20:14
Wercia podziwam cię - czekac rok  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 19 września 2008, 21:15
Anusia chciałabym jeszcze zobaczyć go na prezentacji a w Polsce będziemy dopiero w lipcu 2009 więc raczej nie mam wyjścia :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 19 września 2008, 21:22
no tak
a w IRE nie sprzedają? pytam bo gdybym miała kase kupiłabym od razu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 19 września 2008, 22:10
Sprzedają w Anglii i jest możliwośc darmowej przesyłki ;) ale ja chcę zobaczyć jeszcze prezentację ;D i kupić go w Polsce ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 września 2008, 18:54
Przyszalałam dzisiaj :P

najpierw bułeczki (dwa rodzaje razowe i pszenne) i sok, potem małż kawę zapodał, następnie barszczyk zabielany, sakiewki schabowe (foty poniżej), ziemniaki wsio na parze, surówka i soczek ;) na koniec piszingier ;D
aaaa, o sosiku pieczarkowym zapomniałam :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 20 września 2008, 19:02
normalnie ślinotoku dostałam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 września 2008, 19:28
he, he ;D

Aaaa, mój małż mówił, co by napisać ku przestrodze, że przy Thermomixie się tyje :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 20 września 2008, 19:54
A ja teraz się wypowiem, moze mnie zabijecie, trudno.

Mam to cudo kilka dni, i co? Nie posiadałam książek, ok, ale wczoraj dostałam od Tomka skan (jestem wdzieczna!) i dziś chciałam coś przygotować. Szczerze? Nie jest to żadna rewelacja. Syfu robi tyle co przy gotowaniu bez niego, trwa to owszem moze i krócej ale jak ktoś jak ja nie lubi i nie umie gotować to to cudo mu nie pomorze ani tego nie umili. Mnie szlag trafial jak musialam latac po slepie w poszukiwaniu mąki takiej, srakiej itd, do tego drożdze, specjalna śmietana itd itd itd.

O nie, to ja wole chyba kupować chleb za 10.90.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 20 września 2008, 20:09
Ja bardzo lubię gotować więc myślę że zakup tego cudeńka będzie strzałem w 10 ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 20 września 2008, 20:18
serio Ryba...?
bo ja sie tym podniecam głównie tym co piszą dziewczyny
mogę mieć potem podobne odczucia...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 20 września 2008, 20:28
ja też miałam takie odczucia po prezentacji ale nie używałam tego urzadzenia więc nie pisałam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 20 września 2008, 20:30
z tym,że Ty dostałaś to od mamy gratis
a ja bym jednak musiała wybulić na to ponad 4 tys
i jesli okazałoby się ,że będę miala podobne odczucia jak ty, to dodatkowo zdołuje mnie fakt,że dalam tyle kasy za to
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 20 września 2008, 21:11
Dlatego już wiem ze sbie nie kupie. Oddam go mamie bo mi tylko zawala miejsce. Stoi i kurzy sie...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 września 2008, 22:01
Ha, ha, ha ;D ;D ;D 'z pustego i Salomon nie naleje' :P jesli ktoś nie lubi gotować, to mu nawet super ekstra urządzonko nie pomoże ;) Aga 'syfu' jest mniej, aczkolwiek jestem w stanie uwierzyć w to co piszesz, mój małż jak gotuje też zużywa więcej garów niż ja, on też gotować nie lubi, ba on nawet nie bardzo umie ;) więc przypuszczam, że komuś kto na codzień nie gotuje TM się nie przyda, bo i tak za dużo będzie do roboty, niestety ono tylko pomaga, samo nie gotuje :-X

Więc bardzo dobrze, że napisałaś co napisałaś, przynajmniej jest opinia od drugiej strony!

A tak w ogóle to bez urazy :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 20 września 2008, 22:09
NO jasne ze bez urazy. Ja pisze z doświadczenia ostatnich kilku dni. Szczerze i bez owijania w bawełne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 września 2008, 22:11
A swoją drogą to współczuję Ci męczarni z chlebem :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 września 2008, 22:12
Co prawda jeszcze nie gotowałam, ale od kilku dni skrupulatnie wertuję przepisy i wydaje mi się, że syfu jest właśnie mniej.
Gro przepisów jest tak skonstruowanych, że po kolei wrzuca sie do "gara" poszczególne składniki, a na końcu wychodzi produkt końcowy.
Jak na razie nie mam zapału do gotowania bardziej pracochłonnych rzeczy, ale już wyszperałam multum prostych szybkich przepisów. A potem może się rozkręcę - kiedys w końcu lubiłam gotować.
Mam wizję własnego majonezu, własnego jogurtu i serków smakowych...i ta wizja bardzo mi się podoba.

A na zakupy to ja wysyłam męża...jak każę kupic jakąś tam mąkę, to kupi....

To na razie przemyślenia na sucho...od wtorku bede kombinować
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 września 2008, 11:40
My nasz thermomix używamy przynajmniej raz dziennie. Dzisiaj już zrobiliśmy bułeczki i masło czosnkowe. Tomek właśnie zabiera się za kawkę. W planach mam jeszcze zrobienie serka homogenizowanego i ugotowanie rosołu.
A wczoraj wreszcie zrobiliśmy lody śmietankowe. Wyszły dobre, ale jak dla nas trochę za słodkie. W ogóle to każdy przepis musimy delikatnie modyfikować.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 września 2008, 12:57
Martuś, ja chyba pisałam, że ciut za słodkie lody i że daję mniej cukru ::) qrcze, mogłam Wam powiedzieć jak dzwoniliście; ja też modyfikuje przepisy ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 21 września 2008, 14:44
Dziewczyny a probowalyscie jakiejs własnej inwencji tworczej a nie tylko przepisow ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 września 2008, 14:47
Póki co robiłam ciasta ucierane z własnych przepisów w TM, wyszły lepiej niż jak robiłam mikserem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 września 2008, 17:32
Ja też dostosowuje swoje przepisy do thermomixa. I tak zrobiłam wczoraj dla małego sok a'la Kubuś ale z jabłek, brzoskwiń i bananów.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 21 września 2008, 21:18
A oto nasz dzisiejsze poranne bułeczki :)

(http://images6.fotosik.pl/283/16aa7977c4f330a5.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 września 2008, 21:23
mniam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 21 września 2008, 21:28
jej uwielbiam ciepłe bułeczki
mniam mniam  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 21 września 2008, 21:29
dobrze,że nie mam TM, bo bym sie roztyła za bardzo... ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 21 września 2008, 21:31
Powiem tyle na temat tych bułeczek - o ile takie ze sklepu potrafiłem zjeść 3 lub 4 to tutaj już po 2 byłem najedzony - wcale nie trzeba dużo jeść :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 września 2008, 21:33
hmm ja bede jedynie grahamki robić...

...już kolekcjonuję surówki i sałatki na thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 września 2008, 21:51
No ja robie i pszenne i grahamki, tyle że moje bułeczki robię z maki z pełnego przemiału w prawie cąłości, zrobiłabym w 100%, bez dodawania jasnej mąki, ale boję się, że mogą byc za twarde, aczkolwiek kusi mnie co by wypróbować ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 września 2008, 21:58
Lila to musisz się hurtowo zaopatrzyć w żyto, pszenicę i kminek :) Też będę musiała się wybrać do sklepu ze zdrową żywnością bo chyba tylko tam można ziarno dostać  ::) Co prawda jeden hodowca gołębi obiecał mi 1 kg pszenicy ale teraz się nie odzywa.

Tomek dzisiaj zrobił surówkę z marchwi z chrzanem. Była pyszna :obiad:

Asiu chleb z mąki razowej nie wyrasta tak ładnie jak z pszennej, także i bułeczki mogą być mniej wyrośnięte.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 07:57
Wiem Matulko...jak mi pani ustrojstwo przywiezie to pojade po toto do sklepu ze zdrową żywnoscią...
Albo kupię mąkę z pełnego przemiału - też mieli. Zobaczę co mi taniej wyjdzie  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 22 września 2008, 08:01
Liliann to znaczy że od jutra już szalejesz :)

A ja wam powiem że uwielbiam masełko czosnkowe w wykonaniu TM :) Codziennie jakaś kanapeczka musi być z tym masełkiem :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 września 2008, 08:18
Martusia, w sobotę robiłam bułki razowe z połowy porcji i na 250g całości mąki dałam chyba tylko 90g pszennej białej i ładnie rosło i dlatego kusi mnie co by zrobić z całości z pp.

Lila, obawiam się, ze jednak mąka pp drożej Cię wyjdzie niż ziarno, kg to koszt ok. 5zł
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 08:19
Topyciu ja czosnkowego to moze nie, ale np masełko ziołowe...to za mną chodzi...
I serek fromage o smaku ogórkowo koperkowym...albo ziołowym właśnie...
Jeszcze jdno pytanie - jaka śmietanę kupujecie do wyrobu masła????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 22 września 2008, 08:26
Liliann -zasadniczo z każdej (prawie) zrobisz masło tylko aby była mocno procentowa :) hi hi
I nie rób jak w przepisie jest z 0,75l tylko zrób z 0,5 litra - lepiej się ubija, na czas też nie patrz tylko na konsystencję tego co się w TM wyrabia.
A co do rodzaju to zajrzyj na 5 stronę wątku o TM - tam jest zdjęcie tej śmietany którą my używamy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 22 września 2008, 09:38
Do wyrobu masła potrzebna jest kremówka. Nam pan prezenter zachwalał 36% z Rolmlecza i rzeczywiście masełko wychodzi z niej przednie. Tomek robi właśnie z pół litra i ubija ok. 1 minuty. Jak już zaczyna trząść TM to znaczy, że masełko gotowe. Trzeba tylko zlać maślankę i jest ok :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 09:41
u nas kobitka robiła z 36% takiej z woreczka...ale takiej za chiny ludowe w sklepie nie widziałam.
Ale wspisałam na listę pytań do pani jak przyjdzie we wtorek.

I jeszcze chce wyprobować patent, że dodanie niewielkiej ilości oleju do wyrobu masła poprawia jego rozsmarowywalność. To by był taki masmix domowej roboty, ale bez izomeów trans.   
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 22 września 2008, 09:51
Olej spokojnie możesz dać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 22 września 2008, 18:27
A ja właśnie zrobiłem murzynka w TM i właśnie się piecze w pikarniku - ciekawe co mi z tego wyjdzie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 22 września 2008, 19:09
Tomek z Ciebie to prawdziwa "kuchareczka"
 ;D  :brewki:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 września 2008, 20:06
bez izomeów trans.   
Oooo jak tu się swojsko zrobiło ;D :P

Co do murzynka to mnie zaskoczyłeś, daj znac jaki wyszedł ;D

Ja natomiast zrobiłam dziś bułki dla siebie z mąki pp, ciasto wyrosło jednak nie tak bardzo jak z białej mąki, w każdym razie można robić, ale chyba pomieszam jeszcze z inna ciemną mąką. Aaaa i zrobiłam kolejny dżemik, tym razem same owoce+ fruktoza, wyszedł fajnie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 21:00
Mam pytanie jaki jest tytuł tej książki co sie ją z termomixem dostaje????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 września 2008, 21:04
Dobre gotowanie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 21:13
acha...to mam skan....

 :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 22 września 2008, 22:20
A teraz małe co nie co

Tuż po wyjęciu z pieca i formy
(http://images6.fotosik.pl/284/ec43366a32d569b0.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images6.fotosik.pl/284/5d05fc0a77fd87ae.jpg) (http://www.fotosik.pl)

I cały mój murzynek
(http://images6.fotosik.pl/284/654f0b9158a29739.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images6.fotosik.pl/284/fa2ea0e682352252.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images6.fotosik.pl/284/011deea2b5dac455.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images6.fotosik.pl/284/26fe36b6fcf61adf.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 22 września 2008, 22:21
no nie powiem...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 września 2008, 22:27
Tomek..dam Cie mężowi za przykład...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 września 2008, 22:30
Rewelka, smaka mi narobiłeś :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 22 września 2008, 22:51
Przepis na murzyniątko :)

Ciasto:
Składniki:

Czynności:
1. Do naczynia miksującego wsypać cukier i zmiksować na cukier puder - czas 30s. obr. poz. 10
2. Dodać pozostałe składniki i razem zmiksować - czas 3 min. obr. poz. 5-6
3. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i posypanej bułka tartą foremki
4. Piec 40 min (nie zaszkodzi 50min  w przypadku pieców gazowych) w nagrzanym piekarniku do temp 180-200 stopni

Polewa:
Składniki:

Czynności:
1. Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego i gotować czas 5min temp 100 stopni obr. poz. 4
2. Po częściowym ostygnięciu polewy wylać ją - oczywiście na ciasto i przyozdobić murzynka
3. Wyjeść pozostałą część polewy z garnka :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 września 2008, 23:05
Dzięki za przepis :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 września 2008, 15:53
Tak mi się wczoraj chłop po kuchni kręcił z zamiarem zrobienia czegoś w TM i wymyślił murzynka. Nawet smaczny mu wyszedł. Najlepsza jest polewa. Dobrze, że trochę jej spłynęło na talerz to sobie poliżę, bo z garnka się nie załapałam  :P

Asiu a z tą mąką z pp to tak jak mówiłam. Mi też chlebki słabiej rosną.
A wczoraj upiekłam chleb pszenny z ciepłą maślanka i wyszedł super. Taki wilgotny jest.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 23 września 2008, 16:26
Tomek brawo!!!!! murzynek rewelacyjny :D :D :D
Muszę koniecznie pokazac mężowi ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 25 września 2008, 18:00
Mam cudo od wtorku;
Zaczynam od prostych przepisów - jakos sie w kuchni przemęczać nie lubie.
Zaczęłam od pełnej improwizacji, czyli zrobiłam mężowi sok ze śliwek (sztuk 3) - przepis własny - wyszedł.
Oprócz tego popełniłam już:
- masło - nadal szukam najlepszej śmietany, póki co ta użyta była taka sobie;
- marchewka duszona na maśle - to taki ukłon w stronę diety matki karmiącej;
- sos do ryby po grecku;
- kilka surówek z surowych warzyw;

Moje spostrzeżenia:
czasem trzeba zredukować czas rozdrabniania warzyw, bo np marchewka wylazła mi za drobna pomimo, że i tak cięłam krócej jak w przepisie;
nie należy sie bać wprowadzać zmian w przepisach pod siebie;

Wiem dlaczego Rybka pisała o syfie w kuchni. Po prostu tu sie robi szybko. Ledwo obrałam warzywa i nie zdążyłam posprzątać blatu, a toto pocięło mi je w 4 sekundy i już był czas na doprawianie, a tu po obieraniu jeszcze nie posprzatane. W efkecie wszystko ląduje na blacie i robi sie burdel....ale to przez tą prędkość....w tym się po prostu szybko robi.

Podsumowanie - maszyna jest odkrywcza i inspiruje do kombinawania - mnie na pewno;

Mam tylko jeden żal - brak dopingu ze strony męża. Ja się pytam co mu zrobić, a on odpowiada - co chcesz...Zupełnie bez enuzjazmu; Ale ja go jeszcze zaskoczę;  


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 25 września 2008, 20:48
Liliann super że Ci się podoba - u nas to ja z miłą chęcią bym sobie pogotował w TM, a Martę postawił z boku. Co do modyfikacji to masz rację, nie należy trzymać się sztywno przepisów tylko robić pod siebie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 25 września 2008, 20:56
Tomek ale Ty chyba generalnie masz ciągoty do kuchni, a mój mąż nie ma nawet najmniejszych...
Na razie na dzień dwa muszę termomixa zawiesić bo mam całą lodówę żarcia...jak się skończy zacznę na nowo...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 26 września 2008, 18:48
My dzisiaj na obiad jedliśmy pstrąga ugotowanego w varomie.
Wczoraj kupiłam świeżutkie 2 pstrągi. Tomuś w ciągu 4 minut je sprawił. Potem umył, nasolił i skropił cytryną. Dzisiaj posypałam ziołami i wsadziłam do środka masło czosnkowe. Ułożyłam w varomie i posypałam pokrojonym porem. Po 40 minutach mieliśmy pyszny obiad :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 26 września 2008, 19:34
Martusia fotki miały być ;)

Ja dzis poza plackami i innymi rzeczami zrobiłam pierożki z mąki pp, ta dam:
(http://images35.fotosik.pl/14/2d6c0e7ec43aa532.jpg) (http://www.fotosik.pl)
(http://images36.fotosik.pl/14/1485441580bb11ff.jpg) (http://www.fotosik.pl)

zupełnie ciemne wyszły, zjadliwe nawet, a polane dżogurtem smaczne :P

Aaaa no i ciasta, a własciwie jedno ciasto i jeden sernik:
(http://images30.fotosik.pl/279/81ac25e71144af64.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 26 września 2008, 21:29
Zapodaję foty

Rybki zaraz po gotowaniu na parze :)

(http://images6.fotosik.pl/287/5af4449b9217295e.jpg) (http://www.fotosik.pl)

A tu już wszystko razem - rybka, ziemniaczki i surówka (surówka - pychota) :)

(http://images6.fotosik.pl/287/bc7c18dad2fd9059.jpg) (http://www.fotosik.pl)


Asiu - podeślij nam trochę tego pysznego ciasta :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 27 września 2008, 17:53
Asiu - podeślij nam trochę tego pysznego ciasta :)

Mówisz masz ;D ta dam:
(http://images45.fotosik.pl/14/f9f2846ee9c46f8c.jpg) (http://www.fotosik.pl)
(http://images47.fotosik.pl/14/3d33746ec4e0d743.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images32.fotosik.pl/369/b95ba19e071f86ac.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 27 września 2008, 19:26
Apetycznie wygląda - oj schruptał bym sobie małe co nie co  ;D
Asiu - właśnie masz mały  brzdąc zauważył Twoje zdjęcie i woła Asia :)
Za chwilę dodał - mniam, am, am.  ;D
A to jest nasza drożdżóweczka z ciasta wyrobionego przez TM zrobiona przez Martulkę :)

(http://images6.fotosik.pl/288/32710c681caec565.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 29 września 2008, 20:34
Asiu - właśnie masz mały  brzdąc zauważył Twoje zdjęcie i woła Asia :)
Ciumaj go od Asi :-*

A drożdżóweczka niczego sobie :)


Ja dziś w tempie ekspresowym zrobiłam kurczaka w sosie brzoskwiniowym (na parze) jak dla mnie rewelka, a Kuba zjadł ogrom, normalnie za mało zrobiłam :-X no i zupkę pomidorową, nie jadłam, ale pachnie cudownie :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 1 października 2008, 09:49
A ja wczoraj zrobiłem masełko ziołowe. I powiem wam że wyszło rewelacyjne - nie miałem wprawdzie składników jakie były w przepisie, ale zrobiłem masełko z ziołami prowansalskimi, czosnkiem, sól i pieprz i jak spróbowałem to miałem ochotę od razu na jakiś świeży chlebek i masełko. Marta powiedział, że masło jest "okropne"  ;) i że ja nie mam go jeść tylko ona całe zje  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 3 października 2008, 11:45
Maszyna coraz bardziej mi sie podoba.

Dzisiaj z samego rana zrobiłam zupę brokułową "no oko" - przepis własny. Pokrojenie i wrzucenie wszystkiego zajęło mi góra 10 minut. Maszyna gotowała jakieś 20minut bez mojego juz udziału, potem końcowe miksowanie - 20 sekund. Wyszła rewelacyjnie - taka cieplutka zupka z kubka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 7 października 2008, 16:25
Kobieta z klasą na stronie thermomix są namiary.... Liliann pewnie też ma takie same ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 października 2008, 16:29
A ja dzisiaj zmajstrowałam pierogi ruskie. Farsz i ciasto w thermomixie szybko i sprawnie. A do tego kupiłam sobie taką formę do robienia pierogów, gdzie za jednym razem wychodzi 32 sztuki. Tak to ja pierogi mogę robić  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 7 października 2008, 17:10
Marta to ty może na handel z tymi pierogami
jak tak hurtowo lecisz? ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 października 2008, 17:19
Mówisz Mariola  ;D Fakt, że w krótkim czasie 90 pierogów miałam gotowych :)

A właśnie przed chwilą kurier przyniósł mi 3 nowe książki z przepisami na Thermomix:
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Pełną parą

Ciekawe o ile nam wzrosną rachunki za prąd :drapanie:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 7 października 2008, 17:22
dobrze,że wam sie urządzonko sprawdza i jesteście zadowoleni
a z tego co pamiętam, to miałaś odpoczywac na zwolnieniu, a nie robić 90 pierogów
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 października 2008, 17:30
No właśnie odpoczywam  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 7 października 2008, 17:37
jak patrzę na to zdjecie
(http://images6.fotosik.pl/287/bc7c18dad2fd9059.jpg)
to sie cieszę,że nie mam tego urządzenia
po takich porcjach obiadowych nieźle bym sie spasła
ja juz sie najadłam samym widokiem ;D :Obiad:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 7 października 2008, 17:47
Martulka a co to za forma do pierogów ??? ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 października 2008, 18:09
No coś ty Mariola. Właśnie o to chodzi, że teraz my jemy mniej niż z normalnego gotowania.
Werciu foremkę wkleiłam u siebie w wątku.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Antalis w 9 października 2008, 07:32
Moze ktorac z Was zainteresuje :)
http://www.allegro.pl/item455606753_thermomix_dla_najmlodszych_i_poradnik_zywienia.html
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 28 października 2008, 16:20
coś mi tu watek zamiera
ej thermo-maniaczki jak idzie gotowanie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 października 2008, 18:00
Mariolka my wolimy gotować niż pisać  ;)

A tak dla odświeżenia wątku napiszę swój przepis na chleb z nasionami

500 g mąki (wsypać 2x po 250 g)
50 g drożdży
łyżeczka cukru
5 MT ciepłej wody
łyżeczka soli
po 1 MT nasion słonecznika, siemienia lnianego, płatków owsianych i otrębów pszennych.
Ustawić czas na 3 minuty obroty interwał. Wyłożyć do blaszki o dł.40 cm. Piec 1 godz. w 200 stopniach.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 28 października 2008, 18:02
pamiętaj,że musze kiedyś u was ten cud techniki zobaczyć
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 października 2008, 18:39
No ja myślę, że do nas przyjedziesz. Już ja ci zrobię prezentację :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ew-ka w 4 listopada 2008, 17:01
Wyłożyć do blaszki o dł.40 cm. Piec 1 godz. w 200 stopniach.
ale najpierw dajesz do wyrośnięcia czy od razu do piekarnika ?

czesto rano robie napój energetyczny czyli wg uznania owoce  :
-gruszka,jabłko ,banan ,kiwi ,marchewka, maliny ( mogą być mrożone -wystarczy mała garstka dla kolorku)
wszystko miksuję na 9 ok.15 sek  - dolewam 1/2 l maślanki (mozna docukrzyc wg uznania) jeszcze kilka sekund mieszam i włala - czasem dosypuję otreby pszenne
na wymiatanie jelit  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 6 listopada 2008, 15:24
Tak daje do wyrosniecia, az podwoi objetosc
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sandra-j500 w 14 listopada 2008, 09:27
Witam wszystkich.
 Mam na imię Agnieszka.  
Jestem nowa na forum.
Mąż kupił mi Thermomix , niestety bez książek.  Inspiruje mnie to urządzenie , ale niestety nie mam przepisów.  Jeśli ktoś mógłby mi przesłać scan książek na adres : aga. jakub@interia. pl.
Dziękuję bardzo i pozdrwawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 listopada 2008, 09:30
a ja w środę piłam u Marty kawę cappuccino z thermomixa wykonaną przez Tomka
pycha po prostu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 14 listopada 2008, 09:50
Sandra, w wątku sa chyba podane linki do książek, a jak nie to zerknij na portalu 'chomik' tam znajdziesz.

Mariolka i jak w ogóle urządzonko Ci się widzi, prezentacja była? ;D

Ja ostatnio robiłam pizzę hawajską, powiem Wam, ze rewelacyjna jest!!! Mimo dietki się skusiłam :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 listopada 2008, 10:08
powiem,że mnie sie urządzonko podoba
miałam okazję zobaczyć jak się przygotowuje warzywa na parze, roladki z karkówki i sos do obiadu
poza tym widziałam jak Tomek robił masło czosnkowe(nawet próbowałam...mocne.musiała mnie przed wyjściem Marta tic tacami częstować ;D )
no i Tomek kawkę zaserwował, ale juz nie widziałam
no ale wiem,że z thermomixa była
fajne to
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 14 listopada 2008, 10:19
powiem,że mnie sie urządzonko podoba
;D ;D ;D
co od karkówki, to ostatnio robiłam się zwie po karkonosku, z sosikiem, smaczna była ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 listopada 2008, 12:49
Ja też kiedyś robiłam tą po karkonosku, ale dałam za dużo grzybów suszonych i sos mi wyszedł gorzkawy.
Tym razem robiłam roladki z karkówki w sosie z ogórków konserwowych. Tylko, że sos mi trochę nie wyszedł - nie zagęścił się. Ale ogólnie było smaczne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 17 listopada 2008, 08:29
wlasnie zostałam szcześliwą posiadaczką thermomixa :) dzis gotuje pierwszą zupkę :) wiem juz troche bo moja mama ma juz sprzet i podglądałam ja czasami.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 17 listopada 2008, 11:10
Witamy kolejną themomiksiaczkę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 17 listopada 2008, 11:27
 ;D
no i czekamy na fotki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 17 listopada 2008, 11:44
Ciekawa jestem jaka zupka pójdzie na pierwszy ogień  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 18 listopada 2008, 12:03
była zupka z zielonego groszku - troche za duzo wody dałam ale cóż to był mój pierwszy raz ;) potem moja ulubiona surówka z marchwi z czosnkiem i odrobiną majonezu a na weiczór zrobiłam paste do kanapek z piersi kurczaka, jajek + przyprawy, troche majo itp + ogórek kiszony pycha:) nie robiłam jeszcze fotek bo musze nabrac wprawy zeby to jako tako wyglądało :) a dzis brokułowa i moze jakis deser :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 18 listopada 2008, 15:19
Przepisy poproszę ;D no chyba, ze są w książkach :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sandra-j500 w 19 listopada 2008, 09:10
Witam ponownie.
Czy ktoś gotował może rosół w thermomixie ? Jeśli tak to czy mogłabym dostać przepis na niego, na krupnik i  przepis na kawę cappucino.
Dziękuję i życzę miłego dnia .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 listopada 2008, 09:51
Nie robiłam rosołu w TM, a co do przepisów to pisałam, gdzie możesz znaleźć, podaję jeszcze raz link:
TUtaj (http://www.chomikuj.pl/Chomik.aspx?id=redandpale&sid=45)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 19 listopada 2008, 15:53
przepis na zuper gorszkowa jets chyba gdzies w ksiazkach, ja nie mam 1 ksiazki wiec robiłam wg siebie: pokroiłam cebulke podsmazyłam ja, dorzuciłam mrozony groszek, dolalałm zagotowanej wody (zeby było szybciej) pogotowałam, przyprawiłam, zmiksowałam na krem pycha:) taka dietetyczna wersja, dla mojego chłopaka dorzuciłam kawałki piersi z kurczaka.
dzis brokułowa, surówka z marchwi z czosnkiem i pozniej zrobie paste do kanapek bo nam zasmakowała :)
mam zamiar kupic taki mini piekarnik zebym mogla poszalec :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 19 listopada 2008, 21:08
Dzięki za przepis :) nie znalazłam tego w książce, chyba, że przeoczyłam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 listopada 2008, 08:06
a mój mąż nie lubi zup....wściec sie można, a thermomixa takie fajne wychodzą i szybko sie gotuje...
no i nie gotuję, bo potem sama bym musiała przez trzy dni wcinać...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 listopada 2008, 08:35
Lilka, to rób mniejsze porcje tylko dla siebie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 listopada 2008, 08:37
...wiem...ale wiesz do niego sie mało wkłada, a na jedna osobę to już super mało
ciężko mi takie mało jakoś wycyrklować
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 listopada 2008, 08:46
Dasz radę, ja tak robię dla R. bo np. nie lubię zupy cebulowej, a on tak, więc każde z nas ma swoją ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 20 listopada 2008, 08:52
na szczescie moj chlopak lubi zupy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 20 listopada 2008, 16:44
U nas ogórkowa znika w jeden dzień  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 20 listopada 2008, 20:11
Martuś u nas może nie w jeden, bo mój małż ma ograniczone możliwości ;) ale też szybciorem.

Natomiast dzisiaj zrobiłam placki ziemniaczane (przez ten TM moja dieta strzelac się pójdzie ::) )wysżły rewelacyjnie, az śmiałam się do R. że nienaturalnie, bo masa była idealnie rozmieszana a składniki ekstra starte ;D normalnie za samą mase do placków można TM pokochać :P


Dodam, ze do tej pory tarłam na tarce, gdyż z malaksera masa mi nie odpowiadała ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Wercia w 20 listopada 2008, 22:43
Ja nie cierpię scierać ziemniaków na placki i już kocham to cudeńko :D jeszcze tylko muszę go kupić 8)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 20 listopada 2008, 22:55
A my dzisiaj zrobiliśmy babkę ziemniaczaną :) To ścieranie ziemniaków na babkę zajęło mi 1,5 min :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 listopada 2008, 08:21
Babka ziemniaczana? A co to za cudo?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 21 listopada 2008, 09:15
To wersja odchudzonego placka ;D bo praktycznie identyczną masę, jak na placki piecze się w piekarniku - ja obkładam plasterkami cienkiego boczku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 listopada 2008, 09:21
Aaaaaaaaaaaaaa, dzięki za wyjaśnienie :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 21 listopada 2008, 10:52
Najlepiej potem smakuje odsmażana na patelni. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 listopada 2008, 11:51
 ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 7 stycznia 2009, 16:17
Witam, jestem tu nowa :D.  Przymierzam się do zakupu tego "cud garnka" i już się cieszyłam, że trafiłam na żywe forum i co widzę forum wymarło.  Nikt się nie chwali świątecznymi potrawami, czyżby nie było warto?  Czy już się wszystkim zakup znudził i powędrował do pawlacza? A już się tak napaliłam na zakup :-[ .  Pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 7 stycznia 2009, 19:22
Czy już się wszystkim zakup znudził i powędrował do pawlacza?
Absolutnie nie :P u mnie przynajmniej chodzi nadal kilka razy dziennie ;D tylko dziś był np. sok, dżemiki, sos do spaghetti, itd. ale jakoś weny nie mam do pisania :P
Ja zakup polecam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 7 stycznia 2009, 19:47
ja tez polecam. dzis był krupnik i surówki. ja bym chetnie piekła ciasta ale niestety mam niesprawny piekarniik wrrrr
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: akayu w 7 stycznia 2009, 23:03
my juz mamy z pare lat ten garnek i........jakos z biegiem lat coraz mniej sie w nim robi,jak narazie to od roku chyba stoi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Natienka w 18 stycznia 2009, 00:13
Hmmm.... sama nie wiem co myśleć. Z jednej strony wydaje mi się że jest super, z drugiej wszystkie te sprzęty co to zastępuje można mieć za połowę jego ceny.

Myślałam że mąż się zachwyci bo tylko on w domu gotuje (ja ze trzy razy udałam że coś robię  ::) ) ale wzgardził ze względu na cenę mimo że uwielbia minimalizm w kuchni i na pewno nie kupimy tych wszystkich pojedynczych urządzeń bo "mu to kuchnię zawali a przecież można samemu pokroić"...

Będę może lobbingować ;) wydaje się to bardzo praktyczne ale uważam że jest to zdecydowanie zawyżona cena. Ale szczerze powiedzcie - te najwięcej zajmujące sprawy i tak trzeba zrobić prawda? I tak trzeba umyć, obrać, pokroić mięso, wstawić ciasto do piekarnika i te inne - czyli tak naprawdę najlepsze jest w mieszaniu i gotowaniu na parze (do czego potrzebuję dwóch urządzeń).

pozdrawiam i czekam na dalsze - szczere - opinie  ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 18 stycznia 2009, 10:14
ja szczerze polecam, naprawde jestem zadowolona. duzo rzeczy w ogole bym nie zrobila, np. polowe z zup ktore sa w ksiazce a naprawde sa pyszne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 18 stycznia 2009, 10:52
te najwięcej zajmujące sprawy i tak trzeba zrobić prawda? I tak trzeba umyć, obrać, pokroić mięso, wstawić ciasto do piekarnika i te inne - czyli tak naprawdę najlepsze jest w mieszaniu i gotowaniu na parze (do czego potrzebuję dwóch urządzeń).
Jak dla mnie mycie i obieranie warzyw to wcale nie jest najbardziej zajmująca czynnośc, no ale to pewnie kwestia subiektywna ;) zresztą wstawianie ciasta do piekarnika także nie ;)

Ja używam TM codziennie, wg mnie czas można zaoszczędzić, gotując tradycyjnie nie było szans, żebym wracając z pracy zrobiła 2 daniowy obiad, a teraz zanim chłopaki się przebiorą, chwilę pobawią i poprzytulają ja mam gotową zupę i surówkę, a mięso dochodzi, albo pierożki się dogotowują, czyli jak dla mnie urządzonko się spisuje.
Podobnie z pieczeniem ciast, bułek, chleba...wrzucasz składniki do garnka i po 1-2 min masz gotowe ciasto i to jest moment, który tradycyjnie zabiera najwięcej czasu, a nie samo wstawianie do pieca, no może przy drożdżowych jeszcze czas na wyrośnięcie jest potrzebny.
Sporo czasu schodzi z robieniem surówek i sałatek jesli robi się je tradycyjnie, natomiast z TM to jest moment, do tego moge sobie wsio w nim wymieszać, więc nie muszę paprać dodatkowych naczyń, sztućców ;)

Przykładowo mam fajne garnki Berghoffa i szczerze mówiąc odkąd mam TM to używam ich właściwie tylko do przechowywania potraw :-X

Kolejna fajna sprawa to soki i napoje, własciwie nie kupujemy żadnych soków w kartonach, które przed TM sżły u nas w niesamowitych ilościach, teraz kupujemy tylko owocki (w zimie, bo w lecie mamy swoje) i sami na bieżąco robimy napoje, sa zdrowe i urozmaicone ;D

Dżemów tez już nie kupuję, robię na bieżąco w TM, z jednej porcji owoców, czyli ok. 300g jabłek i 300g pomarańczy wychodzi mi 3,5 słoika dżemu a zrobienie ich trwa ze wszytskim do 15min.

Dziś rano w trakcie robienia śniadania zrobiłam zupę warzywną w TM, powrzucałam mrożone warzywka (bardzo niewiele), zrobioną preze mnie wegetę i kostke rosołową, plasterek masła, makaron rurki i włączyłam na 15 minut na 100stopni, zanim przygotowałam wsio zupa była gotowa, w międzyczasie dorzuciłam tylko mąke i śmietanę.
Nie ma szans, żebym tradycyjnie w 15 minut ugotowała taką zupę (sama woda gotowałaby sie długo), a do tego o takim kolorze i aromacie...

Jak dla mnie to urządzonko jest super :) ale nie polecam go osobom, które po prostu nie gotują, albo gotują mało :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 18 stycznia 2009, 11:24
tak zupy wychodza niesamowite!
zawsze kupowałam gotowe surówki a teraz heh wyhcodza mi pyszne i szybciutko :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 stycznia 2009, 19:03
podpisuję się pod tym Merkuś napisała...
ja aż tak kulinarnie nie szaleję....ale jutro wracam do pracy i wiem jak to urzędzenie mi się przyda...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 18 stycznia 2009, 20:26
Ja uwielbiam rosół z TM. Wiktorowi też bardzo smakuje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 18 stycznia 2009, 20:34
ja kocham rosól, wychodzi tak lekki i smaczniutki! no i o wiele latwiej mi sie go robi :) a poza tym jogurt mhmm w zyciu niechcialoby mi sie go robic w zwykłym garnku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 18 stycznia 2009, 21:48
A ja rosołu nie robiłam :-X jakos niemoge sie przekonać, to chyba jedyna taka potrawa co do której mam obiekcje ::) musze spróbować :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Natienka w 18 stycznia 2009, 22:17
A powiedzcie mi jak to się myje? No bo jak się w tym wszystko robi to między daniami trzeba chyba umyć prawda?  ::)
lub tez między obiadem a deserem (typu kawka)

Aha no i jak w tym się robi cappucino??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 18 stycznia 2009, 22:26
Myje się bardzo szybko. Można tradycyjnie pod kranem lub też nalać ciepłej wody do połowy i nastawić obroty na 7 i co 3 sekundy zmieniać obroty na wsteczne i normalne (4 razy).
Garnek jest ze stali nierdzewnej więc nie łapie ani koloru ani zapachów. Czyli po maśle czosnkowym można robić cappuccino i nie będzie czuć czosnku :)

Przepis na pyszne cappuccino, które właśnie popijam
20 g czekolady (4 kostki) - rozdrobnić w naczyniu czas 7 s, obr. poz.9
5-6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
1 l mleka
50 ml likieru np. amaretto
2-3 łyżeczki cukru

Do rozdrobnionej czekolady dodać pozostałe składniki i gotować 7 minut temp. 80 stopni, obr. poz. 2
na 30 sekund przed końcem gotowania nałożyć miarkę i przytrzymując zwiększyć obroty do poz. 7-8
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 19 stycznia 2009, 07:29
Jeżeli używacie zimnego mleka prosto z lodówki to proponuję gotować mleko 8 min. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 19 stycznia 2009, 09:31
Dzięki wszystkim za wyczerpujące odpowiedzi :), narazie mam pożyczony od koleżanki, która wyjechała na 3 tygodnie za granicę i testuję :).  Zabawka coraz bardziej mi się podoba.  W zasadzie od kiedy go mam większość rzeczy robię w nim, wszystko jest smaczne i . . .  kolorowe.  Przyznam, że nie trzymam się kurczowo przepisów, tylko instrukcji obsługi.  Cena jest koszmarna, ale myślę, że warto.  Muszę dodać, że bardzo lubię gotować i eksperymentować w kuchni.  Pozdrawiam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Natienka w 20 stycznia 2009, 15:59
Hmm właśnie, najlepiej byłoby pożyczyć  8)

A nie można wynająć na miesiąc?  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 21 stycznia 2009, 13:35
Mam bardzo nieśmiałą prośbę :) czy ktoś posiada scan lub książkę Pełną parą i chciałby się podzielić  to baaaardzo proszę i z góry dziękuję.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 stycznia 2009, 13:38
Na ten skan to i ja chętna bym była ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 stycznia 2009, 19:42
Ja mam książkę "Pełną parą". Muszę męża namówić na zeskanowanie  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 stycznia 2009, 19:44
Tomek usmiecham się pięknie ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 stycznia 2009, 19:55
ja też....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 stycznia 2009, 20:02
Martusiu, a sa w niej jakies pycha przepisiki? Robiłas coś?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 stycznia 2009, 20:13
Jeszcze nic z niej nie robiłam  :-[ Ja to z tych co lubią mieć przepisy.
Są w niej przepisy na przekąski, dania główne z ryb, dania główne z mięsa, dania główne z warzyw, przystawki i desery.
Wszystkie przepisy są proste i przejrzyste.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 stycznia 2009, 20:24
to jest książka na którą miałam największą chrapke...
jestem fanką gotowania na parze...

czaję się na nią na allegro
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 21 stycznia 2009, 20:26
Ja też chętnie na parze będę robić więcej, póki co mój repertuar jest ograniczony ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 stycznia 2009, 20:33
no właśnie....
też jestem uwiiązana do kilku dań na parze, a przydało by się trochę urozmaicenia....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 stycznia 2009, 20:42
Już Tomkowi przekazałam  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 21 stycznia 2009, 20:51
Witam wszystkich posiadaczy tego cudeńka :) trudno nie zgodzić się z opinią,że zupki są niesamowite.
I podpisuję się wszystkim czym tylko się da ;) pod wypowiedzią merkunek :)

Uważam,że nie ma sie nad czym zastanawiać ;) tylko kupować, gotować i jeść  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 21 stycznia 2009, 22:05
Właśnie zakupiłam własny i w sobotę będzie :D, w dalszym ciągu uśmiecham się o scan ;D.  Pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 stycznia 2009, 22:12
Przyznam się, że zawiodła mnie ta książka. Ja spodziewałam się takich NORMALNYCH potraw do gotowania na parze, a tam są prawie same wymyślne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 stycznia 2009, 08:19
Wymyslne...pogłówkujemy i zrobimy z nich zwykłe ;D

Boberek gratuluję zakupu ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 22 stycznia 2009, 08:40
no wlasnie, zawsze mozna przerobic. przegladałam ksiazeczke i cos tam dla siebie wybiore :)
ja wszystkie przepisy modyfikuje pod siebie, a jesli chodzi o gotowanie na parze jestem tradycjonalistka : miesko, warzywka - pycha! nie musze za duzo kombinowac  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 22 stycznia 2009, 09:53
Dzięki za gratulację, mam nadzieję że się nie zawiodę. Ale póki co na TM koleżanki kombinuję jak zrobić babkę gotowaną w waromie.  Normalny przepis da się zaadoptować tylko ile gotować? Oto jest pytanie?  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 stycznia 2009, 09:59
Na to pytanie odpowiedzi nie znam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 26 stycznia 2009, 16:01
Hej dziewczyny i chłopaki, zapodajcie jakieś fajne przepisy na rodzinną imprezkę, mam urodziny dziadka ( 82 !) i 10 osób, chciałabym zabłysnąć czymś fajnym , no i bardzo ważne żebym nie musiała koczować w kuchni.  Mogę poszaleć bo jak narazie mam 2 TM (jeden pożyczony, a drugi już własny).  Natomiast mam tylko książkę podstawową, napoje i dla najmłodszych.  Z góry dziękuję, uśmiecham się również o scan pełną parą, może tam są jakieś fajne imprezowe przepisy? Jakby ktoś chciał napoje, albo dla najmłodszych to mogę podesłać
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 26 stycznia 2009, 17:28
Fajne imprezowe przepisy są w książce "TM na bankiecie".

A ja proszę o przepisy na surówki bo mam z tym problem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 27 stycznia 2009, 13:15
ja lubie marchewke, z majonezem (malutko, baaardzo malutko) i czosnkiem :) moja ulubiona surówka  ;D  ale moj chlopak marudzi bo on wszystko słodzone je wrrrrrr obrzydlistwo
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 27 stycznia 2009, 13:53
uwielbiam surówki z marchewki
1/ marchewka , chrzan i kapka majonezu
2/marchewka, jabłko, sok z cytryny, cukier, oliwa
3/ marchewka, zielona pietruszka, odrobina majonezu
4/ marchewka, biała kapusta, por, odrobina majonezu
5/ marchewka, ananas, oliwa
6/ marchewka, jabłko, kapusta pekińska, oliwa
7/marchewka, biała kapusta, rodzynki, sok z cytryny, odrobina majonezu,
8/ marchewka, seler, ananas, rodzynki, sok z cytryny, majonez
P. S używam do surówek majonezu bo jestem uczulona na mleko i śmietany nie stosuję wcale, ale można stosować zamiennie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 27 stycznia 2009, 18:04
Moja ukochana suróweczka, dawniej robiona dużo dłużej na tarce, teraz migusiem w TM:
marchewka
jabłko
śmietana
cukier
sok z cytryny

mniam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 27 stycznia 2009, 18:31
taaa ja robie taką samą, tyle, że z jogurtem...
10 sekund i jest surówka...
za to najbardziej kocham Ter-mixa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 27 stycznia 2009, 20:29
jak my wszystkie  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 27 stycznia 2009, 20:34
 ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 27 stycznia 2009, 23:37
Dzięki dziewczynki  :-* Wiosną zasieję marchewką całą działkę  ;D

Ja bardzo lubię siekać gotowane buraczki na surówkę. Przynajmniej kuchni nie mam zachlapanej.

A dzisiaj do obiadu zrobiłam surówkę z ogórków kiszonych, cebuli, marchewki i odrobiny majonezu.
Z przepisów z książki robiłam z marchwi z chrzanem i z selera na słodko - obie pyszne.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 28 stycznia 2009, 14:15
a ja polecam surówkę z następujących składników:
1/4 główki białej kapusty, 1/4 główki czerwonej kapusty, papryka, marchewka, cebulka, rzodkiewki, majonez i przyprawy

tak na 7 sekund bo kiedyś sie zagapiłam i mi sieczka wyszła ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 28 stycznia 2009, 15:27
chetnie wyprobuje!
uwielbiam czerwona kapuche :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 stycznia 2009, 17:59
Ja też chętnie wypróbuję.
Dzisiaj zrobiłam surówkę z jednego buraka, jednego jabłka, małej cebuli, do tego przyprawy i oliwa. Tylko troszkę za długo miksowałam i wyszła za drobna. Następnym razem się poprawię :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 28 stycznia 2009, 18:13
No ja myślę, że się poprawisz  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 stycznia 2009, 18:28
topyciu nie marudź  :P

Dzisiaj upiekłam bułki-grahamki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 28 stycznia 2009, 19:08
mhm uwielbiam swieze buleczki, moja mama ostatnio robila paszteciki pychaaaa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 stycznia 2009, 19:27
topyciu nie marudź  :P
;D ;D ;D

musze przestać tu włazić ::) dietowa jestem, a tu o takich pysznosciach sie pisze :P :P :P


Ps. Tomek co z knigą, hę?! :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 stycznia 2009, 20:16
Jeszcze się za nią nie zabrał

Asiu surówki jeszcze nikomu nie zaszkodziły  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 stycznia 2009, 21:21
Asiu surówki jeszcze nikomu nie zaszkodziły  ;D
o bułeczkach myślałam pisząc to, na MM nie wolno :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 stycznia 2009, 21:36
aha  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Natienka w 31 stycznia 2009, 11:54
Ech ależ to wszystko pysznie brzmi  ::)

(muszę sobie zabukować bilety do Szczecina i zamówić prezentację  ;D ;D )
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: aadaa w 2 lutego 2009, 10:25
bylam raz na prezentacji - niezle cudo - tylko droggiieee :(((
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 11 lutego 2009, 14:12
Pomóżcie - nie umiem ugotować ryżu i kaszy w TM zawsze część wychodzi surowa >:( co robię zle?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 lutego 2009, 14:20
a co robisz???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 11 lutego 2009, 16:31
No na górze mięsko , w koszyczku ryż, temperatura waroma, czas 20 min, obroty soft. Co nie tak???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 lutego 2009, 19:11
hmmmm jakoś nigdy nie miałąm zaufania do gotowania ryżu na parze...
gotuję w wodzie w środku kielicha...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 12 lutego 2009, 08:52
dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 12 lutego 2009, 10:51
ja w koszyczku ryżu jeszcze nie gotowałam, zawsze do zupki wrzucam przez otwór w pokrywie w zależności od tego ile zupa ma się gotować ale być może jeśli gotujesz w koszyczku i ryż jest zalany wodą to gdy zaczyna się gotować i pulchnieć ;) to być może za mało jest wody i wtedy ta część od góry jest surowa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 lutego 2009, 10:59
A ja gotuje ryż właśnie w koszyczku. Ostatnio wlałam litr wody do garnka, do koszyczka wsypałam 2 szklanki wypłukanego ryżu, ustawiłam czas 25 minut, temp. Varoma, obr. soft i ryż był ugotowany.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 lutego 2009, 11:17
To ja tak jak Marta ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 12 lutego 2009, 15:36
dzięki :) , tak sobie myślę, że może ryż był jakiś trefny
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 20 lutego 2009, 16:33
Jak robicie sałatkę? W książce jest, żeby siekać surowe warzywa 5 sek obr 5 tak zrobiłam i wyszło mi coś co wyglądem sałatki nie przypominało. Kawałki były od 2centymetrowych do 2 milimetrowych. >:( Doradzcie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 lutego 2009, 19:23
czasem trzeba po prostu dłużej posiekać,

acha i jaką sałatkę robiłaś...???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 21 lutego 2009, 17:14
zwykła jarzynowa :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 lutego 2009, 18:15
hmmm surowe mówisz...

ja po prostu czekam dłuzej...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 21 lutego 2009, 20:54
ja również jak liliann czekam dłużej albo po prostu kontroluję sytuację przez otwór w pokrywie i nie ustawiam na czas tylko tak na oko  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 lutego 2009, 20:57
albo na ucho...
jak w kielichu są duże kawałki do pocięcia, to słychać jak nóż inaczej chodzi,
jak już wio jest stosownie małe - stosownie do ubrotów oczywiście - to dzwięk pracy noża się zmienia, jest taki bardziej jednostajny
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 lutego 2009, 23:51
A mi ta sałatka nie pasuje. Ja wolę jak widać równą kosteczkę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 marca 2009, 08:25
mi szczerze powiedzawszy też
zatrudniam męża do krojenia jak już...

a ja muszę spróbować ugotować ryż na parze...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 marca 2009, 17:27
Ja wczoraj gotowałam kaszę pęczak na parze. Wlałam ok. 700 ml gorącej wody, do koszyczka wsypałam 100 g kaszy i gotowałam 30 minut, temp. Varoma i obr. soft.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 marca 2009, 20:10
dzięki Martulka
też muszę wypróbować....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 5 marca 2009, 17:54
Witam wszystkich  :)
Pisze tu pierwszy raz, przeczytalam caly watek, bo zastanawiam sie nad kupnem Thermomixa.  Fajnie, ze watek w miare "zyje", w necie znalazlam duzo na temat TM, ale sa to z reguly dosc stare posty.  Czyzby juz nikt nie gotowal w tym urzadzeniu ? Moze szybko sie nudzi ?
Juz od 3 miesiecy mysle i mysle, szczerze mowiac nie wiem, co zrobic, czy nie beda to wyrzucone pieniadze w bloto ? Naprawe po czasie korzystacie w TM nie tylko okazyjnie, ale na codzien ? Moze to kwestia zmiany nawykow zywieniowych ? Bo chyba nie kalkuluje sie kupno urzadzenia za 4000pln zeby okazyjnie cos zrobic. . .
Bede wdzieczna za wszelkie rady i sugestie :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 marca 2009, 18:38
Bo chyba nie kalkuluje sie kupno urzadzenia za 4000pln zeby okazyjnie cos zrobic. . .
A to na pewno ;D

Ja mam urządzonko od ok. 8 m-cy i nie ma dnia żeby nie zostało choć raz użyte, ale np. jesli ktoś normalnie nie gotuje to kupienie TM tego nie zmieni.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 5 marca 2009, 18:50
Czyli nie zalujesz zakupu ? :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 5 marca 2009, 19:01
ja pomimo tego, że nie gotuję codziennie również nie żałuję...
Merkunek pewnie też nie...

hmmm a właściwie codziennie, co ja gadam, bo jak nie gotuję dla nas to ZAWSZE gotuję dla Ewki...czyli chodzi codziennie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 marca 2009, 19:10
Zdecydowanie nie żałuję ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 5 marca 2009, 19:26
 :) Jak czytam takie wypowiedzi, to robie sobie coraz wieksza ochote na ten zakup  :)
W niedziele bedziemy u znajomych na obiedzie, obiecali zrobic obiad wlasnie w TM.  Korzystacie tylko z przepisow z ksiazek, czy w miare uplywu czasu kombinujecie rowniez same ?
Dzieki jeszcze raz za opinie, pomozecie mi wejsc w kolejne raty cos czuje  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 5 marca 2009, 19:35
ja już sama kombinuję...
bardzo mało z książek...

najczęściej jak coś wyczytam i to tak modyfikuję...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 5 marca 2009, 23:23
U nas też TM używany jest codziennie. Ja gotuję i z przepisów książkowych i z własnych.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 6 marca 2009, 08:56
Marta zaraziła mnie pieczeniem chleba ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 6 marca 2009, 10:42
Ja caly czas rozmyslam  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 6 marca 2009, 10:55
Powiem Wam tak - jeeżeli ktoś chciałby mieć to cudo w domu to po pierwsze musi umieć trochę gotować a przede wszystkim lubić trochę gotować. Sam Thermomix nic za Was nie zrobi i trzeba mu troszkę w tym pomóc ale jak mu sie już pomoże to naprawdę robi dobre i smaczne rzeczy.
Cena nie jest mała ale razem z Martą uważamy, że warto było wydać te pieniądze bo teraz wiele rzeczy jest łatwiejszych.

Thermomix można określić tak - wrzuć włącz i poczekaj na wynik - czasami tylko trzeba coś tam między czasie dorzucić lub zmienić w zależności co się robi.

Ale jeżeli ktoś chce kupić go po to by stał i był nie używany to stanowczo odradzam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 6 marca 2009, 11:00
Popieram przedmówcę ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 6 marca 2009, 19:52
Dzieki, wstepnie umowilam sie na prezentacje TM  w maju :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 7 marca 2009, 09:42
maggis a ja jestem przykładem osoby, która kompletnie gotować nie umiała i nie ciągnęło mnie do tego w ogóle. Thermomix pojawił sie u nas w domu 6 lat temu i normalnie z kuchni wyjść nie mogłam. Początkowo robiłam przepisy tylko z książki ale z czasem po prostu nie chciało mi się do niej zaglądać. Trafniej tego skomentować sie nie da jak zrobił to topyciu-wrzuć, włącz i poczekaj na wynik.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 8 marca 2009, 20:19
Bylismy dzis na obiedzie u znajomych.  Wszystko co jedlismy, bylo przygotowane w TM i bylo pyszne.  Najpierw jakas zupa z serem zoltym, kielbasa, papryka i  ziemniakami (moze bylo cos jeszcze, tyle wychwycily moje kubki smakowe  ;) ), pozniej potrawa chinska (kurczak, ryz, warzywa chinskie, super sos do tego), surowka z kiszonej kapusty, drink o nazwie Kolana Pszczoly (mam nadzieje, ze nie przekrecilam) i pozniej 2 drink cos tam Adasia zdaje sie  ;)
Chyba jestem juz przekonana do zakupy :) Byle do maja :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 10 marca 2009, 09:11
Ja tez polecam, użytkuję od 2 miesięcy codziennie, chociaż wszystkiego w tym nie robię. Z zakupu jestem bardzo zadowolona, idealny sprzęt do maleńkiej kuchni.Najbardziej cenię go za to, że się nic nie przypala, wrzucam, nastawiam parametry i zajmuję się czymś innym, a on mnie powiadomi jak skończy ;D. Praktycznie po miesiącu przestałam używać książkę, chociaż czasami jeszcze tam zaglądam. Pozdrawiam i życzę przemyślanej decyzji ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 17 marca 2009, 21:11
Podnoszę temat :P

Tak mnie dziś naszło co by cyknać fotkę chlebom, więc mam pretekst co by tu coś napisać, mianowicie idąc za przykładem Martulki piekę chlebki, od ok. m-ca nie kupujemy juz chleba i raczej kupować nie będziemy, bo nawet jak mi nie wychodzi rewelacyjnie, to i tak jest lepszy od sklepowego :)
Oto dzisiejsze:
(http://images39.fotosik.pl/82/fd189ddca338e88e.jpg)

poza tym dziś robiłam pierwszy raz zupę czosnkową, ale ona raczej nie często będzie gościć na naszym stole, bo ja wampir jestem i czosnku nie znoszę ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 17 marca 2009, 21:13
smakowicie wyglada :) zawsze wlasne jest 1000 razy lepsze nie kupione :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 17 marca 2009, 21:15
I ja się czaję na to cudo:) Myślę, że ok czerwca zakupimy i już nie mogę się doczekać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 17 marca 2009, 21:34
Merkunku a jak z tym chlebkiem jak się kroi?
nie kruszy się?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 17 marca 2009, 21:38
Asiu super ci te chlebki wyszły  :o A jakie robiłaś?
Ja już nie pamiętam kiedy chleb kupowałam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 17 marca 2009, 21:49
Lilka normalnie, nawet na świeżo ;D znaczy zaraz po wyjęciu z pieca, to co widzisz to jest właśnie z 5 minut po wyjęciu.
Do tego ja się nie mogę nadziwić świeżości tego chleba, generalnie piekę co 2,5 dnia i nie zdarzyło się, żeby w tym 3 dniu chleb się kruszył, był suchy, czy coś w tym stylu, nadal jest fajny :)

Co prawda za każdym razem kombinuję i różne mi te chleby wychodzą, ale zawsze smaczne, najwyżej mniej lub bardziej wyrastają.

Aaaaa często robię z maki z pełnego ziarna, niestety takie chleb nie rośnie tak pięknie jak z białej, ale jaki pyszny jest za to z ziarenkami ;D
Martusia niby na bazie pszennego, ale zawsze dodaję dużo ziaren i nigdy nie robie z czystej białej mąki, albo mieszam, albo daję make pp.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 17 marca 2009, 22:21
zrobię spis produktów na chlebek, niech się mężuś kopnie do sklepu
przepisy mam...

a teraz kolejne wychwalenie zalet Termixa
ugotowałam właśnie Młodej ryż do jutrzejszego obiadu
raptem garstka, jakbym to miała gotować w garnku to bym ocipiała, a Mixio super sobie radzi i to bez mojego czynnego udziału;


i pytanie przy okazji
rozumiem, że w podobny sposób można na parze ugotować każdy inny rodzaj kaszy?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 17 marca 2009, 22:33
Chleb z dodatkiem ugotowanych ziemniaków na pewno się nie będzie kruszył.

Moja mama kupiła mi 25 kg mąki z młyna do pieczenia chleba. Ma mi jeszcze załatwić żyto i pszenicę to sama sobie będę mąkę pełnoziarnistą robiła.

Lilka ja już gotowałam ryż, kaszę jęczmienną i pęczak. Wszystko wyszło super.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 17 marca 2009, 22:35
fajnie...
zrobię sobie gryczaną np...

jeszcze na koniec wydłużyłam czas otowania o 5 minut, żeby ryż był miększy, bo wiadomo Młoda bez zębów jeszcze;
sobie bym bardziej aldente ugotowała...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 18 marca 2009, 10:33
normalnie kusicie, kusicie...
Zobacze jak po naszych inwestycjach będziemy stać z kasą, i chyba się zdecydujemy... Za każdym razem jak tutaj wchodzę, czytam, oglądam cieknie mi ślinka a gotować uwielbiam :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sandra-j500 w 18 marca 2009, 12:12
Witam.
Czy ktoś posiada może scan książki " Lekka Kuchnia".  Jeśli tak to mogłabym uzyskać
 na adres: aga. jakub@interia. pl

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 18 marca 2009, 13:58
A ja się nieśmiało przypominam o scan Pełną parą, Thermomix na wielkanoc też by się przydała, Pozdrawiam. ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 18 marca 2009, 16:18
Ja o skanie Pełna parą cały czas pamiętam tylko mój mąż nie ma ostatnio czasu niestety. A thermomix na Wielkanoc tez mamy. Nie wiem czy na chomiku nie ma tej książki  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kaska87 w 18 marca 2009, 16:54
teściowa ma jest fajny, ale drogi :o
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 marca 2009, 17:00
szczerze mówiąc to biorąc go na raty i płacąc 200zł na miesiąc wcale nie odczuwam tego wydatku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: paooolka w 18 marca 2009, 19:49
ja tak samo :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 18 marca 2009, 19:53
liliann a na ile te raty bo mi termo po głowie chodzi chleb co prawda piekę w maszynie do chleba, robię też tam dżemy i gniotę ciacha ale na parze toto nie ugotuje  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 marca 2009, 19:58
20 miesięcy o ile się nie mylę...
znaczy 19, a ostatnia rata przyjdzie, bo ona nie musi być zdaje się w tej samej kwocie co koleżanki

i naprawdę nie czuje się tego wydatku
mi począkowo mąż obiecywał, że mi podrzuci co jakiś czas na tą spłatę jakąś zpomogę, ale zapomniał
a ja nawet nie proszę, bo nie mam potrzeby...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 18 marca 2009, 20:04
Wszystko zależy od tego ile się zarabia, ja niestety odczuwam co m-c te 200zeta, ale jakoś to przeżyje, a urządzonko cały czas pracuje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 18 marca 2009, 22:58
Hmm pomyślimy tylko gdzie ja go wstawię  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 marca 2009, 23:05
nooo
ja nie mam miejsca na ekpress do kawy w związku z Mixiem...
niania mi z lekka ubolewa  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kaska87 w 19 marca 2009, 08:56
wiem, że teściowa brała za gotówkę i jak do domu przyniosła to mało zawału nie dostałam  ;D myslałam, że to jakieś g***o ale na szczęście jest fajny, a dziś robimy te bułeczki z czekoladą z książki, która była przy nim  ;D mniam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 19 marca 2009, 09:19
my właśnie na etapie zakupu ekspresu, ale jak dobrze pokminię to na pewno jakieś miejsce się znajdzie  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 19 marca 2009, 09:34
Ok! dzięki za pamięć, czekam cierpliwie ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 29 marca 2009, 09:33
Idzie Wielkanoc, czy ktoś może dać fajny przepis na białą kiełbaskę z TM. Z góry dzięki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 kwietnia 2009, 15:15
Widzę, że wątek skonał śmiercią naturalną >:( jestem jedyna, która tu zagląda, a szkoda bo chciałam się pochwalić fajnym ciachem swojego pomysłu, upiekłam na święta i było pyszne :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 kwietnia 2009, 15:21
dawaj przepis...i nie marudź  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 kwietnia 2009, 15:28
Przepis i fota mile widziane
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 kwietnia 2009, 15:38
4 jajca całe + 3/4 szklanki cukru wrzucam obroty 3,
1 1/2 szklanki mąki pszennej + 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej + 2 łyżeczki proszku + 2 łyżeczki cvynamonu - dosypuję w czasie miksowania
3/4 szklanki oleju - dodaję w czasie miksowania, przełączam na obroty 7-8 czas 1 minuta, wyłaczam
dodaję 2 duże jabłka pokrojone w plasterki i 1 szklankę bakali z przewagą orzechów włoskich, wymieszać kopystką i na blachę. ja piekę w podłużnym prodiżu to 50 min, a w piekarniku też ok 50 min temperatura 180 stopni. SMACZNEGO ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 kwietnia 2009, 15:39
fota przy następnym , bo to już w żołądku ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 kwietnia 2009, 16:13
To ciasto to słynna Wiewiórka z wątku Forumkowe gotowanie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 kwietnia 2009, 16:32
wiewiórki nie widziałam, ale znam przepis na tzw amerykańskie, ale to różni się olejem i mąką ziemniaczaną, w tamtym przepisie jest pszenna i margaryna
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 kwietnia 2009, 20:39
zapisałam...
lubie szybkie i łatwe w wykonaniu ciasta..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 kwietnia 2009, 21:00
fajna jest też babka orzechowa
4 jaja + 3/4 szklanki cukru brązowego( wcześniej mielę na puder) obroty 3
dosypać
1 szklanka mąki orkiszowej typ 630
1 szklanka ziemniaczanej
1 szklanka dowolnych orzechów
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
2 z czubkiem łyżeczki proszku do pieczenia
dolać
3/4 szklanki oleju
zwiększyć obroty do 7-8 przez 1 min i na blachę piec ok 50 min temp 180 st
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 kwietnia 2009, 21:13
zapisałam
co prawda nie robię ciast, bo to słodkie niezdrowe i tuczy...ale nie znam dnia ani godziny kiedy będę musiała....
a wtedy może się przydać...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 17 kwietnia 2009, 06:04
ta ostatnia to akurat całkiem zdrowa i mało tucząca ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 18 kwietnia 2009, 00:01
Cześć dziewczyny,

jestem tu po raz pierwszy.  Koleżanka mi opowiadała o termomiksie, wiec postanowiłam poszukać czegoś w sieci.  To naprawde takie dobre?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 18 kwietnia 2009, 19:41
zuzik jeśli przeczytasz cały ten wątek to sama ocenisz jakie są opinie na ten temat
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 20 kwietnia 2009, 15:02
topyciu, przeczytałam, ale cena mnie powala  :o. 
No i orłem w kuchni to ja nie jestem.  Czy to mi się kiedyś zwróci?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 20 kwietnia 2009, 15:17
To zależy czy kupujesz do ozdoby, czy do używania? Jeżeli rzadko wogóle gotujesz to nie warto, ale jak gotujesz codziennie, normalnie to warto :) sama używam od niedawna, bo niecałe 4 miesiące( jak ten czas leci), ale nie wyobrażam sobie już kuchni bez tego. Używam codziennie( ale nie do wszystkiego) nie mielę mięsa, nie ubijam piany, za to ciasta robię tylko takie w czasie pieczenia których moim jedynym zajęciem jest wrzucenie do TM składników i wyrzucenie gotowego na blachę, ogólnie jak się oswoisz z urządzeniem to się okazuje, że wszystkie stare przepisy da się zaadoptować. Życzę przemyślanego wyboru, a ja kupiłam " używany" był jeszcze nieodpakowany, od dziewczyny, która kupiła bo.... jej się podobał i ani razu nie użyła, po 2 miesiącach sprzedała za dużo niższą cenę ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 20 kwietnia 2009, 17:49
Zuzik - nikt nie podejmie za Ciebie tej decyzji, a faktycznie nie jest to mała kwota. Myśmy pół roku zastanawiali się czy kupić to urządzenie i powiem, że na dzień dzisiejszy nie żałujemy tego ani trochę. Ale tak jak napisała boberek - ten zakup musi być przemyślany i musisz używać thermomixa aby zaczęły Ci się zwracać koszty (jesz mniej bo bardziej wartościowe są posiłki - mniejsza utrata wartości odżywczych)
My np od iluś miesięcy nie kupujemy wogóle chleba i sami go pieczemy jaki tylko nam się zachce. Wsypujemy produkty włączamy wyrabianie ciasta na 3 min potem ciasto rośnie przez moment i do pieca na 45-50min W sumie jakaś godzina z kawałeczkiem i masz pyszny pachnący chlebek :)
Co do innych przepisów to jest ich sporo w książkach które są dostępne do Thermomixa, a żeby go używać to nie trzeba być wcale orłem a z czasem samemu zaczynasz modyfikować przepisy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 21 kwietnia 2009, 21:05
Swój chlebek by się zjadło- nie powiem.  Ale sam chlebek to trochę mało.  Do czego jeszcze używacie tej maszyny? Naprawde gotujecie w niej obiady? Mój mąz jak usłyszał cenę to tak się walnął w czoło, że echo poszło.
A mnie to nawet kusi bo tego codziennego mieszania w garach mam całkiem dość.   
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 kwietnia 2009, 21:16
owszem pełne obiady
zup może nie, bo mój mąż nie gustuje, ale gotuję na parze i to w wersji kombi - czyli...
do kielicha wlewam wodę, montuję koszyczek i wrzucam do niego ryż, montuję kielich do gotwania na parze, na dole kładę warzywa, na górę rybe posypaną ziołami - ustawiam na 30 minut - obiad gotowy.
Do tego jeszcze surówka z srowych warzyw z sosoem jogurtowo majonezowym...

to właśnie robiłam dzisiaj...
 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 22 kwietnia 2009, 05:46
A ja bardzo często gotuję zupy, u mnie wszyscy zupy lubią, również kasze, wyrabiam ciasta, chleb, robię majonez, koktajle, soki ( codziennie), dżemy, mięsko na parze, ryby, likiery też ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: aneczka_34 w 23 kwietnia 2009, 20:15
Witam

Czy macie może sprawdzony przepis na bitą śmietanę? Będę wdzięczna za podpowiedź :)

ania
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 23 kwietnia 2009, 20:25
(http://www.hipernet24.pl/sklep/img_items/b/108/10804.jpg)z tym nie moze Ci nie wyjśc
wychodzi zawsze i bardzo sztywna
odkąd ją znalazłam nie robię bitej śmietany z niczego innego
z tego jest pewnośc że zawsze wyjdzie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: aneczka_34 w 3 maja 2009, 13:58
hej

Macie może jakiś sprawdzony przepis na Muffinki z thermomixa?

ps; polecam ciasto DELICJUSZ - pychota!!

Ania  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 3 maja 2009, 19:52
eee mufinki z termo mi bez termo zrobienie mufinek zajmuje 25 min łącznie z pieczeniem  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 6 maja 2009, 08:37
Wyjeżdżałam na tydzień i nie zaglądałam tutaj. 
Dzięki za odpowiedzi.  Ta moja koleżanka zaprasza mnie na pokaz tej cud-maszyny u siebie.  Zabieram męża, zobaczymy co on na to. . .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 8 maja 2009, 16:10
W niedziele bede juz miala swojego TM.  Jestem zdecydowana na zakup, wiec pani, ktora bedzie przeprowadzac prezentacje od razu go przywiezie.  Przyznam, ze cieszy mnie mozliwosc zrobienia szybkich surowek, ale nie do konca kumam co tu piszecie :) Np opisujecie sklaniki (marchewka + inne dodatki) i co ? Wrzucam i co dalej ? Czy od razu z majonezem ? Wiem, ze pewnie moje pytania sa smieszne, ale spoko, naucze sie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 8 maja 2009, 16:35
dokładnie od razu łyzka majonezu...albo zdrowiej jogurtu naturalnego - garstka ziół i od razu wyciągasz gotową surówkę...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 8 maja 2009, 16:46
Liliann bardzo Ci dziekuje.  Wertuje net w poszukiwaniu przepisow innych niz te dostepne w ksiazkach, dopoki nie zaprzyjaznie sie z TM, pewnie bedzie mi to wszystko szlo opornie, ale coz, trening czyni mistrza  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 10 maja 2009, 21:58
No i mam juz mojego TM :) Ale sie ciesze :)
Zrobilam dzis na obiad pizze, pycha no i mega szybko.  A balagan faktycznie sie robi, bo z niczym nie wyrabiam sie na czas, nie daje rady umyc jakiejs tam miski, jak juz kolejna rzecz mam wrzucac do TM :) Ciasto na pizze rewelka, super pociete sklaniki, ser zolty rewelka.
Zrobilam tez zupe krem z papryki, napoj z natki pietruszki i cytryny, bulki pszenne, maslo.  Maslo wypas !
Nie umiem sie zdecydowac co jutro zrobic na obiad  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 10 maja 2009, 22:18
maggis i super :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 11 maja 2009, 09:36
wow maggis szalejesz :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 11 maja 2009, 11:37
 ;D
Wiecie, uznalam, ze skoro sie juz zdecydowalismy na zakup, to trzeba to ustrojstwo dobrze wykorzystac :)
Zalozenie jest takie, ze nie gotuje w tradycyjny sposob jak narazie, bede jechac przepisami z roznych ksiazek (mam ta dolaczona do gara, boze narodzenie, ABC Varoma, Pelna para, Na bankiecie, Na wielkanoc, Napoje i Miodowy tydzien). 
Dzis jade kupic amaretto, mrozona kawa chodzi mi po glowie :)
A moze macie jakies "hitowe" swoje przepisy ? Polecacie cos ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 11 maja 2009, 22:23
Gadam sama do siebie, nic to  :D
Dzis zrobilam surowke i cyce z kuraka w varomie nadziewane serem zoltym, kukurydza i papryka, podala, z ziemniakami i sosem (kostka, smietana, maka). Pycha. Ale juz mam kilka uwag :)
Faktycznie obsluga TM jest prosta. Ale mycie juz nie  ??? Moze cos robie nie tak, ale nie umylam od razu po zrobieniu, a dopiero, jak zjedlismy. Kiepsko domywaja sie dziurki w varomie, no i czym domyc te male szczelinki pod nozami ? Macie jakies szczoteczki ? Czy to olewacie ? Moze ja nadgorliwa ?  8)
Jest tyyyyle fajnych przepisow, gdybym sie nie powstrzymywala, to moja dieta poszlaby w ..... ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 11 maja 2009, 22:31
gadasz sama do siebie...ale ilu Cie słucha... ;D ;D ;D

co do mycia, to ja przynajmniej od razu namaczam, czyli zalewam wodą...jak odmięknie to lepiej odchodzi;
faktycznie dziurki w waromie mogą stanowić problem, bo w nie włazi białko z miesa...staram sie je jakoś pod biezącą wodą odpłukać a potem do zmywarki...wtedy odchodzi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 maja 2009, 22:48
maggis jeżeli coś ci utknie pod nożami to przecież można je odkręcić do mycia. My nie mamy problemów z myciem TM nawet po zjedzeniu obiadu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 12 maja 2009, 07:52
Co do mycia to faktycznie jeżeli się tego nie zrobi od razu to potem jest gorzej ale proponuję Ci abyś po zrobieniu czegoś chociaż zalała go wodą - przynajmniej noże. Co do  czyszczenia pod nożami to szczoteczka czasami się przydaje - ta sama szczoteczka też może być do Varomy..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 12 maja 2009, 08:15
Uf, widze, ze jednak tak nie do konca sama do siebie ;)
Dzieki za rady, kupie szczotke do mycia w takim razie i bede zalewac. Co do nozy: ja je odkrecilam, myjac same noze mialam problem z dolna czescia nozy bedaca blisko trzonu (nie wiem jak to inaczej opisac).
Czy fascynacja tym garem mija ? ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 12 maja 2009, 08:23
Najlepiej zdaje egzamin( u mnie) szczoteczka do mycia butelek i smoczków niemowlęcych - takie 2 są w komplecie do dostania w marketach, natomiast osobiście nie znoszę myć koszyczka, szczególnie po kaszy jaglanej, która ma wymiar idealnie pasujący w szczelinki ;D, ale tu sobie poradziłam dobierająć odpowiedniej wielkości plastikową doniczkę, która służy mi do namaczania tego ustrojstwa bezpośrednio po użyciu, a pożniej to niestety zostaje szcoteczka :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 12 maja 2009, 08:35
Boberek, kasza jaglana powiadasz ? :) A co dobrego mozna zrobic z kaszy jaglanej ? Bo do tej pory to kasze jaglana dodawalam tylko do potraw mojego synka (ma 20 miesiecy).
Dzieki za rade z doniczka :) Zastosuje, moze da sie kupic taka miarke na ml, wlasnie wielkosci koszyczka, byloby 2 w 1 :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 12 maja 2009, 08:51
kasza jaglana na śniadanie lub podwieczorek gotowana z bananem, jabłkiem i garścią rodzynek lu innymi suszonymi owocami, kasza jaglana do mięsa szczególnie kurczaka w sosie brzoskwiniowym, kotlety z kaszy jaglanej : kasza ugotowana+ koperek+podsmażona cebulka+ jajo, sól, pieprz do smaku, uformować kotleciki i smażyć na złoto pyszne z sosem pieczarkowym, kurkowym lub borowikowym, ogólnie kasza jaglana jest bardzo zdrowa, zawiera dużo wapnia, żelaza i wit b ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 12 maja 2009, 09:00
Wow  :o ;)
Super, mysle, ze skusze sie na tego kurczaka w sosie brzoskwiniowym na 1 rzut ( z kasza jaglana rzecz jasna). Moje porcje sa dosc ograniczone (dieta :) ), ale poprobowac moge wszystkiego w sumie, musze tylko uwazac, zeby miescic sie w limicie kalorycznym.
Strasznie podoba mi sie ksiazka Lekka kuchnia, czy jakos tak (w domu jest, a ja w pracy, wiec moze przekrecilam tytul), podane wartosci kaloryczne ulatwiaja mi zycie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 maja 2009, 09:16
Kurczak w brzoskwiniach jak dla mnie super, jednak przyznam, ze teraz bardzo często go robię, ale sam bez brzoskwiń, jakoś tak się przyjęło ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 maja 2009, 12:04
Asia ty lepiej podaj przepis na kurczaka w porach.

A noże czyścimy właśnie taką szczotką do butelek.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 maja 2009, 12:12
Ale kurak na porach w ogóle nie jest TM :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 maja 2009, 12:38
Nic nie szkodzi  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 maja 2009, 12:50
Proszę:
KURAK na porach (http://forum.e-wesele.pl/index.php?topic=1874.new#new)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 13 maja 2009, 09:04
A niech tam, pomecze Was troche :) Czy robil ktos moze te kremy z TM, na slodko ? Krem czekoladowy, krem Thermomix ? W piatek mam mame na obiedzie (zaprosilam na obiad w calosci z TM :) ) i chce zablysnac jeszcze deserem :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 maja 2009, 15:32
mój mąż robił ptasie mleczko...
wyszło rewelacyjnie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ricardo w 13 maja 2009, 15:56
Czy ten Thermomix chodzi tak strasznie głośno? W któryś weekend była u mnie w centrum prezentacja tego urządzenia i tak głośno chodził, że miałam już go dość :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 maja 2009, 16:02
na wysokiech obrotach tak...
ale te wysokie włącza się na krótko...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ricardo w 13 maja 2009, 16:17
No to babka cały czas działała na wysokich obrotach i od 10 do 16 czy 17 naprawdę miałam tego dość :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 maja 2009, 16:19
wiesz lod kruszyła, miksowała, kawę mieliła...
a to daje po uszach
w praktyce wysokie obroty włącza się rzadko
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 13 maja 2009, 19:11
Dzieki za cynk o ptasim mleczku. Ja skusze sie na jakis krem, juz kupilam spirytus ;) Kupilam tez amaretto i zamowilam ksiazke wloska, pewnie przepis na tiramisu bedzie :)
A wysokie obroty faktycznie daja po uszach, ale na ile sie je wlacza, na 10 sekund ? Mozna przezyc spokojnie.
Dzis zrobilam swietny krem z pieczarek, polecam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 14 maja 2009, 14:15
mam pytanko, czy robicie w TM szparagi? Teraz sezon , a ja uwielbiam. Jak macie sprawdzony przepis to podrzućcie. ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 maja 2009, 15:27
hmmm do szpargów to ja mam specjalny garnek
w TM nie robię, bo się nie ugotują jak trza...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 14 maja 2009, 18:46
Ja tez chetnie poznalabym jakis przepis na szparagi na TM, mysle, ze szparagi na parze wyszlyby OK, do tego jakis sos i juz :)
Fajne pasty do pieczywa zrobilam, jade z przepisow z ksiazek, ewentualnie troche modyfikuje pod siebie smakowo. Dzis kurczak w brzoskwiniach, jutro ryba po grecku i murzynek, zupa krem z cebuli z groszkiem ptysiowym. W ogole nie rozumiem jak mozna gotowac nie TM ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 maja 2009, 19:07
maggis szalejesz :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 maja 2009, 19:17
szparagi powinny się gotować na parze a i owszem, ale w pozycji pionowej, żeby ta bardziej zdrewniała łodyżka na dole była zanurzona w wodzie, a część górna wraz z główką poddawana działaniu pary.
W TM na leżąco najlepiej było by ugotować tylko główki, bo inaczej chcąc ugotwać całego szparaga w momencie kiedy łodyża na dole będzie już miękka, to część górna będzie gumiasta...
Gotowanie pionowe z odpowiednią techniką powoduje, że szparag jest jędrny chrupiący, a nie gumiaty rozgotowany
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 maja 2009, 20:30
nigdy nie jadłam szparagów
dobre to...?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 maja 2009, 20:31
dobre
ale trzeba mieć dobre miejsce gdzie je kupować, bo te na straganach są źle przechowywane przez co łykowate
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 15 maja 2009, 07:51
Murzynek mi nie wyszedl :( Znalazlam przepis na cincinie, niejakiej jobi. Po 40 minutach byl calkiem surowy, pieklam ponad godzine a i tak srodek surowy. Gdzies jest blad, wiec uważajcie  na ten przepis.
Mam nadzieje, ze dzis wyjdzie mi rybka po grecku, bo mam gosci na obiedzie.
Za to kurczak w sosie brzoskwiniowym exxxxxxxxxxxxtra :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 16 maja 2009, 20:34
Zaryzykowalam szparagi w TM w koszyczku, łodyżka w wodzie, czubek się parował, do tego sos holenderski i posypane drobniutko posiekaną szynką + ryż wyszło P Y C H A !!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 maja 2009, 20:48
boberek jesteś wielka...
udało Ci się tak szparaga do TM wsadzić?...jak?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 16 maja 2009, 22:30
Kiedyś na discovery leciał taki program chemia smaku i tam gościu rozpracowywał sposób gotowania różnych rzeczy pod względem chemicznym. O ile pamiętam to o szparagach mówił że ich gotowanie to błąd, najlepiej udusić je na maśle to podobno wydobywa ich cały smak, ale nie próbowałam więc głowy nie dam sobie uciąć. ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 17 maja 2009, 15:23
wybierałam pod wymiar koszyczka, nie za duże ;D, pod lekkim skosem się zmieściły ;D, co do duszenia na maśle to pewnie dobre, ale ja masła nie mogę >:(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 18 maja 2009, 10:39
boberek, to super, ze sie da :) Tez wyprobuje na pewno.
Maz sie ze mnie smieje, ze dla mnie juz tylko TM moze istniec w kuchni, no ale co poradze, skoro to takie fajne. Owsianka na sniadanie z morelami bije wszystkie sniadania na glowe, serio :)
Ryba po grecku wypas. Krem czekoladowo kawowy super :) A, jeszcze popelnilam paste rybna i jajeczna (jajeczna juz 2 raz, taka dobra) :)
W tym tygodniu na pewno bedzie schabik ze sliwkami :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 18 maja 2009, 11:23
maggis polecam karkówkę po karkonosku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 18 maja 2009, 14:50
Maggis zarzuć przepis na owsiankę , bo ja jestem bardzo kaszowa i owsiana ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 18 maja 2009, 21:16
boberek, bardzo prosze, przepis z lekkiej kuchni
(ja tez kaszowa :) )
2 morele rozdrabniasz 3s/obr 7 (ja dalam 4 morele)
dodajesz 400ml wody, 100ml mleka, 60g platkow owsianych, szczypta soli, gotujesz 8 minut/100 stpni/obr. 2
Po ugotowaniu mozna poslodzic cukrem albo slodzikiem, pychotka.

martulka, dziekuje za polecenie, zrobie na pewno :)

Dzis na obiad popelnilam cos co sama wymyslilam :) Sklepalam ;) schabik, przyprawilam, zawinelam w roladki, a w srodku byl boczus i sliwka suszona. Dla mnie na diecie bez boczku :) do tego ziemniaki w koszyczku i warzywa na parze (mieszanka marchewki, brokula i kalafiora).  Pycha.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 19 maja 2009, 17:32
dzięki  :) już wypróbowałam, pycha ;D. Tej książki niestety nie mam,a żal mi wydawać kasę bo ogólnie za często z tych książek nie korzystam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 20 maja 2009, 08:13
Boberek, ciesze sie bardzo, ze smakowalo :) Jak nie korzystasz z ksiazek, to rozumiem, ze sama wymyslasz ? To zapodaj cos super :) Najlepiej dietetycznego :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 20 maja 2009, 15:36
Dzis doszla do mnie Wloska kuchnia, sa szparagi, wklepie przepis, moze komus sie przyda :)

Skladniki:

1/2 kg swiezych szparagow
1 lyzka masla
1 lyzka cukru
1 szklanka bialego wina
4 zoltka jajek
2 lyzeczki maki kukurydzianej
sol, pieprz
150g kwasnej smietany
posiekana natka pietruszki do posypania

Przyrzadzanie

Obrane szparagi wlozyc do koszyczka ciemniejszymi koncowkami do gory, wlac 3/4 litra wrzatku, wsypac lyzke cukru i gotowac 5-10 minut, varoma, obr 1
Po ugotowaniu do pustego naczynia miksujacego wlac wino, dodac make, sol, zoltka, nalozyc motylek i mieszac 6 sekund, 100 stopni, poz 1
Pod koniec dodac smietane i pieprz.
Szparagi polac sosem.
Uwagi: wieksza ilosc szparagow mozna gotowac w Varomie.

Dzis natomiast zrobilam z Lekkiej kuchni zapiekanke ryzowa, pycha. Jesli ktos chce, to tez moge wklepac przepis.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 20 maja 2009, 16:19
oooo maggis to ja chętnie spróbuję tą zapiekankę ryżową :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 20 maja 2009, 19:45
No to prosze :)
Skladniki:
1000g wody
1 i 1/2 lyzeczka soli
150g ryzu
700g kapusty pokrojonej na male kawalki, wloskiej albo bialej mlodej
400g wolowiny  w kostkach zamrozonej
200g cebuli
2 zabki czosnku
20g oleju
1 puszka pomidorow
1 lyzeczka slodkiej papryki
1/4 lyzeczki pieprzu
250g smietany cremefine do gotowania

Wlewamy wode, dodajemy sol, ryz do koszyczka, kapuste na varome, 25 minut, varoma, obr 1
Do pustego naczynia miksujacego dajemy mieso, rozdrabniamy (ja juz mialam zmielone, ale 20sek/obr 7)
Do pustego naczynia dajemy cebule, czosnek, 3 sek/obr 5
Dodajemy olej, dusimy 2 min/varoma, obr 1
Dodajemy mieso, pomidory z puszki, przyprawy, bez miarki MT dusimy 6 minut/varoma, wsteczne, obr 1
Dodajemy smietane, zmieniamy obroty, , mieszamy 10 sekund na 4.
Wszystko mieszamy w naczyniu zaroodpornym, zapiekamy z 20 minut w 180 stopniach.

Ja dalam ciut wiecej ryzu, nie wolowine, a wieprzowine (chuda szynka). Naprawde pyszne, jak golabki, ale lepsze ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 21 maja 2009, 09:29
No i już mam swojego termomixa. . .  Mąż myślał, myślał aż mu się znudziło moje pianie z zachwytu.  A jak zjadł parę pysznych rzeczy, to przestał marudzić na cenę.
Trochę się trzeba przestawić z normalnych garów, ale jak na razie kuchnia przestała mnie odrzucać. 
Na razie ćwiczymy soczki, zupy-kremy (paprykowa z maślanką tą od masła - pycha) i pieczywo.  Znalazłam w sieci przepis na super-chlebek balsamiczny: hxxp: www. pogodzinach. 5w1. pl/content/view/170/216/.  Nie wiem czy umiem wstawić link. . .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 21 maja 2009, 09:30
No nie umiem.  Jak to się robi?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 21 maja 2009, 10:21
zuzik - jak bedziesz miała 10 postów to będziesz mogła wstawiac linki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 maja 2009, 12:05
Ja tez mam od wczoraj to cudo:) juz stoi w kuchni i czeka az wlascicielka wroci z pracy:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 21 maja 2009, 12:11
zazdraszczam...
Martynko ile teraz to cacko kosztuje...zastanawiam się intensywnie...tylko kurcze budowa przede mną...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 maja 2009, 12:13
zazdraszczam...
Martynko ile teraz to cacko kosztuje...zastanawiam się intensywnie...tylko kurcze budowa przede mną...
Ania, cos kole 3535zl. Przede mna tez budowa,wzielam na raty na mame, bo ja nie moge byc obciazona kredytem teraz. Rata 216zl (na 20 rat)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 21 maja 2009, 12:18
Kosztuje 3935 :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 21 maja 2009, 14:04
Kurcze chyba jeszcze trochę się pozastanawiam... CHcoiaż im szybciej wezmę, tym szybciej spłacę.... ach... musze przegadać z Grzesiem :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 maja 2009, 14:23
Kosztuje 3935 :)

o wlasnie, ja zawsze poprzestawiam:) dzieki maggis.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 21 maja 2009, 14:37
Witam wszystkich
jestem po raz pierwszy na tym forum
mam thermomixa od paru dni
dzisiaj robiłam shaka i doszłam do wniosku że mi nie działa przycisk TURBO albo ja coś źle robię ?
proszę o pomoc

naciskam czas np. 6s i turbo a to nie trwa ani sekundę?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 maja 2009, 15:27
Tak właśnie działa przycisk TURBO. Jeżeli chcesz aby maszyna pracowała dłużej na najwyższych obrotach to ustaw 6s obroty poz. 10
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 maja 2009, 16:11
ja dzisiaj bede robila swoj pierwszy obiad (jeszcze nie wiem dokladnie co, ale chyba piersi z farszem) i sadze, ze bede miala tysiace pytan;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 21 maja 2009, 17:21
Martyna, powodzenia :)
Obsluga TM jest naprawde prosta, mam go niecale 2 tygodnie, a juz nie ma dla mnie tajemnic. Dodam, ze uzywam go codziennie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 maja 2009, 21:53
Dzięki:) już dziś zrobiłam w nim obiad, chlebek siedzi w piekarniku i masełko chłodzi w lodówce:)


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 maja 2009, 22:15
Martyna gdzie i jaką śmietane kupiłaś na masło?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zuzik w 21 maja 2009, 22:20
Dzięki Ania za informację o wstawianiu linków, a już myślałam, że coś robię nie tak.
Muszę się Wam pochwalić, że zrobiłam advocata - z tej głównej książki.  A koleżanka powiedziała, że niekoniecznie trzeba brać do niego mleko skondensowane.  Podobno z normalnego też wychodzi.   Sprawdzę jak wyliżemy tego.  Pycha!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 22 maja 2009, 11:25
Lila. mlekovity 30% (taka uzywala pani na pokazie). Wyszlo pyszne. Natomiast chlebek nie za bardzo. Uzylam zamiast maki pszennej, zytnia i za krotko trzymalam w piekarniku i jest niedopieczony.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 maja 2009, 11:27
Chlebek z mąki innej niż pszenna dobrze piec około godzinki (nie mam termoobiegu, w nim pewnie krócej), to tak z mojego doświadczenia, ale niech się Martusia wypowie, ona Szpecjalistka w tej dziedzinie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 22 maja 2009, 11:29
Noo, a moj siedzial 40min w 210st (termoobieg wylaczylam)...szkoda chlebka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 maja 2009, 11:36
Mój przepis na chleb

* 35g drożdzy
* łyżeczka fruktozy (lub ok. 10g)
* 250 g ciepłej maślanki lub mleka 0,5%
* 400g mąki, można ciut więcej jesli sie za bardzo lepi do rąk
* trochę oliwy z oliwek
* 2 płaskie łyżeczki soli
* różnego rodzaju ziarna

najpierw daję drożdże, fruktoze, zalewam ciepłą maslanka, dodaje ok. 100g mąki, zamieszam i zostawiam niech sobie rośnie, co jakiś czas delikatnie mieszam.
Następnie dodaje resztę mąki, sól, ziarna, oliwę i wyrabiam na interwale ok. 2 minuty. Po wyciągnieciu wyrabiam chwilkę w rekach, formuje, wkładam do foremki i zostawiam co by wyrósł.

Pieke w ok. 180 st ok. 50-60 minut (mam gazowy piekarnik).
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 22 maja 2009, 11:48
Ja robiłam dzisiaj bułeczki ogólnie dobre ale trochę twarde może za dlugo w piecu ?
i pasta jajeczna super


to moje początki
chciałam jeszcze zrobić masełko ale w moim sklepie nie było kremówki

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 22 maja 2009, 12:08
thermomix najlepiej kupować na allegro można nowy na gwarancji 2 letniej kupić za 3400zł
a taki troche używany poniżej 3000tys plus minus 2500-2800

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 22 maja 2009, 13:06
niiu, no ja sie nie zgodze, ze najlepiej na allegro, ale kazdy ma swoja filozofie ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 22 maja 2009, 14:00
na pewno taniej tak mi się wydaje
udało mi się kupić nowy model dwuletni tm 31 za 2400 zł
więc jak na razie jestem zadowolona

mam tylko pytanie co do lodów podaje się tam 2 budynie chodzi o te w proszku czy już przygotowane
chyba to drugie ale lepiej się upewnić ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 maja 2009, 14:38
w proszku.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 22 maja 2009, 15:08
merkunek  dzieki bardzo juz mialam robic ten budyn i go wrzucac
 :o
teraz mam latwiej  ;D
wrzuce tylko proszek do lodów swoją droga to nawet ciekawe
zobaczymy co wyjdzie

pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 maja 2009, 20:02
kupując używkę na all... nie masz na niego gwarancji....
wg mnie jednak lepeij jest zakupić od przedstawicielki...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 22 maja 2009, 20:47
namiętnie podczytuje wątek choc TM nie mam
może kiedyś  ;)
teraz napewno wypróbuję przepis merkunka na chleb  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 22 maja 2009, 21:22
Lody wychodzą rewelacyjne :)

A co do chleba to ja robię z mąki z pełnego ziarna, z pszennej trzeba piec ciut krócej.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 22 maja 2009, 21:25
Ja teraz zrobiłam z maki pszennej (300g) i 200g zytniej. Ustawiłam na 45 min 210st i zobacze...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: *Ewcia* w 22 maja 2009, 22:29
Poczytuję od jakiegoś czasu i widzę, że podziwiających magiczne urządzenie przybywa  ;D Sama się głowię, ale  jeszcze poczekam... Chyba do przeprowadzki na swoje...  ::) Ale podczytywać będę i kolekcjonować przepisy na zaś  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 23 maja 2009, 09:37
Martyna i jak chleb?

Adamiewa ja bym nawet rzekła, ze nie tylko przybywa podziwiających, ale raczej używających ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 23 maja 2009, 10:13
Kolejny poszedł do kosza...wczoraj miałam takiego nerwa!! Już wiem co jest powodem moich niepowodzeń, za krótka blaszka. Jak byk jest napisane, że ma mieć 40cm, a ja mam 30cm, chleb rośnie aż wylewa się z foremki a w środku glut. Teraz piekę bułeczki pszenne, jak nie wyjdą to chyba zapadnę się pod ziemię ze wstydu. Natomiast kawa capuccino i sok z pietruszki i marchwi był pyszny!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 maja 2009, 10:44
Ja prawie wszystkie chlebki piekę 50 minut w 210 stopniach. Pamiętać trzeba, że chlebki z mąki pełnoziarnistej rosną trochę słabiej. Ja mieszam mąkę w proporcjach 150 g mąki graham lub żytniej lub orkiszowej i do tego 350 g mąki pszennej, daję 50 g drożdży, łyżeczkę cukru, 350-500 ml ciepłej wody lub mleka (w zależności od chleba), 2 łyżeczki soli i różne ziarna. Wszystko wrzucam od razu i ustawiam 3 min. obr. interwał. A potem wykładam na blaszkę, odstawiam do wyrośnięcia na 10 minut i do pieca.
Martyna nie zrażaj się pierwszymi niepowodzeniami. Mi też na początku nie wszystkie chleby wychodziły.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 23 maja 2009, 10:51
Marta, zawsze dajesz ciepłą wodę?? Ja dawałam normalną, w temp pokojowej. Bułki wyszły ok (z ciepłą wodą, jak w przepisie).
P.S. Masz tą dłuższą blaszkę?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 23 maja 2009, 10:52
i jeszcze jedno. Ile takie bułeczki trzymają świeżość? i jak je przechowujecie? To samo pytanie dotyczy masła.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 maja 2009, 10:56
Zawsze daję ciepłą kranówę, dzięki temu lepiej rośnie. Większość chlebów piekę w blaszce 40 cm, a te z mąĸi pełnoziarnistej w krótszej (ok.30 cm) bo wtedy są wyższe.

Bułki nie są takie puszyste jak te ze sklepu my zjedliśmy w ciągu 2 dni więc nie wiem ile wytrzymują.
A masło robimy z jednej śmietany 500 ml i wychodzi ok.250 g masła. Myślę, że w lodówce wytrzyma ok. tygodnia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 23 maja 2009, 10:58
Ja z mieszanki mąki pszennej i żytniej robiłam w blaszce 30cm, ale w środku wyszło półsurowe i do tego zrobiła się dziura (w środku). Z wierzchu pięknie przypieczony. No nic, trzeba będzie próbować.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 maja 2009, 12:00
Może za długo wyrastał. Lepiej niech będzie niższy (w piecu i tak nieco podrośnie), bo wtedy nie ma dziury w środku.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 23 maja 2009, 14:06
Albo za dużo wody ja jak piekę w maszynie do chleba to jak za dużow dam wody to taki opadnięty w środku.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 maja 2009, 17:43
Jeżeli piekę chleb bez ziaren lub z samym słonecznikiem to daję 350 ml wody. Jeżeli piekę z ziarnami słonecznika, płatkami owsianymi, siemieniem lnianym i otrębami to daję 500 ml wody.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: wieska w 23 maja 2009, 17:59
Witam
Polecam chlebek na zakwasie, jest fajna strona na ten temat:hxxp: www. chleb. info. pl/?id=4
zakwas to nic innego jak woda i mąka żytnia,mieszam  tak na gęstość kwaśnej śmietany i odstawiam na min 1 dzień
Jak zacznie "pracować" wyrabiam chleb w thermomixie oczywiście :ok 400 g zakwasu+ ok 500 g  mąki i wody tyle żeby powstało dosyc gęste ciasto. Wykładam do formy i czekam z upieczeniem długo 8 -10 godzin najlepiej na noc lub przed wyściem do pracy. Jak wyrośnie do piekarnika i piekę ok 40 min. Jest super ! można dodać kminek lub inne ziarna.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 24 maja 2009, 22:12
Dzisiaj zrobiłam pszenny z otrębami żytnimi (nie miałam już pszennych) z połowy porcji (ze względu na to, że mam tą mniejszą formę) i wyszedł!! uf uf uf:)
Bułeczki wczorajsze były pyszne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 24 maja 2009, 22:19
Brawo Martyna :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 24 maja 2009, 22:31
Już nawet poczytałam o chlebach żytnich i wpadło mi w oko zdanie, że mąka żytnia jest (nie pamiętam określenia) i chleb może wychodzić właśnie taki jak glut i ciężko jest upiec pieczywo z tego rodzaju mąki. Nawet ciężko było wyciągnąć go z pojemnika, bo pszenny odszedł od razu, a żytni strasznie się klei. Spróbuję raz jeszcze jak kupię dłuższą foremkę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 25 maja 2009, 07:45
Gratuluje sukcesow :)
Mnie pieczenie chleba nie kreci jakos, ale wczoraj zrobilam:
Zupe z ksiazki Miodowy tydzien w TM, nazwy nie pamietam, wykwintna, czy rozmaitosci ? Pyszna w kazdym razie. Jedna uwaga: w zupie jest zolty ser, po ugotowaniu zupy od razu przelalam ja do garnka, a domycie sera, ktory przywarl do nozy i dna gara graniczylo z cudem :/
Oprocz tego zrobilam pizze, wyszla jak zawsze super. Do kanapek na stale wpisala sie juz u nas pasta jajeczna :) A, jeszcze sok z greipfruta, kawa mrozona :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 25 maja 2009, 11:20
To jest zupa rozmaitosci. ja dzis robie z tej ksiazki pieczarkowa. Pizze zrobie moze w czwartek, jak wczesniej wroce do domu. Na jutro zapisane mam pulpety w sosie pomidorowym ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 25 maja 2009, 11:45
Ja wlasnie tez szykuje sie do zrobienia pulpetow :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 29 maja 2009, 08:09
Ja w przyszłym tygodniu wybieram się na prezentację Tego cacka. Ciekawe czy mnie wciągnie... :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 29 maja 2009, 19:59
co najlepiej zrobić z białek które zostały
poproszę jakiś przepis z góry dziękuję i pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 29 maja 2009, 21:42
ja proponuję placki kukurydziane i o ile się nie mylę to w książce powinien być przepis
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 1 czerwca 2009, 16:36
Ja proponuję kokosanki : w równej objętości 1/ białka2/ cukier 3/ kokos. Ubić białka na sztywno , dodać cukier, ubić ,dodać kokos , delikatnie wymieszać, suszyć w piekarniku 150 st, termoobieg przy lekko uchylonych drzwiczkach  ok 45 - 50 min
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 2 czerwca 2009, 14:04
raz probowalam zrobic kokosanki ale mi nie wyszly
bialko nie chcialo sie ubic  :'(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 3 czerwca 2009, 14:27
W TM ważne jest żeby pianę ubijać przy zdjętej miarce. Chociaż mi też piana ani razu się nie udała, dlatego ubijam mikserem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 3 czerwca 2009, 15:10
Ja np. nigdy na czas nie ustawiam, czekam aż się ubije kontrolując przez otwór w pokrywie i tak jak pisze martulka zawsze miarka jest zdjęta. Jednak mimo to zawsze się zastanawiam czy się uda :) w książce pisze,że na ubijanie wpływ ma wielkość, data składowania i pochodzenie jaj wówczas czas ubijania ulega zmianie dlatego własnie postanowiłam nie ustawiać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 3 czerwca 2009, 16:13
Tak samo jest z ubijanie śmietany na masło, czasem krócej czasem dłużej w zależności od śmietany.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 3 czerwca 2009, 16:45
akurat masło to ja biorę na ucho...wiem kiedy ubite po tym jak chodzą noże...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 3 czerwca 2009, 17:03
To tak jak my :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 8 czerwca 2009, 17:16
Dziewczyny maciw jakieś pomysły na czereśnie w th ?
w tym roku mam ich dużo na drzewie i zastanawiam się co najlepiej zrobić
a ja taka niedoświadczonsa więc liczę na WAS  :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 czerwca 2009, 19:54
Ja zrobiłam placek drożdżowy (z książki podstawowej) pół na pół z czereśniami i truskawkami :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 czerwca 2009, 19:55
ah, wczoraj zrobiłam chleb z miodem i kawą...pyyycha
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 8 czerwca 2009, 22:34
Martyna daj przepis na na ten chlebek.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: wieska w 9 czerwca 2009, 08:13
to cghyba chlebek turecki, faktycznie pyszny
 :P
chleb turecki
Składniki:
3 MT wody
500 g mąki pszennej
50 g drożdży
1 łyżeczka soli
2 łyżki miodu
3 łyżki kawy Inki
3 łyżki oleju
50 g rodzynek

Wszystkie składniki oprócz rodzynek wymieszać - 2 minuty, interwał.
Dodać rodzynki, wymieszać - 10 s, obr. 7.
Przełożyć do keksówki, wstawić do piekarnika na 70 stopni do wyrośnięcia,
następnie piec w 180 stopniach przez ok.  40 minut.

Moje uwagi - 50 g drożdży to trochę za dużo, bo chlebek aą za bardzo wyrasta i
ledwo się mieści w naprawdę dużej keksówce.  Wczoraj zrobiłam ten chlebek
ponownie i dałam 35 g drożdży - wyrósł bardzo ładnie, więc naprawdę 50 g to za dużo.
Do ciasta dodatkowo dałam czubatą łyżkę kakao, żeby chlebek był ciemniejszy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 czerwca 2009, 08:51
Podobny, ale nie identyczny. Jak wroce do domu to podam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 10 czerwca 2009, 13:48
Jestem już po pokazie Thermomixa i powiem tak!

Generalnie TM mnie i mojego męża (o dziwo) zachwycił. Na pokazie uświadomiliśmy sobie ile my chemii co dzień spożywamy, ile świństwa w sobie nosimy itp. Ponadto w bardzo krótkim czasie można wyczarować smaczne, a przede wszystkim zdrowe żarełko.

Poza tym z TM jest duża oszczędność na artykułach spożywczych jednak nie wiem czy on aż nadto wpływa pozytywnie na oszczędności w rachunkach bo nie wiem czy wiecie ale on ma aż 1950 wat mocy. :-\

No i na koniec jedyna WADA, która akurat mnie drażniła. HAŁAS!!!! Czasem był nie do zniesienia!!! I nie mówię tu tylko o mieszaniu kostek lodu - bo to akurat jest zrozumiałe, aczkolwiek i tak za głośne - ale o zwykłym miksowaniu kilku warzyw: cebuli, marchewki, młodej kapusty...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 10 czerwca 2009, 13:54
też się kiedyś zastanawiałam o ile podskoczyły rachunki za prąd przy użytkowaniu TM  8)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 10 czerwca 2009, 13:58
Ja sie chyba nawet pytałam ale nikt nie napisał, ja już teraz mało nie płacę i te wszystkie sprzęty, które już mam - co z nimi  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 10 czerwca 2009, 14:02
No kurcze! Dość,  że trzeba wybulić prawie 4 klocki za sprzęt to jeszcze strach otwierać rachunek z Enei i stopery do uszu trzeba nabyć  :hopsa: :hopsa: :hopsa:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 10 czerwca 2009, 14:10
My TM mamy juz prawie rok i jakoś nie zauważyłam, żeby nam wzrosły rachunki za prąd.
A co do hałasu to niestety muszę się zgodzić. Wiktor za każdym razem jak używamy TM to się pyta "Będzie ful bu?" i ucieka  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: KAHA w 10 czerwca 2009, 14:15
Rachunki za prąd to na bank wzrosły, bo przecież prąd zdrożał 2 czy 3 miesiące temu. I to sporo przecież.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 10 czerwca 2009, 14:17
serio? bo np. widzę po rachunkach, że dużo piekłam w danym miesiącu  >:(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 10 czerwca 2009, 14:19
JA podobnie - kuchenka na prąd, maszyna do chleba i inne miksery, a potem nogi się uginają
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 10 czerwca 2009, 14:20
To nasza przedstawicielka, mowila, ze kiedys byl na pokazie elektryk (maz napalonej klientki) i chcial przed kupnem zmierzyc ile to cudo zre pradu. I w ciagu pokazu (nie pamietal, czy mierzyl on caly czas czy przy gotowaniu zupy) TM zuzyl tyle pradu co czajnik elektryczny przy gotowaniu wody.

Loona, glosny jest to fakt, ale masz halas kontrolowany. Przeciez nie wlaczasz go na caly dzien, a opn drze sie tylko przy krojeniu twardych rzeczy, robieniu lodow itp.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 10 czerwca 2009, 14:22
a i jeszcze co do trachunkow. Kuchenka ciagnie jak szalona. ja sie boje rachunku, a pieklam baardzo duzo chleba, ciasta itp-
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 10 czerwca 2009, 14:23
Faktycznie sporo prądu żre ale działa krótko, nie.
Ile zajmuje (średnio) przygotowanie obiadu w TM?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 10 czerwca 2009, 14:27
Maju, mi obiad nie zajmuje dluzej niz 40 min (nie licze przygotowania - krojenia, przyprawiania itp). Kurczak - 30min, zupa ok 20min, piersi faszerowane (tu byl wyjatek, bo duzo bylo roboty-najpierw farsz, pozniej zawijac itp)- ok 45-50
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 10 czerwca 2009, 14:27
No mnie akurat ten hałas zraził. Bo co z tego, że krótko jak cholernie głośno i np. nie odważyłabym się go włączyć ok. godz. 23 mieszkając w bloku  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 10 czerwca 2009, 14:47
eee tam :) ja nawet wlaczam jak moje dziecko spi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 10 czerwca 2009, 16:59
ja mało piekę, ale dużo gotuję w TM i pytałam się męża jak rachunki za prąd to powiedział, że nie widzi różnicy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 10 czerwca 2009, 21:19
A ja Wam powiem tak. Jeśli chodzi o prąd to może i ma tyle mocy ale należy pamiętać że nie jest nigdy tak że TM chodzi na pełnej mocy. Jeśli osiągnie już temperaturę to przechodzi w tryb impulsowy. Najwięcej prądu to tylko pobiera przy gotowaniu na parze. Po drugie w TM nie ma grzałki tylko jest grzanie indukcyjne więc energia jest praktycznie cała zużywana na grzanie pożywienia w przeciwieństwie do kuchenek elektrycznych czy czajników. Kuchenki elektryczne nie kontrolują temp zupy czy innego dania tylko non stop grzeją tak jak je ustawicie. Więc myślę że nie ma co tu mówić specjalnie o prądzie. Co do hałasu to czy naprawę trwa on tak strasznie dlugo, i jest tak bardzo uciążliwy. Zazwyczaj to jest kilkadziesiąt sekund. A pomyślcie ile czasu oszczędzacie nie siekając czegoś ręcznie. Ja tam uważam że zakup TM to super sprawa. Tylko jak już wcześniej pisałem trzeba go używać a nie odstawić do szafki aby stał.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 10 czerwca 2009, 21:32
Używam codziennie, najczęściej gotuję, ale też robię ciasta,piekę w prodiżu bo nie mam chwilowo piekarniaka, robię soki, majonez i rachunek za prąd mnie nie powalił (myślałam, że będzie więcej) patrząc po KW, a nie po złotówkach różnica nie była wcal taka wielka. Co do hałasu to mnie niestety też razi, ale fakt że nie hałasuje stale :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 czerwca 2009, 10:31
My na szczęście mamy kuchenkę na gaz, a za gaz płacimy ryczałtem więc piec możemy do bólu :)

Nasze dzieci też się nie budzą przy TM.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 11 czerwca 2009, 12:45
Otoz to Topyciu. nie halasuje pol dnia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: jagodka24 w 11 czerwca 2009, 14:51
teraz te nowoczene urządzenia nie biorą tyle prądu
moj mąż ostatnio w ramach oszczedności kupil mi czajnik na gaz i oswiadczyl ze on bedzie sobie wode na kawe gotowal w tym czajniku
bo elektryczny zuzywa za duzo prądu

po czym podłaczył sprytne urządzonko do pomiaru poboru prądu i wyszło że nie ma takiej tragedii
więcej napewno bierzę żelazko
no i napewno piekarnik

ja mam taryfe więc pieke w weekend albo miedzy 13-15 i po 22
a zmywarke włączam na noc i rano mam czyściutkie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 11 czerwca 2009, 18:27
A ja właśnie zrobiłem ciasto z TM "Bananowy Song" i wyszło rewelacyjne. Już 1/4 zniknęła - na ciepło jeszcze :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 17 czerwca 2009, 12:52
Alez tu cisza  :(
W sobote mam gosci, 10 osob, urodziny meza. Polecicie cos szybkiego w TM ? :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 17 czerwca 2009, 20:20
Masz książkę TM na Bankiecie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 17 czerwca 2009, 20:33
Mam, wlasnie wertuje wszystkie ksiazki i szukam inspiracji :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 17 czerwca 2009, 20:37
tort też chcesz robić?? ja mam przepis na tort a'la prince polo, ponoć powala z nóg...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 18 czerwca 2009, 10:06
Mysle, ze na tort czasu mi nie starczy, ale....
moze podaj ten przepis, a noz sie uda ;)
Dzieki z gory.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 18 czerwca 2009, 10:17
Marta daj przepis!! mnie powaliła sama mysl jaki musi być pyszny  ;)
miało być Martyna!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 18 czerwca 2009, 15:51
też mi się zachciało tego torcika
ja robiłam wczoraj ten z wiśniami tylko zamiast wiśni dałam czeresnie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 czerwca 2009, 16:05
dawaj przepis na torta, może na urodziny Ewy zrobię takowy...będzie jako drugi tort
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 18 czerwca 2009, 20:46
1) Biszkopt:

4 jajka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1-2 łyżki kakao
sok z 1 cytryny

2) Ciasto:

6 białek
szklanka cukru
ok 100 g wafelków Prince Polo
100g orzechów włoskich
100 g wiórków kokosowych
masło do formy

3) Krem:

6 żółtek
10 łyżek cukru
200g masła


Dekoracja:

150g czekolady
70ml słodkiej śmietanki lub mleka


Wykonanie:
 
1) Białka ubić na biszkopt 3 min/obr 3 ( z motylkiem), dodawać stopniowo cukier. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać ok 1 min/obr 3. Biszkopt piec ok 25 min w okrągłej tortownicy (śr. 28cm) w 170st. Ostudzony nasączyć wodą z sokiem z cytryny.

2) Wafelki PP pokroić, dodać orzechy włoskie, rozdrobnić w naczyniu 3-4sek/obr. 4-5-6), dodać wiórki i wymieszać w misce.
6 białek ubić na sztywną pianę 3 min/obr. 3 i dalej ubijając dodać cukier. Wyjąć do miski i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Piec ok. 20 min w 170st. Ostudzić.

3) Żółtka ubić z cukrem 3 min/temp 50st., obr. 4 (z motylkiem). Wyjąć, ostudzić. Masło utrzeć 30sek/obr. 3 i dalej ucierając połączyć z masą żółtkową. Na namoczony biszkopt kakaowy wyłożyć krem maślany, a potem ciasto z wafelkami. Lekko docisnąć.

Czekoladę rozpuścić ze śmietanką 50st/obr 4. Ostudzić, polać ciasto. Schłodzić w lodówce.

Do nasączenia można dodać alkoholu.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 czerwca 2009, 20:51
uuuuuuuuu Martyna pewnie fajny, ale powiem Ci jak dla mnie już sam przepisa za długi.
Jak widzę kilka podpunktów to się zniechęcam.

No ale zapiszę.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 18 czerwca 2009, 20:56
Lilcia, powiem CI, że ja pierwszy raz czytałam ten przepis, wcześniej tylko słyszałam, że tort jest boski. Ale chyba też nie zrobię...muszę znaleźć coś prostego
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 czerwca 2009, 20:59
na pewno oryginalny....
ja bym moze spróbowała...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 20 czerwca 2009, 10:52
Dziewczyny ostatnio robiłam pare razy sernik FRANI i za każdym razem jak robię masę serową to mi ucieka z
th ? dlaczego ? czy też tak macie ?
pomocy trochę to męczące czekać i łapać z której strony leci
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 czerwca 2009, 13:07
sernika Frani nie robiłam...

Martyna znalazłam sposób jak uprościć ten tort. Kupię gotowy biszkopt (może nie będzie kakaowy, ale co tam), a resztą zrobię sama.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 20 czerwca 2009, 19:42
lila to tort na roczek?
też sie czaję, zeby go zrobić
tylko, ze nie mam okazji  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 czerwca 2009, 20:04
pytanie ile tych roczków będzie? coś mi się widzi dwa...
to na jeden na pewno upiekę
ale czaję się na ten piątek, bo kończę akurat staż, a tam było tak fajnie, że bym im upiekła tego torta...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 20 czerwca 2009, 20:10
upiecz upiecz!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 20 czerwca 2009, 23:42
Ja robiłam w TM sernik na zimno i sernik z brzoskwiniami i ani razu twaróg nie uciekał mi z maszyny :drapanie:

Lila ja robię biszkopt w TM:
6 jajek
6 łyżek cukru
ucieram z motylkiem 4 min temp.37 stopni obr.4

dodaję 6 łyżek mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i mieszam chwilkę na obr.2

potem wylewam na blachę i piekę ok.30 minut.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 czerwca 2009, 23:46
dzięki Martulka zapiszę sobie...

hmmmm nie mam tortownicy, tylko foremki i wszystkie kanciate  ;D ;D i jedną okrąłą ale to do tarty, albo kruchego placka...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 20 czerwca 2009, 23:52
Dziewczyny ostatnio robiłam pare razy sernik FRANI i za każdym razem jak robię masę serową to mi ucieka z
th ? dlaczego ?

ja niestety nie wiem ale kiedyś robiłam konfiturę z malin, nastawiłam TM i rozsiadłam się przed tv. Po chwili wchodzę do kuchni a tu ku mojej rozpaczy część konfitury znajduje się już na ścianie a reszta wylewa się z TM. Miarka przy tym tylko podskakiwała chlapiąc wszystko naokoło  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 20 czerwca 2009, 23:57
Ja biszkopt piekę na blaszce prostokątnej.

Robiłam raz dżem truskawkowy i rzeczywiście chlapało mi po ścianach mimo założonej miarki. Całe szczęście, że mam farbę nadającą się do zmywania  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 czerwca 2009, 00:00
nie gadajcie...
chlapie?
zrobić dżemik i mieć pretekst do przemalowania kuchni  ;D

a wysoko Ci ten biszkopt rośnie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 21 czerwca 2009, 00:01
no ja teraz też już mam ;) i od tamtej pory podczas robienia dżemów, konfitur itp kontroluję sytuacje w kuchni albo jej nie opuszczam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 czerwca 2009, 00:10
Ja stałam ze szmatka i od razu ścierałam dżemik ze ścian  ;D

Lila rośnie tak do połowy blachy, ale spokojnie można przekroić na 2 placki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 czerwca 2009, 00:12
bo moja kwadratowa silikonowa forma nie jest za wysoka...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 czerwca 2009, 12:47
Lila, masz rację. Kupno gotowego to dobry pomysł. Ja też kupowałam na roczek Gabi.
A jak MT ucieka, to ja ją trzymam, żeby nie chlapało.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 22 czerwca 2009, 12:38
A ja wczoraj wymyśliłam super surówkę:
4 młode marchewki, 4 małe różyczki kalafiora, troszkę soku z cytryny, sól i pieprz, łyżka jogurtu, łyżka majonezu 4 sek. obr.5 i gotowe :)

Dzisiaj będę dusiła żeberka w Varomie, a na dole będzie się robił sos. Później w koszyku ugotuję kaszę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 czerwca 2009, 17:58
Martulka długo dusi sięte żeberka, bo tak myślę o Krzychu. Póki co to ja głównie drob i ryby, ale dla niego to by się żeberka przydały
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 22 czerwca 2009, 18:19
Lila, kiedyś słyszałam, że ponad godzinę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 22 czerwca 2009, 18:48
hmmm...bo Termix max na 60 minut się ustawia...czyli półtorej przebiegu...dobrze, że nie trzeba mieszać
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 22 czerwca 2009, 23:15
Ja dusiłam 40 minut temp. Varoma obr.1. Do naczynia wlałam wodę ok.400 ml, dodałam 2 cebule i 2 ząbki czosnku, trochę soli i pieprzu, na Varomie ułożyłam żeberka. Po 40 minutach zdjęłam Varomę z mięsem, nałożyłam miarkę i zmiksowałam sos 30 sekund obr. 7 i gotowe :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 23 czerwca 2009, 10:12
oo to super. Muszę zrobić.

A wiecie ile z jednej porcji wychodzi pierogów??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 23 czerwca 2009, 11:13
Z jednej porcji ciasta wychodzi ok.50 tradycyjnych pierogów. Ja robię przy pomocy "maszynki do pierogów" i wyszło mi 64 takich mniejszych.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 23 czerwca 2009, 12:19
mój tato też robi z maszynki i tak koło 50 - 60 wychodzi spokojnie, ja z kolei robię ze szklaneczki po nutelli to wychodzą mniejsze niż z tej maszynki i kiedyś wyszło mi ponad 100. Ale zaznaczam, że rozwałkowuję ciasto tak cienko jak tylko się da ;) a tata z kolei woli grubsze ciasto, tak zeby się przez nie Afryki nie dopatrzył ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 24 czerwca 2009, 21:46
Dzięki:) Ja robię za pomocą takiego "czegoś" do pierogów i ciasto rozwałkowuję na średnią grubość i robię małe pierożki, więc myślę, że ok 70 będzie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 25 czerwca 2009, 07:48
Jakiej maszynki ? Jakiej maszynki ? Tez chce, prosze o linka :)
Bo ja pierogow nie robie przez to klejenie okropne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 25 czerwca 2009, 08:20
Proszę bardzo :)
Forma do pierogów (http://allegro.pl/item667785233_forma_do_pierogow.html)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 25 czerwca 2009, 10:30
A ja mam jeszcze co innego...coś przypominającego lejek zakończone ząbkami. Rozwałkowuję ciasto, nakładam obok siebie w odstępie 1-2 cm farsz, zwijam i tym lejkiem wykrawam pierogi. Robi się szybko, ładnie się klei i już nie trzeba kombinować.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: *Ewcia* w 25 czerwca 2009, 11:28
martulka, typciu... Głupie pytanie, ale jak z tego wykrawacie pierogi? Po przejechaniu wałkiem po drugiej warstwie ciasta spadają w dół w te dziury formy?  :drapanie:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 25 czerwca 2009, 11:31
Pierogi nie spadają, przekręcam formę do góry nogami i wypycham na blat.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 25 czerwca 2009, 16:06
rany, jaka forma  :!:  my mamy taka plastikową, fioletową ;) za 3 zł na jednego pierożka  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 1 lipca 2009, 11:18
Czy ktos robil to ciasto z prince polo ? Mam w przyszlym tygodniu imprezke, chce cos upiec, ale wolalabym sprawdzone cos :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 2 lipca 2009, 14:14
Ja chcialam robic dzis, ale zrezygnowalam. Robie bananowy song, do tego mase budyniowo i polewe z delicjusza. Chce, zeby wyszlo ciacho a'la tort.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 8 lipca 2009, 09:51
No to ja sie odwazylam i upieklam ten tort Prince Polo - polecam, wyszedl wysmienity :)

Mam przy okazji pytanie, czy ubija Wam sie piana z bialek tak na sztywno w TM ? Mnie sie nie udalo, uzylam w koncu zwyklego miksera. Jaki jest sposob, robie cos zle ? Ubijam z motylkiem na 3.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 8 lipca 2009, 10:02
Pianę z białek powinno ubijać się na obr.4 z motylkiem i przy zdjętej miarce, ale przyznam się że mi też nigdy jeszcze nie wyszło dlatego też ubijam tradycyjnie mikserem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 9 lipca 2009, 05:25
ubija się , tylko nie należy nastawiać czasu, jest bardzo różny w zależności od wielkości jaj( mnie się ostatnio ubiły przy założonej miarce- zapomiałam zdjąć ;D) ja po prostu ubijam do skutku ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 14 sierpnia 2009, 16:32
Moi teście kupili miesiąc temu thermomix i sie zakochałam.... Nie mam na niego miejsca ale chyba i tak go kupię.... Kusi mnie jak cholera....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 17 sierpnia 2009, 11:27
Witam.
Czytam ten wątek i jestem coraz bardziej przekonana co do zakupu tego urządzenia.
Jest tylko jeden problem i tu z zwracam się do Was o pomoc. . . . jaki kupić 21 czy 31 oraz nowy czy używany. Przemawia za mną nowy ale ta cena-potwornie droga!
Wiem że czasem można kupić nowy(prezent), naprawdę tanio. Tak kupili moi znajomi. Ale gdzie mam taką okazję szukać ?
Chciałabym mieć to urządzenie już teraz jak najszybciej :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: bella bitis w 18 sierpnia 2009, 15:47
Witajcie dziewczyny - ja rowniez za kilka dni stane sie posiadaczka TM.
Az przebieram nozkami z ciekawosci jak to bedzie. . . .  Wkrotce podziele sie refleksjami  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 18 sierpnia 2009, 22:41
Sarunia Ogólnie rzecz biorąc warto jednak kupić ten nowszy model 31 już gdyż masz lepszy serwis do niego a i książki są już pod niego a myślę że i konstrukcja i oprzyrządowanie jest lepsze. Cena jest duża ale jak weźmiesz na raty to wcale się tego tak nie czuje. Co do tańszego zakupu to tylko na Allegro mogłabyś coś znaleźć ale wtedy musisz się liczyć z brakiem gwarancji i z pewnym ryzykiem, chyba że ktoś by miał świeżutki model.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 19 sierpnia 2009, 18:42
Za 2 tygodnie będę mieć już thermomix w domku ;D;D Cieszę się jak dziecko :
Tearz jest promocja w 20  ratach - do końca sierpnia :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 19 sierpnia 2009, 19:06
Widzę Gabiś, że się zdecydowałaś :) Nie będziesz żałowała.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 20 sierpnia 2009, 17:25
A w jaki sposób można go kupić? Gdzie się należy udać lub zadzwonić? No i ile on kosztuje? Pamiętam że sporo ale nie pamiętam dokładnie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 20 sierpnia 2009, 19:25
Anulka331 poszukaj tutaj http://www.vorwerk.com/pl/html/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 20 sierpnia 2009, 20:16
Ania, jak chcesz to dam Ci namiary na pw.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: atage w 23 sierpnia 2009, 22:09
witam

jestem posiadaczką thermomixu od października ubiegłego roku i pospisuję się obiema rękami pod opinią, że to wspaniałe urządzenie :D, znalazłam to forum szukając nowych przepisów w internecie i będę tu częsiej zglądać :D.  Jutro wykorzystam przepis Martulki na duszone w Varomie żeberka
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 24 sierpnia 2009, 08:07
Oooo widzę, ze coraz wiecej użytkowników TM się tu pojawia, super :)

Ja nadal po roku od zakupu podtrzymuję swoje zdanie, iż jest to rewelacyjne urządzonko :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 24 sierpnia 2009, 19:10
topyciu. . . . myśle podobnie że, lepiej kupić mowy TM31.  Trochę przeraża mnie jego cena a właściwe to , czy robiąc tak drogi zakup będę umiała ten robot dobrze wykorzystać.  Nie chciałabym aby jeszcze jedno urządzenie zajmowało półkę w szafce.
Mam jednak nadzieję że z Wami sobie świetnie poradzę:)
Kupię nowe! Tylko muszę się teraz zastanowić co lepsze - Raty? czy za gotówkę? Ciekawe czy jeśli bym chciala kupić za gotówkę to mogę liczyć na jakiś rabat. . ?
Gdzie najlepiej dokonać zakupu? ???javascript:void(0);
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 25 sierpnia 2009, 09:33
Rabat to chyba nie bardzo :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 25 sierpnia 2009, 17:43
Czasami są promocje i raty są 0%. A kupić można od przedstawiciela lub na pokazie. Wejdź na podana stronę producenta i tam złap kontakt.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 25 sierpnia 2009, 21:15
Zgadza się promocje bywają, trzeba o to pytać, często wiąże się to z ratami 0%.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 26 sierpnia 2009, 19:12
Witam.
Dzięki.  Właśnie tak zrobię, wejdę na stronę producenta i zamówię sobie to cudeńko :))) Nabrałam takiej ochoty na to urządzenie ,że nie mam innego wyjścia jak tylko. . . KUPIĆ je !!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 26 sierpnia 2009, 19:32
A ja po dłuższym zastanowieniu stwierdzam, że nie kupię. Jest za głośny i to jest dla mnie bariera nie do przejścia... Tym bardziej za taką grubą kasę  :-\
Wolę zestaw garnków Zeptera :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: tylunia w 26 sierpnia 2009, 22:11
ja juz dawno widzialam watek ale nie wchodzilam bo nie gotuje...a teraz jestem u Kuzynki i ona robi przepyszne puree w tym cudenku i  musze przyznac ze bardzo mi sie spodobalo  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 27 sierpnia 2009, 07:41
Jest za głośny
Ale on jest głośny tylkopodczas wysokich obrotów, a te używasz np. przez minutę, dwie w razie potrzeby, a taką chwilkę można spokojnie przezyć ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 27 sierpnia 2009, 11:24
A ja powiem Wam tak, że ganki typu Zepter czy AMC + Thermomix to dwa super uzupełnienia. Czego nie zrobisz w jednym to zrobisz w drugim.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 27 sierpnia 2009, 17:18
święte słowa Topyciu...termozwierzę i dobre gary świetnie się uzupełniają...


a co do wysokich obrotów, to tak jak Merkunek mówi, używa sięich bardzo krótko - kilka sekund. Wczoraj robiłam na nich koktajl owocowy - sekund 5 to trwało.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 28 sierpnia 2009, 11:22
Kochani mam to cacko!!!! od dziś. . . . od 2-ch godzin i bardzo się cieszę. . . . na razie próba małych i prostych rzeczy! Jest naprawdę SUPER! Aż myślę sobie dlaczego tak późno sprawiłam sobie tego pomocnika.
. . . chwilami boję sie coś nowego uruchomić- myślę sobie,że zaraz cos popsuje. . . ale powoli, przecież to dopiero moje"pierwsze spotkanie":D
Tylko z jednego nie jestem zadowolona. . . . z książek :(
Myślałam że otrzymam "Lekką kuchnię" a w finale okazało się że NIE.  Mogę ją sobie tylko dokupić:(.  Lecz teraz , po kupnie TM31 , jak dla mnie jest za droga. . . niestety :(
Może ktoś z Was mi podpowie gdzie mogłabym zdobyć skan tej książki. ? A może ktoś posiada ? Byłabym bardzo wdzięczna-proszę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 28 sierpnia 2009, 11:44
Gratuluję zakupu :) a co do skanu to nie posiadam, szukałaś na chomiku, moze jest...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 28 sierpnia 2009, 12:13
Witamy kolejną posiadaczkę TM :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 28 sierpnia 2009, 20:22
Ja kupiłam sobie lekką kuchnię, ale szczerze nie ma rewelacji. Może z czasem się przekonam. Przed zakupem przeglądałam ją tak na szybko i wydawała mi się fajniejsza.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 29 sierpnia 2009, 19:43
Witam.  Jestem kolejną posiadaczką tego cudeńka.  Mam go niecały miesiąc a już jestem bardzo zadowolona.  Robiłyście dziewczyny może pierogi leniwe z książki podstawowej dodawanej do thermomixa? Bo mi wyszły trochę twarde i wydaje mi się że ten przepis nie do końca jest dobry.  A wszystko robiłam po kolei tak jak pisało w książce.  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 29 sierpnia 2009, 22:22
Ja robiłam raz ten przepis ale mi też wyszły twardawe. Myślałam, że to może wina mąki, ale jak widać nie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 30 sierpnia 2009, 10:37
Ja wczoraj zrobiłam po raz pierwszy gołąbki...są pyszne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 30 sierpnia 2009, 16:40
Skanu "Lekkiej kuchni" , szukałam na Chomiku i nie tylko. . . a nie znalazłam :( .  Wielka szkoda  :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 30 sierpnia 2009, 21:52
a ja właśnie kręcę śliwkową marmoladę w TM
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 31 sierpnia 2009, 07:37
Lilka zapodaj przepis, please :) to taka prawdziwa marmolada, czy dżemik?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 31 sierpnia 2009, 09:22
Ja zrobiłam tydzień temu, ale wyszło bardziej jak mus niż powidła.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 31 sierpnia 2009, 17:11
Merkuś przepis prosto z książki głównej...
tylko cukru mniej dałam...

Faktycznie jest taka jak bardzo gęsty  mus, bo nie ma skórek...moja niania była zawiedziona, że właśnie bez skórek, ale jej tłumaczyłam, że śliwki zostały zmielone przed smażeniem...
30 minut trwała cała robota, człek nie musi mieszać...dla mnie bomba...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 31 sierpnia 2009, 19:29
Ja tez mam juz thermomix ;D;D
Dziś zrobiłam soczek z pietruszką i zupke z zielonego ogórka - troszke ją zmieniłam i dałam jeszcze włoszczyznę. Wyszła rewelacyjnie!!
W ogóle jestem zauroczona  ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 31 sierpnia 2009, 19:34
W ogóle jestem zauroczona  ;D ;D
Ha! Mówiłam Ci :)

Dzieki Lila, byłam ciekawa czy masz jakiś inny przepis, ja póki co ze śliwek dżemiki zrobiłam, tez mniamniusne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 18:41
A ja dzisiaj zrobiłam sok z malin z książki "Napoje". Będzie jak znalazł na jesienne dni i katary :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 21:11
a ja właśnie znowu śliwki kręcę...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 1 września 2009, 21:13
A mnie dopadło lenistwo :-X śliwki zejść z drzewa same nie chcą niedobre :P

A tak poważnie muszę się jutro za nie zabrać ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 21:19
Ewa będzie mieć do naleśników. :)
 
Kupiłam jeszcze coś ala żelfix i zrobię trochę dżemów wieloowocowych...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 21:19
A widzisz Asiu, a nasze same spadają.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 1 września 2009, 21:21
Nie lubię takich co to spadną :-X

Lila ja z TM przyszalałam dżemikowo robiłam rożne mieszanki, fajnie to wychodzi :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 21:33
tym bardziej, że nie trza nad tym stać, bo się samo kręci...
tak to ja mogę robić konfitury, bo jak ma mieszać...to ja dziękuję...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 22:13
Lila ja też tylko dlatego w tym roku porobiłam dżemy z truskawek, wiśni, agrestu i czarnej porzeczki. Mam też kilka słoików powideł śliwkowych.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 22:17
I jeszcze kilka słoików prażonych jabłek.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 22:19
fajnie....
a my kupiliśmu w Carrefurze lipne zakrętki...słoiki ok, ale zakrętki do duszy...
właśnie na szybko szukaliśmy słoików, żeby powideł jasny sz.... nie trafił...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 22:28
Bo trzeba sprawdzać czy zakrętki mają 4 czy 6 ząbków.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 22:35
mają tyle ile mieć powinny...ale się skurczybyki przekręcają...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 22:41
A to rzeczywiście lipne nakrętki  :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 1 września 2009, 22:43
A ja dziś zrobiłam :
- Przyprawę Vegeta
- masło - jakieś dziwne wyszło.. jakby za rzadkie - co źle zrobiłam ???
- soczek Kubuś
- chleb z otrębami
- jogurt - narazie się robi - zobaczymy za 6h czy wyjdzie ;D;D - robiła któraś ??
- serek biały z jajkami i szczypiorkiem
- zupę krem z pieczarek na jutro ;D

KOCHAM to urządzenie!!!  ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 1 września 2009, 22:45
co do masła...to może być kwestia śmietany...


Ja teraz gotuję udka kurczaka na parze w dwóch wydaniach....na ostro i na ziołowo...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 1 września 2009, 22:49
Gabiś może za krótko ubijałaś śmietanę na masło. Nie zawsze 4 minuty wystarczają na dobre ubicie masła.
Ja raz robiłam jogurt, ale nie doczytałam, że kupiłam jogurt bez żywych kultury bakterii :glupek:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 2 września 2009, 12:22
A jaki to jogurt z żywymi kulturami bakterii? Jakiej firmy?

Gabiś, tak jak Martulka pisze...co śmietana to inaczej się ubija. Ja czasami mam dostarczaną z mleczarni to robienia masła i wystarczą 2 minutki i jest super masło (a jak doda się odrobinkę soli to już w ogóle pycha), natomiast taka zwykła śmietana potrzebuje więcej czasu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 2 września 2009, 12:35
Martyna n oto pewnie za krótko ubijałam.. bo 2 minuty jak w przepisie... Ale zjadłam na śnaidanie pół kostki ;D pyszne tak czy siak ;D

A jogurt wyszedł rewelacyjny!! Dodałam 2 łyżki jogurtu Acktivia i litr mleka 3,2.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 2 września 2009, 13:41
To ja muszę też zrobić jogurt, bo jeszcze nie robiłam.

Polecam chlebek z miodem i mąką żytnią i pszenną. Nie pamiętam, czy jest w książkach przepis, a jak nie ma to Wam wieczorem napisze.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 2 września 2009, 13:51
Martynka napisz koniecznie to ja dziś zrobię inny niż wczoraj.  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 2 września 2009, 19:25
Czy któraś z was robiła może jogurt owocowy ???  Bo mi wyszedł raczej rzadki...taki do picia. Co zrobić żeby był gęsty - tak ido płatków na śniadanie ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 2 września 2009, 19:42
W ogóle jogurtów nie robiłam, więc nie pomogę ::)

Ja właśnie dżemiki z fruktoza robię :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 2 września 2009, 19:47
Podaję obiecany przepis:

Chleb pszenno-żytni na miodzie:
130g ugotowanych i ostudzonych ziemniaków
60g drożdży
400g mąki pszennej
100g mąki żytniej
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki kawy zbożowej rozpuszczalnej (ja daję zwykłą nescę)
3,5 MT wody + ziarna słonecznika, dyni

1) ziemniaki rozdrabniamy w naczyniu 2sek/obr.4
2) dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy 3.5min/interwał
3) ciasto przekładamy do formy, posmarować wierzch wodą, wygładzić i zrobić kopystką kratkę. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (ok 30 min)
4) Nagrzać piekarnik do 180st, piec ok 50 min. Chleb powinien odstawać od formy.
5) Po kilku minutach wyjąć chleb z foremki.

Smacznego!


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 3 września 2009, 15:00
Witam wszystkich , mam pytanie czy ktoras z was robiła może kluski sląskie w TM bo ja wczoraj probowałam zrobic wdg przepisu z nternetu i mi nie wyszly .  Ciasto sie lepilo do rąk a jak dodałam więcej mąki to były tak twarde , że szło by nimi okno wybić :) .  Prosze o jakis sprawdzony przepis lub rade.  Z gory dziekuje.  Aha posiadam skany książek: Nowoczesne gotowanie, słodkie inspiracje , przepisy klientow i pracownikow na tM,pełną parą, napoje, Thermomix na bankiecie, thermomix dla najmłodszych, Boże  Narodzenie , Miodowy tydzien z TM, wielkanoc .  Jeśli jest ktos zainteresowany moge udostepnic .  Pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 3 września 2009, 15:56
zanetaj, czy mogę prosić o przesłanie mi skanu na maila? Wyślę Ci pw adres. Chciałabym słodkie inspiracje i nowoczesne gotowanie. To jest do tej najnowszej wersji TM??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 3 września 2009, 16:21
Nowoczesne gotowanie jest do TM21 a słodkie inspiracje niestety nie wiem .  podaj adres to prześle
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 3 września 2009, 17:45
Jeśli słodkie inspiracje to to samo wydanie co "Lekkie gotowanie" to jest na 31. Mimo wszystko poproszę te dwie. Adres wysłałam na pw.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 3 września 2009, 20:05
Dzięki żaneta.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 4 września 2009, 17:18
I ja dziękuję :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Sarna w 4 września 2009, 18:00
Wow, nigdy przez mysl mi nie przeszlo, zeby wlazic na ten watek, ale ciagle tu Thermomix, tam Thermomix... No prosze, jakie olsnienie! Caly watek przeczytalam.
Mocno sie zastanawiam, gdyz nie mam na razie zadnych sprzetow kuchennych w domu. A tu i mikser by sie przydal.. i blender... itd.
Mysle, ze jak na gotowanie dla 2 osob jak znalazl - mozna ugotowac malo i nie trzeba jesc tej samej np. zupy przez 3 dni (a jak gotuje w garze to przeciez nie gotuje na jeden dzien..)

Z minusow jakie wyczytalam i uslyszalam od innych, to oprocz zabojczej ceny:
- czyszczenie tych nozy i koszyczkow
- gotowanie dla wiekszej ilosci osob moze byc uciazliwe - tzn. trzeba 2 razy gotowac.

Z plusow: caly watek sie klania...

Mam pytanie:
1. czy przepisy w tych ksiazkach roznia sie jesli kupuje sie urzadzenie za granica, czy sa tlumaczone? ( Za granica nie mozna kupic dokladnie tych samych skladnikow + sa duze roznice w smietanach, maslach, makach itp..)
2. czy mozna w tym urzadzeniu gotowac makaron?
3. czy jak robicie te rozne schabiki i piersi zawijane to jest to wszystko na parze w TM? Czy nie jest takie bezplciowe? Czy nie brakuje Wam smazonego, pieczonego, zlotej chrupiacej skorki?

Podzielcie sie spostrzezeniami.




Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 4 września 2009, 20:58
Witaj Sarno  wydaje mi sie , że za granica beda mieli inne przepisy  dlatego , że wchodziłam na strone Uk Vorwerk i tam sa podane przepisy po angielsku na całkiem inne potrawy.  A jeśli mieszkasz za granica to nie masz w pobliżu Polskiego sklepu z polska żywnoscia ?, ja mieszkam w Irlandii i zaopatruje sie w takim sklepie.  Makaron można gotowac .  Ja tez nie mialam w domu zadnego urzadzenia dlatego zdecydowalam sie na TM , mam go od tygodnia i jestem zadowolona .  Szczerze polecam a jesli chodzi o mycie noży to nie jest to dla mnie problem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 5 września 2009, 17:31
Rada dla osób robiących masło. Najlepiej robić z 500 ml śmietany, wtedy wcześniej się ubije. Tomek zrobił wczoraj masło czosnkowe z 500 ml śmietany 36% typ MU! i wyszło 230 g zwykłego masła, a ubijał tylko 1 minutę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 5 września 2009, 18:52
Martulka taka??

(http://www.osmsieradz.pl/str/produkty/id6nazwsmietanka_36proc.jpg)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2009, 18:59
Z minusow jakie wyczytalam i uslyszalam od innych, to oprocz zabojczej ceny:
- czyszczenie tych nozy i koszyczkow
- gotowanie dla wiekszej ilosci osob moze byc uciazliwe - tzn. trzeba 2 razy gotowac.
Dla mnie czyszczenie nie jest probleme, do noży mam maleńką szczoteczke i czyszczenie ich to betki, podobnie zresztą z koszyczkiem.

A co do gotowania, to ja mam 3 osobowa rodzinkę i wystarcza, mięsko mam na dwa dni zazwyczaj, a zupę nawet na 3, więc nie jest najgorzej. Ale siostra małża, która ma w domu oprócz męza 3 dorosłych synów nie gotuje w TM, bo za mało jest.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 5 września 2009, 19:03
Drożdżówki z serem z thermomix :
(http://images37.fotosik.pl/189/602c03387ffaae1a.jpg) (http://www.fotosik.pl)

(http://images44.fotosik.pl/193/6dda2b2db20a96d7.jpg) (http://www.fotosik.pl)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 5 września 2009, 19:14
Liliann to właśnie ta śmietana.

Merkunek Wam wystarcza bo Wy jecie jak ptaszki  :P

Gabiś smakowicie wyglądają te drożdżówki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 5 września 2009, 19:16
Merkunek ta szczoteczka do noży, to jakaś specjalna od kompletu, czy po prostu coś sama kupiłaś???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2009, 19:30
Tam zaraz jak ptaszki, ale faktycznie nie jadamy dużo ;)

Lila, nie ;D to taka szczoteczka, która była z butelkami Kuby z Aventu, jak znalazł do TM :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 5 września 2009, 19:32
no proszę...
ja sobie radzę z nożami, ale fajna szczoteczka by się przydała...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 5 września 2009, 19:35
Asiu jak mnie wczoraj złapał głód.... zjadłam cały garczek takiej zupy sama.. na 3 dni to raczej mało realne.. u nas z reguły starcza na 2 dni. Ale jak mam napad głodu to krócej ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 5 września 2009, 19:36
Jak dla mnie jest super i przydaje się, zwłaszcza, ze piekę często chleb, bułki itp. rewelacyjnie sie nią czyści noże.

Gabrysiu :o no u nas gdybym zrobiła ok. 2 litry to jest i jest :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 6 września 2009, 16:08
Dla lubiących ciasto drożdżowe podaję przepis:

Do garnka dać:

- 1 szklankę mleka
- 1/2 kostki margaryny (ja używam Kasię)

ustawić czas 4 min., temp. 60, obr. 2.

Jak margaryna się rozpuści dodać

- 50 g drożdży
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 450 g mąki tortowej
- szczyptę soli
- 1/2 opak. cukru wanilinowego

Wyrabiać 3 min., obr. Interwał.

Ciasto wyłożyć na blaszkę (to są proporcje na blachę 24x28 cm), odstawić do rośnięcia na 20-30 minut. Posypać kruszonką (wg przepisu z książki głównej TM) i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (ja mam piec gazowy bez termoobiegu). Ciasto jest puszyste i niesłodkie.
Przed pieczeniem można wyłożyć na wierzch owoce.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 6 września 2009, 16:15
Nawet Wiktor właśnie wyjada już drugi kawałek drożdżówki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 6 września 2009, 16:22
Asiu pół litra zupy to ja jem na dzień dobry ;D

A ja mam takie pytanko.. dziś zrobiłam lody z mrożonych owoców. Dałam jeszcze bita śmietanę i bakalie - wyszły super!!
Jednak jak je robiłam to myślałam że umrę ze strachu.. Czy wam tez to urządzenie przy kruszeniu owoców mrożonych chodzi jakby  inaczej.. no tak jakby się psuło ??  Mój m. juz myślał że noże połamałam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 6 września 2009, 16:57
Efekt głośnego stukotu i hałasu przy kruszeniu twardych rzeczy jest jak najbardziej normalny i wręcz czasami pożądany gdyż te noże po części się ostrzą na twardych rzeczach, więc się o nic nie bój.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 6 września 2009, 17:06
I to że chodzi jakby " nieregularnie" też ???
Uspokoiłeś mnie.. ufff ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 6 września 2009, 19:13
Martulka dzięki za przepis...uwielbiam takie proste jak druty
A jak jeszcze niesłodkie, to na pewno zrobię...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: atage w 7 września 2009, 14:45
Gabiś ależ smakowicie wyglądają te drożdżówki z serem mmmm ::) też za mną chodzą od kilku dni ale boję się, że jak je zrobię to sama zjem większośc, bo mąż się odchudza , 2-letnia Kasia nie zje za wiele a na 3-miesięcznego Maćka wogóle nie mam co liczyć ;) a ja szleję z thermomixsiem i te osiem kilo, które mi zostało po porodzie za nic nie chce zacząć znikać ;D

wczoraj zrobiłam pyszną chałkę i zabrałam jak jechaliśmy do rodziców na obiadek (chałka została pożarta bardzo szybko :o), dziś też już zrobiłam pszenne bułeczki, 5 słoików dżemików śliwkowych, sos czosnkowo- koperkowy, surówkę z białej i czerwonej kapusty, a teraz na Varomie paruje się schabik w ziołach, za chwilkę dołoże ziemniaczki w koszyczku i obiadek gotowy :D

ehhh co ja bym bez tego urządzonka zrobiła ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 7 września 2009, 14:54
Czytam sobie czytam i tak myślę, może i ja odkopię naszego Thermomixa spod ziemi....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: *Ewcia* w 7 września 2009, 15:02
Jako nie-posiadaczka owego cudu pozwolę sobie wtrącić 3 grosze  ;)

atage
nie możesz drożdżówek zrobić z połowy porcji? Nie będziesz musiała tak się opychać i szybciej z córcią je "pochłoniecie"  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: atage w 7 września 2009, 16:09
adamiewaniezły pomysł ;D

obiadek był pycha :P :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 września 2009, 19:03
Rybka czyżby drugie podejście  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 7 września 2009, 20:54
MArta narazie skończyło się na tym żę wyciągnełam książke i otworzyłam ją. Ale jak przeczytałam ile musze kupić rzeczy do ugotowania czegoś to mi się odechciało...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 września 2009, 21:33
Hi hi :)
Ja tam nie kupuję tylko wynajduję resztki w lodówce  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 7 września 2009, 21:39
no tak ale co ja mam zrobić w thermomixie jak ja właściwie nie mam żadnych specjalnych produktów w domu? Mąki nie ma...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 7 września 2009, 21:52
Ja z reguły zmieniam pzrepisy.. jak w pzrepisie jest śmietana  -daję jogurt, jak jest mąka ryżowa to jej poprostu nie daję. Gotuję jak dawniej tak naprawdę.... tylko dużo smaczniejsze jest i szybciej!!

Ale jogurt naturalny robi u mnie furorę ;D Dosypuję do niego cynamonu i jest naparwde wyjątkowo pyszny!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 7 września 2009, 22:13
To ja chyba jestem za leniwa...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 września 2009, 22:15
Mąkę ryżową można zrobić samemu, mieląc ryż w TM.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 7 września 2009, 22:17
właśnie...
sama ostatnio robiłam...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 7 września 2009, 22:18
Ryba, no i w takim przypadku to nawet TM nie pomoże ;)

Dziewczyny, polecam bułeczki maślane, super wychodzą :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 7 września 2009, 22:19
Wygląda na to że ja pozostanę wiernym słuchaczem...Chyba że jutro nabędę mąke. Jak już ją będę miała to co zrobić NAJ prostszego?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 września 2009, 22:43
Naleśniki  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .:Anka:. w 8 września 2009, 08:29
szkoda Ryba, że tak daleko mieszkasz bo chęnie bym od ciebie pozyczyła TM na tydzień, żeby się przekonać czy to cudo jest u mnie w kuchni niezbędny  8)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 8 września 2009, 09:05
Ania no szkoda....

Przed smen analizowałam książkę kucharską i mam ambotny plan zrobić krupnik dziś. Jakieś uwagi?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 8 września 2009, 09:10
Można dać mniej kaszy, bo dość gęsty wychodzi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gosiaczek80 w 8 września 2009, 09:23
no ja też mam zamiar dziś gotować krupnik tyle że tradycyjną metodą. i się zastanawiam czy tylko ja go będę jeść czy dziecię mi pomoże...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: atage w 8 września 2009, 13:48
witam

Dziewczyny mam pytanie czy któraś z was robiła "kostki rosołowe" wg przepisu z książki "Miodowy Tydzień z TM"?? Czy Wam też wyszły takie strasznie słone czy ja cos źle zrobiłam, bo normalnie moje smakują jak czysta sól niemalże ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 9 września 2009, 07:45
Robiłam 'kostki' tylko, ze ja generalnie prawie w ogóle soli nie używam, więc i do nich dałam dużo mniej niż jest w przepisie i wyszły oki :) Aczkolwiek nie przejmuj sie, przecież nie jesz tego w skondensowanej postacji, a kostka tak w ogóle ma to do siebie, ze ma być słona i nadać smak całości, moze akurat będzie w zupie, czy potrawie git :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sandra-j500 w 9 września 2009, 10:24
Żanetaj  czy mogłabym prosić scany książek : Nowoczesne gotowanie, słodkie inspiracje , przepisy klientow i pracownikow na tM.
Mój adres e'mail: aga. jakub@interia. pl.

Dziękuję bardzo i pozdrawiam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 września 2009, 13:46
Witam:)
Pytanie do doświadczonych; ciasto na chlebek i bułeczki, robicie z mąki wieloziarnistej - jakiej ? Może ktoś ma sprawdzony swój przepis, to POPROSZĘ :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 9 września 2009, 13:57
Przepis na chlebek podawałam już kilka razy.

Ja używam różnych mąk pełnoziarnistych, w zależności jaką kupię. Używałam już żytniej, graham, pszennej razowej.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 września 2009, 14:20
Dzięki martulka.
Poszperam na wcześniejszych stronach i próba chleba w TM :)
A pytam o mąke bo do tej pory to piekłam w automacie kupując specjalną mieszankę mąk na Allegro . . . u , PHU_Grzes. . . jestem z tej mieszanki zadowolona, nie zawiera spulchniaczy ale nie próbowałam jej wyrabieć w TM. . . jestem jeszcze za bardzo ostrożna i "zielona" jeśli chodzi o pracę z tym urządzeniem
:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 9 września 2009, 17:03
dziewczyny skany książek można sciągnąc za darmo z mojego chomiczka :
 http:chomikuj.pl/zanavip25/Thermomix (http://http:chomikuj.pl/zanavip25/Thermomix)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 9 września 2009, 21:26
Krupnik

(http://images38.fotosik.pl/192/342144f630ffac9dmed.jpg)
- tyle że warzywa i kasza są za twarde, dlaczego???

i Racuchy z jabłkami
(http://images50.fotosik.pl/196/58d06cebbd334daamed.jpg)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 9 września 2009, 21:44
O mam... Ryba... a ja miałam dzisiaj taką ochotę na racuchy z jabłkami... :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 9 września 2009, 21:48
Asiu jeszcze 4 zostały ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: asia w 9 września 2009, 22:04
Mówisz? Za 8 godzin pukam do Twych drzwi!!! se se se
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 10 września 2009, 08:49
zanetaj. . . dzięki !!! sporo tego masz :)
Czekam na "Lekką kuchnie" i może gdzieś dostanę "Kuchnię włoską i francuską" ?
Pozdrawiam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 10 września 2009, 11:45
Nie ma sprawy.  A czekam na lekka kuchnie i kuchnie włoska, ktora dotrze do mnie po 20 wrzesnia, takze jak mi sie uda zeskanowac to dorzuce .  Dam znac.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 10 września 2009, 13:17
Dziewczyny gdzie kupujecie książki kucharskie thermomixa ??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 10 września 2009, 13:51
Rybuś mi się zawsze dobrze gotuje.

Gabiś ja kilka książek kupiłam od dystrybutora i kilka na allegro.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 10 września 2009, 14:12
A gdzie ta kuchnie włoska można kupić ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 10 września 2009, 14:57
Martuś to ja nie wiem co zrobiłam że za twarde było...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 10 września 2009, 16:43
Kuchnie włoską kupiłam na allegro za 40zl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: aneczka_34 w 10 września 2009, 17:59
Witam

Chciałabym upiec jakieś super ciasto (i pochwalic się przed teściową;)).  Macie jakiś sprawdzony przepis na ciasto?

pozdrawiam Ania
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 10 września 2009, 18:31
Ryba a zrobiłaś wszystko wg przepisu z książki? A kaszę wypłukałaś?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 10 września 2009, 22:42
Tak Marta...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 10 września 2009, 22:55
W takim razie nie wiem czemu  ::) Ale Rybka nie zrażaj się tak od razu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 10 września 2009, 22:56
hmmmm ja tez nie wiem...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 września 2009, 10:01
Wczoraj zrobiłam pierwszy chlebek,z przepisu podanego przez martynę (ten z miodem).
W smaku dobry. . . ale mój mąż uważa że jest za wilgotny.  Czy Wam też taki wilgotny wychodzi?czy dodałam za dużo wody. :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2009, 10:10
Chlebek z ziemniakami jest trochę wilgotny, dzięki temu się tak nie kruszy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 września 2009, 10:13
a dziś . . . za chwilę - bułeczki  drożdżówki z serem!!! Bułeczki Gabiś tak smacznie wyglądają.  Ciekawa jestem czy moje również tak apetycznie wyjdą :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 września 2009, 10:17
Uff...Martulka, dzięki !!!! super że jesteś i tak szybko dajesz odpowiedź :) Czyli mój chlebek wyszedł jak należy... brawo !!! a już zwątpiłam,że coś nie tak zrobione. No to mogę śmiało próbować dalej :) :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 11 września 2009, 10:43
Jeżeli nie lubisz chleba wilgotnego następnym razem zrób bez ziemniaków. Ja już dzisiaj też chlebek upiekłam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 września 2009, 11:10
z tego przepisu tylko odejmuję ziemniaki i nic więcej nie zmieniam ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 11 września 2009, 11:58
Dokładnie tak :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 września 2009, 17:45
Czy ktoś was robił puree ziemniaczane z TM ??? Dziś próbowałam ale chyba mi nie wyszło.... nigdzie nie ma przepisu...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 11 września 2009, 18:08
Dziewczyny, a mi dziś po raz pierwszy wykipiała zupa pieczarkowa ( wszystko robilam jak zawsze) i żeby było śmieszniej to zupy gotowałam tylko litr, bo chwilowo jestem sama >:(. Pieniła się jak płyn do prania. Dlaczego???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 września 2009, 20:01
jestem ciekawa co z tą zupą było nie tak ? ja jeszcze zupy nie gotowałam w TM.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 września 2009, 23:28
boberek codziennie gotuję zupy w TM i nigdy mi się coś takiego nie zdarzyło..  :o Pieczarkowej robię zawsze 2 litry...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 12 września 2009, 16:56
Bardzo interesujący jest ten Wasz wątek dziewczyny.  Staram się powoli wypróbowywać przepisy z książki Dobre Gotowanie.  Mam pytanie na które nie mogę znaleźć odpowiedzi.  Czy gotujecie w TM zupy tradycyjną metodą? To znaczy np.  ogórkowa czy pieczarkowa z ziemniakami pokrojonymi w kostkę, zupa gulaszowa z kawałkami mięsa, pomidorowa z ryżem a nie zupa-krem itp. ? Z chęcią ułatwiłabym sobie życie jak bym wiedziała jak takie zupy gotować.  Jak macie jakieś przepisy na takie "szybciutkie" zupki to proszę żebyście podały przepisy.  Moje dzieci niestety nie lubią zup - kremów a zwykłą zupę to zjedzą. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2009, 17:32
Boberek a ściągnęłaś TM? Jak gotuje się tradycyjnie to po dodaniu śmietany tez zaczyna kipieć ;)

Co do tradycyjnych zup, to oczywiście ogórkowa, pomidorowa, barszcz, czy rosół są na porządku dziennym i wychodzą super :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 września 2009, 19:10
Gabiś my robiliśmy raz puree i nam wyszło, przepis mieliśmy z książki do starszej wersji TM.

Nam też nigdy zupa nie wykipiała. Boberek może Tobie wykipiała właśnie dlatego, że gotowałaś mniejszą ilość.

Mikka można gotować zupy z kawałkami warzyw czy mięsa, jeżeli używa się motylka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 12 września 2009, 20:04
Dziewczyny dorzuciłam do chomiczka przepisy na kohersena z tego co wiem jest to  urządzenie na zasadzie TM takze wydaje mi sie , ze przepisy beda na TM pasowały.  Na razie tylko je przeglądnełam , ale wydaje mi sie ze niektóre są nawet takie same jak z książki podstawowej TM .  Ściągnijcie sobie i same zobaczcie czy to sie nadaje .  Czekam na opinie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2009, 21:04
Z ciekawości weszłam na tego Kohersena i faktycznie wygląda jak wcześniejszy TM
Funkcje takie same.
Na ich stronie jest w PDFie książka z przepisami.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 12 września 2009, 21:27
Tak Liliann to ta sama książka co ja wstawiłam .  Tylko z tego co zauważyłam w tym koherstenie mozna smażyc .  Moja przedstawicielka z TM mówiła mi , że kohersten jest odgapiony od TM i jest nie dopracowany.  Ale przepisy można podpatrzec , jest pare ciekawych .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2009, 21:30
Smażyć???
Ale co??? jajecznicę chyba, bo nie placki albo naleśniki. :D :D

Odgapiony czy nie...i tak mam już Termiksia, to tego drugiego nie kupię. Z resztą z tego co widzę jest droższy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 12 września 2009, 21:51
Widziałam Kohersena na żywo, jakiś bardziej toporny się wydaje, garczek ma mniejszy, a poza tym działa na tej samej zasadzie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 12 września 2009, 22:02
Nie wiem czy jajecznice albo nalesniki można smażyc , pisze tylko to co przeczytałam.  I do kupna nikogo nie namawiam , chętni jesli będą chcieli to z przepisów skorzystają nie zkorzystają.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 12 września 2009, 22:10
można poddusić na oleju - poczytałam sobie;
w TM też można...

Co by nie było przepisy da się spokojnie zastosować.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 12 września 2009, 22:21
Masz racje podsmażyc , nieważne z resztą urzadzenie mnie nie interesuje tylko przepisy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 13 września 2009, 00:23
Martulka.  Dzięki za odpowiedź.  Jak byś mogła to bardzo proszę o dokładniejsze podanie jak, co i kiedy się włącza przy gotowaniu normalnych zup w tm oraz co po kolei wrzuca bo ja jestem jeszcze trochę zielona. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 13 września 2009, 00:27
Ja zupy robię tak: zakładam motylek, wrzucam warzywa i mięso pokrojone w kostkę, dodaję przyprawy i wodę. Ustawiam czas 20-25 min., temp.100 stopni i obr.2.
Rosół gotuje się godzinę, a warzywa i mięso wkłada się do koszyka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 13 września 2009, 00:31
Dzięki bardzo Martulka.  Jutro wypróbuję jakąś zupkę.  Mam nadzieję że będzie pyszna.   :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 września 2009, 08:24
Martulka, rosół gotuje się aż godzinę? :o a warzywa nie rozgotują się?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 13 września 2009, 10:01
sarunia a normalnei w garczku ile gotujesz rosół ?? Bo ja chyba ponad godzinę....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: merkunek w 13 września 2009, 10:41
Dokładnie o to samo miałam zapytać, ja tez w garczku tradycyjnie dużo dłużej gotuję :-X
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 września 2009, 14:26
Tradycyjne gotowanie w garnku to się zgadza , też tyle czasu gotuję ...ale myślałam że , w TM idzie znacznie szybciej.
Proszę o wyrozumiałość i cierpliwość co do moich pytań ale dopiero zaczęłam przygodę z TM .:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 września 2009, 14:32
z zup to próbowałam gotować kremowe np. pieczarkową , brokułową i grochówkę ...krótko się gotowały  i wyszły...smaczne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Sarna w 13 września 2009, 17:06
Martulka, czy tych warzyw i miesa nie mozna pokroic w TM?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 września 2009, 00:17
Sarna pewnie, że można, na obr. 4.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 14 września 2009, 09:25
Mam pytanie do doświadczonych...jak zrobić aby dobrze zemleć mięso ????
Próbowałam zemleć cielencinkę .....i coś to nie tak wyszło fatalnie :( powiedziałabym że to nie zmielone tylko pomemlano-szrpano,cos takiego.
POMOCY.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 września 2009, 10:26
Niestety tak właśnie wygląda mięso "mielone" w TM. Dlatego ja mielę w maszynce.
Tytuł: Ji wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: bella bitis w 14 września 2009, 21:40
Vorwerk radzi, zeby przed zmieleniem mieso zamrozic i dopiero zamrozone mielic. 
Ja probowalam - jest znacznie lepiej, ale do idealu troche brakuje :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 września 2009, 09:28
Ja w końcu ugotowałam zupkę.  Ogórkową wg przepisu z książki.  Ziemniaki się nie ugotowały po takim czasie jak w książce, a jak przedłużyłam czas o 10 minut to się rozgotowały.  Ale zupka pycha  :) Za to gulasz po węgiersku pierwsza klasa i bardzo szybko zrobiony.  Normalnie zajmowało mi to półtorej godziny a ten zrobiłam w pół godziny.  Do tego placki ziemniaczane i obiadek palce lizać  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 15 września 2009, 09:44
Ja robiłam ogórkową wielokrotnie i zawsze ziemniaki mam miękkie  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 września 2009, 12:08
To widocznie coś musiałam pokręcić.  Niby robię coś tak jak trzeba a zawsze coś pokręcę.  W każdym bądź razie zupka w smaku pychotka. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 września 2009, 12:13
Robiłyście dziewczyny może kopytka? Oczywiście z przepisu z książki Dobre Gotowanie.  Ja dziś zamierzam i mam nadzieję że nie wyjdą takie twarde jak pierogi leniwe z przepisu z tej książki.  Oczywiście do tego gulasz po węgiersku - pozostałość po wczorajszym obiadku.  Też przepyszny.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 15 września 2009, 13:02
Ja robiłam kopytka i wyszły bardzo dobre .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 września 2009, 13:46
Dzięki za szybką odpowiedź Zanetaj.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 17 września 2009, 21:02
Zapomniałam dodać.  Kopytka oczywiście wyszły bardzo dobre.  Udało się nic nie pokręcić w przepisie.   :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 18 września 2009, 08:50
Ma ktoś może "miodowy tydzień"?....będę bardzo wdzięczna za skan :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 18 września 2009, 10:12
Mikka , super że wyszły dobre . Ja wczoraj robiłam kluski na parze +polewa czekoladowa były rewelacyjne .
Sarunia tu masz skany
 http://chomikuj.pl/zanavip25/Thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 21 września 2009, 12:13
Wczoraj zrobiłam min; likier z kukułek,bardzo smakował mojemu mężowi,który to raczej za likierami nie przepada:D  Dla mnie - pycha !
Na dziś planuję obiad w Varomie ...ryż, warzywami na parze i dzwonka łososia.
Mam pytanie ,
- gotowałyście ciemny ryż?
- czy w tej kombinacji ryż ciemny(taki używam) będzie miękki ? czy muszę zwiększyć czas i o ile? Czy łosoś i warzywa się nie rozgotują ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 września 2009, 12:26
Możesz najpierw pogotować sam ryż w koszyczku, a dopiero po ok.10 min. dołączyć varomę z rybą i warzywami.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 21 września 2009, 21:41
Dziękuję Martulka :) Ryż wyszedł bardzo dobrze, ryba smaczna ale niektóre warzywa całkiem twarde  :( Może miałam za duże kawałki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 września 2009, 21:44
warzywa mogą potrzebować więcej czasu jak ryba, przynajmniej niektóre...
albo cieniej pokroić, albo wcześniej położyć na parę, np na dole, a na górze dołożyć rybkę...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 22 września 2009, 10:05
Liliann , warzywa miałam na dole Varomy , były to brokuły,kalafior, marchew a ryba na samej górze pod przykrywką. Dzień wcześniej takie same warzywa robiłam z filetem z kurczaka(warzywa w garnku varomy a filet na wkładce),i też za twarde,nie do zjedzenia :(
kolejnym razem pokroję je na drobne części.
Natomiast ryż ,ryba i filet mięciutkie.
 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 22 września 2009, 10:12
Jeszcze jedno, posiada ktoś może  inne przepisy niż te co są w książce, na smaczną kawę ?
w książce jest tylko cappucinio i mrożona.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 23 września 2009, 22:14
Mam pytanie. Robiłam kluski na parze. Czy one się Wam dziewczyny tak kleją do varomy? Może za krótko gotowałam? Chociaż tak jak w przepisie. Bo jak jadłam to były dobre, ale jak poleżały trochę na  talerzu to też się kleiły. I jeszcze jedno. Z jakimi sosami je podawać? Ja robiłam sos z kurczakiem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Damianek w 24 września 2009, 14:38
Witam wszystkich serdecznie!!!! Jestem tutaj nowy.  Mam na Imie Damian i również z żoną posiadamy to urządzenie.  Jest rewelacyjne i niezastąpione.  mamy pół rocznego synka i za pomocą thermomixa robimy mu różne musy, zupki i papki. Pozdrawiam wszystkich gorąco!!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 24 września 2009, 15:24
Mikka mi też sie kluski na parze kleiły do varomy po tych 8 minutach , przedłużyłam czas o kolejne 8 minut i były wtedy takie jakie powinny być. A my jemy kluski ze słodkimi sosami np . śmietana + jagody i cukier lub  z polewą czekoladową. A jak Ci zostaną uparowane kluski to możesz je podsmażyc na masełku na patelni i posypac cukrem pudrem . Pychotka
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 24 września 2009, 19:14
Zanetaj - dzięki na pewno skorzystam z rad. Damianek - im dłużej mam termomix tym bardziej mi się chce gotować. Zwłaszcza że szybko sprawnie i bezboleśnie. Masz racje. Urządzenie rewelacyjne i niezastąpione.   :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 24 września 2009, 20:06
Polecam rogaliki drożdżowe z  książki słodkie inspiracje
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 24 września 2009, 20:09
Ale smakowicie wyglądają. To chyba następne (słodkie) danie który przygotuję w TM. Zanetaj - skorzystałam z Twoich skanów na chomiku i polecam innym.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 24 września 2009, 22:06
a ja już zaplanowałam i przyszykowałam produkty na pieczenie bułeczek z serem :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 24 września 2009, 22:10
...rogaliki smakowicie wyglądają...może oprócz bułeczek zrobię i rogaliki,:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 25 września 2009, 11:26
sarunia ja bułeczki z serem robię regularnie. Dziś też - tylko po zwinięciu ich nie kroiłam i zrobiłam taką ogromną strudlę z serem. Wyszła rewelacyjna :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 26 września 2009, 09:16
Kochane zamierza zrobić Ptasie mleczko w TM. Jakies uwagi ?? Wszystko robić jak w przepisie czy coś mozna zmodyfikować ???
I jeszcze mam pytanko odnośnie lodów smietankowych - cy ta smietana w proszku jest konieczna ?? Mogłoby być zamiast tego mleko w proszku ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 26 września 2009, 10:13
ptasie mleczko jak w przepisie...
mój mąż robił i wyszło super...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 26 września 2009, 10:23
Czy robił ktoś z Was "pączki z ziemniakiem"? Podobno są lepsze i mniej tłuste. Jeśli Tak, to wg jakiego przepisu ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 27 września 2009, 21:08
Pączków nie robiłam, ale robiłam dziś ptysie z książki słodkie inspiracje, ale nie z kremem tylko z bitą śmietaną. Baaaaaaaaaardzo dobre  :) :) :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 29 września 2009, 22:15
Dziś robiłam naleśniki z serem, polane sosem owocowym...PYCHOTKA :) oraz
Kluski na parze.
Może jutro lub pojutrze próba chleba wiosennego, z podkiełkowaną pszenicą.Czekam aż kiełki będą mieć ok. 4-7 mm.
Ciekawy jaki będzie w smaku?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 29 września 2009, 22:20
Pochwalę sie też kluskami na parze i bułeczkami z serem ;



Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 1 października 2009, 12:24
Bułeczki przepysznie wyglądają. Pampuchy wyszły mi taki same, po prostu tylko gotować.  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: bella bitis w 1 października 2009, 14:53
Czy ktoś ma jakiś wypróbowany przepis na sos do spaghetti?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 1 października 2009, 15:23
Kika dni temu robiłam ten....wyszedł smaczny;
Przepis z kuchni włoskiej TM:
300g mielonego mięsa
50g boczku
80g selera naciowego
1 marchew
1 cebula
80g oliwy
50g czerwonego wina
1 słoiczek przecieru pomidorowego
1 1/2 MT wody
2 ząbki czosnku
sól
-Warzywa z boczkiem posiekać 10s poz4
-dodać oliwę i dusić 3min 100st poz1
-dodać mięso i gotować 10min 100st poz1, pod koniec dodać wino
-dodać przecier pomidorowy wymieszany z 1 1/2 MT wody, sól i zagotować 20min
100st poz1
-sosem można polewać makarony, kluski, lasagne
mikka...codziennie kilka razy coś robię w Temusiu:)
Zaczynam miec obsesję na tworzeniu potraw z TM. Wertuje książki , rozglądam się za nowymi, modyfikuję swoje ulubione potrawy. Gdy jedno skończę to zastanawiam się co by jeszcze zrobić.
Jutro min. zrobię "Chleb wiosenny na TM" z podkiełkowanej pszenicy...ponoć pycha! Zobaczymy.
:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 1 października 2009, 15:28
bella bitis......ten sos co podałam wyżej to...SOS BOLOŃSKI  !
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 1 października 2009, 18:21
sarunia daj przepis na ten chlebek ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 1 października 2009, 21:57
Gabiś wklejam przepis na Chlebek z podkiełkowanym ziarnem ....ziarenka mam super skiełkowane :)
Jest to przepis moich znajomych(przedstawicieliTM);

CHLEB WIOSENNY

Składniki:
  300 g podkiełkowanej pszenicy (kiełki dł. 4-7 mm)
  1,5 MT ciepłej wody
  30 g drożdży
  30 g oleju
  1 łyżeczka cukru
  300 g mąki pszennej białej (wrocławska, poznańska…)
  płaska łyżeczka soli (ciemnej, morskiej lub innej)

Kiełkowanie pszenicy: 250 g oczyszczonych ziaren wypłukać i całkowicie zalać wodą (można w słoiku), pozostawić na dobę; drugiego dnia odlać wodę, wypłukać ziarno i ponownie zalać wodą; trzeciego dnia dokładnie odlać wodę i pozostawić ziarno w naczyniu; po 1-2 dniach otrzymujemy najlepsze kiełki do spożycia.

Sposób przygotowania:
  podkiełkowaną pszenicę i wodę zmiksować 1 min/obr. 10
  dodać pozostałe składniki (wg podanej kolejności) i wyrabiać 2 min/obr. Interwał
  powstałe ciasto przełożyć do długiej wąskiej blaszki lub 2 krótkich, posypać makiem, pozostawić do wyrośnięcia, następnie piec w piekarniku ok. 50 min, 180 °C

Uwaga! Ponieważ podkiełkowane ziarno ma bardzo różną wilgotność, gęstość ciasta należy regulować dodając białą mąkę.

Propozycje dodatkowe: powstałe ciasto można uzupełniać ziarnami np. słonecznikiem lub dynią.

Najpierw musisz skiełkować pszenicę., dokładnie jak w przepisie...ja zrobiłam to w zwykłym słoiku litrowym.Super wyszła. Rano robię chlebek.
Żanetaj.....Dzięki Żanetko za przepisy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 1 października 2009, 22:50
Sarunia nie ma sprawy ... jeśli ktoś chciałby skan książki  Lekka kuchnia proszę pisać na priv  , postaram się udostępnić w miarę możliwości.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 2 października 2009, 11:22
Mam pytanie. Jak w TM ugotować najzwyklejszą zupę pomidorową z makaronem??? Nie chcę wyrzucać jak mi coś nie wyjdzie bo szkoda składników.
A tak w ogóle Sarunia to ja też zaczynam mieć obsesję. Jestem chora jak jestem cały dzień w pracy i później przychodzę i nic w nim nie ugotuję. Po prostu muszę coś w nim zrobić... nawet kawę cappuccino lub soczek, cokolwiek...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 2 października 2009, 11:30
Też tak mam hi hi jestesmy uzależnione od TM
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 5 października 2009, 21:59
Jeszcze raz mam pytanie o ugotowanie zupy pomidorowej z makaronem w TM. Gotował ktoś? Pytałam nawet przedstawicielki firmy sprzedającej TM, miała się dowiedzieć, jeszcze nie otrzymałam odpowiedzi,  a ja nadal jestem ciekawa jak ją ugotować. Może któraś ma już bardzo długo termomix i wie???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 5 października 2009, 22:26
Ja gotowałam pomidorową ale z ryżem na niskich obrotach na 2 to mi nie miksowało ...i wyszła tak jak gotowana w garnku tradycyjnie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 5 października 2009, 22:31
Dzięki Sarunia. To mi chyba wystarczy. Jak mi wyjdzie to się pochwalę. A tak swoją drogą, robiłam ostatnio drożdżówki z serkiem. Naprawdę pyszne. Te ze sklepu się nie umywają.  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 5 października 2009, 23:25
mikka na początku książki "Dobre gotowanie" są podane obroty jakich się używa do gotowania zup z makaronem. Zawsze, jeżeli obawiasz się, że Ci rozdrobni możesz użyć obrotów wstecznych.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 6 października 2009, 08:00
Dzięki Martulka. Twoja odpowiedź jest również bardzo dla mnie przydana  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 6 października 2009, 11:31
Mikka ..jak wyszła Zupa?    ...o tak bułeczki z serem- PYCHOTA!  Mam zamiar dziś zrobić:)...Szaleję z tym Termomisiem i zaczynam się bać, że zacznę przybierać na wadze :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: bella bitis w 6 października 2009, 18:57
Sarunia, dzieki za przepis na sosik, bede testowac :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 6 października 2009, 20:08
na kolacje robiłam dziś pizze neapolitańską z książki Kuchnia włoska...ciasto bardzo smaczne :)
nie ma to jak zrobiona osobiście...takiej nie kupię nigdzie-Palce lizać !
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 7 października 2009, 19:16
Sarunia. Zupka wyszła. Tylko nie zrobiłam z makaronem tylko ryżem. pychotka  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 października 2009, 23:12
mikka i jakie ustawiłaś obroty?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 8 października 2009, 08:56
Ustawiłam na 2 i było ok.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 13 października 2009, 20:05
Robiłam ostatnio masełko i zawsze jak robię to się całą ubabram. Jak ładnie i skutecznie odcedzić nie brudząc się masełko???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 13 października 2009, 21:05
Dobrze ubite masło przekładamy do koszyczka od TM i lekko podrzucając odcedzamy od wody.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 14 października 2009, 20:11
Gdy masło się zrobi odcedzam maślankę i jeszcze na chwilkę włączam to masło aby resztka maślanki która została dobrze się wchłonęła w masło. Wychodzi bardzo ładnie zbite w jedną kulkę. Nie ma możliwości się ubabrać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 15 października 2009, 16:25
nie wiem czy ktoś wie ale w TM można również zrobić pastę do zmywarki kuchennej.  jest prosta i tania. . .  :-)
to urządzenie to naprawde COŚ
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 października 2009, 20:05
Topyciu, Sarunia dzięki za odpowiedź. Proszę o przepis na pastę do zmywarki :-)  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 15 października 2009, 21:18
a już myślałam,że nic mnie nie zaskoczy :) w takim razie i ja proszę o przepis na pastę  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 października 2009, 22:17
Również bardzo proszę o pastę do zmywarki :) widziałam na You Tube jak to zrobić ale to było w j.francuskim, którego nie znam :(.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 października 2009, 22:19
...ale napisałam .... miało być że proszę o przepis na pastę do zmywarki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 18 października 2009, 17:50
Zrobiłam pastę do zmywarki w Thermomixie wg przepisu umieszczonego tu;
http://www.recetas-thermomix.com/otras-aplicaciones/JABON-PARA-EL-LAVAVAJILLAS_1334.html
a dziś testuję mycie naczyń po raz pierwszy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 19 października 2009, 18:49
Witam wszystkich ;) dowiedzialam sie od znajomej o tym urzadzonku i przyznam, ze nie bylam do konca przekonana, ze to cudenko moze tak wiele. . . zaczelam szperac na necie i szukalam opinii uzytkownikow thermomixa i natrafilam na to forum. . . siadlam i przeczytalam wszystko od pierwszej do ostatniej strony- JUZ WTEDY wiedzialam, ze musze go miec;)

Potem juz tylko formalnosci, prezentacja i oto jest;) hehe. . .  oczywiscie jeszcze sie ucze ale zaczelam od zup i salatek-poprostu rewelacja:)

Jakby jeszcze ktos przetlumaczyl ten przepis na paste bo przyznam sie, ze nie wszystko rozumiem;)

pozdrawiam:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 22 października 2009, 14:12
ja tem przepis równiez znalazłam na youtube. . .  z tego co zrozumialam to wygląda to tak. . .
3 cytryny
200 gram grubej soli. . .  czyli morskiej czy jakiej grubo ziarnistej. . .
jedna miarka MT vinagre. . . .  czyli octu
1/4 miarki MT abrillantador. . . .  jest to srodek nabłyszczający do płukania naczyn w zmywarce NIE PIENIĄCY SIE

cytryny przekrawamy na mniejsze kawałki i razem z sola wrzucamy do TMX
miksujemy je przez chwile. . .  na filmiku nie było widac dobrze. .  ale chyba na maxa az nie powstanie papka
do tego ocet z srodkiem nabłyszczającym rozrobionym w wodzie
wszystkie składniki nastawiamy na 20 minut na program Varoma i juz gotowe  ;)

hxxp: www. youtube. com/watch?v=VD3CGHVTY18

tu jest ten filmik :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 22 października 2009, 14:15
aha wody to MTx2 ma tam jeszcze być

:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 22 października 2009, 14:20
i juz ostatni raz. . . . .  ten srodek to moze być np.  somat mozna to kupic w marketach a napewno i na allegro by sie znalazł. . . 
jeszcze nie probowałam tego przepisu ale kusi mnie zeby dodac choć kapke płynu do naczyn. . . . sama nie wiem. . . 
pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 20 października 2009, 13:16
Wielkie dzięki anai. . . teraz jesto to dla mnie bardziej zrozumiałe ;) bo nie chciałabym tego robić na oko :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 20 października 2009, 16:18
zrobiłam to prawie tak ja przetłumaczyłyście:);
- 3 cytryny pokroiłam na kawałki i dodałam 200g soli grubej morskiej i zmiksowałam to razem ,20 sek przy obr,maksymalnych
- dodałam 1 miarkę octu, 1/4 miarki nabłyszczacza do mycia w zmywarce i 2 miarki wody
- nastawiłam to na 15 minut,100 stopni C, poz.2, ....otwór zostawiłam otwarty(ma odparować i klarować się)
- po zakończeniu jeszcze włączyłam  na;  20 sek Turbo aby do miksować.
No i przelałam do pojemnika. Pasta jest dosyc gęsta.
Do zmywarki na jedno mycie dałam 3 pełne łyżeczki.
Już nią myłam naczynia....miałam zastrzeżenie do dwóch naczyń, które nie najlepiej się umyły. Ale to się zdarza i przy tabletkach.
Ach....gdy gotujemy tę pastę to unosi się po mieszaniu mocny zapach!...musiałam robić przy otwartym oknie.( dla mnie zbyt intensywny :(.  )
Dziś będe drugi raz myć tą pastą naczynia w zmywarce, dam tym razem 3 łyżeczki ale kopiaste.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: bella bitis w 20 października 2009, 19:09
Dla mnie brzmi super. . . .  No i wyjdzie to znacznie taniej niz tabletki.
Sarunia - czekam na Twoje dalsze relacje - jak myje? No i jak toto przechowywać?
W sloiku? W lodowce? A nie zepsuje sie?
I czy te 3 lyzki to umieszczasz w miejscu gdzie zwykle tabletke?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 20 października 2009, 19:35
Wg.receptury hiszpańskiej, należy trzymać tę pastę w pojemniku hermetycznym. Ja mam ją w słoiku 0,75 ml i na wszelki wypadek trzymam na dolnej półce w lodówce. A ten koncentrat( 3 łyż.) to w zmywarce umieszczam dokładnie tam gdzie tabletkę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 20 października 2009, 19:57
Oto pasta którą zrobiłam  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 20 października 2009, 20:44
dziewczyny mam pytanko czy któraś z Was robiła ciasto sero-makowiec z książki boże narodzenie ?
albo delicjusza ? chcę się za to zabrać ale nie wiem czy warto ?

poza tym ostatnio robiłam tort ala prince polo i wszyscy byli zachwyceni więc polecam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 20 października 2009, 20:49
niiu...czy ten tort ala prince polo nie wyszedł Ci za słodki?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 20 października 2009, 22:47
Ja tez robilam prince polo - wyszedl pyszny :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 21 października 2009, 16:34
a w której książce można znaleźć ten przepis na prince polo? ma może któraś z was skany włoskiej kuchni?? ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 21 października 2009, 19:00
Sarunia słodki nie był
biszkopt namoczyłam wódką a następnie posmarowałam dżemem a dopiero potem masa

co do przepisu to jest na naszym forum chyba 11 strona ale nie pamiętam ;-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 21 października 2009, 19:17
Niiu...pewnie nasączenie wódką złagodziło słodkość, tym razem zrobię w taki sam sposob. Dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 października 2009, 20:11
Niuu... Proszę o przepis na forum na tort ala prince polo. Na 11 stronie przepisu nie ma a przeglądnąć całe forum to schodzi ok. 2 godziny... Z góry dzięki :-) :-) :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 października 2009, 20:16
mikka do tego służy wyszukiwarka.

1) Biszkopt:

4 jajka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1-2 łyżki kakao
sok z 1 cytryny

2) Ciasto:

6 białek
szklanka cukru
ok 100 g wafelków Prince Polo
100g orzechów włoskich
100 g wiórków kokosowych
masło do formy

3) Krem:

6 żółtek
10 łyżek cukru
200g masła


Dekoracja:

150g czekolady
70ml słodkiej śmietanki lub mleka


Wykonanie:
 
1) Białka ubić na biszkopt 3 min/obr 3 ( z motylkiem), dodawać stopniowo cukier. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać ok 1 min/obr 3. Biszkopt piec ok 25 min w okrągłej tortownicy (śr. 28cm) w 170st. Ostudzony nasączyć wodą z sokiem z cytryny.

2) Wafelki PP pokroić, dodać orzechy włoskie, rozdrobnić w naczyniu 3-4sek/obr. 4-5-6), dodać wiórki i wymieszać w misce.
6 białek ubić na sztywną pianę 3 min/obr. 3 i dalej ubijając dodać cukier. Wyjąć do miski i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Piec ok. 20 min w 170st. Ostudzić.

3) Żółtka ubić z cukrem 3 min/temp 50st., obr. 4 (z motylkiem). Wyjąć, ostudzić. Masło utrzeć 30sek/obr. 3 i dalej ucierając połączyć z masą żółtkową. Na namoczony biszkopt kakaowy wyłożyć krem maślany, a potem ciasto z wafelkami. Lekko docisnąć.

Czekoladę rozpuścić ze śmietanką 50st/obr 4. Ostudzić, polać ciasto. Schłodzić w lodówce.

Do nasączenia można dodać alkoholu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 października 2009, 20:16
No dzięki bardzo. Zapomniałam o wyszukiwarce. :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 21 października 2009, 20:46
właśnie zrobiłam sero makowiec aktualnie jest w piekarniku ciekawe co z tego wyjdzie  ::)
już nie mogę się doczekać  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 października 2009, 21:59
Niiu... Daj znać jak wyszedł ...  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 23 października 2009, 12:19
pomozcie ??? co robie nie tak. . . pierwszy raz piekłam chleb, wszystko zrobilam jak w przepisie,chlebek z otrebami dodalam make zytnia bo bardzo lubie taki ciemniutki razowy i slonecznik. Wlozylam ciasto do foremki, czekalam az podwoi swoja objetosc i wstawilam do piekarnika. . . i. . .  :(  opadl, upiekl sie ale strasznie niski-w srodku pyszniutki ale kurcze na wysokosc niski. .  i teraz nie wiem czy moze poprostu zmienic blache na taka mniesza czy cos nie tak ja zrobilam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 23 października 2009, 13:36
CIASTO SERO MAKOWIEC WYSZŁO PYSZNE
PALCE LIZAĆ
PRZEPIS W KSIĄŻCE BOŻE NARODZENIE POLECAM


ale zaprzestaje pieczenia ciast bo będę wyglądać jak kulka ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 23 października 2009, 14:30
Ogólnie chleb razowy ma tendencję do zapadania się. Proponuję wziąć mniejszą blaszkę i nie podwajać objętości tylko szybciej go wstawić. Powiedzmy jak tylko 50% urośnie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 23 października 2009, 14:47
topyciu bardzo Ci dziękuję za pomoc :) jak wypróbuje to napiszę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 24 października 2009, 20:42
Chleby pieczone z mąki pełnoziarnistej nie rosną tak ładnie jak z maki pszennej i maja właśnie tendencje do zapadania. My pieczemy chleby z dodatkiem mąk z pełnego przemiału, np. 100 g mąki żytniej typ 2000 i 400 g mąki pszennej.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 25 października 2009, 12:29
martulka dziekuje za cenne uwagi poniewaz nie jestem dowswiadczona w tej kwestii i sugerujac sie twoja wypowiedzia upieklam dzis ten sam chlebek tyle, że zmieszałam mąki-pszenną i żytnia i muszę powiedzieć, że chlebek pięknie wyrósł i wogóle nie opadł w trakcie pieczenia-teraz czekam aż wystygnie i będę próbowac ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 25 października 2009, 15:33
tak jak pisalam wyzej chlebek pieknie wyrosl i nie opadl w piekarniku ale tym razem ma dziurke w srodku co powoduje ze sie kruszy podczas krojenia mimo to jest przepyszny. . . no nie wiem co ja znow robie nie tak :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 25 października 2009, 23:07
Może za długo wyrasta  ::) Nam też się czasami trafiają chleby mniej udane.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 31 października 2009, 20:09
Macie jakieś przepisy na potrawy z tofu z TM, szykuje mi się impreza na której będą wegetarianie i muszę co wykombinować. ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 5 listopada 2009, 18:49
czy ktos ma jeszcze inne przepisy na zupy niż te co są w książkach thermomixa ;)  ?? strasznie smakują mi te zupki a nie ukrywam, że chciałabym wypróbować coś nowego :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 5 listopada 2009, 18:56
moonixx polecam zupę brokułową krem, albo z dyni. No i szpinakowa tez jest rewelacyjna :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 5 listopada 2009, 19:33
Gabiś wielkie dzięki. . oczywiście konkretne przepisy mile widziane;) nie ukrywam, że wolę nie próbować sama bez konkretnych przepisów ;) ja tylko dzięki thermomixowi zupy gotuje, hahaa ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 5 listopada 2009, 20:35
Zupa krem z dyni.

1 cebula,
300g dyni
2 ziemniaki
1 marchewka
1 szkl. wody
kurkuma
sól
pieprz
imbir
sok z cytryny
śmietana
ser parmezan

Warzywa wrzucić do TM i zmiksować ok. 10s obroty 8
Dolać wode i przyprawić.
Gotowac w temp. 100 stopni około 15 minut. Ewentualnie dolac wody jesli będzie za geste.
Pod koniec gotowania zmiksować około 15s. obroty 10.
Dodać śmietankę - ja daję tylko kilka łyżek.
Pzred podaniem posypac parmezanem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 listopada 2009, 18:34
Czesc dziewczyny :] Trafilam do was przez przypadek bo szukalam cos na temat przepisow do thermomixa.  Od 2 tygodni mam ta fajna zabawke i jest swietna.  Mam pytanie robilscie moze zupe z lisci salaty? U nas na prezentacji robila przedstawicielka tylko nie pamietam dokladnie co i czego. 
A poza tym nie wyobrazam juz sobie gotowania bez tego cacka.  Nie ma to jak w sobote rano zjesc na sniadanie prosto z  pieca buleczki z tyle co zrobionym maselkiem. . . . mniam. . . :]. . . . . ide zaraz zrobic jakies lody. . . . . 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 14 listopada 2009, 21:16
mam pytanie. . robiłam dziś rogaliki orzechowe i nie wiem czemu wcale to nie wyszło jak rogaliki-ciasto miało być ucierane. . . robiłam wszystko wg przepisu i słuchajcie wyszła mi taka miękka papka że nawet się nie dało uformować rogalików, niby coś tam ułożyłam i upiekłam, w smaku pyszne ale tak kruche że w palcach się same rozwalały-bez talerzyka nie dało się zjeść.  Nie wiem czy to wina mojej mąki czy poprostu trzeba zmienić ten przepis na mniejsze obroty(robiłam dokładnie wg przepisu z książki na 4 obr. )??może wie ktoś o co chodzi??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 listopada 2009, 21:49
a gdybys dodala troche oleju? W ktorej ksiazce masz ten przepis? Przyznaje ze nie robilam jeszcze zadnych rogalikow.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 listopada 2009, 22:02
znalazlam taki przepis w jednym ze swoich skanow ale na rogaliki z roza, moze pomoze:

Rogaliki z różą

Składniki:
 500g maki
1 lyzka cukru
100g masla lub margaryny
40g drozdzy
2 jajka
1 bialko
180g gestej smietany np18%
150g powidel sliwkowych
2 luzki konfitury z Rozy
Cukier puder do posypania

Wykonanie
- make, drozdze i maslo umieścić w naczyniu i posiekac cz.  (tu mi na Skanie brakuje cyferki) Obr. poz. 4
- dodac pozostale składniki i wyrabiac- czas 2min, Obr.  Poz.  (tu mi znow brakuje cyferki :/ )
- ciasto schłodzić , podzielic na 3 czesci , kazda rozwałkować w kształt kola na grubosc ok.  ½ cm
- kolo podzielic na 8 czesci - smarowac powidlami wymieszanymi z konfitura z Rozy
- zwijac rogaliki
- posmarowac bialkiem i posypac cukrem pudrem
- piec do zarumienienia (ok.  20min) w temp 200 stopni
- posypac cukrem pudrem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 14 listopada 2009, 22:17
ten przepis na rogaliki orzechowe wzielam z ksiazki z tego co pamietaj z przepisow na Boze Narodzenie albo Wielkanoc i nie bylo mowy o oleju:( dlatego dziwie się że wyszła taka ciapa:(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 listopada 2009, 22:50
akuratnie nie mam ksiazeczki na wielkanoc. . . . . . . znalazlam gdzie na internecie tylko ten przepis co podalam wyzej- porownaj go moze da sie tamten zweryfikowac.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 15 listopada 2009, 10:11
moonixx być może kwestia mąki, ja kiedyś kupiłam tipowską - połasiłam się na cenę - i robiłam ciasto na pierogi. Koszmar, myślałam,że mi TM rozwali, ciasto wyszło przeokropnie twarde. W życiu takiego ciasta nie widziałam. Pół dnia je potem wałkowałam a tydzień rąk nie czułam...ale czego się nie robi dla ulubionych pierogów ;) warto spróbować raz jeszcze na innej mące
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 15 listopada 2009, 11:57
orzechów mam mnóstwo więc spróbuje jeszcze raz tylko z innej mąki i zobaczymy czy będzie lepiej;)   a jak tam pasta do zmywarki...robila któraś jeszcze? jak z przechowywaniem??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 15 listopada 2009, 21:31
Moonixx z orzechów proponuje zrobić masło ozrechowe  - wychodzi rewelacyjne !!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 18 listopada 2009, 11:09
Wypróbuje to masło na weekendzie;)  mam pytanie co polecacie zrobić na imieniny???Tato ma w sobotę i chciałabym zaskoczyć i jego i gości...jest kilka przekąsek i dań, które mi się podobają ale ma któraś z Was wypróbowane potrawy na taką okazje?????????? ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 18 listopada 2009, 12:35
Witam wszystkich,
Jestem nowym użytkownikiem i śweżym posiadaczem TM.  Robiłam już grahamki i serek ze szczypiorkiem, jogurt, kubusia i sok z grejpfruta, krupnik i rosół oraz pulpeciki w sosie pomidorowym.
Co raz bardziej mi się podoba to urządzonko
Mam 2 pytania do was
1. Czy ktoś z was ma sposób na Kubusia ale bez grudek . Moja mała nie chce tego pić - mówi że soczku jest piasek :D
i drugie: poproszę kogoś o przepis na makowy sernik - moja książka ma być dopiero w ciągu 2 tygodni,
a chciałabym zrobić to ciasto na najbliższą niedzielę
z góry dzięki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 18 listopada 2009, 18:08
TASZA70 witaj :) Mi jeszcze nigdy nie wyszły grudki w Kubusiu :drapanie:, a robisz wszystko zgodnie z książką?

SERO-MAKOWIEC wg książki "Boże Narodzenie z TM":

Ciasto makowe:
400 g maku
3 1/2 MT cukru
6 jaj
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
bakalie
olejek migdałowy

Do naczynia wsypać mak, wlać wodę, tak aby mak był zakryty (ok.600 ml), gotować czas 15 min., temp.100 stopni, obr. 2
Ugotowany mak odcedzić, następnie ucierać czas 1,5 min, obr.9, przełożyć do innego naczynia. Do suchego naczynia wsypać cukier i zemleć na puder, czas 15 sek., obr.8, dodać żółtka i ucierać- czas 1 min., obr.6.
Ustawić obr.5 i do utartych żółtek dodawać przez otwór w pokrywie zmielony mak, mąkę zmieszana z proszkiem, ucierać czas 30 sek., wyłożyć, dodać bakalie i olejek, wymieszać kopystką.

Ciasto serowe:
1 kg twarogu
1/2 kostki margaryny
3 MT cukru
6 jaj
1 cukier wanilinowy
rodzynki, bakalie, olejek cytrynowy

Rodzynki namoczyć. Do suchego naczynia wsypać cukier i cukier wanilinowy, zemleć czas. 15 sek., obr.8, dodać żółtka i margarynę i ucierać 1,5 min., obr.5. Ustawić obr.5 i do utartej masy dodawać przez otwór w pokrywie twaróg, wyrobić na pulchną masę czas 1 min., obr.5
masę serową przełożyć do miski, dodać rodzynki, bakalie i olejek, wymieszać.

Można polać polewą czekoladową.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 18 listopada 2009, 21:47
przepis z ksiązki na rogaliki orzechowe
100 g orzechów włoskich
4 zółtka
100 g cukru
500 g mąki
1 margaryna

orzechy zemleć 10sek/obr. 8
cukier zemleć 10sek. /obr. 8
dołożyć zółtka i margaryne wymieszać 20sek. /obr. 4
ucierac dodajac mąke
formowac rogaliki  piec 15-20 min/200stopni
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 18 listopada 2009, 21:57
właśnie robiłam te rogaliki ale jak już pisałam wyżej coś nie za bardzo mi wyszły-w smaku dobre ale za kruche:-/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 19 listopada 2009, 11:10
moonixx ja zrobiłam kiedyś na imieniny taty w ramach deseru gruszki "Piękna Helena". Przepis jest w książce do Varomy. Goście byli zachwyceni. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 19 listopada 2009, 22:54
Ja tez na okraglo robie Kubusia i nie mam grudek. . . . .  tylko zamiast 150 gram cukru dodaje 100g. . . . . i uzupelniam woda do 2 litrow a nie do 1,5 jak jest w ksiazce. . . . . aaa i jablka obieram by nie mialy skorki---jest lepszy wtedy (bo za pierwszym razemw wrzucilam ze skorka  :-\ )
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 20 listopada 2009, 19:26
Te rogaliki z orzechami są boskie :)
Oto przepis;



Thermomix TM 31
Rogale Marcińskie
Składniki:

Nadzienie:
2 białka
100 g cukru
200 g migdałów, sparzonych, obranych
100 g orzechów laskowych, wyłuskanych
100 g orzechów włoskich, wyłuskanych
50 g orzechów arachidowych
70 g masła, miękkiego
50 g rodzynek
50 g kandyzowanej skórki pomarańczy
50 g kandyzowanych daktyli

Ciasto:
600 g mąki pszennej
250 g masła, miękkiego
3 żółtka
30 g drożdży
150 g śmietany kwaśnej, 12%

Sposób przygotowania:
Nadzienie:
1. Na noże w naczyniu miksującym założyć motylek.
2. Do naczynia miksującego wlać białka, ubić na pianę 2 min/obr. 3, przełożyć do innego naczynia.
3. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zemleć 20 s/obr. 10.
4. Dodać orzechy, rozdrobnić 15 s/obr. 6.
5. Dodać masło, wymieszać 5 s/obr. 6.
6. Dodać rodzynki, skórkę pomarańczy i daktyle, wymieszać przy pomocy kopystki 10 s//obr. 6.
7. Dodać ubite białka, delikatnie wymieszać przy pomocy kopystki.

Ciasto:
9. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180ºC.
10. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto, wyrobić 2 min/ / .
11. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować na kształt prostokąta o grubości około 2 mm, i wysokości około 20 cm, następnie podzielić na trójkąty (patrz. zdjęcie pomocnicze). Na koniec szerszej część każdego trójkąta nałożyć nadzienie, zwinąć w rogale.
12. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, piec około 30-40 min.
13. Ciepłe rogaliki można polukrować i posypać rozdrobnionymi orzechami włoskimi.

 :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 24 listopada 2009, 20:45
dziewczyny robilyscie moze groszek ptysiowy wg przepisu z ksiazki?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 1 grudnia 2009, 12:45
czy ktoś możne się orientuje ile możne wynosić koszt zakupu torby to przewożenia Thermomixa?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 1 grudnia 2009, 17:14
Kiedyś była wystawiona na allegro za 100,-zł :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 5 grudnia 2009, 22:27
Witam.  Jestem nowo-zarażoną termomisią.  Czekałam na ten cud 1,5 roku.  Mąż grymasił, bo budowa, kredyty ale nie odpuściłam mu.  Miałam także taki luksus, że koleżanka pożyczyła mi termisia na miesiąc.  Wtedy męża "ogłupiłam".  Jestem super zadowolona.  Dzięki niemu kuchnia to przyjemnośc a nie obowiązek  :). Przeczytałam cały wasz wątek i wiele cennych rad i uwag zaczerpnęłam.  Dzięki.  :skacza: :skacza: :skacza:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 grudnia 2009, 16:37
Dziewczyny pomocy. . . . . zrobilam wlasnie ciasto marchewkowe z przepisu z ksiazki "miodowy tydzien" ze str.  45.  Wszystko robilam wg przepisu, nawet pieklam dluzej jak pisza w przepisie i wyszedl mi zakalec :( co zrobic by nie robil sie zakalec?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 9 grudnia 2009, 20:05
Deneira może bć kilka przyczyn zakalca...
- nie rozgrzany piekarnik jak wsadzałaś ciasto
- zbyt szybkie otworzenie piekarnika przd upieczeniem
- zła jakość składników
- złe proporcje ( za mokre ciasto)
i pewnie wiele innych :)
Trzeba spróbowac jeszcze raz bo może miałas po prostu pecha :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 grudnia 2009, 22:46
ech. . . .
-piekarnik nagrzalam
- mozliwe ze zaszybko wyciagnelam. . . . . . po 40 minutach sprawdzilam wykalaczka czy jest ok- zostawilam go jeszcze na 10 minut potem jeszcze na 10. . . . . i wyciagnelam
- moze maka??? z niej robie bulki i sa ok. . . . . . sama nie wiem
- proporcje takie jak w ksiazce- co do grama- choc ciasto rzeczywiscie jak przelewalam do blachy wydawalo mi sie zbyt rzadkie. . . . moze wiecej maki dodac???

ale zakalec bardzo smaczny hehe. . . . . . :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 10 grudnia 2009, 09:39
Deneira pamiętaj, ze to że dasz takie same proporcje jak w książce to nic nie znaczy.... Zobacz, że np. masło na opakowaniu masz napisane 200g a jak wrzycisz na wage to masz 150g-180g..... Troszkę więc oszukują... Poza tym np. jajko jajku nierówne. Wrzucisz większe i juz masz za rzadkie. Ja zawsze przepis troszke musze modyfikować... i jak jest napisane 200g masła to nie wrzucam ślepo kostki tylko prawie 1,5kostki albo daje odpowiednio mniej mąki. Jak mam duże jajka to wiadomo że musze mąki dac troszkę więcej.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 10 grudnia 2009, 14:05
Gabiś to celna uwaga...juz kiedys tak sie zastanawialam jak to oszukują, bo cokolwiek by nie wrzucil czy masło czy serek to w thermomixie zawsze waga wskazuje mniej niż na opakowaniu! :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 11 grudnia 2009, 20:02
Tak Was  dziewczyny czytam i się zastanawiam nad wagą w termomixie. Mi się wydaje że moja też źle waży, a to z tego powodu że specjalnie jak kupiłam twaróg to położyłam go na wadze sklepowej i było 200 g (tak jak na wadze na opakowaniu).  Waga w termomixie wskazywała 180 g, więc nie wiem czy na pewno dobrze waży. Ale myślałam że to tylko u mnie ale z tego co czytam to znaczy że nie tylko.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 grudnia 2009, 23:20
hmm. . . . . no ja waze na thermomixie. . . . . nie pocieszylyscie mnie ze moze zle wazyc.  No a jesli chodzi o przepisy to rzeczywiscie trzeba je modyfikowac. . . . . . . tylko ze ja w plackach to poczatkujaca ale jest coraz lepiej.  Polecam biszkopt z ksiazki dobre gotowanie- wyszla mi! hehe i jest przepyszna :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 12 grudnia 2009, 09:41
hmmm według mnie waga waży ok... mam tez zwykła wage i różnice są minimalne jeśli w ogóle sa...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 12 grudnia 2009, 23:11
zauważyłam, że wystarczy oprzec coś o thermomix a waga bedzie błędnie wskazywała.  Jako nowicjuszka jestem na etapie próbowania i czytając wasze uwagi zastosowałam sie do nich i piekąc wczoraj chałkę mąki wsypałam nie 500 g jak było w przepisie a ok.  700 g.  Poprostu obserwowałam wyrabiane ciasto i ponieważ było zbyt kleiste dosypywałam stopniowo mąkę.  Wydłużyłam także czas wyrabiania.  No i wiecie zapewne,że nie mogło byc inaczej . . . . chałka wyrosła tak cudnie, że mężowi "kopara" opadła.  I dobrze mu tak bo był przeciwny tej maszynie.  Jeszcze nie raz go zaskoczę.  Wszystkim na forum dziękuję za cenne rady.  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 grudnia 2009, 09:11
dokładnie
jeśli TM się o coś opiera waga źle wskazuje
musi być wolny z każdej strony...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 14 grudnia 2009, 13:35
i uważać aby TM niczym nie dotykać :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 grudnia 2009, 13:46
Teraz na swieta zamierzam zrobic tort makowy z ksiazki dobre gotowanie.  Slyszalam ze jest rewelacyjny.  Robila  go moze juz ktoras z was? Macie jakies uwagi albo na co zwrocic uwage? Dobrze by bylo, by wyszedl hehe. . . . . . aaaa polecam kruche pierniczki ze swiatecznej ksiazeczki- wychodza pyszne, a pomalowane kolorowym lukrem swietnie sie prezentuja na choince :] Z tej porcji co jest podana wychodzi ok 2 blach ciasteczek.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 16 grudnia 2009, 11:48
Ja to jestem "zerówkowicz" czytam i stosuję się do Waszych uwag.  Coś czuję, że to będą wyjątkowe święta. . . Sama myśl o przygotowywaniu potraw nie napawa mnie, jak co roku lękiem, tylko czuję dreszczyk miłych emocji.  Jeszcze nie mam doświadczenia ale uważam, że zakup jest trafiony. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 16 grudnia 2009, 13:54
Deneira ja tez będe robić tort makowy :)
Gabrysia ja tez bardziej się cieszę na myśl o gotowaniu :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 16 grudnia 2009, 14:10
ja tak zawsze przegladam te ksiazki i jest tyle smakolykow ktore chcialabym na raz zrobic ze pozniej nie moge sie zdecydowac...ostatnio robilam szarlotke z kruchym ciastem-poprostu przepyszna a przepis banalny;) polecam też jajka imieninowe (faszerowane pastą) i proponuje do kawy mrożonej do przepisu dodać banany-też pychotka  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 16 grudnia 2009, 19:47
Kochani podpowiedzcie mi jak ustawić thermomixa żeby zmielił mi mak, i kiedy go mielić skoro potrzebuję do potrawy robionej 23 grudnia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 grudnia 2009, 19:51
wsypujesz
ustawiasz najwyższe obroty ...
zatkaj górny otwór, żeby nie wyleciało...

powinno zadziałać... ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: rybkawiedenka w 16 grudnia 2009, 20:18
Lila ok, ale wsypuję do tego wysokiego dzbana? Ustawiam jak??? Co to znaczy na najwyższe obroty???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 16 grudnia 2009, 20:19
do dzbana i obroty na 10-tke...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 grudnia 2009, 22:43
moonixx a w jakiej ksiazeczce jest ta pyszna szarlotka? :] ale smaka mi zrobilas.....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 17 grudnia 2009, 09:51
dziewczyny odnośnie maku w książce Słodkie Inspiracje znalazłam tabelę miksowania dodatków do ciast i jest tam podana następująca proporcja:
mak - 250g - 1 min - 9 obr - masa makowa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 17 grudnia 2009, 10:12
Deneira ja robiłam szarlotkę z przepisu z książeczki: Boże Narodzenie gdyż był najszybszy i najprostszy;) a wyszło wyśmienite ciasto:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 17 grudnia 2009, 12:18
moonixx to ja mam inna ksiazeczke na swieta :( wrzucisz ta szarlotke tutaj jak bedziesz miala chwile? plisssss  :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 17 grudnia 2009, 13:25
spróbuje załączyć skan
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 17 grudnia 2009, 13:27
aaa i tak jak tam na końcu pisze wyrabiaj ciasto  na dwa razy i margaryna żeby miękka była, a jabłek możesz dać spokojnie więcej! to tyle moich uwag ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 18 grudnia 2009, 13:29
extra!!! dziekuje :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 18 grudnia 2009, 16:21
Czy któraś z Was robiła Tort Grylażowy?   Ponoć lepszego no ma!
Jeśli tak, to z jakiego przepisu?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 20 grudnia 2009, 17:11
Ja nie robiłam. Ale podaję z racji świąt przepis na uszka do barszczu:
     
   Farsz:
       50 g grzybów, suszonych (np. borowiki, podgrzybki)
       500 g wody
       150 g  cebuli, przekrojonej na połowę
       20 g oleju
       30-50 g bułki tartej
       1/2 łyżeczki soli
       2 szczypty soli

   Ciasto:
       250-270 g mąki pszennej
       15 g oleju
       150 g ciepłej wody

Sposób przygotowania:

    Farsz:
1. Do naczynia miksującego włożyć grzyby, rozdrobnić 3s/obr.6
2. Dodać wodę, gotować 20 min/100 stopni C/obr.1
3. Całość przecedzić przez koszyczek, odstawić do ocieknięcia.
4. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i olej, rozdrobnić 3 s/obr.5, następnie poddusić 3 min/Varoma/obr.2.
5. Dodać grzyby, 30 g bułki tartej, sól i pieprz, dusić 1 min./100 stopni C/obr.2 zmiksować 10 s/obr.5 odstawić do ostygnięcia.
    Jeżeli farsz jest zbyt wilgotny należy dodać więcej bułki tartej.

    Ciasto:
6. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto, wyrobić 2 min/naczynie zamknięte/Interwał.
7. Na obsypanej mąką stolnicy rozwałkować cienko ciasto, miarką MT wykroić kółka. Na środek każdego nałożyć farsz, zlepić
    jak pierogi i skleić ze sobą dwa przeciwległe końce.
8. Gotować we wrzącej osolonej wodzie do momentu wypłynięcia uszek na powierzchnię wody.

Robiłam i bardzo polecam. Pyszne!!!
 
Następny przepis na święta to kompot z suszu

    Składniki
       1500 g wody
       100 g miodu
       100 g rodzynek
       250 g suszonych owoców (jabłka, śliwki, morele, gruszki)
       3-4 szt. goździków
       laska cynamonowa
       1 cytryna, sparzona pokrojona w plasterki

Sposób przygotowania

1. Do naczynia miksującego wlać 1500 g wody i miód, włożyć koszyczek, umieścić w nim pozostałe składniki, gotować 25 min/100 stopni C/obr.1.
2. Zawartość koszyczka przełożyć do dzbanka, zalać kompotem, odstawić do ostygnięcia.

Informacja - W zależności od upodobań można dodać więcej miodu lub soku z cytryny.
Dziękuję za odpowiedzi w sprawie wagi. Rzeczywiście miałam opartą o termomix deskę do krojenia ale już się poprawiłam i mój temomiksio niczego nie dotyka.
Podaję jeszcze jeden przepis na ciasto, które koleżanka robiła w TM, jest przepyszne:

-  biszkopt z książki "Słodkie inspiracje" na tort z 5 jaj
-  masa budyniowa na karpatkę z książki "Słodkie inspiracje"
 
Upiec biszkopt, wystudzić, przekroić, przełożyć masą budyniową, na wierzch masę krówkową (dostępna w sklepach, w puszcze takiej jak mleko skondensowane),  na krówkę całe krakersy, na krakersy bitą śmietanę. Ciasto naprawdę palce lizać!!!
 
Skany książek można sobie ściągnąć z chomika, ale to już dziewczyny pisały. Smacznego!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 22 grudnia 2009, 13:07
mikka to ciasto z tą masą budyniową brzmi przepysznie a jaka to bomba kaloryczna  ;)

Ja wypróbowałam ciasto marchewkowe z połowy podanych składników w przepisie (wykorzystując tylko jedną blachę a nie 2 jak jest w przepisie) i wszystko wyszło rewelacyjnie-cała rodzinka się zajadała i nikt nie zgadł z czego ciasto zostało zrobione, naprawdę wszystkim polecam ;D


Mam pytanie czy nie ma ktoś skanu z włoskiej i francuskiej kuchni bo nigdzie nie mogę znaleźć??? Może któraś z Was posiada???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 28 grudnia 2009, 11:42
moonixx  z ktoreggo przepisu robilas ciasto marchewkowe? Bo ja raz robilam i mi nie wyszlo. A tort makowy rewelacja!!! Polecam- wszyscy sie zajadali :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 28 grudnia 2009, 13:22
Ciasto marchewkowe robiłam z przepisu z książki " Miodowy tydzień"   ;) tylko tak jak tam pisze ciasto jest na dwie blaszki chyba ze zrobisz je z polowy skladnikow !
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 29 grudnia 2009, 11:52
robilam z tego przepisu i mnie nie wyszlo :( zakalec straszny wyszedl ale bardzo dobry hehe... moze moje marchewki byly zbyt wodniste- mysle ze kiedys zrobie jeszcze raz, moze wyjdzie w koncu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 2 stycznia 2010, 14:17
moonixx moja mama ma książkę z kuchnią włoską ale musiałabyś dać mi trochę czasu na zeskanowanie więc jesli jesteś chętna to możesz mi przesłać adres i jak zeskanuję to wyślę Ci
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 3 stycznia 2010, 18:07
Podaję przepis na drinka dla dwojga z kalendarza TM na 2010 r. Dobry na karnawał:

    Składniki:

-  50 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 150g malin, mrożonych
- 100 g wódki
- 200 g szampana

Sposób przygotowania:

1. Do naczynia miksującego wsypać cukier i cukier waniliowy, zmiksować 15s/obr.10
2. Dodać maliny i wódkę, zmiksować 15c/obr.10
3. Całość, aby pozbyć się pestek, przetrzeć przez drobne sito, przelać do wysokich kieliszków, uzupełnić szampanem.


Informacje:
Można użyć innych mrożonych owoców.
Aby wykonać dekorację kieliszków można zanurzyć ich brzegi w zmiksowanych malinach, a następnie w cukrze.

Smacznego  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 3 stycznia 2010, 21:22
Robiłam dziś ciasteczka z przepisu na "rogaliki orzechowe" z książki "Boże Narodzenie".
Tzn. zamiast rogalików wykroiłam ciasteczka. Bardzo dobre jak dla mnie, ale dla dzieci za mało słodkie. Posypały cukrem pudrem.
I uwaga co do wagi. Dziś jestem pewna, że dobrze waży. Wsypałam 100 g orzechów włoskich i dokładnie tyle wskazywała waga.
Niestety jak robię bułki z serem i kupuję wg opakowań 500 g twarogu to jest zawsze trochę mniej i dlatego to mnie zmyliło.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 4 stycznia 2010, 09:33
mikka...co jeszcze ciekawego jest w tym kalendarzu????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 4 stycznia 2010, 12:59
a skąd macie te kalendarze?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 4 stycznia 2010, 20:16
Moja koleżanka kupiła thermomix w grudniu u siebie na prezentacji i do tego dostała książkę słodkie inspiracje i właśnie ten kalendarz.

Są przepisy na:
- babeczki karnawałowe
- koktajl piękności,
- pasztet wielkanocny,
- lasagne,
- dzieciakowe lody jagodowe,
- urodzinowy tort kokosowy,
- tarta piknikowa,
- drożdżówki cynamonowe,
- konfitura z dyni,
- sałatka imieninowa,
- śledzie w sosie słodko kwaśnym.
 
Jeżeli Was interesują jakieś przepisy to podajcie które, postaram się w miarę szybko napisać na forum.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 4 stycznia 2010, 20:20
Ja poproszę drożdżówki cynamonowe, tarta piknikowa, sałatka imieninowa i śledzie :)
dziękuję
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 4 stycznia 2010, 20:27
Proszę:

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym:
 
Składniki:
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórków konserwowych
- 200 g przecieru pomidorowego
- 100 g ketchupu
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 30 g oleju
- 50 g octu winnego
- 1 liść laurowy
- 400 g śledzi solonych

Sposób przygotowania:

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, cebulę, paprykę i ogórki, rozdrobnić 10s/obr.4, przełożyć do innego naczynia.
2. Do naczynia miksującego włożyć przecier pomidorowy, ketchup, cukier, pieprz, mąką ziemniaczaną, olej, ocet i listek laurowy, gotować 6 min./100 stopni C/obr.3
3. Dodać rozdrobione warzywa, gotować 10 min/100 stopni C/obroty wsteczne/obr.2, przelać do innego naczynia, wystudzić.
4. Jeśli śledzie są bardzo słone, można namoczyć je w wodzie. Śledzie pokroić w 2-3 cm kawałki i wymieszać z zimnym sosem.

Resztę przepisów napiszę za około godzinkę.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 4 stycznia 2010, 21:47

Przepis na drożdżówki cynamonowe.

Składniki:

Ciasto:
-250 g mleka
-  50 g drożdży
-  50 g cukru
-  50 g masła, miękkiego
- 500 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli

Nadzienie:
- 50 g masła
- 70 g cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany


Sposób przygotowania:

1. Do naczynia miksującego wlać mleko, włożyć drożdże i cukier, podgrzać 2 min/37 stopni C/obr.1
2. Dodać 50 g masła, mąkę i sol, syrobić, 2 min/zamknięte naczynie/interwał, ciasto przełożyć do innego naczynia, odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Do naczynia miksującego włożyć pozostałe masło, roztopić 1 min.30 s./60 stopni C/obr.1. Ciasto rozwałkować na prostokąt o wielkości ok. 45cm x 30 cm, posmarować roztopionym masłem. Cukier wymieszać z cynamonem i posypać ciasto.
4. Ciasto zwinąć jak roladę. Wymieszać żółtko ze śmietaną i posmarować roladę po wierzchu. Roladę pokroić na 3-4 cm kawałki. Każdy kawałek mocno przycisnąć wzdłuż drewnianą łyżką.
5. Piec  w rozgranym piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez 15-20 minut.

Informacja:
Drożdżówki można posypać cukrem z rozdrobnionymi orzechami.



Tarta piknikowa

Składniki:

Ciasto:
- 100 g pszenicy
- 150 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 50 g wody
- ok. 500 g suchego grochu

Farsz:
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 150 cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 150 g różyczek brokuła
-  30 g oleju
- 3 jajka
- 200 g śmietany 30%
- 200 g mleka
- 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół

Sposób przygotowania:
1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C.
2. Do naczynia miksującego włożyć pszenicę, zemleć 40s/obr.10.
3. Dodać masło, mąkę, sól i wodę, wyrobić 2 min/naczynie zamknięte/interwał.
4. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej formy do tarty (średnica ok. 28cm), spód nakłuć widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć suchym grochem, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 20 min. w temp. 200 stopni C.
5. Do naczynia miksującego włożyć warzywa, rozdrobnić 10s/obr.4
6. Dodać olej, dusić 6 min/Varoma/obr.wsteczne/obr.2, przełożyć na popieczone ciasto.
7. Do naczynia miksującego włożyć jajka, śmietanę, mleko, sol, pieprz i zioła, wymieszać 5s/obr.5, otrzymanym sosem polać warzywa.
8. Tartę wstawić do piekarnika, zmniejszyć temp. do 180 stopni C, piec ok. 30-35 minut.

Informacja:
Formę do tarty możemy zastąpić tortownicą o podobnej średnicy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 4 stycznia 2010, 22:00

I oczywiście przepis na sałatkę imieninową:

Składniki:
- 300 g marchwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 300 g pietruszki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 150 g selera, obranego, pokrojonego na kawałki
- 300 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 500 g wody
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 jabłko, obrane, pokrojone w ćwiartki (ok.150g)
- 150 g ogórków kiszonych
- 70 g pora, pokrojonego w plasterki
- 1 puszka groszku konserwowego, odsączonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 300 g majonezu wykonanego w TM
- sok z połówki cytryny


Sposób przygotowania:

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i pietruszkę, rozdrobnić 8s/obr.5, przełożyć na przystawkę Varoma.
2. Do naczynia miksującego włożyć seler i ziemniaki, rozdrobnić 7 s/obr.5, przełożyć na przystawkę Varoma.
3. Do naczynia miksującego wlać wodę, zamknąć naczynie, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30 min/Varoma/obr.2.
4. Warzywa przesypać do innego naczynia.
5. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, rozdrobnić 2s/obr.8.
6. Dodać jabłko i ogórki, rozdrobnić 10s/obr.4, przełożyć do naczynia z warzywami.
7. Do naczynia miksującego włożyć obrane i ostudzone jajka, rozdrobnić 3s/obr.3, razem z porem, groszkiem, musztardą, przyprawami, majonezem i sokiem z cytryny dodać do naczynia, w którym są warzywa, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Informacja:
Przepis na majonez znajduje się w książce Dobre Gotowanie na str.138

Życzę smacznego  :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 4 stycznia 2010, 22:10
Dzięki! Bułeczki może jutro zrobię. mniam mniam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 4 stycznia 2010, 22:58
Nie doczytałam do końca. Jest jeszcze w tym kalendarzu urodzinowy tort kokosowy.
Martyna, jak zrobisz bułeczki, daj znać czy wyszły dobre.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 5 stycznia 2010, 09:47
mikka...dzięki!!!! przepisy ciekawe . Muszę je wypróbować.Jeśli możesz podaj też na tort :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 5 stycznia 2010, 10:55
Dzisiaj zrobię.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 5 stycznia 2010, 11:16
Proszę bardzo Sarunia:

Urodzinowy tort kokosowy

Biszkopt jasny:
- 4 jajka
- 80 g cukru
- 180 g mąki pszennej
- 10 g oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt ciemny:
- 4 jajka
- 80 g cukru
- 160 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki gorzkiego kakao
- 10 g oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
- 4 łyżeczki żelatyny
- 50 g gorącej wody
- 100 g likieru kokosowego
- 500 g śmietany kremówki 30%
- 50 g cukru pudru
- wiórki kokosowe do posypania

Sposób przygotowania:

Biszkopty:
1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Na noże w czystym i suchym naczyniu miksującym założyć motylek.
3. Białka oddzielić od żółtek, białka umieścić w naczyniu miksującym, ubić na pianę 3 min/obr.3.
4. Dodać żółtka i cukier, ubić 2 min/obr.3.
5. Dodać pozostałe składniki na jasny biszkopt, wymieszać 20s/obr.2.
6. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 20 cm, piec 15-20 minut.
7. Czynności z punktów 1-6 powtórzyć ze składnikami na ciemny biszkopt.
8. Ułożyć jeden biszkopt na drugim. Długim, ostrym nożem wycinać kolejno obręcze szer. ok. 2 cm (uzyska się kilka, różnej wielkości obręczy). W największej              obręczy z ciemnego biszkoptu umieścić mniejszą obręcz z jasnego biszkoptu. Układć obręcze naprzemiennie jedna w drugiej, aż utworzą dwukolorowy placek.
Czynność powtórzyć z pozostałymi obręczami, utworzą drugi placek. Obydwa placki zwilżyć wodą (może być z domieszką cukru).

Krem:
9. W osobnym naczyniu rozpuścić żelatynę  w wodzie, wymieszać z likierem.
10. Na noże w naczyniu miksującym założyć motylek.
11. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać schłodzoną kremówkę, ubić obr.3 (dopóki nie ubije się na sztywno), w trakcie ubijania dodać cukier.
12. Dodać żelatynę, wymieszać 10s/obr.1.
13. Część kremu rozsmarować na jednym placku, starając się wypełnić nim także miejsca pomiędzy okręgami. Przykryć drugim plackiem. Pozostałym kremem posmarować wierzch i boki ciasta, posypać wiórkami kokosowymi.


Smacznego  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 5 stycznia 2010, 11:22
Dotyczy śledzi w sosie słodko-kwaśnym

Martyna przepraszam, ale trochę źle napisałam składniki. Dochodzi jeszcze 1/2 łyżeczki pieprzu i 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (ja napisałam 1/2 łyżeczki), przepraszam. Reszta przepisów ok.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 5 stycznia 2010, 11:27
Na śledziki przyjdzie czas, ale dziękuję. Mam nadzieję, że te bułeczki wyjdą, bo myślałam, że przepis jest na a'la drożdżówki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 5 stycznia 2010, 11:55
mikka.....Dziękuję za tak szybki odzew.
Myślę że ten tort bedzie smaczny.
Jak zrobie to dam znac jak wyszedł :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 5 stycznia 2010, 17:18
Drożdżówki upieczone. Smakują smacznie, ale furory na mnie przynajmniej nie zrobiły. Mogłam nadziać je jeszcze serem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 6 stycznia 2010, 19:10
Ależ proszę bardzo Sarunia. Ja bym chciała zobaczyć zdjęcie tego tortu na forum.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 7 stycznia 2010, 08:31
Jak mi wyjdzie to umieszczę zdjęcie: ;)
Trochę będzie zabawy z krojeniem krążków :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 stycznia 2010, 00:03
o mikka  ale duzo dobrych rzeczy podalas, mniam drukuje przepisy i na pewno cos zrobie :] te drozdzowki brzmia ekstra, a tak apropo słodkich inspiracji, macie moze dziewczyny skany? slyszalam ze ksiazka jest rewelacyjna!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 8 stycznia 2010, 09:47
Deneira, ja niestety skanów nie mam, ale książka jest rewelacyjna, ma ją moja koleżanka. Przepisy są świetne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 8 stycznia 2010, 10:23
Deneira ja posiadam skany słodkich inspiracji. Jeśli jesteś chętna to prześlij mi maila :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 8 stycznia 2010, 10:37
pomyliłam się, to nie są skany tylko ksero w pdfie ;)
ale czytelne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 stycznia 2010, 10:42
a mogłabym prosić na maila??
Adres na priv :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 8 stycznia 2010, 11:31
 Ja posiadam skany następujące:
- Napoje z Thermomixa
-Thermomix dla najmłodszych
-Boże nardzenie
-Wielkanoc
- Na bankiecie
- Miodowy tydzień
- Pełną parą

!!!!lekka kuchnia!!!!

!!!!!!!!szybkie obiady!!!!!!


jestem w stanie je przesłać na maila. . . .  choć może mi to troche zająć  ;) ale przesłać prześle :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 stycznia 2010, 11:34
Mogłabym prosić szybkie obiady i pełną parą?? Są to książki do nowej wersji TM??? Maila podam na priv.

Z góry dziękuję.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 stycznia 2010, 11:36
ooooo beatrisss  bardzo chetnie.....:] malgoss_ka@o2.pl jestes kochana, ja mam lekka kuchnie, mala ksiazeczke bozonarodzeniowa, napoje i dla najmlodszych, jak by ktos chcial to moge fotki porobic i w jpg podeslac :]...tak mi glupio ale musze to powiedziec......gotowanie na parze tez poszukuje   :P ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 stycznia 2010, 11:37
oooo to co martyna napisala tez nie mam :[
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 8 stycznia 2010, 14:50
Ja ma dużo skanów....moge przesłać,
Możecie też sobie ściągnąć z Chomika ; http://chomikuj.pl/sarunia95/Kuchnia/Thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 8 stycznia 2010, 20:04
tutaj możecie ściągnąć kuchnię włoską:
http://www.plikos.pl/ygy/kuchnia_wz_oska.rar.html
 ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 10:33
Dzięki za maila :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 9 stycznia 2010, 11:53
ale sobie pościągałam....miodzio....
dzięki dziewczyny...
teraz tylko niektóre skany muszę popieścić w PSie...bo nie lubię takich brzydalskich
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 12:07
Lila, a co sobie ściągnęłaś?

Te skany słodkich inspiracji nie chcą mi się otworzyć :(

Zależy mi bardzo na szybkich obiadach.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 9 stycznia 2010, 12:11
szybkie obiady, lekką kuchnię, wielkanoc, pełną parą, kuchnia włoska...
z chomika i z tego linku podanego powyżej...
tyle, że na chomiku trzeba cosik zapłacić, bo pliki są duże...ale to jakaś śmieszna kwota..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 12:15
Nie znoszę tego programu, ale mam koleżankę, która namiętnie coś ściąga, to ją o to poproszę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 9 stycznia 2010, 12:15
martyna wysłałam Ci jeszcze raz słodkie inspiracje, tym razem nie spakowane :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 9 stycznia 2010, 12:19
też go nie kocham, ale jak trza to sobie zapuszczę...
mam słodkie inspiracje...obrazki są nieczytelne, ale teks da się czytać...
tyle, ze ja ciast nie piekę....no ale przydać się może...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 12:21
dzięki beatrissss, teraz się otworzyło :)

Lila, mi głównie zależy na tych obiadach, bo ciasta robię od czasu do czasu, a pomysły na obiadki już się skończyły:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 9 stycznia 2010, 12:25
ooo to super :) pewnie coś pokręciłam przy pakowaniu ;)

no te słodkie inspiracje to chyba jedyna krążąca taka niefajna, czarno-biała wersja
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 9 stycznia 2010, 12:28
no niestety...
dzięki Bogu pozostałe jpgi można sobie wyprostować i dociąć, i zaczynają wyglądać po ludzku....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 12:29
Ok, przełamałam się i lecą obiadki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 9 stycznia 2010, 12:31
chomik nie gryzie... ;D ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 9 stycznia 2010, 12:33
Mam nadzieję  ;)  Nie lubię gryzoni :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 9 stycznia 2010, 19:39
dziewczyny wiem, że może to banalne ale zrobiłam dwa dni temu pierwszy raz lemioniade tylko bez gotowani jak jest w jednej z książek tylko poprostu wrzuciłam 3  pokrojone na połówki cytryny(dwie obrane a jedna sparzona wrzucona ze skórką), do tego 120g cukru, opakowania kostek lodu i dzbanek wody, dałam na 30s na Turbo i gotowe;) ja preferuję jeszcze przecedzić przez grube sito, poprostu od dwoch dni ciągle robię bo znika szybciutko, a ile witaminek ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 9 stycznia 2010, 21:45
Ja robię podobnie, tyle że robię soczek z 1 pomarańczy, 1 cytryny, 1 jabłka + 100 g cukru+ 100 g wody, miksuje 30s./obr.9, później dolewam wody do 1,5 l i miksuje 5s/obr.5 aby się wymieszało. Pyszniutkie :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 9 stycznia 2010, 22:04

Podam jeszcze przepis na pyszny koktajl bananowy:

- 2-3 świeże banany (najlepiej dojrzałe)
- 1 jogurt naturalny + 2 x więcej mleka co jogurtu
- 2 łyżki cukru

miksujemy 30s/obr.7

Oczywiście możemy dać dwa jogurty i połowę tego co mleka, koktajl będzie bardziej gęsty, to zależy od upodobania. Jest pyszny!!!
Ale napisałam. W drugiej wersji możemy dać dwa jogurty (1 l)  i połowę mleka (0,5l).
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 stycznia 2010, 23:25
anai  a moge poprosic pelna para i szybkie obiadki? :]  malgoss_ka@o2.pl z gory bardzo dziekuje :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 stycznia 2010, 22:18
anai - to Ty mi wyslalas na meila ksiazeczke???? dziekuje wielkie :D jestes kochana.....dziewczyny jestescie wspaniale :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 15 stycznia 2010, 08:20
A czy ja tez moge prosić tą książeczke na mail ??
gabi-sokol@wp.pl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 15 stycznia 2010, 09:11
Gabrysiu, jaką chcesz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 15 stycznia 2010, 09:21
Martynka najchetniej Kuchnię Włoską i Thermomix na bankiecie. ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 15 stycznia 2010, 09:23
Akurat tych nie mam :-\ a Kuchnia Włoska z tego co wiem jest na starszy model
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 11:28
a na bankieci ja mam- zaraz podesle :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 11:32
aaaa kuchnie wloska tez mam- ostatniop sciagnelam, tez podesle :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 stycznia 2010, 11:42
anai. lub od kogoś kto posiada ...bardzo proszę o "Szybkie obiady" na ; madera_gd@interia.pl.
Z góry serdecznie dziękuję za przesłanie :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 12:37
juz wysylam :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 15 stycznia 2010, 14:28
Ja też nieśmialo pproszę o Szybkie obiady :) basiar12346@wp.pl. Z góry wielkie dzięki ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sandra-j500 w 15 stycznia 2010, 14:35
Poproszę też o szybkie obiady : aga. jakub@interia. pl
Dziękuję bardzo .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 stycznia 2010, 14:55
Deneira...Sliczne dzięki i jak szybciutko przesłałaś.:)
aha, to już tak na marginesie,  nie wiem czy zauważyłaś ale w skanach "Szybkich obiadów" brak przepisu nr. 12.
\Pozdrawiam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 17:13
tak widzialam, ale tak dostalam- i tak dzieki aniu mamy je :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 15 stycznia 2010, 17:15
Deneira to Ty mi wysłałaś ?? Chyba tak :0 Dziękuję bardzo!!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 17:32
ja ja :] ale przypominam ze nie wyslalabym gdyby nie anai :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 stycznia 2010, 17:34
a jak ktos cos potrzebuje to pisac :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 stycznia 2010, 23:23
To i ja poproszę szybkie obiady martako@gdynia.mm.pl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 20 stycznia 2010, 11:51
Dziewczyny macie moze jakis sprawdzony przepis na chlebek razowy? (martulka- wyslane )
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 20 stycznia 2010, 13:25
Też prosiłam,ale....nie dostałam :buu:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 20 stycznia 2010, 20:57
Witam
czy można prosić barddzo o SZYBKIE OBIADKI probowalam juz 2 raZy pobrać z chomika ale pokazuje czas 11h  :o

z góry bardzo dziękuję


wprymas@interia.pl

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 20 stycznia 2010, 23:02
Dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: niiu w 21 stycznia 2010, 08:03
Deneira   dziękuję bardzo  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 22 stycznia 2010, 09:29
bardzo prosze :] polecam sie na przyszlosc
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 22 stycznia 2010, 21:03
Deneira mogłabyś mi jeszcze raz wysłać bo usunęłam z poczty a nie zapisałam na dysku :glupek:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sporrello w 24 stycznia 2010, 21:23
Prosze o przeslanie "szybkich biadkow" na      sporrello2004@hotmail. com
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 24 stycznia 2010, 23:38
wyslane :] a macie moze dziewczyny "pełną parą" ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sporrello w 24 stycznia 2010, 23:43

Zaraz ci podesle
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 stycznia 2010, 11:45
ooooooooooooo sporrello  :D dziekuje!!!!!! jakbys cos jeszcze potrzebowala to pisz bo chyba mam juz wiekszosc :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 stycznia 2010, 12:00
Polecam chlebe gracham z przepisu na bulki z podstawowej ksiazeczki. Tylko ze ja daje polowe porcji maki pszennej 550 a polowe gracham 1850 i na koncu sypie garsc siemia lnianego. pychotka!!!! chlebek rewelacja. Niedlugo bede robic zytni na zakwasie- jak zrobie napisze jak wyjdzie :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sporrello w 25 stycznia 2010, 21:46
Czy ma ktos moze przepisy na maseczki?- jesli tak poprosze   sporrello2004@hotmail. com
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 stycznia 2010, 23:30
no na maseczki to nie mam hehe ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 26 stycznia 2010, 08:59
Podobno kiedyś były takie przepisy na "Maseczki", ale czy ktoś je jeszcze posiada? Też szukałam i cisza .  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lutra w 26 stycznia 2010, 13:55
Witam wszystkich.  Od 2 tygodni mam w kuchni tm31 i mam pytanie do użytkowniczek z dłuższym stażem, moje pytanie może wydać się Wam !/?, ale proszę o info czy rozkręcacie noże do każdego mycie? Przy sokach i napojach  również? Czy po cięższych rzeczach.  Nie śmiejcie się, ja dopiero zaczynam przygodę z tm.   :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 26 stycznia 2010, 14:01
Ja garnek rozbieram zawsze, ale dlatego że myję w zmywarce :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lutra w 26 stycznia 2010, 14:09
Dzięki, zmywarka będzie dopiero w lecie, a jak się myje tradycyjnie lub robi potrawy jedna po drugiej? Oczywistym jest że po zupie czy ciastach z pewnością trzeba bardzo dokładnie umyć, ale po lekkich rzeczach typu; sok, napój?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lutra w 26 stycznia 2010, 14:13
Z pewnością dziwi moje pytanie, ale TM kupiłam bez żadnych prezentacji (bo nie lubię), znalazłam przedstawiciela i kupiłam.  Kiedyś, bardzo bardzo dawno temu byłam na prezentacji, ale nic już nie pamiętam no i był to stary model.  Dlatego proszę o wyrozumiałość i w miarę możliwości o odpowiedź na moje być może "głupie" pytania.   :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 26 stycznia 2010, 22:18
My rozkręcamy TM po każdym użyciu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 27 stycznia 2010, 09:17
A u mnie to zalezy. Mam taka fajna szczotke na dlugiej raczce i jak myje od razu np po soku to nie rozkrecam bo wystarczy kilka razy pomerdac i jest czysty :] Ale po robieniu ciasta np na chleb to zawsze, to zalezy czy noze sa czyste po takim zwyklym oplukaniu czy jednak trzeba umyc dokladniej (ja leniwa jestem ;) ) A moj termomiks jest tak czesto uzywany ze nigdy sie jeszcze nie doczekal mycia w zmywarce- zawsze jest mi wczesniej potrzebny ;) Ale jak kilka razy rozkrecisz noze to dojdziesz do takiej wprawy ze nie bedziesz miala z tym problemu- uszczelke pod pokrywka czesciej wyciagam i przecieram :] prawie zawsze.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lutra w 27 stycznia 2010, 19:50
Dzięki za odpowiedzi, szczotę kupię.  Jak coś można sobie ułatwić, to zawsze zastosuję.  Właśnie z tego powodu (i oczywiście zdrowsze posiłki) kupiłam TM.  Wszelkie porady dla nowego użytkownika TM są mile widziane i z pewnością będą pomocne.  Pozdrawiam. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 27 stycznia 2010, 23:38
lutra jak jeszcze nie miałaś okazji to znajdź chwilkę i przeczytaj ten wątek--naprawdę jest tu mnóstwo dobrych rad, ja tak zrobiłam i na wstępie wiedziałam dużo rzeczy;) tak więc polecam;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 28 stycznia 2010, 08:30
o tak , to prawda, tez tak zrobiłam i znalazłam mnóstwo rad, wskazówek i ciekawych przepisów :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 28 stycznia 2010, 10:54
coz...musze sie powtorzyc...ja tez ;P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 1 lutego 2010, 11:27
Witam:)
Czy posiada ktoś skan "Kuchni Francuskiej" ????
Jeśli tak- to bardzo proszę o przesłanie na maila.:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 2 lutego 2010, 12:25
Witam 
Trafiłam tu przypadkiem szukając przepisów do thermomixa
Znalzałam tu już wiele cennych porad i pomysłów, więc pozwolicie że zostanę tu na dłuzej ;D
Ja mam kuchnię francuską,  więc zrobię ksero kolorowe.   Nie obiecuję, że dam radę zeskanować, bo nie mam skanera, no i ten notoryczny brak czasu   ::) ale jak już będę coś mieć to dam znać, najwyżej komuś wyślę xero pocztą.  .  .   polską  ;)
Bardzo dużo książek ściągnęłam z chomika, więc podzielę się tym co mam i ja
Pozdrawiam, Małgosia
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 2 lutego 2010, 14:02
kokoszanel....witaj.
Super ze do nas dołączyłaś :) Tu zawsze można uzyskać rady i wskazówki, dziewczyny są bardzo życzliwe :)
Jeśli Ci sie uda z książką francuską, to z góry bardzo dziękuję :)
Pozdrawiam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lutra w 2 lutego 2010, 22:53
Witajcie, skorzystałam z rady i przeczytałam wszystko od pierwszej strony i faktycznie na część problemów znalazłam odpowiedź.  W życiu nie przypuszczałam że będę gotować tak skomplikowane dania, kiedyś dla mnie nieosiągalne z powodu wrodzonego antytalentu kulinarnego.  Jedno mnie jednak dziwi niepomiernie, dlaczego taka sama zupa gotowana w garze na kuchni i w TM tak różnią się smakiem, na korzyść TM.  Wszystkie potrawy robione w TM mają jakiś taki pełniejszy, głębszy smak.  Jedno co mnie niepomiernie zdziwiło (kiedy przeglądałam strony z przepisami dotyczącymi TM), to jakaś dziwna niechęć a czasem wręcz nienawiść niektórych ludzi do tego urządzenia, tak jakby zrozumienie prostej rzeczy, że nie każdy jest mistrzem kuchni, była dla niektórych rzeczą zbyt trudną do zrozumienia.   I tak sobie czytając stronki dotyczące TM wpadłam na bardzo ciekawą informację, oto drogie użytkowniczki tego urządzonka, nasz robocik zagościł na międzynarodowych konkursach kulinarnych wspomagając w pracy mistrzów sztuki kulinarnej.  Taka malutka rzecz a cieszy, jednak coś mnie-antytalent kulinarny łączy z najlepszymi mistrzami kuchni, jestem dowartościowana.   ;)
Dla chętnych do poczytania hxxp: pomoc. gastrona. pl/art/article_9151. php
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 2 lutego 2010, 23:26
ooooo kokoszanel.......fajnie :] a zawsze mozesz zrobic fotki aparatem cyfrowym i na kompa ;) ja tak czesto robie :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 3 lutego 2010, 09:31
Witam z rana 
Donoszę, że dziś przyjechałam kwadransik wcześniej do pracy i podczas kawusi zrobiłam xero k. francuskiej w kolorze.  Jeśli ktoś miałby ochotę zrobić z tego skan to wyślę mu tą kserówkę.  Nie dam rady w tym tygodniu dopchać się do skanera.  Można by te kartki obrobić i powycinać niektóre strony, bo książka ma kiepski format i na A4 zachodziły poprzednie strony.  Mogę te kartki zbindować, jest tego 60 stron, ale luzem łatwiej poszłoby to przez skaner.  ???
Proszę o adres na priv i dziś poszło by to pocztą.   
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 3 lutego 2010, 11:24
kokoszanel....super, :)

wysłałam Ci moje dane na pv.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 3 lutego 2010, 11:34
Super. . .  to już pakuję w kopertę i daję do wysyłki ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 3 lutego 2010, 11:58
Ok.

Pozdrawiam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 3 lutego 2010, 12:47
ooo kestra kokoszanel...sarunia to ja oczywiscie poprosze :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 3 lutego 2010, 13:54
nie ma sprawy.
Jak tylko otrzymam i zeskanuję to powysyłam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: civic2000 w 9 lutego 2010, 15:19
A ja chciałam wam polecić www. speedcook. pl  i cena duzo duzo nizsza;) i funkcji więcej:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 lutego 2010, 16:37
a po co....skoro mamy juz thermomixa i jestesmy z niego mega zadowolone :] nie ma co eksperymentowac.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 9 lutego 2010, 17:17
Witam, przeczytałam prawie cały wątek (jeszcze trochę zostało  :)) i postanowiłam dołączyć do tak szacownego grona.  Posiadam TM 31 od 12. 2008 r.  i chętnie skorzystam z Waszych porad.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 9 lutego 2010, 18:12
witam wszystkich serdecznie.  niedawno znalazlam wasze forum i jestem zachwycona.  dzieki wam dowiedzialam sie kilku nowych i jakze ciekawych rzeczy.  rowniez to wy sprawiliscie ze ponownie odkurzylam mojego thermomixa.  chleb z nasionami i murzynek zrobilam tego samego dnia.  REWELACJA i wielki szacun dla autorow. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 lutego 2010, 23:12
Witam nowe osoby :)
Ja dziś w moim Thermomisiu robiłam ciasto na pączki luksusowe i faworki.
Szybko, sprawnie i czyściutko :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 lutego 2010, 09:15
witam nowe osoby ....stare tez ;P Ja na razie szaleje ze wszystkim co mozna zrobic na parze hehe
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 10 lutego 2010, 22:38
Sarunia w której książce jest przepis na luksusowe pączki ? Mam zamiar jutro zrobić , polecasz je ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 lutego 2010, 00:50
Ja robiłam z " Przepisy na Thermomix" Ewy Hałaczkiewicz...są to przepisy użytkowników.;( piekłam te pierwsze - wyszły bardzo dobre).

Pączki luksusowe ;

100 g cukru zmielić p. TURBO 20 s
dodać
10 żółtek
2 TM słodkiej kremówki
1 TM mleka
150 g masła
i miksować 5 min, 50 stopni 7 obr
dodać
800 g maki
50 g drożdży
łyżkę skorki pomarańczowej smażonej w cukrze
1/4 TM spirytusu
szczyptę soli
cukier waniliowy
7 minut interwal
wyrosnąć, nadziać, wykulać, smażyć :)



Pączki II
Z przepisu wyjdzie ok. 20 "normalnych" pączków albo 60-70 kuleczek wycinanych
kieliszkiem.

Potrzeba:
40 dag mąki pszennej tortowej
35 dag krupczatki
150 g masła
1 szkl. mleka
7 żółtek, 1 całe jajko
7 dag drożdży
150 cukru
1-2 cukry waniliowe
2 łyżki octu
tłuszcz do smażenia

Do TM włożyć żółtka, jajko, cukier, założyć motylek i ubijać w tem. 37-40 st/obr. 4/ 5 minut.
Wyjąć motylek, dodać mleko i drożdże i wymieszać - 10 s/obr. 6
Dodać mąkę, ocet, nastawić wyrabianie - 4 min/interwał i gdy mąka mniej więcej połączy się z mlekiem i żółtkami dodać rozpuszczone (ciepłe, ale nie gorące) masło - wlać przez otwór w pokrywie nie przerywając pracy urządzenia.
Ciasto przełożyć do podsypanej mąką dużej miski, przykryć i odstawić do
wyrośnięcia - ciasto powinno podwoić objętość.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, oprószyć mąką, rozwałkować                              i dalej
postępować wedle uznania czyli formować pączki.
Tak przygotowane pączki odstawić do ponownego wyrośnięcia przykryte ściereczką, żeby nie obsychały.
Następnie smażyć na rozgrzanym smalcu i pudrować/lukrować.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 lutego 2010, 10:22
Dziś próbuję jeszcze raz ten przepis;
Pączki

Z książki ,,Dobre gotowanie" wypróbowałam- pyszne


Składniki:

50 g drożdży
70 g cukru
200 g mleka
80 g margaryny
4 żółtka
500 g mąki
szczypta soli
2 łyżki spirytusu

Wykonanie:

Cukier, drożdże, mleko, żółtka i margarynę podgrzać - czas 1 min temp.37 st., obr. poz.5
Dodać mąkę i sól, wyrabiać - czas 2 min poz. Interwał
Dodać spirytus, wyrabiać - czas 1 min poz. Interwał
Ciasto pozostawić w naczyniu aż podwoi objętość
Wyjąć ciasto z naczynia, rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać krążki
Nadziać powidłami, zlepić ,uformować kulki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu
Wyłożyć na papierowy ręcznik i posypać cukrem pudrem

Smacznego 

Ps. Ja nadziewałam nutellą 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 lutego 2010, 10:39
Zrobiłam własnie pączki z Tm - wyszły po prostu rewelacyjne! Polecam:) W zyciu takich pysznych pączków nie jadłam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 11:38
Gabis ktore robilas? Te ktore Sarunia podala jako ostatnie? z tej podstawowej ksiazki?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 11 lutego 2010, 12:52
Zrobiłam paczusie według przepisu ksiązki "Dobre gotowanie" wyszly świetne.  Mąż prosił o 2 porcję  ;D
A wyglądały tak:
hxxp: img41. imageshack. us/img41/4531/img1280b. jpg

Mam pytanie odnosnie lodów smietankowych.  W przepisie każą dać 2 op.  bitej smietany w proszku.  Czy mozna zastapić ją zagestnikiem do śmietany? Mimo, iż zgodnie z radą dałam mniej cukru wyszły bardzo słodkie. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 11 lutego 2010, 12:54
Oooooo, nie ma zdjęcia :-(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demonis w 11 lutego 2010, 13:31
witam Was wszystkich serdecznie!!!! jestem tu nowa , na forum  o TM trafiłam trochę przypadkiem, (specjalnie załozylam tu konto ::)).  pozwolicie że z Wami zostanę  ;) i wymienię kilka uwag i przepisów, ponieważ mam TM od 4 miesięcy i po prostu szaleje w kuchni.
jestem na urlopie wychowawczym i mam okazje się wykazać:)
zdanie o TM mam jedno :  to jest nieziemskie urządzenie i ja nie wyobrażam juz sobie bez niego zycia  8)
ale jest jeden olbrzymi minus!!! - dlaczego ja tego wczesniej nie znałam???
z tego co widzę forum jest bardzo zywe i strasznie sympatyczne są tu ludki:)
pozdrawiam wszystkich!!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 lutego 2010, 14:02
Deneira tak z podstawowej książki. Naprawde polecam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 14:16
bede pierwszy raz robic paczki.....jakies wskazowki? ;P hehe........a lody smietankowe- to ja dawalam bita smietane jak kazali i wyszly calkiem cmaczne- no moze rzeczywiscie troche slodkie......ja dodalam jeszcze troche czekolady w kawalkach ;P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 11 lutego 2010, 14:26
Dzięki dziewczyny , biore się do roboty . Zrobie te z książki podstawowej.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 14:47
Dziewczyny glupie pytanie.......czy wy smazycie te paczki tylko na jednej stronie ta sklejana czescia do gory czy je obracacie by sie obsmazyly po 2 stronach?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demonis w 11 lutego 2010, 15:14
Cytat: Deneira link=topic=11786. msg1167037#msg1167037 date=1265896021
Dziewczyny glupie pytanie. . . . . . . czy wy smazycie te paczki tylko na jednej stronie ta sklejana czescia do gory czy je obracacie by sie obsmazyly po 2 stronach?

smaż pączki po obu stronach! najpierw ta sklejaną do spodu, a po przyrumienieniu sie odwróc! pączki lubią "delikatny" ogień.  ostry je przypali a w środku będą surowe:) powodzenia
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 15:18
hehe az sie boje........;) dobra trzymajcie kciuki :] ide.....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 16:07
Dziewczyny macie jakis przepis by wykorzystac bialka jak zostaja? Poza bezami.......ciasto na paczki rosnie......tylko mam wrazenie ze cos slabo :/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 lutego 2010, 16:10
Smaz po obu stronach i mocno sklejaj bo się porozlatują; D
Białka... no ja niesttey wyrzuciłam  :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 16:15
hehe....zawsze mam dylemat co z nimi zrobic......najczesciej jemy na drugi dzien jajecznice gdzie wiekszosc to bialka <hahaha> raz zrobilam bezy........no i szukam czegos nowego
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 lutego 2010, 16:20
Jak coś piekę do białkami smaruję np. wierzch bułki - wtedy ładnie lśni. Jak miałam koty to im dawałam z mlekiem. Z reguły niestety wylewam   :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Sarna w 11 lutego 2010, 16:53
Dziewczyny macie jakis przepis by wykorzystac bialka jak zostaja? Poza bezami.......ciasto na paczki rosnie......tylko mam wrazenie ze cos slabo :/

Ja zawsze jak mi bialka zostana robie kokosanki. Nie mam przepisu pod reka, ale generalnie miksuje sie bialka, cukier, wiorki kokosowe i uklada kupki na papierze do pieczenia (dokladnie jak bezy).
Sa swietne i nie ma opcji, zeby nie wyszlo!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 19:08
moj mąż nie lubi kokosow ;( ale by smarowac bulki samym bialkiem to tez dobry pomysl :]
pączki wyszly rewelacja :D dzieki dziewczyny!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 11 lutego 2010, 19:33
Pączki najlepiej się smaży we frytkownicy ( stała temperatura) i siteczko ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 lutego 2010, 19:35
no ja nie mam frytkownicy ;P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 11 lutego 2010, 19:43
Ja smażyłam we frytkownicy i pierwsze zrobilam duże  i niestety były surowe w środku , nastepne juz robiłam takie mniejsze i wyszły pyszne , mięciutkie . Smażyłam 170 stopniach .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 lutego 2010, 20:20
Ja smażyłam w dość szerokim rondlu, i pierwsze troszkę za mocno spiekłam ale kolejne na mniejszych stopniach, pięknie się rumieniły. Po moich pączkach pozostały tylko okruszki :D A robiłam dwie porcje. te luxusowe i z książki podstawowej "Dobre gotowanie".
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 11 lutego 2010, 20:47
A ja nie umiem nadziewać.  ::)Miałam problem "gdzie" wcisnąć ten dżem.  Zrobiłam więc bez nadzienia i też były pyszne.  W sumie z 2 porcji ciasta bo wszystkim bardzo smakowały.  I zupę brokułową zrobiłam i surówkę. . . .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Sarna w 11 lutego 2010, 20:53
moj mąż nie lubi kokosow ;( ale by smarowac bulki samym bialkiem to tez dobry pomysl :]

Aha. Mozna zamiast kokosu uzyc drobno zmielonych orzechow lub migdalow.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zanetaj w 11 lutego 2010, 20:57
A ja nie umiem nadziewać.  ::)Miałam problem "gdzie" wcisnąć ten dżem.  Zrobiłam więc bez nadzienia i też były pyszne.  W sumie z 2 porcji ciasta bo wszystkim bardzo smakowały.  I zupę brokułową zrobiłam i surówkę. . . .

Ja nadziewam szprycą już po usmażeniu pączków.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 12 lutego 2010, 11:07
ja nadzienie dawalam przed smazeniem- wyszlo 36 paczusiow i zaden sie nie rozpadl. Pierwsze trzy tez mialam troche mocniej przyrumienione hehe
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 12 lutego 2010, 12:24
ja osobiście smaże pączki już d kilku lat.  Zwykle używałam do tego dużego garnka.  sprawdzałam olej surowym zimniakiem i takie tam.  W tym roku dzięki blogowi Dorotus wypróbowałam smażenie pączków we frytownicy.  Pączki wyszły jak z piekarni.  Nawet miały ten jasny pierścień na około.  Ja pączki rozwałkowałam na 1 cm grubośc a potem wycinałam szklanką, zostawiłam do napuszenia.  Nadziewałam dopiero po usmażeniu.  Pączki wyszły jak z piekarni.  Nawet miały ten jasny pierścień na około.
Co do białek to zrobiłam cytrynowe bezy Dorotus (krcze ale robię jej reklamę ale jest nieziemska jśli chodzi o wypieki)
oto przepis:
6 białek
szczypta soli
300 g drobnego cukru
świeżo wyciśnięty sok z niedużej cytryny
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Białka ubić na sztywno za pomocą motylka.  Poz 4
Cukier dodawać porcjami.  Dodać pozostałe składniki.  Użyć szprycy do uformowania bezików na blaszce.  Piec ok 70-80 w temp.  120C
Oto link to tych bezów hxxp: mojewypieki. blox. pl/2010/01/Cytrynowe-bezy. html
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 12 lutego 2010, 13:56
ooo ekstra mania :] dzieki, jakbyscie mialy jeszcze jakies pomysly na bialka to piszcie :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 12 lutego 2010, 14:28
Kokochanel czy i ja niegodna mogę prosić o skan kuchni franuskiej?
czy ktoś posiada może skan kuchni włoskiej?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 12 lutego 2010, 15:02
Witam gdy otrzymam kuchnię francuską i zrobię skan to wyślę , a Kuchnię Włoską mozna ściągnąć tu; (jeśli coś będzie nie tak to napisz do mnie na priv, to wyślę )
http://chomikuj.pl/sarunia95/Kuchnia/Thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 12 lutego 2010, 16:01
Dzieki wielki Sarunia.  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 12 lutego 2010, 17:35
dzieki sarunia :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 13 lutego 2010, 14:19
Słuchajcie mam problem.  Piekę sobie chleb i bułki. . . smaczne bardzo tylko. . . strasznie suche i bardzo się kruszy.  Co zrobić aby pieczywo było "mokre" i się nie kruszyło? Piekę z przepisów "dobre gotowanie", a do piekarnika wstawiam naczynie z wodą.  Pomózcie, pizzz.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 13 lutego 2010, 14:54
channel jest kilka sposobów, ale niesttey nie zawsze skutkują ;D
1. dać 2 łyzki mąki ziemniacznej
2. dać 2-5 łyżek miodu ( zamiast cukru)
3. dać troszkę tłuszczu - masła lub oliwy z oliwek.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 13 lutego 2010, 15:43
Ja proponuję dodać do chleba ugotowanych ziemniaków.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 lutego 2010, 21:22
Ja dodaję 2-3 łyżki oliwy i jest ok. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 lutego 2010, 14:26
od jakiegoś czasu próbuję wkleić foto, na Tort z kalendarza TM 2010r. :
(http://th.interia.pl/40,oikuchnia,de76879f220399/4b782082b6d13_440.jpg)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 lutego 2010, 18:16
Witajcie:)
Mam już zeskanowane ksero książki "Kuchnia Francuska".( trochę po poprawiałam )
Deneira...wysłałam na Twoją pocztę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 lutego 2010, 19:08
No Sarunia, widzę że torcik wyszedł znakomicie. Napisz tyko jeszcze czy tak jak wyglądał też smakował  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 lutego 2010, 19:15
mikka, torcik jest bardzo smaczny....tylko ciasto jako biszkopt niezbyt mnie się podoba. Według mnie to ciasto jest za ciężkie. Biszkopt powinien być pulchniutki, a to ciasto w całości robione Thermomixem, jest takie trochę  "..babkowate".
Myślę ze , w przepisie jest za dużo mąki...to takie moje zdanie. Ale naprawdę smaczne.:)
Ja kolejnym razem zmienię nieco ciasto na oba biszkopty i zobaczymy co wyjdzie.
Masa-krem z likierem - pyszna...i  na przyszłość ,zrobiłabym jej troszkę więcej. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 15 lutego 2010, 19:30
Sarunia, dzięki za dobre rady. Może się kiedyś przemogę i go zrobię. Dla mnie to trochę skomplikowane. Ja lubię przepisy szybkie i proste.
A oto jeden z nich:

Pity z nadzieniem:

Składniki:

Ciasto:
- 300 g wody
- 20 g świeżych drożdży
- 300 g mąki pszennej
- 200 g kaszy manny
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli

Farsz:
- 100 g ementaler, pokrojonego na kawałki
- 250 g mieszanki papryki (żółtej, czerwonej, zielonej)
- 50 g cebuli
- 200 g tuńczyka, odsączonego
- 12 zielonych oliwek (50g)
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
- 12 liści sałaty

Sposób przygotowania:

Ciasto:
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, podgrzać 2 min/37 stopni C/obr.2.
2. Dodać pozostałe składniki na ciasto, wyrobić 3 min/naczynie zamknięte/Interwał. Ciasto wyłożyć  na obsypaną mąką stolnicę, uformować kulę. Ciasto podzielić    na dwanaście równych części, z których uformować mniejsze kule. Na obsypanej mąką stolnicy rozwałkować każdą z nich na cienki okrągły placek (średnica około 12 cm). Placki ułożyć na lekko oprószonej mąką powierzchni, przykryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia na 30 minut.

Farsz:
3. Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 5 s/obr.7, przełożyć do innego naczynia.
4. Do naczynia miksującego włożyć paprykę i cebulę, rozdrobnić 3 s/obr.5. Dodać rozdrobniony ser, tuńczyka, oliwki, sól i pieprz, wymieszać 20 s/obr. wsteczne/obr.2. Przełożyć do innego naczynia.
5. Placki usmażyć z obu stron na "wolnym ogniu" na nieprzywierającej patelni, bez dodatku tłuszczu. Odstawić do ostygnięcia, następnie lekko naciąć brzeg otwierając każdy placek, tworząc "kieszonkę". Włożyć do każdego liść sałaty i wypełnić farszem.

Wskazówka: Do pit można również  pokrojonego w plasterki ogórka i pomidora.
Czas wykonania: 40 min, 12 porcji, łatwy.

To kolejny przepis od mojej koleżanki. Może ktoś się skusi na wypróbowanie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 lutego 2010, 19:59
No, pięknie....łał  coś dla mojej rodziny, wypróbuję !!!! Dziękuję :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sporrello w 15 lutego 2010, 21:51
Musze wyprobowac ten przepis na pite. mniam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 15 lutego 2010, 22:12
Ja mam podobny przepis na pity:
450 g mąki
0g drożdży
2 łyżeczki soli
280g letniej wody
4 łyżki oliwy z oliwek

Mąkę wymieszać z drożdżami.  Dodać sól, wodę i oliwę.  Zagnieść gładkie elastyczne ciasto.  Wyrobić 3 min, interwał.   Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę.  Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 części, uformować kulki, ułożyć na posypanej mąką powierzchni i zostawić do wyrośnięcia na kolejne pół godziny.
Każdą z kulek rozwałkować na placki grubości około 5 mm, oprószyć z wierzchu mąką i zostawić pod przykryciem na 20 min.  W tym czasie rozgrzać piekarnik do 230 stopni i kamień do pieczenia lub grubą blachę.  Piec około 6-7 minut, aż ładnie się napuszą i lekko zarumienią.

Jako farsz używam pierś z kurczaka pokrojoną w drobną kostkę.  Doprawiam i smażę na niwielkiej ilości oleju.  My lubimy na ostro.  Do tego mrożonka warzyw na patelnie.  Sałata lodowa.  Pomidory.  Cebula
(jeśli ktoś lubi.  I sosiki.  Każdą część potrwawy podajemy w osobnym naczyniu tak aby każdy nałożył sobie to na co ma ochotę.  Niezła zabawa dla rodziny jak i na wieczór ze znajomymi przy winie.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 15 lutego 2010, 22:15
w przepisie jest 10 g drożdży :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 15 lutego 2010, 22:42
Jeżeli ktoś chciałby "Kuchnię Francuską", to proszę o podanie e-mail na priv, to postaram się przesłać :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 15 lutego 2010, 22:50
Przegladając ostatnio strony o Thermomxie znalazlam sposob na latwe, szybkie i przyjemne obranie czosnku.  Moze i wam on sie spodoba
Do naczynia wrzucic zabki czosnku.  Poz 4 , 3-6 sek.  OBROTY WSTECZNE.  Azeby jeszcze latwiej pozbyc sie lupinek wystarczy wlac troche zimnej wody.  Lupiny jako lzejsze beda plywac a obrane zabki casnku pozostana na dnie.
Milego obierania czosnku   :Kucharz:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 16 lutego 2010, 09:08
Dostałam od Saruni skan kuchni francuskiej, który możecie tutaj pobrać;)

http://www.zshare.net/download/72626996b70e0bcf/

 ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 16 lutego 2010, 09:26
Monia271, Twój przepis również brzmi smakowicie, będę musiała wypróbować.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 16 lutego 2010, 11:09
Monixx, albo ja coś źle robię albo może źle podałaś link, bo mi się z tego odnośnika pobrały szybkie obiady, za które dziękuję, też się przydadzą.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 lutego 2010, 11:29
sarunia przepraszam ze tak pozno reaguje- ostatnio zaduzo mam na glowie....ech....slicznie dziekuje za przepisy :D wszystko doszlo, wszystko slicznie wyglada :D buziaki wielkie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 16 lutego 2010, 12:21
mikka właśnie sprawdziłam link i wszystko jest oki;) jest tam kuchnia francuska więc szczerze powiedziawszy nie wiem jak to się stało, że ty masz szybkie obiadki, hehe;) ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 17 września 2001, 06:08
Wielkie dzieki Sarunia
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 lutego 2010, 16:59
dziewczyny, nie wiem gdzie ale zdaje mi sie ze gdzies kiedys wyczytalam ze maka ryzowa to nic innego jak ryz w wrzucony na turbo...........to prawda?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 16 lutego 2010, 17:23
Prawda :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 16 lutego 2010, 17:35
Prawda, prawda ;) sama takiej używam;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 lutego 2010, 20:08
oooo ekstra :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 19 lutego 2010, 12:49
Szczerze powiedziawszy sama nie wiem Sarunia, jak to się stało że mam szybkie obiady. Na tą stronkę co podałaś to chyba trzeba się zalogować? Ja jestem trochę ciemna jeśli chodzi o te sprawy.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 19 lutego 2010, 13:48
Przepraszam, to była odpowiedź dla Moonixx, Sarunia, Tobie wysłałam wiadomość na pw.  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 19 lutego 2010, 21:51
mikka...nie trzeba się logować, czasem tzreba tylko poczekać parę sekund i pooglądać obrazek a potem kliknąć i już się ściąga ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 lutego 2010, 18:06
Moonixx, teraz już ściągnęłam. Nie czekałam wtedy tylko od razu wciskałam download i wyszło jak wyszło. Dzięki :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 lutego 2010, 22:28
Dla zainteresowanych. To jest link w którym są przepisy z kalendarza 2010 (zapożyczonego od koleżanki):

http://chomikuj.pl/przemoshatus
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 lutego 2010, 22:30
Skan tego kalendarza znajduje się w folderze Thermomix.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 22 lutego 2010, 16:49
Dziękujemy za skany ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 22 lutego 2010, 20:29
Dzieki Mikka za skany.  Ja mam tylko mala prosbe.  Czy moglabys podac nazwy potraw jakie sa na zdjeciach? dzieki  :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 23 lutego 2010, 00:56
mam małe pytanie.  czy pszenica łuskana nadaje się do zmielenia na mąkę? wiem ze może się to wydać głupim pytaniem ale u mnie w Irlandii tylko taka znalazłam.  proszę pomóżcie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 24 lutego 2010, 12:18
Witam.  Dawno mnie tu nie było.  Czytam zaległe wpisy i geba mi sie uśmiecha. Dziewczyny Kochane Wy wszystkie jesteście jak Skarb Narodowy, cudowna skarbnica wiedzy i pomocy.  Wystarczy magiczne "sezamie otwórz się" i wszystko jest.  Dzieki wszystkim i za każda najmniejszą poradę.  Jak sama się wprawie to może tez coś Wam poradzę.  Jesteście SUPER!!!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 24 lutego 2010, 15:03
Mania271, proszę bardzo:
- babeczki karnawałowe,
- drink dla dwojga,
- sałatka imieninowa,
- koktajl piękności,
- konfitura z dyni,
- pasztet wielkanocny,
- drożdżówki cynamonowe,
- lasagne,
- tarta piknikowa,
- dzieciakowe lody jagodowe,
- urodzinowy tort kokosowy,
- śledzie w sosie słodko-kwaśnym.

Przepraszam bardzo, ale skupiłam się na zdjęciach i przepisach, a drukarkę mam małą i cała strona nie wchodziła.  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 24 lutego 2010, 21:12
Mikka dziekuje ci bardzo. jestem ci bardzo wdzieczna. juz samo to ze zeskanowalas kalendarz robi z ciebie gwiazde. dzieki bardzo
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 24 lutego 2010, 23:00
Proszę bardzo.   ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 25 lutego 2010, 23:01
Witam
Mam pytanie;  posiada ktoś z Was przepis na sprawdzony dobry " likier tiramisu " ?   
Nie mogę znaleźć a nie wiem jak miałabym go zrobić?  Nie chcę sklepowego :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Kasiq w 26 lutego 2010, 14:20
I ja do Was dołączam, ale połowicznie!
Moi teściowie zakupili sobie termomixa 2tyg temu, ale puki co to tylko soki w nim robią bo
teściowa jest bardzo oporna, a poza tym powtarza że ona nadal będzie gotować tradycyjnie.
No może jeszcze od czasu do czasu idzie jakaś pasta z jajek albo likier jajeczny.
Poza tym w ogóle nie wykorzystuje funkcji grzejnych ::)

Ale w sumie to i dobrze, bo ja od razu wiedziałam, że prędzej czy później nie sprawdzi się on w ich kuchni i trafi do mnie! ;D
A ja to już z niego zrobię użytek hehe.

Także jestem, podczytuje, przepisy mile widziane!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 27 lutego 2010, 19:18
kasiq- sprytnie ;) hehe mikka---dziekuje za kalendarz :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 28 lutego 2010, 15:39
Deneira, proszę bardzo. Jak uda mi się zeskanować to co chciałaś to oczywiście Ci prześlę. Ale niestety opornie mi idzie. Przez następne dwa tygodnie znowu nie dam rady. Pozdrawiam :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 1 marca 2010, 22:50
spoko mikka bez pospiechu :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 2 marca 2010, 01:02
czy ktos posiada skan kuchni wloskiej?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 2 marca 2010, 10:51
Kuchnię włoską znajdziesz np.  pod tym linkiem:: hxxp: chomikuj. pl/kenaz2
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 2 marca 2010, 20:30
Mania....i kuchnie włoska mozesz też pobrać z linków podanych na str.33 .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 3 marca 2010, 09:36
Dzieki dziewczyny. Kuchnia wloska juz sciagnieta. niedlugo w kuchni bedzie mama mia  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 5 marca 2010, 23:35
Kochane użytkowniczki TM może zamiast tylko wymieniać się linkami i skanami książek pochwalicie się co ostatnio gotowałyście lub przyrządzałyście w TM. Fotki mile widziane :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 6 marca 2010, 11:16
A ja mam takie pytanie : Czy garczek TM wrzucacie normalnie do zmywarki czy lepiej nie ??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 6 marca 2010, 17:27
Ja jeszcze nie wrzucałam, ale chyba czas najwyższy, bo już nie chce mi się myć ręcznie.

Poza tym jakoś dawno nie używałam TM...przejadły mi się dania z tych książek (oczywiście nie zrobiłam wszystkich  ;) )
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 6 marca 2010, 20:19
myłam TM w zmywarce.  I jest OK.  Ale sądzę że częste mycie w wysokiej temp.  spowoduje tępienie noży dlatego myję ręcznie.
Czyli naj[pierw woda z odrobiną płynu d/naczyń przy obr7 ok. 20sk w jedną i w drugą stronę . A później tradycyjnie długą szczotką

Dziś robiłam ciasto "Delicjusz" z Książki Bankiet.  Polecam!!! Jest suuuppeer!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 6 marca 2010, 22:28
Ale sądzę że częste mycie w wysokiej temp.  spowoduje tępienie noży dlatego myję ręcznie.



Nawet nie pomyślalam, żeby myć z nożami.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 6 marca 2010, 22:31
ja wrzucam do zmywarki od początku użytkowania....
po to mam zmywarkę...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 marca 2010, 12:03
a mnie zawsze jest TM potrzebny od razu wiec nigdy nie doczeka sie zmywania w zmywarce- mylam tylko te przuystawki na pare, dziewczyny robilyscie moze chleb na parze? Ja ostatnio robie pyszne chlebki wg przepisu "bulki grahamki" z ksiazki dobre gotowanie, tyle ze nie daje przenicy lub bardzo malo, i make 200g zwyklej pszennej i 200 zytniej chlebowej i na koniec siemie lniane i soje......pychota :D robilam tez placki zbojnickie- pyszne, tez z tej podstawowej ksiazki tylko ze proponuje dodac pieczarki do masy. Wg mnie duzo lepsze :] bardzo dobrze smakuja z ketchupem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 marca 2010, 12:05
a wczoraj byla zupka cebulowa z podstawowej ksiazki i posypana na koncu serkiem zoltym :] pychota nie mozemy sie najesc ta zupka. A dzisiaj.......jeszcze nie wiem ;P hehe
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 8 marca 2010, 14:34
U mnie dziś lasagne ze szpinakiem :) Pyszności!
A zupka cebulowa to na okrągło u nas jest ;D Uwielbiam ją!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 8 marca 2010, 18:05
Deneira...jaka soje dodajesz do chleba, gotowaną , moczoną sucha ? Uwielbiam pieczywo z soją ,ale sama jeszcze nie robiłam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 marca 2010, 23:10
nic nie mocze, nic nie gotuje :] taka prosto z woreczka- jest pyszna. aaaa i zamiast samej wody dodaje okolo 1 miarki maslanki i reszta wody
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 8 marca 2010, 23:11
za jakies dwa dni bede robic ten chlebek- zrobie zdjecia i tu zamieszcze :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 marca 2010, 08:49
dziękuję....sama też piekę chleb i bułki, takie domowe to prawdziwy luksus, są smaczniejsze niż sklepowe :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 marca 2010, 08:51
Teraz wypróbuję chlebka z soją ...z soja pierwszy raz :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 marca 2010, 12:10
dla mnie ta soja jest najsmaczniejsza z calego chlebka hehe........nabiera charakterystycznego smaku :] teraz zrobilam chlebek z platkami owsianymi- jak dla mnie mdly- i umycie thermomixa po tym ciescie graniczy z cudem. Jak tylko ten skonczymy wracam do chlebka o ktorym wyzej pisalam...z soja :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 9 marca 2010, 17:51
do Deneira:
Według jakiego przepisu robisz ten chlebek z soją??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 9 marca 2010, 18:55
a mnie zawsze jest TM potrzebny od razu wiec nigdy nie doczeka sie zmywania w zmywarce- mylam tylko te przuystawki na pare, dziewczyny robilyscie moze chleb na parze? Ja ostatnio robie pyszne chlebki wg przepisu "bulki grahamki" z ksiazki dobre gotowanie, tyle ze nie daje przenicy lub bardzo malo, i make 200g zwyklej pszennej i 200 zytniej chlebowej i na koniec siemie lniane i soje......pychota :D robilam tez placki zbojnickie- pyszne, tez z tej podstawowej ksiazki tylko ze proponuje dodac pieczarki do masy. Wg mnie duzo lepsze :] bardzo dobrze smakuja z ketchupem.

Wkleiłam cytat, w którym Deneira napisała wg jakiego przepisu robi chlebek z soją :) Czyli wg. książki "Dobre gotowanie"-przepis na "bułki grahamki" ze str.93.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 9 marca 2010, 19:08
dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 marca 2010, 19:42
Dobra pisze dokladnie przepis na chlebek ktory ja robie:

-mozna dac pszenicy 50g lub nie (mam wrazenie ze jak nie daje pszenicy to chlebek jest bardziej puszysty- mniej zbity)
- 40g drozdzy
- 5g cukru (1 mała łyżeczka)
- 1 MT cieplej maslanki
- 1,5 MT cieplej wody
- 20g oleju
- 5g soli (1 mała łyżeczka)
- 1-2 garscie len brazowy
- 3 garscie soji

- do naczynia wsypuje pszenice- jesli w ogole ja daje- - zemlec 30s. poz10
- dodac pozostale skladniki wg podanej kolejnosci i wyrobic ciasto czas 1,5min interwal
- wyjac ciasto do foremki o dl ok 25cm i pozostawic do wyrosniecia (ja zostawiam pod sciereczka i czeka sobie 30-60min- tak by fajnie wyroslo) smaruje bialkiem, posypuje slonecznikiem i pestkami z dyni a na koniec troszke maku- i do rozgrzanego piekarnika na ok 20-25min 210stopni.

pychota :]



Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 marca 2010, 19:43
aaaaa zapomnialam o najwazniejszym-----pomiedzy ciepla woda a olejem ma byc maka 400gram- ja daje 200gram zytniej i 200gram pszennej
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 9 marca 2010, 20:49
wielkie dzięki.  Chlebek zrobię w piątek.
Ja tak śledzę mniej więcej od pół roku ten wątek .  A od listopada też aktywnie używam i właściwie to codziennie coś robię w TM.
Nie wiem czy to tylko ja tak mam czy wy też , ale od tego czasu przybyło mi na wadze 5kg i teraz poszukuję diety przystosowanej dla TM.
Może ktoś pomóc?? ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 marca 2010, 23:54
no popatrz- tez codzinnie cos robie w Terhmomixie- tylko ze ja nie wiem jak troche przytyc ;P hehe
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 10 marca 2010, 09:22
Masz szczęście.  ::)
Ja wcześniej wogóle nie jadłam pieczywa.  I teraz chyba też trzeba zacząć robić dla rodzinki i nasycać się zapachem
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 10 marca 2010, 09:25
Ja miałam podobnie jak TASZA70, gdy kupiłam TM ...rozpoczęło się u mnie tycie. W porę opamiętałam się i zastosowałam dietę oczyszczająca, zdobyte kilogramy zgubiłam. Teraz bardzo uważam na to co jem i ile!
TM używam codziennie, dużo do dań na parze i do surówek, szejków owocowych , chleba i bułeczek ....
Jest to moje najukochańsze urządzenie :D
Dziś robię chlebek wg. przepisu podanego przez Deneire i bułeczki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 10 marca 2010, 09:30
Sarunia, możesz zdradzić na czym polega  oczyszczająca dieta?
Jest to coś bardzo skomplikowanego?
U mnie z motywacją nie bardzo ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 10 marca 2010, 10:06
Napisałam Ci na Priv., sprawdź pocztę :) Jak coś to pytaj. Powodzenia i pozdrawiam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 marca 2010, 12:20
sarunia ja dzisiaj tez bede robic ten chlebek :] bo ten z platkami owsianymi strasznie nam nie smakuje.......
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 10 marca 2010, 13:26
Sarunia , nic nie dostałam podaję inny adres :n.korkuc@venkor.pl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 marca 2010, 22:57
moj chlebek :]

(http://www.mdesign.republika.pl/jpg/01.jpg)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 11 marca 2010, 09:03
Deneira w życiu mi taki chlebek nie wyszedł  :o wow !! Możesz mi napisać jakiej firmy mąki używasz ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 marca 2010, 11:51
gabiś- pszenna to zwykla ze sklepu z kloskiem wrocławska (ponoc poznanska tez jest ok) a ta zytnia to zytnia chlebowa- mama od mlynarza zalatwila :D i poczekaj az chleb wyrosnie ----ja poprostu go zostawiam w cieple pod sciereczka- juz w formie i zagladam kiedy poza forme troszke wyjdzie :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 marca 2010, 11:52
jak bede robic za dwa dni chlebek to zrobie wam fotki - jak wyglada przed wyrosnieciem, jak po :] moze pomoze......i wychodzi coraz lepszy- puch
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 11 marca 2010, 21:24
Super chlebek Deneira
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 14 marca 2010, 16:47
Z jakiego przepisu jest ten chlebek?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 marca 2010, 22:01
martyna- napisalam wczesniej moze ze strone ten przepis.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: marpa w 15 marca 2010, 18:14
Witam wszystkich forumowiczów:) Jestem tu nowa, ale zafascynowana T. M.  Przeczytałam wszystkie wasze wątki dotyczące tego urządzenia.  Bardzo mi pomogły w codziennej pracy.  Czy prywatnie mogę się uśmiechnąć i prosić o skany?  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 marca 2010, 20:29
tych ksiazek jest duzo to zalezy co potrzebujesz, dziewczyny wczesniej podawaly tez adresy gdzie mozna znalezc skany i je sobie sciagnac.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 marca 2010, 20:29
Mania dziekuje :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 15 marca 2010, 20:32
O ja ślepa :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 15 marca 2010, 20:38
Witam wszystkich forumowiczów:) Jestem tu nowa, ale zafascynowana T. M.  Przeczytałam wszystkie wasze wątki dotyczące tego urządzenia.  Bardzo mi pomogły w codziennej pracy.  Czy prywatnie mogę się uśmiechnąć i prosić o skany?  :)

skany są na chomiku , poszukaj w tym temacie są linki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 16 marca 2010, 09:59
Chciałam wkleić zdjęcie i coś mi nie wychodzi :-\.....może coś źle robie ? zapomniałam jak wcześniej wstawiałam  ??? pomocy !
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 marca 2010, 11:41
sarunia pierw musisz umiescic je na jakims serwerze potem tutaj klikasz ikonke"umiesc obrazek" i wklejasz link  pod ktorym jest zdj :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 16 marca 2010, 16:57
Jej, jakaś zamotana jestem.  Zapomniałam hasła na forum i nie mogłam się zalogować.  Ale odzyskałam swój kmpik a na nim mam tak ustawione że po właczeniu już jestem zalogowana!

Ja swój TM myję w zmywarce gdy ją wstawiam wieczorem i wiem że naczynie nie bedzie mi potrzebne.  A tak to w łapkach jadę.  Ostatnio zastanawiam się nad dokupieniem drugiego naczynia.  Niedawno w naczyniu rosło cisto na pączki, a ja koniecznie juz chciałam dalej robic obiad i . . . byłam zła, ze mam tylko jeden kielich.   :D

Cosik chlebek mi nie wychodzi  :-[ może to wina piekarnika.  Po upieczeniu wydaje sie ok - fajny a jak polezy w worczku (pakuję zimny) następnego dnia mam wrażenie ze ciasto surowe  jem.  Może wiecie dlaczego?????

U nas hitem jest rosołek! Pyszniutki.  Pączki, bułeczki maślane, twarożki. . . .  i   zauważyłam, ze ostatnio nie wyrzucam nic do jedzenia (chyba że resztki z talerzy).  Wszystko przerobione, jak zostaje to zarozone.  Ech. . . już zastanawiam się co na świeta zrobić.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 16 marca 2010, 23:42
channel a ile pieczesz? moze przytrzymaj go dluzej w piekarniku, ja pieke ok 25min w 210stopniach.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 17 marca 2010, 09:09
To pewnie też zależy od piekarnika.
Ja piekę chlebek w formie keksowej ok.40cm długości w temp. 200 ok.40min
Zawsze mi się chlebek udaje, a soja zamiast płatków owsianych sprawia że smakuje rewelacyjnie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 17 marca 2010, 11:34
tasza....ale robisz ten chlebek z przepisu na chleb platkami owsianymi? ale tam sie duzo ich daje- uzupelniasz je jakos maka czy jak? podasz przepis? Bo ja ten swoj chlebek robie na mala forme keksowa.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 17 marca 2010, 11:42
Piekę w formie keksowej ok.  50 min w tem ok 200 ale chyba mam coś z piekarnikiem bo lampka sygnalizujaca że już sie nagrzał nigdy nie gaśnie.  Na jakim programie pieczecie? Grzanie górnr, dolne z termoobiegiem? Ja na dolne z termoobiegiem, bo jak wlączam górne i dolne to góra mi sie spieka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 17 marca 2010, 15:24
Namieszałam ,Deneira, przepraszam ::)
Robię wg przepisu chleb z otrębami z głównej książki str.97 i dodaję soję
żeby rosło szybciej używam ciepłej wody
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 17 marca 2010, 23:56
hmm robilam ten chlebek, bardzo nam nie smakowal,  ciasto strasznie lepkie- ledwo wyciagnelam z thermomixa. jak dla nas to strasznie mdly jest ten chleb- jak papier.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 17 marca 2010, 23:58
channel to ja robie w malutkiej foremce- ok 24cm. W duzej robilam ten z otrebami ale bardzo nam nie smakuje- wiec ogolnie uwazam go za malo udany. W malej formie zawsze wychodzi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 20 marca 2010, 12:43
Robilam wczoraj pizze rozmaitosci z ksiazki "Miodowy tydzien". Rewelacja!!! Ciasto jak puch.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 30 marca 2010, 15:19
Ja na niedzielny obiad wypróbowałam z książki: Thermomix na bankiecie, kotleciki drobiowo-serowe, ze str.15 --- wyszły przepyszne, a do tego zrobiłam sosik pieczarkowy:)  POLECAM ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 kwietnia 2010, 20:55
ja mam fajny przepis na kotleciki drobiowo-serowe ale taki normalny, nie na thermomixa, ale mozna go przystosowac na TM :] jak bedziecie chcialy to piszcie.....bardzo szybka robota i sa pyszne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 10 kwietnia 2010, 19:26
Dneira, napisz na forum ten przepis. Z góry dzięki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 kwietnia 2010, 22:34
Kotleciki z kurczaka z serem:

- jedna podwojna piers z kurczaka pokroic w kostke (nie za mala....srednie kawalki mozna takie paski ok 6/7cm na 3)
- 2 jajka
- 1,5 kopiatej lyzki maki ziemniaczanej
- 1,5 kopiatej lyzki maki pszennej
- ok 25dkg sera zoltego startego na tarce na grubych oczkach
- 1 lyzka majonezu (ja daje dekoracyjny winiary)
- 1 lyzka musztardy
- do smaku sol, pieprz (ja daje ok 1/2 lyzeczki)

Wszystko wymieszac w miseczce i smazyc na glebokim oleju..............smacznego :] ja je uwielbiam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 kwietnia 2010, 22:35
teraz tak czytam, by ktos zle nie zrozumial------sól i pieprz ja daje PÓŁ ŁYZECZKI ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monikaka w 13 kwietnia 2010, 19:28
Cytat: Deneira link=topic=11786. msg1227985#msg1227985 date=1270931749
teraz tak czytam, by ktos zle nie zrozumial------sól i pieprz ja daje PÓŁ ŁYZECZKI ;)
Witajcie! Jestem nowa na tym forum. Już raz pisałam ale jakoś nie ma mojego wpisu. pewnie coś źle robię ale spróbuję jeszcze raz- może teraz wyjdzie.  Jutro minie tydzień jak stałam się szczęśliwą posiadaczką thermomixa.
Piekę chlebek- ten z otrębami i albo mi się nie dopiecze albo bardzo się kruszy.  Za to ajerkoniak - wyśmienity. 
Zrobiłam też doskonałe lody ze świeżego ananasa-tylko po zrobieniu są rzadkie i trzeba je parę godzin mrozić.
Jutro mam zamiar wypróbować waromę.  Jak uda mi się umieścić na forum to co piszę to opiszę też jutrzejszą próbę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 13 kwietnia 2010, 20:52
monikaka zrob chlebek ktory ja robie, opisalam go jakies kilka stron wczesniej......zawsze wychodzi :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 14 kwietnia 2010, 14:48
Potwierdzam, chlebek wg przepisu Deneiry wychodzi super.
Robiłam już dwa razy i zapominam o istnieniu tego z otrębami
Dzięki D. za maila gdybyś nie zwróciła mi uwagi - byłabym przekonana że robię ten sam co ty ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 kwietnia 2010, 11:51
fajnie ze smakuje :] ja go ciagle robie, chyba niedlugo kupie jeszcze jedna taka mala foremke by robic dwe na raz albo opatentuje wieksza porcje hehe...... ;P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 15 kwietnia 2010, 13:41
A ja ostatnio piekę chlebek z przepisów wielkanocnych.  Pycha, nie kruszy się i wszystkim smakuje.  Rodzinka pochłania - ale oni nie lubią "śmieci" i preferują czysto pszenne.

Za to na święta zrobiłam pasztet, mazurka królewskiego, sos słodko kawśny i kilka ziołowych, zielonych, żurek. . . wszystko wyszło świetnie i ludziska się zażerali  :D

Hihihi, gdyby nie to forum to pewnie mój thermomix nadal by robił tylko jako "robot". 
A najważniejsze jest to, że teraz wcale nie wyrzucam jedzenia - zawsze da sie coś fajnego z resztek zrobić.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 kwietnia 2010, 16:41
channel podaj przepis na Twoj chlebek ;) lubie nowosci....robilabym na zmiane raz ten raz ten :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 16 kwietnia 2010, 20:32
Bardzo proszę  :)

100g ugotowanych zimnych ziemniaków
500 g mąki pszennej
50 g drożdży
3 - 3 i 1/2 ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

wszystkie składniki wlożyć do naczynia i wyrobić ciasto 3,5 min obr.  interwał,  odstawić do wyrośnięcia ok.  20 min.  Piec ok 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 200 na blaszce o dł 24 cm I już  ;) Ja piekę w krótszej blaszce i mocno wyrasta ale jest ok.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monikaka w 17 kwietnia 2010, 20:12
Cytat: channel link=topic=11786. msg1235255#msg1235255 date=1271442777
Bardzo proszę  :)

100g ugotowanych zimnych ziemniaków
500 g mąki pszennej
50 g drożdży
3 - 3 i 1/2 ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

wszystkie składniki wlożyć do naczynia i wyrobić ciasto 3,5 min obr.   interwał,  odstawić do wyrośnięcia ok.   20 min.   Piec ok 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 200 na blaszce o dł 24 cm I już  ;) Ja piekę w krótszej blaszce i mocno wyrasta ale jest ok. 
chanel.  a nie dodajesz nic oleju czy zapomniałaś wpisać?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monikaka w 17 kwietnia 2010, 20:18
Cytat: monikaka link=topic=11786. msg1235897#msg1235897 date=1271527920
Cytat: channel link=topic=11786.  msg1235255#msg1235255 date=1271442777
Bardzo proszę  :)

100g ugotowanych zimnych ziemniaków
500 g mąki pszennej
50 g drożdży
3 - 3 i 1/2 ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

wszystkie składniki wlożyć do naczynia i wyrobić ciasto 3,5 min obr.    interwał,  odstawić do wyrośnięcia ok.    20 min.    Piec ok 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 200 na blaszce o dł 24 cm I już  ;) Ja piekę w krótszej blaszce i mocno wyrasta ale jest ok.  
chanel.   a nie dodajesz nic oleju czy zapomniałaś wpisać?

Dzisiaj robiłam własne "kostki rosołowe" .  Mam przepis bo miałam szczęście na warsztatach kulinarnych wylosować książke której jeszcze nie ma w sprzedaży i tam są te przepisy .  jak będziecie chciały to podam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 17 kwietnia 2010, 23:35
monikaka a masz mozliwosc zrobienia zdjec tej ksiazeczki i podeslania na meila?  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 18 kwietnia 2010, 11:14
monikaka, ja też poproszę jeśli można ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: monikaka w 18 kwietnia 2010, 14:01
Cytat: Deneira link=topic=11786. msg1236033#msg1236033 date=1271540145
monikaka a masz mozliwosc zrobienia zdjec tej ksiazeczki i podeslania na meila?  ;D
sprawdziłam,że te kostki rosołowe są też w "Pełną parą",więć pewnie dawno to robicie.  Jeśli chodzi o tę nową książkę to ma tytuł "Szybkie obiady "ale jak dotąd nigdy nie robiłam zdjęć i nie przesyłałam-bo wiesz,ja to jestem tak naprawdę "stara baba" a TM kupiłam sobie aby uczcić 65 urodziny, Ale pogadam przy okazji z synem i pewnie on coś pomoże. Ja mogłabym tylko zrobić zdjęcia komórką bo aparatu nie mam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 19 kwietnia 2010, 13:50
Monikaka -w przepisie nie ma oleju. Raz daję raz zapominam. Jak dasz olej tak ze 20 g chlebek będzie dłużej świeży. Teraz zaczęłam stosować dietę Dukana i TM sprawdza się rewelacyjnie przy przygotowaniu dań bez tłuszczu!!! Jestem zachwycona.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: TASZA70 w 22 kwietnia 2010, 19:35
mam skan książki "Szybkie obiady"
mogę podesłać chętnym na maila lub też znajdziecie ją tutaj:
http://chomikuj.pl/taszka70
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 23 kwietnia 2010, 00:27
tasza nie moge jej znalezc u ciebie na chomiku, za to sciagnelam sobie inne od Ciebie ;)....podeslesz na meila szybkie obiady? malgoss_ka@o2.pl dziekuje :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 23 kwietnia 2010, 22:22
"Szybkie obiady"  znajdziesz tu :

 http://chomikuj.pl/sarunia95/Kuchnia/Thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 28 kwietnia 2010, 12:24
Wklejam kilka nowych przepisów - dostępne po wypełnieniu ankiety na stronie hxxp: www. vorwerk. com/pl/thermomix/html/

Zupa krem z podgrzybków  
Składniki:
50 g suszonych podgrzybków
120 g cebuli
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
100 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
200 g włoszczyzny, (marchewka, seler, korzeń pietruszki)
800 g wody
1 kostka bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
&frac12; łyżeczki pieprzu
2 szczypty gałki muszkatołowej
200 g śmietany 18% UHT

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć grzyby, zmiksować 8 s/obr.  10, przełożyć do innego naczynia. 
2.  Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr.  5. 
3.  Dodać oliwę, dusić 3 min/Varoma/obr.  1. 
4.  Dodać ziemniaki i włoszczyznę, rozdrobnić 5 s/obr.  5. 
5.  Dodać rozdrobnione grzyby, wodę, kostkę bulionową, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, gotować 12 min/100&ordm;C/obr.  1. 
6.  Dodać śmietanę, gotować 3 min/100&ordm;C/obr.  1, następnie zmiksować 30 s/obr.  8, ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.

Czas przygotowania: 10 min
Czas całkowity: 30 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 4

============================================
Potrawka z kurczaka  
Składniki:
200 g cebuli, przekrojonej na połówki
50 g oliwy z oliwek
1000 g piersi kurczaka, pokrojonych w kostkę
100 g wody
4 żółtka
sok z jednej cytryny
&frac12; łyżeczki soli
&frac14; łyżeczki pieprzu
2 szczypty gałki muszkatołowej
posiekana natka pietruszki, do posypania

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr.  5. 
2.  Dodać oliwę, dusić 5 min/100&ordm;C/obr.  1
3.  Dodać kurczaka, dusić 8 minut/100&ordm;C//. 
4.  Dodać wodę, gotować 10 min/100&ordm;C//. 
5.  W osobnym naczyniu wymieszać żółtka z sokiem z cytryny i przyprawami, dodać do naczynia miksującego, dusić 5 min/90&ordm;C/. 
6.  Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. 

Wskazówka:
Można serwować z białym lub dzikim ryżem. 
Czas przygotowania: 10 min
Czas całkowity: 40 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 4
============================================

Uszka w pomidorowo-śmietanowym sosie  
Składniki:
200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
100 g cebuli, przekrojonej na połówki
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
100 g śmietany 18%
&frac12; łyżeczki soli
&frac14; łyżeczki pieprzu
1 kostka bulionu warzywnego
250 g uszek z mięsem lub tortellini z mięsem

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć paprykę, cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr.  5. 
2.  Dodać oliwę, dusić 3 1/2 min/Varoma/obr.  1. 
3.  Dodać pomidory, śmietanę, sól, pieprz i kostkę bulionową, wymieszać 15 s/obr.  8. 
4.  Dodać uszka, gotować ok.  14 min/100°C//obr. .

Warianty:
• Do sosu można dodać ponadto pokrojoną w kostkę szynkę, oregano i groszek. 
• Można posypać startym parmezanem i/lub podawać z bagietką. 
Czas przygotowania: 10 min
Czas całkowity: 30 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 4

============================================
Pasta z łososia  
Składniki:
150 g wędzonego łososia
150 g szynki konserwowej
50 g śmietany 18%
&frac12; łyżeczki sosu Worcestershire
koperek do dekoracji

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na pastę, rozdrobnić 30 s zwiększając stopniowo obroty 5-10 , przy pomocy kopystki zgarnąć składniki na dno naczynia miksującego. 
2.  Powtórzyć czynność kilkakrotnie dopóki nie uzyska się jednolitej masy.

Wskazówka:
Otrzymaną pastę można podać do tostów, kruchych ciasteczek czy krakersów, przed podaniem udekorować koperkiem. 
Doskonałe jako przekąska na przyjęcie. 

Czas przygotowania: 5 min
Czas całkowity: 5 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 20

============================================

Włoskie bułeczki  
Składniki :
130 g rodzynek
100 g wody
40 g drożdży
80 g cukru
450 g mąki pszennej
3 jajka
80 g skórki pomarańczowej, kandyzowanej
2 szczypty soli
40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa porcja

Sposób przygotowania:
1.  Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, odstawić na 20 min. 
2.  Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże i cukier, podgrzać 2 min/37&ordm;C/obr.  1. 
3.  Dodać pozostałe składniki, wyrobić 2 min//, z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. 
4.  Z ciasta uformować około 10 podłużnych bułeczek, ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia na 30 min. 
5.  Piec w rozgrzanym piekarniku, w temperaturze 180&ordm;C przez 15-20 min.

Wskazówki:
• Przed upieczeniem, bułeczki można posmarować po wierzchu roztrzepanym jajkiem. 
• Do ciasta można dodać np.  płatki migdałowe lub rozdrobnione orzechy włoskie. 
Czas przygotowania: 20 min
Czas całkowity: 2 godz.  30 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 10

============================================

Deser Straciatella  
Składniki:
100 g czekolady mlecznej, połamanej na kawałki
50 g migdałów
50 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
500 g twarogu, półtłustego
200 śmietany 18% UHT

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, migdały, cukier i cukier wanilinowy, rozdrobnić 5 s/obr.  7. 
2.  Dodać twaróg i śmietanę, wymieszać 10 s//obr.  2. 

Wskazówka:
Można udekorować kandyzowanymi wiśniami.
Czas przygotowania: 10 min Czas całkowity: 10 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 6

============================================

Shake bananowo-kawowy  
Składniki :
250 g mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
150 g lodów waniliowych
1 banan pokrojony na plasterki, zamrożony (około 100 g)
cukier trzcinowy- opcjonalnie do smaku

Sposób przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, zmiksować 1 min/obr.  10. 
2.  Przelać do wysokich szklanek, przybrać plasterkami banana.

Czas przygotowania: 10 min
Czas całkowity: 10 min
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 2

Smacznego   ;D
Jak ktoś chętny na przepisy ze zdjęciami to proszę wysałć adres na priv - wyślę mailem.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 28 kwietnia 2010, 12:37
Edit:
tam gdzie jest coś takiego "&frac12" - ma być 1/2
&frac12; łyżeczki pieprzu = 1/2 łyżeczki pieprzu, nie zauważyłam i źle mi się skopiowało  ::)
Może moderator poprawi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 29 kwietnia 2010, 00:11
Ale SUPER...znów coś nowego do wypróbowania.
Kokoszanel....dziekuję :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 2 maja 2010, 20:34
Fajne te przepisy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 2 maja 2010, 22:09
kokoszanel aż się głodna zrobiłam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 4 maja 2010, 16:34
Mniam. . . .  Właśnie skończyłam lepic pierogi, bo po" majowych dniach"trochę sie resztek mięsnych zebrało. Wyszło 66 sztuk takich wycinanych szklanką.  Ciasto jest super.  A tu już nowe przepisy do pichcenia.  Normalnie z kuchni się wychodzic nie chce.  A jak człowiek pomyśli, że lato sie zbliża. . . .  tyle owoców i warzyw. . .  Ach życie z TM jest takie cudowne.  :))
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 4 maja 2010, 21:09
Gabrysia podpisuje sie pod Twoja wypowiedzia rekami i nogami hehe......i potwierdzam ze ciasto na pierogi jest wysmienite :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 18 maja 2010, 13:00
Przez przypadek natknęłam się w osiedlowym sklepiku na makę pszenną do wypieku domowego chleba firmy Melvit . . . i wyobrażcie sobie, że jest to jednocześnie maka polecana do TM.  Na opakowaniu jest sposób przygotowania w TM i piękne zdjecie całego urządzenia.  Pani w sklepie poinformowała mnie, że to automat do pieczenia chleba.  Hi hi. . . .  ale się uśmiechnełam i jej wytłumaczyłam co to takiego, a ona, że to nie mozliwe, że tyle potraw mozna robic w takim dzbanku. . .  patrzyła na mnie z politowaniem i przytakiwała- czuję, że uważa mnie za kłamczuchę o bujnej wyobrazni.  No cóż. . . moze kiedyś uwiezy.  Ale wracajac do mąki- kupiłam ale jeszcze nie piekłam chleba.  Zbieram sie w sobie, bo tyle sie naczytałam o tym pieczeniu.  Odezwę sie jak upiekę.  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 18 maja 2010, 21:17
Dzisiaj spróbowałem zrobić chleb z cebulą i wyszedł znakomicie. Aż mi ślinka jeszcze cieknie co by jeszcze kawałek sobie go zjeść.
Dałem do niego
500g mąki
50g drożdży
1 łyżeczka cukru
350g wody - można było troszkę mniej
2 łyżeczki soli
i dwie miarki smażonej cebuli (wysuszonej) - takiej jaką można kupić w sklepie np Kamisa
Pewnie przez następne kulka dni będziemy się tym chlebkiem objadać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 19 maja 2010, 20:19
oooo cos nowego.....o mace nic nie wiedzialam ze taka jest, gabrysiu jak upieczesz napisz czy widzisz jakas roznice od takiej zwyklej.
Topyciu- mniaaaaam tez cos nowego :] bede musiala kupic taka cebulke i upiec.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 25 maja 2010, 21:30
Mąka taka rzeczywiście istnieje. . .
ja z tej serii używam ziarna oczyszczonego orkiszowego.
I w TM miele na mąkę (trzeba dłuzej niż podano w książce podstawowej. . . spokojnie nie da sie przedobrzyć ;-) )
piekę chleb z takiej mąki ponieważ nie mogę glutenu pszennego.
. . . . zresztą nikt nie powinien. 
i o dziwo bardzo łatwo go wyeliminować z jadłospisu
Moim hitem jest mąka orkiszowa typ 700
Biała jak zwykła mąka.  pieke na niej wszystko nawet biszkopty.

i do tego jest super zdrowa!!!!!!!!!!!!!! ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
polecam mozna w internecie zamówic.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 25 maja 2010, 21:37
Przecież orkisz to też pszenica i też zawiera gluten!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 25 maja 2010, 21:56
Zgadza sie to tez pszenica. . . . ale dzika pszenica.  nie można jej nawozić bo nie wyrośnie.
a nie jak zwykła pszenica która można modyfikować dowoli. . . . ze wszystkich zbóż to ona właśnie najwiecej "przeszła"
a mąki pszenne. . . . to mozna przyrównać zawartość zboża co ilości cukru w cukrze  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 31 maja 2010, 16:13
Urządzam imieniny i urodziny ( 2w1 ;)  mojego męża i oczywiście ma być rodzinka, a ja jak zwykle nie mogę się zdecydować co przygotować. Może pomożecie mi wybrać, jeśli macie sprawdzone przepisy piszcie, łącznie z tortem i deserem;)  ja cały czas przeglądam książki i sama nie wiem co wybrać:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 2 czerwca 2010, 20:30
Monix ja na takie specjalne okazje zawsze robie tort makowy z podstawowej ksiazki- pychota!!!! Proponuje polozyc wlasne pieczywko z ziarnami :] na deser moze lody/sorbet???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 3 czerwca 2010, 13:41
aaaa i pyszna jest pizza rozmaitosci z ksiazki miodowy tydzien- duzo lepsza niz z podstawowej. Ciasto jest miekkie jak puch nawet na nastepny dzien.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 7 czerwca 2010, 14:09
No upiekłam ten chlebek z mąki firmy Melvit- żadne cudo.  Nie jest zła, ale nie ma sie też co zachwycac.  Myślę, że można używac na początek by  się wprawic w pieczeniu, a potem i tak bedzie sie poszukiwało czegoś bardziej wymyślnego (tak jak Wasze chleby i chlebki).  Ja zaczęłam od Waszych przepisów wiec mnie ta mąka wydaje sie taka zwyczajna.  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rubinek w 8 czerwca 2010, 12:53
Witajcie :)
Trafiłam na to forum w poszukiwaniu przepisów do wykorzystania w TM.
Od dwóch tygodni testuje to cudo i naprawdę mi się podoba ta zabawa :)  ;D
TM nie jest mój, "wypożyczyłam" go od mamy i chyba sie z nim nie rozstanę tak prędko ;)
Nie uczestniczyłam w pokazie i tylko na podstawie instrukcji i książki próbuje coś w nim robić.
Do tej pory zrobiłam masło, serek homogenizowany, kilka surówek (uwielbiam :) ), sok pomarańczowy, mięska na parze, sos pieczarkowy, pizzę no i najważniejsze - chlebek z ziarenkami :) Nikt już nie chce jeść innego, a niestety nie zawsze mam czas upiec. 

Podpowiedzcie jak zrobić bułke tartą? Zostały mi kajzerki (przegrały z chlebem własnego wypieku) a wiadomo teraz nie moze sie nic marnować :)
Pozdrawiam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 czerwca 2010, 15:43
Podpowiedzcie jak zrobić bułke tartą? Zostały mi kajzerki (przegrały z chlebem własnego wypieku) a wiadomo teraz nie moze sie nic marnować :)
Pozdrawiam :)

Wrzucasz do naczynia i miksujesz na najwyższych obrotach aż się zmielą. Tylko przykryj MT, bo się zakurzysz :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 8 czerwca 2010, 23:29
A ja przy pomocy TM schudłam i to nie mało - 16 kg  :D Pomagał dzielnie w diecie. U nas wykorzystywany jest na maxa. Syn śmieje sie i mówi, ze pierwszym jego zakupem jak będzie sie kiedys wyprowadzal bedzie Thermomix.
Dzisiaj pomagała przy torcie dla córki. Biszkopt z podstawowych przepisów jest pyszny i taki lekko wilgotny. Naprawdę polecam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 11 czerwca 2010, 17:14
channel, jak to robisz??? Mój kochany TM powoduje ze przy mim...tyję, za duzo smacznych potraw mozna szybciutko zrobic. Coraz musze stosować oczyszczanie organizmu głodując. A teraz przy tych upałach to ciagle myśle i kombinuje jakie tu znów zrobic lody i kawę mrozoną. Jak tu utrzymac wagę w ryzach :D
Pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 czerwca 2010, 20:29
ja tez robie hurtowa ilosc tych lodow :/ sa pyszneeeeeeeeee
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 13 czerwca 2010, 11:27
A ja dzisiaj zasypie Was przepisami. . . . dla mnie nowymi
nie testowanym ale na pewno  pysznymi mmmmmm :D  :D :D  ;)
To zaczynamy od przpisów na grilla (w końcu sezon trwa)


Przyprawa grillowa

Składniki:
15 g ziarenek kolorowego pieprzu
10 ziarenek ziela angielskiego
10 g granulowanego czosnku
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżeczki majeranku
30 g sproszkowanej, słodkiej papryki
30 g soli
½ łyżeczki gorczycy
5 g suszonej cebuli
Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego wsypać ziarenka pieprzu i ziela
angielskiego, zemleć 20 s/obr.  10.
2.  Dodać pozostałe składniki, wymieszać 20 s/obr.  6.
Wskazowki:
Przyprawa wzbogaci smak grillowanych mięs, kiełbas, drobiu
i ryb.
Można przygotować wersję bardziej pikantną: w punkcie
drugim dodać 5 g przyprawy chilli.
Po dodaniu, w punkcie drugim, 10 g suszonych ziół (majeranku,
bazylii, cząbru, pietruszki, oregano, tymianku) otrzymuje się
przyprawę ziołową.
Marynata winna
Składniki:
2 liście laurowe
10 goździków
2 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżeczki soli
4 ząbki czosnku
100 g marchewki
100 g cebuli
50 g selera
100 g pora
500 g czerwonego wytrawnego wina
Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć liście laurowe, goździki
i ziele angielskie, nacisnąć 2-3 razy/ /Turbo.
2.  Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem wina, rozdrobnić
3 s/obr.  5.
3.  Dolać wino, gotować 10 min/100oC/obr.  1, wystudzić.
Wskazowki:
Marynata pasuje do karkówki i wołowiny.
Mięso należy marynować min.  4-5 godzin.  Najlepszy efekt
uzyskuje się, pozostawiając zamarynowane mięso na 1 dobę


Marynata z maślanki
Składniki:
½ łyżeczki suszonego rozmarynu lub 6 gałązek świeżego
2 ząbki czosnku
30 g cebuli
300 g maślanki
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżki curry
 Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć rozmaryn, czosnek i cebulę,
rozdrobnić 3 s/obr.  5.
2.  Dodać pozostałe składniki, wymieszać 5 s/obr.  5.
Wskazowki:
Marynata nadaje się idealnie do marynowania twardych
mięs, np. : karkówki, steków wołowych i wieprzowych.
Dzięki marynacie mięso będzie bardziej kruche i delikatne.
Mięso należy marynować min.  4-5 godzin.



Marynata orientalna
Składniki:
5 g świeżego imbiru, obranego
2 ząbki czosnku
50 g cebuli
1 cytryna, sparzona, pokrojona na ćwiartki
100 g oleju rzepakowego
30 g sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć imbir, czosnek i cebulę,
rozdrobnić 3 s/obr.  8, kopystką zgarnąć składniki ze ścianek
na dno naczynia.
2.  Dodać pozostałe składniki, zmiksować 12 s/obr.  6.
Wskazowki:
Marynata świetnie nadaje się do marynowania drobiu.
Mięso marynować min.  2 godziny.
Propozycja:
Filety z piersi kurczaka lub indyka pokroić w cienkie, długie paski,
zamarynować, następnie nadziać na patyczki do szaszłyków
(tworząc falę).



Pikantna glazura
Składniki:
świeży imbir, obrany, wielkości orzecha włoskiego
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
200 g pikantnego ketchupu
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki sproszkowanej, słodkiej papryki
Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć imbir, czosnek i papryczkę
chilli, rozdrobnić 3 s/obr.  8.
2.  Dodać pozostałe składniki, wymieszać 10 s/obr.  3.
Wskazowki:
Glazurą można smarować zarówno kiełbasę, mięso, jak i warzywa.
Kiełbasę, mięso, jak i warzywa należy mocno ponacinać, opiec
po kilka minut z każdej strony, obficie posmarować glazurą
i dalej opiekać.
Drób (mięso) należy ponakłuwać widelcem, opiec, obficie
posmarować glazurą i dalej opiekać.
czas przygotowania: 3 min
Tzatziki
Składniki:
350 g ogórków, obranych, bez nasion, pokrojonych
na kawałki
1 łyżeczka soli
2-3 ząbki czosnku
350 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
10 g octu (opcjonalnie)
5 gałązek koperku, posiekanego
Sposob przygotowania:
1.  Do naczynia miksującego włożyć ogórki, dodać sól,
rozdrobnić 3 s/obr.  5.  Przełożyć do koszyczka i odstawić
na około 10 minut do odsączenia, następnie dokładnie
odcisnąć w rękach.
2.  Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić
3 s/obr.  7.
3.  Dodać ogórki, jogurt, oliwę z oliwek, ocet i koperek,
wymieszać 15 s/obr.  3.  Przełożyć do miseczki.
Przed podaniem schłodzić.
Wskazowki:
Podawać jako przekąskę na kromkach grillowanego pieczywa.
Zamiast octu można użyć soku z cytryny.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 13 czerwca 2010, 11:31
Sos cygański
Składniki:
150 g cebuli, przekrojonej na połówki
180 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
60 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka mąki pszennej
450 g ketchupu
kilka kropli Tabasco
20 g koncentratu pomidorowego
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, paprykę i ogórki,
rozdrobnić 5 s/obr. 5.
2. Dodać mąkę, ketchup, Tabasco i koncentrat pomidorowy,
gotować 10 min/100oC/obr. 1, przełożyć do innego naczynia,
pozostawić do ostygnięcia.
Wskazowka:
Bardzo smaczny sos do kiełbasy lub karkówki


Chutney z jabłek
Składniki:
2 ząbki czosnku
10 g imbiru, pokrojonego w cienkie plastry
80 g cebuli, przekrojonej na połówki
20 g wody
250 g cukru trzcinowego, surowego
1 łyżka pieprzu
700 g jabłek, obranych, pokrojonych na kawałki
120 g octu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki kurkumy
100 g rodzynek
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, imbir i cebulę,
rozdrobnić 3 s/obr. 8, przełożyć do innego naczynia.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier trzcinowy,
gotować 5 min/100°C/obr. 1.
3. Dodać pieprz, rozdrobnioną cebulę z imbirem, jabłka, ocet,
sól, kurkumę i rodzynki, gotować 45min/100°C/obr. 1.
Zamiast miarki na pokrywkę naczynia miksującego postawić
koszyczek.
4. Zdjąć koszyczek, założyć miarkę, wymieszać 10 s/obr. 4.
Przelać do 2 słoików typu twist, wypłukanych w gorącej
wodzie i natychmiast zakręcić. Obrócić słoiki dnem do góry,
pozostawić na 10 minut.
Wskazowki:
Podawać jako dip z pieczywem lub serem, bądź jako dodatek
do grillowanego/smażonego mięsa lub ryby.
Słoik po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wariant:
Chutney można także przygotować z innych owoców: mango,
gruszek, śliwek, moreli lub papai


Pesto z orzechow włoskich

Składniki:
1 ząbek czosnku
50 g sera parmezan
50 g orzechów włoskich
100 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
1 szczypta pieprzu
1 szczypta soli
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić
2 s/obr. 8.
2. Dodać parmezan, orzechy i rukolę, rozdrobnić 6 s/obr. 8.
3. Dodać oliwę, pieprz i sól, wymieszać 20 s/obr. 3.
Wskazowka:
Smaczny sos do sałatek, grillowanej ryby lub pasta do grillowanego
chleba.

Sałatka z kapusty pekińskiej
Składniki:
40 g oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka cukru
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu
500 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
12 czarnych oliwek, bez pestek
1 mała, czerwona cebula, obrana, pokrojona
w piórka (ok. 50 g)
2 pomidory, pokrojone w kostkę (ok. 300 g)
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego wlać oliwę i sok z cytryny, dodać
cukier, sól, pieprz, kapustę pekińską i oliwki, rozdrobnić
8 s/obr. 4, przełożyć do dużej salaterki, posypać piórkami
cebuli i pomidorami.
Wskazowka:
Smaczna surówka, idealna jako dodatek do grillowanego mięsa


Sos winegret
Składniki:
45 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na sos,
wymieszać 10 s/obr. 3.
Wskazowki:
Sos idealnie komponuje się z zieloną sałatą.
Aby otrzymać więcej sosu należy podwoić ilość składników
i postępować zgodnie z przepisem


Klopsiki z serem feta
Składniki:
3 gałązki natki pietruszki, bez łodyżek
500 g mielonego mięsa wieprzowego
1 jajko
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego cząbru
1 łyżka bułki tartej
200 g sera feta, pokrojonego w kostkę
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć pietruszkę, rozdrobnić
2 s/obr. 8.
2. Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem sera feta, wymieszać
10 s/obr. 4.
3. Z powstałej masy uformować małe klopsiki, każdy
nafaszerować kostką sera. Powstałe klopsiki nadziać
na patyczki do szaszłyków.
4. Piec, często obracając, około 15 min na rozgrzanym ruszcie.
Wskazowka:
Do klopsików idealnie pasują tzaziki oraz zielona sałata z sosem winegret.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 13 czerwca 2010, 11:35
Ziemniaczki środziemnomorskie
Składniki:
½ pęczka mięty, bez łodyżek
½ pęczka natki pietruszki, bez łodyżek
4 ząbki czosnku
¼ łyżeczki kminku, zmielonego
1 szczypta pieprzu
1 ½ łyżeczki soli
30 g soku z cytryny
50 g oliwy z oliwek
500 g wody
800 g młodych ziemniaków
20 g soli morskiej, opcjonalnie
Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć miętę, pietruszkę, czosnek,
kminek, pieprz, ½ łyżeczki soli, sok z cytryny i oliwę z oliwek,
wymieszać 10 s/obr. 5.
2. Uzyskaną marynatę przełożyć do dużej miski.
3. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać łyżeczkę soli.
4. Ziemniaki dobrze oczyścić, umieścić w koszyczku, wstawić
do naczynia miksującego, gotować ok. 23 min/Varoma/
/obr. 1.
5. Ciepłe ziemniaki włożyć do marynaty i dobrze wymieszać.
Pozostawić na około 2 godziny.
Wskazowka:
Doskonałe do mięs lub ryb z grilla, można przygotować dzień
wcześniej i przed podaniem lekko opiec na ruszcie.
czas przygotowania:

Lemoniada
Składniki:
2-3 cytryny, ze skórką, dokładnie umyte, przekrojone
na połówki
1000 g zimnej wody
100 g cukru
10 kostek lodu

Sposob przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć cytryny, dodać wodę
i cukier. Założyć miarkę MT, przytrzymać ręką, wymieszać
2 s/ /Turbo.
2. Zdjąć pokrywę, do naczynia miksującego włożyć koszyczek.
Aby odcedzić lemoniadę, należy przytrzymać kciukiem
koszyczek i przelać napój do dzbanka. Dodać kostki lodu.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Warianty:
Lemoniadę można udekorować listkami mięty lub melisy.
Cytryny można zastąpić limonkami.
W zależności od preferencji można użyć mniej lub więcej cukru



Sałatka wiosenna
Składniki:
700 g wody
6 jajek
200 g żółtego sera, pokrojonego na kawałki
1 jabłko, obrane, wydrążone, pokrojone w ćwiartki (ok. 200 g)
1 pęczek rzodkiewek (ok. 150 g)
150 g pora, pokrojonego na kawałki
½ pęczka szczypiorku, posiekanego
Sos:
80 g majonezu
40 g kwaśnej śmietany
15 g białego octu winnego
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka, gotować 16 min/Varoma/obr. 1. Jajka wystudzić i obrać. Opróżnić naczynie miksujące.
2. Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 6 s/obr. 5, przełożyć do dużego naczynia.
3. Do naczynia miksującego włożyć jabłko i rzodkiewki, rozdrobnić 3 s/obr. 4, przełożyć do naczynia z serem.
4. Do naczynia miksującego włożyć jajka, rozdrobnić 6 s/obr. 3, przełożyć do naczynia z wcześniej rozdrobnionymi składnikami.
5. Do naczynia miksującego włożyć por, rozdrobnić 6 s/obr. 5, przełożyć do naczynia z wcześniej rozdrobnionymi składnikami.

Sos:
1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na sos, wymieszać 10 s/obr. 3, polać sosem rozdrobnione warzywa w naczyniu. Wymieszać przy pomocy kopystki.
2. Podawać posypane szczypiorkiem.

Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 8 -10


Koktajl gruszkowo- cynamonowy
Składniki:
1 dojrzała gruszka (ok. 150 g)
20 g cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
15 g soku z cytryny
100 g wody mineralnej, niegazowanej
40 g słodkiej śmietany 18%
1 łyżeczka mielonego cynamonu
250 g mleka
Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć gruszkę, cukier, cukier wanilinowy, sok z cytryny i wodę, zmiksować 40 s/obr. 8.
2. Dodać śmietanę, cynamon i mleko, wymieszać 20 s/obr. 6.

Aby otrzymać większą ilość koktajlu należy podwoić ilość składników i wydłużyć czas miksowania w punkcie pierwszym o 30 s.
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 2 szklanki
Czas przygotowania: 3 min


Jajka z pikantnym farszem
Składniki:
700 g wody
6 jajek
1 awokado, duże, dojrzałe
1 limonka
1 czerwona cebula, przekrojona na połówki (ok. 60 g) 1 mała papryczka chilli, przekrojona na połówki, bez pestek
kilka gałązek kolendry
1 łyżka oleju
sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka, gotować 16 min/Varoma/obr. 1.
2. Jajka wystudzić, obrać, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć żółtka.
3. Awokado przekroić na pół usunąć pestkę, wydrążyć miąższ i skropić go sokiem z limonki.
4. Do suchego naczynia miksującego włożyć cebulę, chilli i kolendrę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
5. Dodać awokado, żółtka i olej zmiksować 10 s/obr. 4, kopystką zgarnąć wszystkie składniki ze ścianek naczynia, powtórzyć czynność miksowania.
6. Doprawić solą i pieprzem. Nafaszerować jajka pastą, udekorować kawałkami limonki i listkami kolendry.

Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 3
Czas przygotowania: 20 min



Pudding z orzechów włoskich
Składniki:
200 g orzechów włoskich, wyłuskanych
180 g cukru
25 g masła
2 jajka
500 g mleka
70 g kaszy manny plus 1 łyżeczka
skórka otarta z jednej cytryny
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić 2 s/obr.4.
2. Na patelni rozgrzać masło, dodać 80 g cukru i rozdrobnione orzechy, kandyzować na małym ogniu, przez kilka minut, (aż cukier zacznie się kleić do orzechów).
3. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.
4. Białka oddzielić od żółtek i umieścić w naczyniu miksującym, ubić na sztywną pianę 2 min 30 s/obr. 3, przełożyć do innego naczynia.
5. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać kaszę manną, pozostały cukier, skórkę otartą z cytryny i cukier wanilinowy gotować 9 min/100ºC/obr. 2.
6. Żółtka wymieszać z jedną łyżeczką kaszki manny i dodać razem z połową orzechów do naczynia miksującego wymieszać 10 s//obr. 3.
7. Dodać pianę z białek, lekko wymieszać kopystką. Przełożyć do pucharków, posypać pozostałymi orzechami.

Informacja:
Pudding można podawać na ciepło i na zimno, jednak najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu.
Stopień trudności: łatwy
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 13 czerwca 2010, 11:37
Składniki:
Farsz:
50 g marchewki
100 g cebuli
150 g ogórków kiszonego
sól i pieprz do smaku
Klopsy i dodatki:
300 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu
1000 g wody
1 kostka bulionu wołowego
150 g ryżu
1 brokuł
Sos:
100 g wywaru z gotowania
50g czerwonego wytrawnego wina
50 g musztardy sarepskiej
20 g mąki pszennej
60 g gęstej kwaśnej śmietany 22%
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć składniki na farsz, zmiksować 3 s/obr. 5, przełożyć do koszyczka i odstawić do osiąknięcia.
2. Do naczynia miksującego włożyć wołowinę, rozdrobnić 15 s/obr. 7, uformować osiem płaskich kotletów, na każdym położyć odciśnięty farsz i uformować klopsiki, umieścić na górnej części przystawki Varoma.
3. Na dolnej części przystawki ułożyć różyczki brokułu.
4. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać kostkę bulionową zamknąć naczynie, nałożyć Varomę, gotować 15 min/Varoma/obr. 2, odstawić Varomę, otworzyć naczynie miksujące
5. Do koszyczka włożyć ryż i przepłukać go pod bieżącą wodą, włożyć do naczynia, nałożyć Varomę, gotować 25 min/Varoma/obr. 2.
6. Varomę i koszyczek odstawić w ciepłe miejsce, opróżnić naczynie miksujące, zachowując wywar.

Sos:
1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na sos, gotować 3 min/100C/obr. 2, zmiksować 20 s/obr. 7, ewentualnie doprawić do smaku.
2. Otrzymanym sosem polać klopsy.

Informacja:
Sos ma bardzo charakterystyczny smak. Klopsy można również podać z sosem pieczarkowym (przepis w książce „Dobre gotowanie” str. 57).
Stopień trudności: średni
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 50 min



Tort chałwowo- bezowy
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
200 g cukru
1 łyżka gorzkiego kakao
120 g mąki pszennej
120 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kremy:
250 g chałwy królewskiej lub waniliowej
500 g mleka
1 opakowanie cukru wanilinowego (10 g)
2 żółtka
30 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 kostka masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (200 g)
1 kostka margaryny, miękkiej, pokrojonej na kawałki (250 g)
50 g spirytus
100 g gorzkiej czekolady
bezy, małe, około 30 sztuk
200 g płatków migdałowych, do posypania
Sposób przygotowania:
Biszkopt:
1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 160ºC.
2. Do naczynia miksującego założyć motylek
3. Oddzielić białka od żółtek. Do naczynia miksującego wlać białka, ubić na sztywną pianę 3 min/obr. 3.
4. Dodać żółtka, cukier i kakao, ubić 2 min/obr. 3.
5. Dodać resztę składników, wymieszać 30 s/obr. 2.
6. Przelać do natłuszczonej tortownicy, piec 40-45 min.

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 13 czerwca 2010, 21:35
Super Anai, znowu nowe przypisy do wypróbowania... mniam... :Obiad:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 15 czerwca 2010, 09:01
Sarunia, najpierw dieta 1000kcal - (-11 kg), a reszta na Dukanie (-5 kg).

Zmodyfikowałam przepisy, gatuję na varomie, robię pyszne surówki, sosiki beztłuszczowe, zupki, ciasteczka (zarabiam ciasto).

Korzystam z przepisów "lekka kuchnia" i innych od Was zaczerpniętych. Czasami nie dodaję oliwy, tłuszczu, zastępuję jogurtami, mlekiem.

Najbardziej jest pomocny przy przeróbce warzywek, zupkach i "parowaniu" no i lody sorbetowe mniam, mniam.
Teraz tylko żaluję, ze nie kupiłam go 8 lat wcześniej (jeszcze byl MT21), gdy miałam małe dzieci.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabrysia w 15 czerwca 2010, 12:04
Anai- jesteś kochana.  Wielkie dzięki :) ;D
I znów do kuchni marsz. . .  ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 2 lipca 2010, 15:58
Dostałam to cudo w prezencie ślubnym - ustawiłam, wsypałam co tam trzeba do placków ziemniaczanych, ale pokretlo z obrotami nie chce sie przekrecic. Co robie zle?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 2 lipca 2010, 20:08
maggi-80 tzreba wszystko zamknąć aż kliknie. Inaczej nie można włączyć urządzenia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: grawa w 6 lipca 2010, 22:13
Witam thermomaniaków  :) Od niedawna posiadamy to wspaniałe urządzenie i już wiemy, że to dobra inwestycja.   Trafiłam tutaj, poszukując opinii o TM.  Dzięki za cenne podpowiedzi dotyczące użytkowania i różnych przepisów. 

Maggi-80, ja też tak kilka razy miałam na początku. .  Niby kliknęło, a ruszyć nie chciało.  Trzeba jeszcze raz otworzyć i zamknąć, to załapie. 

Bardzo smakuje nam napój pietruszkowo-cytrynowy z dodatkiem mięty i kilku listków pokrzywy.  Do tego poprawił cerę !

I jeszcze o myciu noży - np po wyrabianiu ciasta wystarczy wlać wody i włączyć na kilka sekund na szybkie obroty. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 7 lipca 2010, 23:08
Maggi-80 - jest jeszcze jeden powód dla którego noże się nie kręcą, jeżeli przekręcasz pokrętło a silnik chodzi to widocznie za drobno pokroiłaś ziemniaki. Też mi się tak kilka razy zdarzyło. Wystarczy wtedy otworzyć pokrywę, przemieszać kopystką i powinno pójść, jeżeli silnika nie słyszysz to dziewczyny dobrze odpisały, trzeba jeszcze raz otworzyć i zamknąć aż zaskoczy...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 7 lipca 2010, 23:11


Jeszcze jedno. Channel - mogłabyś dać jakieś przykłady tej diety 1000 kcal?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 8 lipca 2010, 13:59
Dzięki dziewczynki - już się ogranęłam :)

Ugotowałam na razie 2 obiadki z thermomixa - mój mąż jest zachwycony. Dziś w menu rybka na parze z thermomixa ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 12 lipca 2010, 15:22
Kiedyś pisałam już że jestem wielką fanką:) thermomixowej lemoniady, a teraz chciałabym Wam przedstawić moją wersję przepysznego napojuu na upalne dni:)

Napój porzeczkowo-truskawkowy:
-do dwóch szklanek porzeczek (mogą być czarne lub czerwone....świerze bądź mrożone)
-szklanka mrożonych truskawek
-120-150g cukru (jak kto lubi)

wszystko miksujemy TURBO/10s

następnie dolewamy wode do poziomu 2l (czyli dwie kreseczki w dzbanie thermomixa) i mieszamy poz.3/10s. Przecedzamy przez sitko i gotowe:) jeśli napój wyszedł za gęsty można dolać wody.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 12 lipca 2010, 18:19
Pytanie do wszystkich użytkowników Thermomixa:

Czy ktoś z Was żałuje, że zakupił TM? Albo uważa, że te pieniądze mógł lepiej zainwestowac?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 12 lipca 2010, 21:29
Ja nigdy nie żałowałam i uważam wręcz że to jedne z lepiej wydanych pieniędzy:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 12 lipca 2010, 22:17
My też nie żałujemy i ciągle z niego korzystamy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 12 lipca 2010, 23:02
Mąż mojej koleżanki twierdzi, że to jest drugi najlepszy po zmywarce sprzęt domowy, ja nie mam zmywarki, więc uważam że TM jest najlepszy, a za każdym razem gdy go używam nie mogę się nadziwić jak każde jedzonko można zrobić łatwo i szybko  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 13 lipca 2010, 09:42
Pytam bo we mnie ponownie dojrzewa myśl o zakupie tego cuda. Nawet przymknę oko na hałas ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 13 lipca 2010, 12:07
Ja tez uwazam ze pieniadze wlozone na TM to bardzo dobra inwestycja :] Nie zaluje.......a tak apropo halasu, wczoraj wlaczylam swoja sokowirowke i stwierdzilam ze jest o wiele glosniejsza niz TM na 10 hehe no chyba ze wsadzilam do niego lod ;P a ostatnio zrobilam sobie z lodu.....snieg!!! haha boskie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 13 lipca 2010, 15:58
ten hałas naprawdę nie jest uciążliwy i przeważnie trwa do kilkunastu sekund, więc to nic w porównaniu do efektu końcowego:) ja sobie nie wyobrażam już lata bez tego urządzonka-odkad mamy thermomixa nie kupiłam żadnego soku czy napoju! Wszystkie sałatki kroje w thermomixie co trwa naprawdę kilka sekund:) loona nie ma co się zastanawiać za długo:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 lipca 2010, 16:40
TM-to  wspaniałe urządzenie, bez którego nie wyobrazam sobie pichcenia w kuchni. Stał sie dla mnie moja "prawa ręka" :D
Dużo kosztuje- to fakt, ale ja tego zakupu nie załuję :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 13 lipca 2010, 16:43
Ja tez nie żałuję...
Na poczatku oczywiście korzystaliśmy więcej ale teraz tez używam przynajmniej 2-3 razy w tygodniu....
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 22 lipca 2010, 20:00
Ma któraś może przepis na zupę gulaszową z Thermomixa?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 26 lipca 2010, 22:12


Jeszcze jedno. Channel - mogłabyś dać jakieś przykłady tej diety 1000 kcal?

Wróciłam z urlopu, jutro coś zapodam  ;D

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 30 lipca 2010, 21:55
Channel - czekam niecierpliwie  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 6 sierpnia 2010, 09:09
Witam wszystkich, rzetelnie przeczytała wszystkie czterdzieści stron wątku i jestem Wam ogromnie wdzięczna - Wasze opinie pomogły mi podjąć decyzje że warto zainwestować w to urządzonko - w moim przypadku chodzi głównie o oszczędność czasu i urozmaicenie kuchni żeby mój świeżo nabyty małżonek nie umarł z nudów - oboje dużo pracujemy a szybkie rozwiązania z torebek nie wchodzą w grę :D.   Teraz pozostaje mi tylko czekać na koniec sierpnia na prezentacje i zakup!!! Mam nadzieję że się rozbrykam i będe mogła podzielić się przepisami i pomysłami.  Jeszcze raz wielkie dzięki.  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 6 sierpnia 2010, 11:35
Mikka. :) Proporcje tak "na oko".
1. Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym.
ok. 500 g mięsa drobiowego (ja dałam filety z piersi kuraka)
30 g marchewki
1 średnia cebula
1 jajko
1/2 miarki MT wody mineralnej gazowanej (w zależności od konsystencji )
ok. 2-3 łyżek płatków owsianych (ja daję otręby, ale płatki mogą być)
i tak: mięso pokroić w kostkę, lekko zmrozić, do naczynia włożyć marchew, cebulę (6-7 sek, obr.5-7) zmiksować, dodać zmrożone mięso- miksować (ok. 20 sek. obr.5-6), dodać pozostałe składniki + przyprawy do smaku sól, pieprz, jakieś zioła, wymieszać - 10-15 sek obr. 4 "wsteczne". Sprawdzam konsystencję (ma być taka jak na kotlety mielone), jak trzeba dodaje płatków lub wody. Mięso wyjmujemy do miski, robimy kuleczki i układamy na Varomie.
Sosik.
ok. 600ml wody, marchew, cebulka (po ok. 30-50 g), ząbek czosnku, puszka pomidorów lub ok. 2-3 świeże pomidory, sól, pieprz, zioła (ja daję bazylię), ziele angielskie listek laurowy.
Do koszyczka włożyć marchew, cebulkę, pokrojony czosnek, przyprawy, wlać wodę, zamknąć pokrywkę, ustawić Varomę i nastawić "soft" czas 30 min, temp. varoma i włączyć.
Następnie zdjąć pulpety z Varomy, otworzyć naczynie, wyjąć koszyczek, do wywaru wrzucić marchew i cebulkę, dodać pomidory - zmiksować 20 sek, poz.6-9. Przyprawić do smaku. Zamknąć naczynie zagotować sos - 5-7 min, obr.2. Na koniec włożyć pulpety do sosu na chwilę aby się zagrzały. Można dodać kleksa z jogurtu, lub bardziej kalorycznie (ale może być) ok. 30 ml słodkiej  śmietanki 30%  (mimo diety używam czasami śmietanki 30 % jest kaloryczna, ale daję jej naprawdę mało, a jedzonko ma super smak, no i nie waży mi się w zupie czy sosie)

Mięso drobiowe jest zdrowe, nisko kaloryczne, ta porcja jest na 4 osoby. Pulpety można jeść z ciemnym ryżem, lub ziemniakami (ja nie jadam).
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 6 sierpnia 2010, 12:27
Super przepis - na pewno wypróbuję, bo dalej staram się trzymać nawyki diety Dukana.

Ja wczoraj zrobiłam pastę jajeczną z przepisu Thermomixowego - pycha :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 6 sierpnia 2010, 17:36
Channel - dziękuję, pulpeciki na pewno wypróbuję, a może jak Ci się będzie nudziło to podasz jeszcze jakieś przepisy???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 6 sierpnia 2010, 20:18
Teraz mam nadzieję na więcej wolnego - dziecię wysłałam na klonię. No i część muszę zrobić aby zapisać co i jak - bo ja na "pałkę" wiele robię. Jutro coś zapodam - zupkę i surówkę  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 7 sierpnia 2010, 20:22
ooo chanell---ekstra pulpeciki.....czekamy na wiecej :] dziewczyny macie jakis przepis na pyszne muffinki??? mam taka straszna ochote na muffinki a nie mam zadnego przepisu, kupilam nawet specjalna blache do muffinek i mam ochote ja przetestowac :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 7 sierpnia 2010, 20:33
dziewczyny nie wiem czy macie przepis ze slodkich inspiracji, bardzo mi to ciasto smakowalo:

CIASTO JOGURTOWE

-3jajka
- 125g miekkiego masla
- 300g maki pszennej
- 250g jogurtu naturalnego
- 25g platkow migdalowych
- 1 lyzeczka sody oczyszczonej
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 10 kropli aromatu migdalowego


1. rozgrzac piekarnik do temp 190 stopni
2. na noze w naczyniu miksujacym zalozyc motylek
3. oddzielic bialka od zoltek. Do naczynia miksujacego wlac bialka, ubic na sztywno piane 4min/obr3. przelozyc do innego naczynia
4. zdjac motylek
5. do naczynia miksujacego wlozyc maslo, cukier i zoltka--- utrzec 2min/obr 3
6. dodac piane z bialek i pozostale skladniki, wyrobic 2 min/interwal
7. przelozyc do natluszczonej formy ok 20x30cm piec ok 30 min

ciasto jest podobne do biszkopta tylko o wiele bardziej smaczniejsze :] bardziej aromatyczne i mieciutki---podawac posypane cukrem pudrem
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 9 sierpnia 2010, 14:43
Ja ze słodkich inspiracji robiłam jabłecznik i babkę zebrową - pycha ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 10 sierpnia 2010, 14:20
maggi- ja jablecznika jeszcze nie robilam......ale podsunelas mi swietny pomysl :] jeszcze w tym tygodniu zrobie :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: drusia66 w 12 sierpnia 2010, 07:06
Czesc  dziewczyny, mam takie zapytanie- czy ktoras z was posiada książke SZYBKIE OBIADY- czy moglybyscie mi ja podeslac na adres mailowy stwardak@wp. pl
Bede bardzo wdzieczna ;))
POzdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 13 sierpnia 2010, 10:09
Witam wszystkie fanki i fanów thermomixa.  Jestem szczęśliwą posiadaczką tego cudka od roku.  Przyznam, że chętnie tu zaglądam.  Mam takie pytanko.  Czy myjecie TM w zmywarce czy ręcznie? Niby w instrucji jest napisane, że wszystkie części można myć w zmywarce, ale mam pewne wątpliwości.
Aha moje ulubione przysmaki to zupa krem z pieczarek, zupa krem z cebuli i soczek Kubusia.  Jest też wiele innych, ale najbardziej lubię te proste i szybkie  ;)
Cytat: drusia66 link=topic=11786. msg1333713#msg1333713 date=1281589619
Czesc  dziewczyny, mam takie zapytanie- czy ktoras z was posiada książke SZYBKIE OBIADY- czy moglybyscie mi ja podeslac na adres mailowy stwardak@wp.  pl
Bede bardzo wdzieczna ;))
POzdrawiam
szybkie obiady znajdziesz na chomiku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 13 sierpnia 2010, 11:10
Ja myję ręcznie - wczorj wrzuciłam pierwszy az Varomę do zmywarki i zobaczę dziś czy się domyło.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kokoszanel w 13 sierpnia 2010, 16:15
W grubej żółtej książce do TM 21 jest napisane, że można myć w zmywarce wszystko z wyjątkiem noży, bo to powoduje ich stępienie. 
Czy tak jest rzeczywiście - nie wiem, nóż myję ręcznie.  Pozostałe części raz w zmywarce, raz ręcznie.
W żadnej książce do TM 31 ani instrukcji nie znalazłam zapisu o zakazie mycia noży w zmywarce, ale może ślepa jestem ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 13 sierpnia 2010, 17:20
W instrukcji TM31 jest napisane, że wszystkie części, także nóż można zmywać w zmywarce.  Nie wolno natomiast namaczać o w wodzie i pozostawiać długo w zmywarce.  Upss to ostatnie zdarza mi się notorycznie   :Olaboga:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: drusia66 w 15 sierpnia 2010, 21:34
Cześć
Dziewczyny chciałabym kupić książke "Szybkie obiady".  Ostatnio kupiłam termomixa i na końcu książki DOBRE GOTOWANIE w ofercie sa "SZYBKIE OBIADY" niestety na stronie vorwerku  jej nie ma.  Na allegro jej również nie dostane.  Czy wiecie gdzie mogę ją dostać? Może któraś ma ją do sprzedania?? 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 15 sierpnia 2010, 22:52
Dziś zrobiłam leczo z Dobrego gotowania - rewelacja :D Coraz bardziej kocham Thermomixa ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 16 sierpnia 2010, 11:22
drusia66, ''szybkie obiady" znajdziesz tu hxxp: chomikuj. pl/agatola?fid=190463506, trzeba tylko zapłacić 2zł z groszami, bo to duży plik.

maggi, zrobiłaś mi smaczka na to leczo :) mniam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 16 sierpnia 2010, 11:38
Nie mam ostatnio kompletnie czasu na gotowanie, więc szukam zdrowych i szybkich przepisów. Zrobienie leczo razem z obieramniem, krojeniem i podsmażaniem kiełbaski zajęło mi 25 min. W sobotę za to zrobiłam żeberka z thermomixa w sosie piwnym - całość szybciutko też się zrobiła a mąż zachwycony.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 18 sierpnia 2010, 11:00
Czy korzystałyście z przepisów kohersena? Oczywiście wszystkich nie da się wykorzystać, bo kohersen ma indukcję i czasem nastawia się temp 120st.  Ale te pozostałe? Może są ok.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 18 sierpnia 2010, 12:12
Nie korzystalam.....ale przegladne dzis co tam bylo, moze cos mnie zainteresuje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 18 sierpnia 2010, 13:20
Ja korzystam, szczególnie polecam sernik gotowany z przepisów Kohersena. Pycha ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 25 sierpnia 2010, 06:30
Zrobiłam leczo, rzeczywiście pyszne i ekspresowe.  Choć następnym razem zmodyfikuję trochę po swojemu, mniej koncentratu i może trochę wody.
Muszę wypróbować ten sernik, wygląda na prościutki  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 sierpnia 2010, 15:57
ja sie przymierzam do ciasteczek korzennych....tylko musze kupic imbir ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: konwalia2006 w 28 sierpnia 2010, 21:20
Urządzenie naprawdę przydatne . A co do przepisów nie muszą byc gotowe , własna inicjatywa jak w gotowaniu w zwykłych garach wskazana-najwazniejsze nie da sie przypalić!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 30 sierpnia 2010, 10:41
Dziewczyny robilam ciasteczka korzenne- sa pyszne :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 2 września 2010, 12:07
czesc dziewczyny
Czy ktos ma moze skan nowej ksiazki "Tak lubię gotować"? Widzialam ja przelotem i wydaje sie godna uwagi. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 3 września 2010, 21:52
niestety nie :( mam jeden przepis z niej- z forum goldenline od Ewy D.....:"spienione mleko do kawy latte macchiato:
200 g mleka chudego (max 1,5% - ja daję 0,5%)
mleko musi być bardzo zimne
Wrzuć kilka kostek lodu do naczynia i rozdrobnij 7 sek na 9 obr
następnie wlej mleko, załóż motylek i ubijaj 2-3 min / obr 4
jak już mleko jest bardzo spienione podgrzej je 3-5 min / 80 st C/ obr 2
Do wysokiej szklanki wlewam zaparzoną kawę (do połowy) a nastepnie powolutku wlewam mleko, tak aby się nie zmieszało z kawą"
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mania271 w 6 września 2010, 14:52
ja mam jeden przepis z tej ksiazki.

KETCHUP

1000g pomidorow dojrzalych, pokrojonych w cwiartki
180 g czerwonej papryki pokrojonej w kawalki
130 g czerwonej cebuli pokrojonej na polowki
2 zabki czosnku
100 g octu z czerwonego wina
1 szczypta galki muszkatolowej
10 nasion gorczycy
10 ziaren pieprzu
1 lisc laurowy
1 lyzeczka ostrej papryki
1 szczypta pieprzu cayenne
1 lyzeczka soli
100 g miodu

1. Do naczynia miksujacego wlozyc pomidory, czerwona paryke, czerwona cebule, czosnek, dolac 50 g octu z czerwonego wina, rozdrobnic 5 s / obr 7
2. Gotowac 40 min / obr 2 zamiast miarki na pokrywe naczynia miksujacego postawic koszyczek
3. Dodac pozostaly ocet z czerwonego wina, przyprawy i miod, gotowac 15-20 min / Varoma/ obr 2 (dopoki mieszanka nie zgestnieje). Zdjac koszyczek i zalozyc miarke
4. Zmiksowac 1 min / obr 10. Przelozyc do sloikow typu twist, po zakreceniu obrocic sloiki dnem do gory, pozostawic na ok 10 min do ostygniecia.

Przepis jest na ok 2 sloiki typu twist. w lodowce wytrzymuje okolo 3 m-cy


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kawaii2 w 9 września 2010, 10:41
czy możecie mi napisać jakiś przepis na zupę cukiniową w thermomixie? I ewentualnie jeszcze jakąś inną dobrą - na razie mam wypróbowany tylko paprykowy krem i pieczarkowy krem, dzięki!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 9 września 2010, 12:47
Ja uwielbiam robic z podstawowej ksiazki pomidorowa (dodaje wiecej czosnku) oraz cebulowa krem posypana serem zoltym- pychota!!! Ostatnio robilam tez z miodowego tygodnia  zupe minestrone- tez polecam, pyszna.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 13 września 2010, 11:48
Cytat: kawaii2 link=topic=11786. msg1358364#msg1358364 date=1284021683
czy możecie mi napisać jakiś przepis na zupę cukiniową w thermomixie? I ewentualnie jeszcze jakąś inną dobrą - na razie mam wypróbowany tylko paprykowy krem i pieczarkowy krem, dzięki!

jeżeli jeszcze potrzebujesz zupy cukiniowej to bardzo ciekawy przepis mogę Ci podać jutro, chyba że zdążę wieczorem, Robiłam ją wczoraj i była naprawdę fajna - z białą czekoladą :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 13 września 2010, 11:52
Wczoraj zmontowałam gulasz na dziś i jutro będzie. Przepis z dobrego gotowania, tylko zamiast marchewki dałam pomidora - wyszło super
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 14 września 2010, 08:11
Obiecany przepis na zupę z cukinii jeżeli się jeszcze przyda :)
 1 ząbek czosnku
300 g cukinii
50 g cebuli
50 g masła
250 ml wody
1 kostka rosołowa
100 g białej czekolady
100 ml śmietany 18
przyprawy: sól, pieprz, listki mięty
100 g prażonych płatków migdałowych
ząbek czosnku zmiksować )wrzucając na wirujące noże) 4 sek/ obr 8
w naczyniu miksujacym umieścić cukinie i cebule, zmiksować 20 sek/ obr.  4 przełożyć do miski
nałożyć motylek, do naczynia miksującego włożyć masło i gotować 7 min/ VAROMA/ obr 3
dołożyć zmiksowaną cukinię, wodę, kostkę rosołową i gotować 10 min/ 100 C/ obr 2
dodać czekoladę sól pieprz i gotować 3 min / 90C/obr.  3
wlać do bulionówek posypać migdałami i ozdobić listkami mięty
To tyle przepisu :)
bardzo fajna zupa dla lubiących delikatne i fikuśne smaki, ja następnym razem dam tylko troche mniej czekolady bo jak dla mnie wyszło ciut za słodko i uważajcie przy gotowaniu masła mnie sie odrobinę przypaliło ale nie ta odrobina nie zepsuła smaku - może te 7 minut to za długo lub nie takie obroty.

Pozdrawiam i życzę smacznego :) :) :) :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 14 września 2010, 11:43
aaaaa i mam jeszcze jedno pytanie  - może głupie ale termomix gościu mnie dopiero od soboty :D napój pietruszkowo-cytrynowy wyszedł mi nie taki jak Pani na prezentacji - wogóle nie aksamitny, raczej chrupiący i jakby wodnisty a robiony kropka w kropkę z książki - podpowiedzcie co poprawić plisss.  A co do tej nowej książki "Tak lubię gotować" to wiem że była w sierpniu dodawana promocyjnie do sprzedawanych termomixów - może zawita do nas na forum ktoś kto ją dostał i się litościwie podzieli bo też słyszałam o niej bardzo dobre opinie.
czekam na litościwe rady jak mam nie schrzanić tak prostej rzeczy jak napój  :glupek:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 września 2010, 11:49
ja niestety nie robilam tego napoju, ale slyszalam ze jest pyszny wiec sama skorzystalabym ze wskazowek :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: magducha w 14 września 2010, 14:17
Witam forumowiczki jestem tu po raz pierwszy na razie się  ogarniam, ale. . .
 Termo jest u mnie od `10 lat (najpierw TM 21 teraz od jakichś 2 tyg.  nowy TM 31), podpisuję sie wszystkimi członkami za tym urządzonkiem. 
Od pierwszego dnia jestem nim zachwycona, a teraz przeżywam do niego drugą miłość.
Ale do rzeczy mam książeczkę o którą pytałyście tylko moja psiapsióła pożyczyła, jak do mnie wróci zrobię skan i wyślę.
Co do soku z pietruszki robie dość często wychodzi różnie raz jest aksamitny raz wodnisty nie wiem od czego to zależy. 
Może to ilość pietruchy bo nigdy nie trzymam się kurczowo dozy z przepisu.
Jak grudowaty dłużej miksuję.  Ostatnio połowę porcji cytryny zamieniłam na pomarańczę i smak był o niebo lepszy.

Pozdrawiam serdecznie i napewno będę tu często zaglądać.  :D



Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 14 września 2010, 14:43
 :) :) :) :) ogromne dzięki Magducha za pomoc :) będę testować kolejne wersje soku z pietruchy:) a Twoje doświadczenie na pewno będzie nam bardzo pomocne.  Jeżeli uda nam się zdobyć skan tej nowej książki to służę dostępem do mojego CHOMIKA, a na dzisiaj w planach AJERKONIAK - dostałam hurtową ilość jaj wiejskich i coś pożytecznego przydałoby się z nich zrobić  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: magducha w 14 września 2010, 15:42
SOMM zapraszam na swojego chomika    hxxp: chomikuj. pl/milenka09   mam tam kilka ściagniętych książek może Ci się któraś przyda.
A plan na dzisiaj to obiad mam gotowy ale, żeby termo nie miał wolnego to zrobię jogurt i pastę do zmywarki tak na próbę
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 15 września 2010, 07:53
Dzięki wielkie Magducha, z książkami jest dość dobrze bo miałam je skompletowane zanim jeszcze termomix się pojawił u mnie w domu :):):) a tak swoją drogą ajerkoniak wyszedł cudny dodałam jeszcze trochę wanilii w lasce i ma takie drobinki czarne - PYSZNY!!!!!!!!!! dobrze że użyłam silnej woli bo na ciepło był taki dobry że groziło zniknięciem całości  :D :D :D :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 września 2010, 11:28
ooo ja na ksiazeczke tez bylabym chetna...tylko ze na meila albo rapidshear...bo na chomiku sa ograniczenia na wielkosc sciaganego pliku :/ ........SOMM gdzie kupujesz laski wanilii??? ja nigdzie nie moge znalezc :/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 15 września 2010, 11:55
Deneira jeszcze sprawdzę wieczorem na opakowaniu, wrażenie że to KOTANYI, ale jeszcze Ci to potwierdzę, mają też bardzo fajny cukier waniliowy właśnie z dodatkiem czarnej wanilii.  Ja kupiłam to bodajże w realu i ta wanilia w laskach jest faktycznie bardzo dobrej jakości a w ludzkiej cenie.  Ja szukam tej książki też po znajomych jak tylko gdzieś znajdę zaraz dam znać  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 15 września 2010, 13:36
To faktycznie KOTANYI, sprawdziłam w necie, niestety jakoś nie mogę wkleić zdjęcia pomimo że ma mniej iż 128 kb, ale może mi jeszcze nie wolno ze względu na małą ilość postów:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 15 września 2010, 13:45
Sok z pietruszki ;D
Pietruchę wrzucam zawsze na wirujące noże, jak widzę że jest miazga, dodaję lód i resztę wg książki, zawsze wychodzi aksamitny ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 15 września 2010, 14:42
WIELKIE DZIĘKI BOBEREK !!!!!!!!!!!! dzisiaj kolejna próba :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 września 2010, 17:16
SOMM...to musze sie wybrac do realu ;) ja robie zakupy w auchan i nigdy wanilii w lasce nie widzialam...:/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 września 2010, 15:25
dziewczyny robilyscie moze "kolana pszczoly" z podstawowej ksiazki? Dobre to jest?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 25 września 2010, 21:29
Tak, ja robiłam, z koleżankami, przepyszne!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 26 września 2010, 16:59
ooo to ekstra.....chyba dzisiaj zrobie :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 9 października 2010, 14:58
Drogie moje ;)

Wczoraj byłam drugi raz na pokazie TM i powiem tyle... w styczniu ma on stac się naszą własnością  ;D ;D ;D Już się nie mogę doczekac !!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 11 października 2010, 11:45
A dlaczego tu taka cisza??! Czyżby fascynacja urządzeniem minęłą i nikt już nie gotuje w Termomiksie???

Ja od piątku przekopuję internet w poszukiwaniu przepisów na potrawy z TM, kopiuję je i ... czekam na styczeń aby je "popełnić"  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 11 października 2010, 17:58
To ze nikt nie pisze nie znaczy ze nikt nie robi w thermomixie...wrecz odwrotnie.......
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 11 października 2010, 22:11
no właśnie wszyscy zajęci są gotowaniem,pieczeniem i robieniem wszelkiego rodzaju smakołyków w thermomixie:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 12 października 2010, 13:28
no właśnie wszyscy zajęci są gotowaniem,pieczeniem i robieniem wszelkiego rodzaju smakołyków w thermomixie:)

Taaaa, ja już listy zakupów układam z przepisami. Najpierw domowy "koncert życzeń", potem zakupy i...nic tylko ciągle myję i myję  to naczynie;-) bo jedzenie powstaje bardzo szybko. Już zastanawiałam się nad możliwością zakupienia drugiego dzbanka  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 12 października 2010, 15:12
oi racja racja, wszystkie zajęłyśmy się gotowaniem i myciem tego cudeńka :) a z ostatnio wypróbowanych polecam piersi z kurczaka z sosem brzoskwiniowym z dobrego gotowania - ponieważ dołożyłam do varomy kalafiora i marchewkę to wydłużyłam czas o jakieś 4 minuty a kurczak wcale nie stracił na soczystość - sos został wyjedzony do ostatniej kropli już z samymi warzywami - jest naprawdę super:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 12 października 2010, 15:18
Kurcze! Kusicie tak tymi przepisami a ja jeszcze tyle muszę czekać ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 12 października 2010, 22:32
Nie wiem czy wspominalam.....pyszny wychodzi mazurek orzechowy ze slodkich inspiracji, wszyscy sie nim zajadaja :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 12 października 2010, 22:46
Mi się właśnie upichnił gulasz - pychotka  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 13 października 2010, 20:48
dziewczyny robilyscie moze placki ziemniaczane?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 13 października 2010, 20:50
My robiliśmy już kilka razy. Nam bardzo smakują.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 października 2010, 09:36
A z tymi płatkami owsianymi? Czy z wlasnego przepisu? Bo tradycyjnie sie robi bez tych platkow ale obawiam sie ze jak ich nie dam to z thermomixa moga sie okazac zbyt wodniste.....z którego przepisu martulka robilas?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: SOMM w 14 października 2010, 14:25
Deneira, ja robiłam z tego przepisu z płatkami ale w zamian miałam otręby. Oprócz tego dodałam cebulę i ser żółty i wyszły ekstra :) polecam taką trochę inną wersję.

Na usmażone już placki kładziemy oliwki (czarne, 2-3), kawałek - ćwiartkę małej czerwonej cebuli, ćwiartkę małego pomidorka lub ze dwie połówki cherry, i jeszcze np w sezonie kawałki szparagów raczej aldente, to wszystko przykrywamy kawałkiem sera pleśniowego i wstawiamy na chwilę aż się ser stopni do nagrzanego piekarnika chętnie z grillem aż się ser roztopi. Fajne jako dodatek do mięs i pewnie samo też. Ja ostatnio same te warzywa włożyłam na chwile do grzejącego sie piekarnika żeby były ciepłe na placku a żeby nie przetopić sera na płynno :) NAPRAWDE SMACZNE :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 października 2010, 20:01
no no somm to taka wykwintna odmiana plackow ziemniaczanych :] hehe
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 października 2010, 20:38
Ja robiłam i z tego przepisu TM i z własnego, tzn. zamiast płatków dałam więcej mąki. Obie wersje pyszne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 15 października 2010, 10:48
ooo to fajnie......bo wlasnie sie zastanawialam jak zrobic wg tradycyjnego przepisu bez platkow ale by wyszlo dobrze :] dzieki martulka :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 16 października 2010, 14:36
A ja właśnie robię te z przepisu z dobrego gotowania. Daję tylko trochę więcej mąki. Marchewka daje śliczny złoty kolor, a płatki powodują to, że placki są bardziej kruche i "rosną" przy smażeniu. Robię je co najmniej raz w tygodniu. Palce lizać  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 18 października 2010, 16:00
mikka ...dzieki. Upewnilyscie mnie ze moge spokojnie je zrobic bez wiekszego kombinowania:]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 24 października 2010, 21:31
Witam...placki z przepisu z książki"dobre gotowanie" te z marchewka wychodza bardzo smaczne a i czasami robie takie, dodajac,  startego żółtego sera , naprawdę... Pyszne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 25 października 2010, 14:21
ale smaka zescie mi zrobily...a ja mam tyle jedzonka jeszcze w zamrazarce :/.......
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 7 listopada 2010, 16:32
dziewczyny macie moze jakis sprawdzony przepis na szpinak na gęsto? albo cos dobrego ze szpinakiem? nie musi byc na thermomixa ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 7 listopada 2010, 21:33
Ja w forumowym gotowaniu podawałam przepis na naleśniki ze szpinakiem. Z tym samym farszem robiłam też cannelloni.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 8 listopada 2010, 15:29
Podaję kilka nowych przepisów z kalendarza tm na 2011:



          PINA COLADA:


Składniki:
- 200 g białego rumu
- 220 g soku anasowego
- 100 g malibu lub innego likieru kokosowego
- 100 g niesłodzonego mleka zagęszczonego
- 200 g lodu w kostkach
-   30 g cukru


Sposób przygotowania:

1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, zmiksować 1 min 30s/obr.6

Wariant:
Drinka można przygotować również bez lodu i dodać go później.
Można dodać więcej mleka i/lub mniej alkoholu, wg preferencji.



          ROLADY W KARCZKU W SOSIE Z OGÓRKÓW KONSERWOWYCH:


Składniki:

- 4 plastry karczku (jak na kotlety)
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- 1/2 cebuli
- 4 plastry szynki
- 1/2 czerwonej czerwonej papryki, oczyszczonej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody
- 4-8 ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 opakowanie mieszanki warzywnej (kalafior, brokuły, marchew)


Sos:

- 2 średniej wielkości ogórki konserwowe (ok. 60 g)
- 1 kostka rosołowa
- 3 łyżki śmierany
- 1 łyżka mąki


Sposób przygotowania:

1. Mięso lekko rozbić, posmarować musztardą, przyprawić.
2. Na każdej porcji mięsa ułożyć plaster szynki, cząstkę papryki i cebuli.
3. Zwinąć rolady, ułożyć na dolnej części Varomy, na górnej ułożyć mieszankę warzywną.
4. Ziemniaki włożyć do koszyczka.
5. Do naczynia miksującego wlać wodę, umieścić w nim koszyczek, na pokrywie naczynia miksującego ustawić Varomę, gotować 30-35 min/Varoma/obr. 2.
6. Po ugotowaniu zdjąć Varomę, wyjąć koszyczek z ziemniakami, zachować wywar.
7. Dodać wszystkie składniki na sos, zmiksować 20 s/obr.8, następnie gotować 4 min/100 stopni C/obr.2.



          TAGIATELLE Z MARCHWI I CUKINII:


Składniki:

- 400 g marchewki
- 400 g cukinii, małej, ze skórką
- 500 g wody


Dressing:

- 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, do smaku


Sposób przygotowania:

1. Za pomocą obieraczki pokroić marchew na podłużne plastry. Plastry pokroić w paski o szerokości 0,5 cm by przypominały makaron tagiatelle. W ten sam  sposób pokroić cukinię, w razie konieczności usunąć pestki. Warzywa luźno ułożyć na przystawce Varoma.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varomę, gotować na parze 20 min/Varoma/obr.1. Zdjąć przystawkę Varoma, umyć naczynie miksujące.


        Dresing

3. Do naczynia miksującego wlać oliwę, sok z cytryny, posolić, zmiksować 5 s./obr.4.


Uwagi:

Danie może być wizualnie atrakcyjne, wystarczy podać warzywa pokrojone w dekoracyjne kształty, z dressingiem z Włoch lub Francji. Zaskocz swoje dzieci warzywnym tagiatelle z sosem pomidorowym. Spodoba im się.




Jak będę miała czas to postaram się dopisać więcej przepisów. Uprzedzam też pytania: nie mam niestety możliwości zrobienia skanu tego kalendarza. Może coś z tych przepisów wypróbujecie  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 8 listopada 2010, 20:27
Mikka....jestes WSPANIAŁA :) Dzieki za te przepisy z Kalendarza 2011, koniecznie je wypróbuje, wreszcie cos nowego!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 listopada 2010, 20:03
Dziś zrobiłam na obiad "Rolady w karczku w sosie z ogórków konserwowych", który to przepis  podała mikka.
Zrobiłam wszystko jak w przepisie, tylko do tych roladek dodatkowo dodałam po plasterku żółtego sera.
Miałam gości i wszystkim bardzo smakowało :).....sos również bardzo smaczny.
A....jeszcze jedno, gotowanie w varomie nastawiłam na 35 min, ale musiałam dodać jeszcze 7 min aby mięsko było miększe .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 14 listopada 2010, 13:03
Ja robiłam te roladki wcześniej (przepis jest w książce głównej lub miodowym tygodniu) i ten sos nie chciał mi się zagęścić. Ale ogólnie danie ok.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 14 listopada 2010, 16:18
Fajnie Sarunia, że Ci smakowało. Ale Martulka fakt, większość przepisów jest z tych książek, które już mamy oryginalne lub skany, ale dodam przepisy z kalendarza, których nie ma w książkach dostępnych w sprzedaży. Są to:


      KIEŁBASA WIEPRZOWA NA VAROMIE (z książki Nasi Przedstawiciele polecają):

Składniki:
- 500 g wieprzowiny, pokrojonej na kawałki, np. szynki, łopatki
- 200 g surowego wędzonego boczku,pokrojonego na kawałki
- 2-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka ziaren białej gorczycy
- mieszanka przypraw i ziół do obtoczenia kiełbasy, np. papryka w proszku, płatki czosnku, gorczyca itp.
- 700 g wody

Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego włożyć połowę porcji wieprzowiny, zemleć 10 s/obr.7, przełożyć do innego naczynia. Czynność tę powtórzyć z drugą połową mięsa.
2. Do naczynia miksującego włożyć boczek, rozdrobnić 10 s/obr.7, przełożyć do naczynia ze zmieloną wieprzowiną.
3. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
4. Dodać mięso, sól, pieprz i gorczycę, wymieszać 30 s/naczynie zamknięte/Interwał.
5. Z mięsa uformować dwa walce, obtoczyć w mieszance przypraw, dokładnie zawinąć w folię spożywczą, zawiązać końce folii, ułożyć w dolnej części przystawki Varoma.
6. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 30 min/Varoma/obr. 1.

Wskazówka:
Mięsem można również napełnić osłonki do wędlin.


      ChLEB Z SEREM FETA Z OLIWKAMI (z nowej książki "Tak lubię gotować":

Składniki na 50 kromek:
- 300 g wody
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g świeżych drożdży
- 700 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 170 g sera feta, pokrojonego na małe kawałki
- 50 g cebuli
- 100 g oliwek, bez pestek

Sposób przygotowania:
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać oliwę z oliwek i świeże drożdże, wymieszać 1 min 30 s/37 stopni C/obr. 2.
2. Dodać mąkę i sól, wyrobić 3 min/naczynie zamknięte/Interwał. Ciasto wyjąć z naczynia. Na oprószonej mąką powierzchni podzielić ciasto na 2 równe części.
3. Do naczynia miksującego włożyć jeden kawałek ciasta i ser feta, wyrobić 30 s/naczynie zamknięte/Interwał, za pomocą kopystki wyłożyć na oprószoną mąką powierzchnię.
4. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5 s/obr. 5.
5. Dodać drugi kawałek ciasta i oliwki, wyrobić 30 s/naczynie zamknięte/Interwał, przy pomocy kopystki wyłożyć na oprószoną mąką powierzchnię.
6. Nagrzać piekarnik do temp. 200 stopni C.
7. Z każdego kawałka ciasta uformować bochenek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką kuchenną. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż zwiększą swoją objętość dwukrotnie (około 20 minut). Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 200 stopni C przez 45 minut.
Przed pokrojeniem na kromki pozostawić do ostygnięcia.

Wskazówki:
Przed włożeniem do piekarnika chleb zwilżyć wodą i posypać sezamem. Można przygotować chleb tylko z fetą lub tylko z oliwkami.


PASTA AJVAR Z PAPRYKI I BAKŁAŻANA (z książki "Podróże z thermomixem"):

Składniki na 2 słoiki:
- 6 strąków czerwonej papryki, przekrojonych na połówki, bez pestek (1200 g)
- 1 bakłażan, przekrojony wzdłuż na połowę
- 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 1/2 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:
1. Włączyć górną grzałkę piekarnika i rozgrzać do temperatury 230 stopni C.
2. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć połówki papryk i bakłażana (skórką do góry). Grillować w piekarniku w temperaturze 230 stopni C przez 15-20 minut, aż skórka warzyw nieco ściemnieje. Wyjąć warzywa z piekarnika, przykryć mokrą ściereczką, pozostawić na około 10 minut. Zdjąć ściereczkę, przy pomocy małego nożyka zdjąć z papryk skórkę, przełożyć je do koszyczka i pozostawić, aby obciekły.
3. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
4. Przy pomocy łyżki wyskrobać miąższ z bakłażana, włożyć do naczynia miksującego, dodać paprykę, rozdrobnić przy pomocy kopystki 8 s/obr. 5. Gotować 5 min/90 stopni C/obr. 3.
5. Dodać oliwę z oliwek oraz sól, gotować 10 min/90 stopni C/obr.2. Przełożyć pastę do 2 wyparzonych wcześniej słoików, odwrócić do góry, pozostawić aż pasta ostygnie. Przechowywać w lodówce.

Warianty:    
Można dodać octu lub cytryny.
Można dodać 70 g przecieru pomidorowego.
Można dodać 1 - 2 małe papryczki chili bez pestek lub pieprz kajeński.

Wskazówka:
Pasta ajwar doskonale pasuje do pieczonego lub grillowanego mięsa. Wyśmienicie smakuje także rozsmarowana na świeżym pieczywie lub jako sos do makaronu.


I jeszcze jeden przepis, tym razem nie z kalendarza, dostałam ją na prezentacji:

ZUPA CHRZANOWA ŚWIĄTECZNA:

Składniki:
1 pojemnik - 3-4 kiełbaski białe (cienkie, parzone)
2 pojemnik - 2 kostki rosołowe
                  - 1 łyżeczka mąki pszennej
                  - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
                  - 2-3 łyżeczki chrzanu (motyl)
                  - 2 ziarna ziela
                  - 1/2 listka laurowego
                  - 2 łyżki majeranku (rozetrzeć)

Wykonanie:
Do 1 l ciepłej wody wrzucamy zawartość drugiego pojemnika 10 s/obr. 5, następnie gotujemy 10 min/obr. 2/wsteczne/100 stopni C.
Na 2 min. przed końcem zmniejszamy temperaturę do 80 stopni C i wrzucamy pokrojoną kiełbaskę. Na 30 s. przed końcem dodajemy 200 ml śmietany 18%.

Smacznego  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 14 listopada 2010, 16:49
dziewczyny zaszalalyscie :D musze koniecznie cos z tego zrobic :] dzieki!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 14 listopada 2010, 22:24
Martulka...mnie sos tez sie nie chciał zagęścić więc dodałam o 1 łyżke płaska mąki dodatkowo i zagotowałam i był OK.
Dzięki za kolejne przepisy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 18 listopada 2010, 21:20
Od stycznia cena TM idzie w górę.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 19 listopada 2010, 20:03
Martyna, a wiesz może jaka będzie nowa cena tm?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 19 listopada 2010, 20:21
Wiem, że w Niemczech podrożał o 200 Euro. U nas nie wiem jaka będzie. Dopytam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 19 listopada 2010, 20:30
Ok, dzięki, oczywiście jak możesz to dopytaj, bo koleżanka chce kupić. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 19 listopada 2010, 21:32
Od stycznia cena TM idzie w górę.

I ja o tym słyszałam, ale przedstawiciele sami jeszcze do końca nie są pewni jaka to będzie kwota...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: aneta.m w 20 listopada 2010, 21:36
Witam, Mam już TM od tygodnia.  Dziś robiłam kawę mrożoną z książki głównej i jak dla mnie zdecydowanie za mocna.  Ja też ciekawa jestem o ile zdrożeje TM.  Dobrze że zdecydowałam sie na zakup treraz
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 20 listopada 2010, 22:47
Deneira, podaję przepis na szpinak po mojemu. Nie na tm, al bardzo dobre.

1 opakowanie szpinaku mrożonego, olej
pół lub 3/4 główki czosnku (wg upodobań) i vegeta

Szpinak odmrażam w gorącej wodzie, przecedzam od wody przez drobne sito, wrzucam na patelnię. Przesmażam, aby woda wyparowała, dodaję olej (też na oko, aby szpinak się nie przypalił do patelni) i tak smażę "na oko", aż trochę ściemnieje, dodaję wyciśnięty lub bardzo drobno posiekany czosnek (tu można użyć tm) i jeszcze chwilkę przesmażam. Dodaję vegetę (tylko po trochu bo chwilka wystarczy i można przesadzić). Jest bardzo gęsty, dobry na kanapki lub do obiadu jako surówka. Mi bardzo, ale to bardzo smakuje ze świeżutkim chlebem i masłem. Mniam.

Drugi przepis jest koleżanki: na 1 opakowanie mrożonego szpinaku potrzebne są dwa serki (kwadratowe) kremowe (lub śmietankowe, bez żadnych dodatków), ale takiej wielkości jak były kiedyś, nie te 100g Hochlanda i smakomyk (coś jak vegeta). Oczywiście rozmrożony szpinak na patelnię, przesmażamy aż woda odparuje, dodajemy serki, mieszamy żeby się rozpuściły i doprawiamy smakomykiem. Jak wystygnie masa robi się też gęstsza. Idealne do naleśników. Również bardzo pyszne.

Mam nadzieję że wypróbujesz,  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 21 listopada 2010, 10:51
Witam.
Czy posiada któras z Was miske do ciasta z tupperware? Jak sie ma ciasto z tej miski do ciasta z TM ? Moja kuzynka twierdzi ze ciasto z miski jest dużo lepsze, bardziej pulchne i namawia mnie na te miske.Szkoda ze nie mieszka blisko mnie bo bym sama wypróbowała jak to jest.
 Ale czy jest sens kupowac cos co moze tylko zajmowac mi miejsce w kuchni ?
 Moze ktoś mi cos doradzi. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 21 listopada 2010, 14:44
Byłam kiedyś na pokazie Tupperware i miałam okazję "pomieszać" ciasto w misce do ciasta drożdżowego. Potem z tego ciasta była zrobiona chałka. Ciasto było bardzo puszyste i pyszne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 21 listopada 2010, 15:06
Mam tę miskę i sporo innych pojemników. Ciasto drożdżowe wolę z TM. Jest lepiej wyrobione i ładniej wyrasta. Czasami zarabiam w TM i przekładam do miski (jak nie grzeją kaloryfery i ciężko wyrasta ;)) Miskę kupiłam kilka lat temu - przed zakupem TM. Teraz pewnie bym jej nie kupiła. No chyba że do robienia ogórków małosolnych - nadaje sie świetnie - w ciągu 24 h pyszne ogóreczki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 21 listopada 2010, 19:22
Ja również mam dużo pojemników z tupperware. Swego czasu je sprzedawałam. Miska do ciasta jest dobra, jak ktoś nie ma tm, jak ma to miska dobrze nadaje się do przechowywania sałaty (liście są chrupkie i bardzo długo świeże), makaronu (może poleżeć nawet do tygodnia i nie kwaśnieje, ani nie klei się), sałatki warzywnej lub innej przetworzonej żywności. W ogóle, to nie wyobrażam sobie kuchni bez "pomocników" z tupperware. Bardzo dobre są łyżki silikonowe, idealnie "wyczyszczą" termomix, dna głębokich słoików itp. Dobre są też pojemniki na produkty sypkie, wędliny.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 21 listopada 2010, 20:06
dzieki mikka :] na pewno przetestuje przepisy :]
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 22 listopada 2010, 15:17
Dziękuje wszystkim za pomoc :)
Tak myslałam ze jesli chodzi o ciasto , również drożdżowe, to z TM wychodzi najlepsze :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: oli86 w 25 listopada 2010, 17:29
cześć!

podglądam Was od dawna ale dopiero dzisiaj zdecydowałam się do Was dołączyć.  Jestem posiadaczka tego urzadzenia od 2 lat i bardzo mało z niego korzystam i mam prośbę czy mogł by mi ktos przesłać "szybkie obiady" i "słodie wypieki" czy coś takiego.

Była bym wdzięczna  nizina02@interia. eu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 25 listopada 2010, 22:19
Witam wszystkich, udało mi się przebrnąć przez 45 stron tego wątku.  Uff. . .  Ale warto było.  Potwierdziliście tylko, że nie bez sensu napaliłam się na Thermomixa.  Niepokoi mnie tylko poniższe stwierdzenie, bo zakupić sprzęt chciałam dopiero w marcu, kiedy to powinnam mieć przypływ gotówki.   :o

Cytat: loona link=topic=11786. msg1412254#msg1412254 date=1290198745
Cytat: :martyna: link=topic=11786. msg1411572#msg1411572 date=1290111620
Od stycznia cena TM idzie w górę. 

I ja o tym słyszałam, ale przedstawiciele sami jeszcze do końca nie są pewni jaka to będzie kwota. . .

Proszę, napiszcie, czy udało sie Wam coś konkretnego ustalić ws.  wspomnianych podwyżek.  Będą czy nie będą? A może ratalna oferta przedświąteczna będzie trochę lepsza niż obecna, gdzie trzeba opłacić ubezpieczenie kredytu i Thermomix wychodzi kilka stówek drożej?
Czytałam, że można przy zakupie otrzymać  nawet kilka książek.  Standardowo otrzymuje sie 1-2. . .
Proszę, poradźcie. 
Dziękuję pięknie.   :uscisk:

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 26 listopada 2010, 09:56
lidiakd wiem,że teraz właśnie są bardzo korzystne oferty ratalne. Poszukaj konsultanta w swojej okolicy i popytaj o szczegóły.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 26 listopada 2010, 18:02
Dzięki loona. . .
Dzwoniłam dziś do przedstawicielstwa i nic nie wiedzieli o warunkach zakupu sprzętu na raty w grudniu.
Mam na decyzje jeszcze kilka dni.  Może się coś wyjaśni w międzyczasie?  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 28 listopada 2010, 18:06
Dzięki loona. . .
Dzwoniłam dziś do przedstawicielstwa i nic nie wiedzieli o warunkach zakupu sprzętu na raty w grudniu.
Mam na decyzje jeszcze kilka dni.  Może się coś wyjaśni w międzyczasie?  ???



Dziwne  ???  Miałam u siebie prezentację TM i moja konsultantka już miała oferty kredytowe na grudzień! Nie znała nowej ceny TM - a ale słyszała cos o cenie 4800-5000 zł.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 28 listopada 2010, 21:04
Co takiego?  ::) 4800-5000? Chyba już trochę przesadzą z ceną, jeśli taka ma być w nowym roku.  Nie wiem, kto to będzie kupował.
Chanel, a możesz uchylić rąbka tajemnicy, jak wyglądają te warunki? Faktycznie dziwne, że w Krakowie ich nie znali jeszcze kilka dni temu. . .
Dzięki z góry.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 28 listopada 2010, 21:29
Nie słuchałam uważnie, ale to było chyba 10rat lub 20 rat bez odsetek ale z ubezpieczeniem kredytu. I jeszcze jakiś inny - odsetkowy. Przepłaca sie TM tyle co ubezpieczenie - w zależności od ilości rat - 200 czy 400 zł.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 29 listopada 2010, 19:40
Dzięki, chanel.  No, w końcu sie zdecydowałam.  Kupuję jutro  ;D .
Mam nadzieję, że mój najdroższy wżyciu robot mi się nie znudzi i będzie spełniał właściwie swoją funkcję  :D.
Pozdrawiam cieplutko!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 30 listopada 2010, 22:06
Chciałabym napisać o nowym forum thermomixa, który znajduje się na oficjalnej stronie firmy, która go sprzedaje. Myślę, że warto się na nie zapisać, jest dużo przepisów i porad dotyczących gotowania i myślę, że będzie coraz więce. To jest link http://www.vorwerk.com/pl/thermomix/html/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 30 listopada 2010, 22:08
Zapomniałam, rejestrując się do 5.12 można wygrać tm31! Chyba warto, może ktoś z naszego forum będzie miał szczęśćie  :).
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 3 grudnia 2010, 17:12
O! To ciekawe.  A gdzie jest to forum, bo za Chiny nie moge tego znalezc na stronie Vorwe :-\rku
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 3 grudnia 2010, 20:27
A, mam jeszcze pytanie.  Slyszalam, ze swietna jest ksiazka "Tak lubie gotowac".  Czy ktos z Was ja ma? Jest ona trudno dostepna, jak widze. . .
Prosze, podzielcie sie swoimi opiniami.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 3 grudnia 2010, 21:19
lidiakd, masz rację, forum tam ciężko znaleźć, bo trzeba się zalogować w tzw. przepisowni, z tego linku co podałam, tam jest forum i dużo przepisów  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 5 grudnia 2010, 09:57
Dzieki chanel za blizsze wskazowki  :) .  Udalo mi sie znalez w koncu to forum.  Fajnie to wszystko wyglada i nagrody mozna wygrac.  Rowniez ksiazke, o ktora pytalam.  Ale, czy ktos z Was mial do czynienia z przepisami z "Tak lubie gotowac"? Slyszalam, ze to bardzo fajne wydanie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 5 grudnia 2010, 21:55
lidiakd, ja miałam ją przez pięć minut na jakiejś prezentacji, bo prezenterka przywiozła, moim zdaniem to jak na razie najlepsza książka jaka jest do tm31. A, dziewczyny, kalendarz 2011 jest również do kupienia w sklepie on-line na stronie vorverk.pl ;D kosztuje 25 zł
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 6 grudnia 2010, 20:48
No wlasnie.  A nie wiesz mikka, ile ta ksiazka kosztuje? Nigdzie nie moge jej znalezc  :o.  Bede musiala podpytac moja konsultantke, jak ja zdobyc.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 7 grudnia 2010, 07:57
Książka w tej chwili nie jest na sprzedaż, krąży jako nagrody w różnych konkursach dla przedstawicieli, była też dostępna jeden raz chyba do termomixa, jak już będzie w sklepie vorverk to prawdopodobnie ma kosztować ok. 100 zł, ale jeszcze trochę czasu minie   :-[
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 7 grudnia 2010, 18:30
Alez Ty mikka sie orientujesz  :).  No nic, trzeba bedzie poczekac, no chyba ze moze w jakims konkursie uda sie wygrac  ;D .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 8 grudnia 2010, 14:40
Bezpośrednie wejście na tę nową stronkę z przepisami na TM oraz na forum jest tutaj  hxxp: www. przepisownia. pl/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zibi w 10 grudnia 2010, 12:24
I ja zabiorę głos w wątku o Thermimixie.
Od razu się przyznam, że nie czytałem wątku, więc wybaczcie jeżeli różne wątpliwości już się w nim pojawiały. Liczę na rzeczową pomoc z Waszej strony. Jak mniemam pomóc mogą także osoby które nie posiadają tego urządzenia.

Ale do rzeczy:

Mieliśmy w domku pokaz.
Oczywiście wspaniały, niemniej naszły mnie pewne wątpliwości i spostrzeżenia, które chciałbym tu poruszyć. Mam nadzieję, że dalsza dyskusja pomoże mi w podjęciu decyzji, ale także pewnie wielu innym osobom.

Sam pokaz - profesjonalnie. Tu widać od razu znakomite przeszkolenie speców od sprzedaży bezpośredniej.
Pierwsza rzecz, pokaz odbywa się na produktach przedstawiciela. To stary trik MLM - od razu wywołuje pewien rodzaj myślenia w kategorii „zobowiązania” wobec sprzedającego
Drugie spostrzeżenia: aby wywołać większy efekt błyskawiczności przyrządzanych potraw półprodukty są przygotowane  wcześniej - np. obrane.

Nie kwestionuję oczywiście faktu, iż zarówno prezenterowi jak i gospodarzom chodzi o to aby nie zabierać sobie nawzajem czasu niepotrzebnie. Jednak sami przyznajcie efekt zrobienia obiadu w 20 minut, nie byłby tak spektakularny gdyby trzeba było otwierać szafki, szuflady w poszukiwaniu składników, obierać czy myć warzywa  itp. - a tak się przecież dzieje na co dzień!

Idealne byłoby protestowanie urządzenia przez jakiś czas.! W zwykłych codziennych warunkach domowych.

Bezapelacyjnie THMX ułatwia pracę i wiele rzeczy można zrobić szybciej. Ale mam wrażenie, że cały „bajer” opiera się głównie na filozofii zdrowego odżywiania i robienia rzeczy których na co dzień nie robimy.

Po takim pokazie człowiek ma w głowie milion pomysłów czego też nie przyrządzi w Thermomixie - tylko czy potem powietrze z nas nie zejdzie?

Na mnie ogromne wrażenie zrobiło masło - uczynione ze śmietanki na samym początku.
Hurra własne masło, bez konserwantów. Czyż jednak nie mogę zrobić podobnego zwykłym robotem kuchennym? Mogę! Dlaczego więc nie robię ? Pewnie dlatego, ze mi się nie chce.
Czy więc kupując urządzenie za 4 tys. będzie mi się chciało?

Ok. Prawdą jest, że robot jest w pudełku w szafce, trzeba go wyjąć postawić, zrobić coś a potem umyć. To może być zniechęcające. Ale tak naprawdę nabieramy przeświadczenia o cudach które będziemy robić, a potem weryfikuje nas życie!
Jeśli się mylę wyprowadźcie mnie z błędu.

Soki - pycha. Znowu jednak mam wrażenie, że dużo z nich dało by się zrobić przy użyciu zwykłych posiadanych już urządzeń kuchennych. Jednak kto z nas je robi?
Albo majonez własnej roboty. Kupujemy w słoiku i już!

Po prostu się boje, że po początkowym entuzjazmie, potem „niechciejstwo” znowu weźmie górę i wrócą słoiczki, bułki i chleb w sklepie - bo szybciej
Chciałbym się mylić.

Pewną siłą są z pewnością książki z przepisami. Jednak znowu ALE, wielu z nas ma w domu książki z fajnymi przepisami kulinarnymi, drinkami etc.
Zwykle po ich otrzymaniu, lub zakupie, kartkujemy i już widzimy oczami wyobraźni co też zrobimy. A finał zwykle taki sam. Książka na półkę i tyle.

Jednak właściciel thermomixa musi się mocno przestawić. Jak dajecie radę?
Ja dochodzę do wniosku, że jeżeli się nie przestawię, a tylko będę robić soczki bo wygodniej i czasem jakiś chleb/bułki/ciasto to szkoda takiej kasy.
Wszakże Thermomix ma zastąpić ileś tam urządzeń kuchennych, tylko po co ma zastępować coś czego się rzadko używa.
Należałoby sobie zadać pytanie. Czy dlatego rzadko czegoś używam bo jest niewygodne ? niepraktyczne? A jak będzie praktyczne - to zacznę? Chyba nie…

A przepisów dziesiątki tysięcy można znaleźć choćby w sieci. I tez nam się raczej nie chce.

Myślę, że Thermomix jest idealny dla tych, którzy i tak dużo robią sami  a teraz będzie im po prostu łatwiej. Druga grupa to tacy co się nie garnęli ale się przestawią.
Ale jak ktoś nie ma pociągu do pichcenia to pewnie Thermomix tego nie zmieni…

No i co zrobić?  kupić nie kupić…
Mimo całego elaboratu powyżej zalet jest równie wiele, jak nie więcej…. Ale… no właśnie. Pozostaje „Ale”

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 10 grudnia 2010, 13:21
To prawda, jeśli nie lubisz gotować TM nie uczyni z Ciebie nagle szefa kuchni, ale może bardziej chętnie będziesz do niej zaglądał (jak ja  :))
Mam kilka książek kucharskich i Twoje spostrzeżenia są zupełnie trafne, zwykle rzucamy je w kąt i nigdy lub prawie nigdy do nich nie zaglądamy.  Ale wyjątkiem w moim przypadku jest książka TM Dobre Gotowanie (tylko taką mam z TM), bo zwykle kombinuję tylko co by tu zrobić żeby się nie narobić  ;) Chyba wygląda to jak reklama TM, choć szczerze mówiąc staram się być obiektywna.  Dostałam TM w prezencie i może inaczej bym na to patrzyła jakbym musiała wybulić, jakby nie patrzeć, dość sporą sumkę. 
Ale skoro już tu trafiłeś sam możesz zobaczyć ilu tu entuzjastów TM i to chyba mówi samo za siebie.
PS.  Akurat majonez robię tylko w TM, bo uważam, że jest zdrowszy i na pewno smaczniejszy (brak octu), a w końcu robi się go tylko minutkę  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zibi w 10 grudnia 2010, 14:41
dzięki,
to co piszesz jest budujące.
ale zadam pytanie pomocnicze.
czy gdyby nie thermomix tez robiłabyś majonez?
zgadzam sie całkowiecie swój jest zdrowszy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 10 grudnia 2010, 18:08
Zibi - gdyby nie TM nie robiłabym majonezu, po prostu zwykłym robotem trwa to zdecydowanie dłużej i jest więcej bałaganu dookoła. Ja nie  żałuję ani złotówki - lubię gotować, zawsze gotowałam, teraz robię więcej i szybciej. Dzięki TM odrzuciłam konserwanty, wiele rzeczy robię sama i pomógł mi schudnąć (18 kg) a teraz dba o moja wagę. 8) Najpierw byłam zachwycona, potem przez jakiś czas chciałam go wyrzucić przez okno, a jak dopracowałam "swoje" przepisy na TM stał sie prawdziwym przyjacielem. I co bardzo ważne - przestałam wyrzucać jedzenie do kosza, bo zawsze cos można przerobić i upitrasić.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: KAHA w 10 grudnia 2010, 18:35
Zibi, jakbym słyszała siebie.
Po głębokim i wnikliwym przemyśleniu sprawy nie zasiliłam klanu termomiksowiczów.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: KAHA w 10 grudnia 2010, 18:35
p.s. a majonez z doskonałym skutkiem robię blenderem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 11 grudnia 2010, 06:50
Gdyby nie tm nie robiłabym majonezu i innych sosów, past do kanapek, zup, ciast, soków, chleba, sałatek itp.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 11 grudnia 2010, 13:36
Witaj zibi. Na wstępie do Twojej wypowiedzi napiszę, iż proponuję Ci jednak przeczytać cały wątek a dopiero wtedy pisać o wątpliwościach. Są różne opinie na temat tego naszego cudeńka, bardzo sporadycznie negatywne (jedynie co do ceny). Ja sama osobiście posiadam go ponad rok i nie wyobrażam sobie już kuchni bez niego. Wcześniej lubiłam gotować, ale potrawy, które się szybko przyrządza. TM bardzo ułatwia życie w kuchni, więc do tego nadaje się doskonale. Chociażby do posiekania 10 cebul, które tu się kroi w kilka sekund, posiekania np. 5 kg kapusty na bigos, też ekspresowo. Nic nie mówiąc, że z pieczenia byłam straszną nogą. Żadne ciasto mi nie wychodziło. A teraz proszę: bułeczki na śniadanie, czasami chlebek, słodkie bułeczki z serem, różnego rodzaju ciasta, dzieciaki są wniebowzięte. TM poradzi sobie ze wszystkim. Też myślałam, że z czasem będę go mniej używała. Ale po co? Skoro tu się robi wszystko o wiele, wiele szybciej. I jeszcze jedno. Miałam inne roboty, ale wszystkiego się pozbyłam, bo nie używałam. Ciężko mi było wyciągnąć z szafki, umyć a potem z powrotem schować. W TM nie ma tego problemu. Stoi na blacie w kuchni, jest pod ręką, a do mycia tylko dzbanek z TM. Niestety decyzję musisz podjąć sam. Nikt tego za Ciebie nie zrobi, ja w każdym bądź razie nie żałuję. I jeszcze raz namawiam do przeczytania całego wątku od początku. Pozdrawiam  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mika88 w 12 grudnia 2010, 00:58
Witam wszystkich na forum, piszę po raz pierwszy, chociaż wątek śledzę od 1,5 roku.  Przeczytałam cały pracowicie, przygotowując się do zakupu Termomixa i bardzo mi to pomogło.  Tu zwracam się do Zibiego: pomogło mi właśnie rozwiać moje wątpliwości! Znalazłam tu mnóstwo cennych informacji i porad , przekonałam się też, że forumowiczki są zawsze chętne do pomocy i potrafią człowieka zmobilizować.  Tmxa używam własnie od 1,5 roku i jak większość, nie wyobrażam sobie życia bez niego.  To prawda, nie wykorzystuję wszystkich możliwości, ale jest mi bardzo pomocny.  Nauczyłam się wypiekać pyszne domowe chleby (pieczywa praktycznie nie kupuję), często robię rybę po grecku, którą bardzo lubię, a do której nigdy nie miałam cierpliwości, to samo z plackami ziemniaczanymi itp.  Nie robię soków, to prawda, wolę wyciskane w sokowirówce.  Ale za to koktajle namiętnie.  Poza tym urządzenie to jest dla mnie niezastąpione z bardzo osobistego powodu: choruję na RZS i mam bardzo słabe ręce, więc z wyrabianiem ciasta, tarciem i siekaniem miałam duże problemy i kosztowało mnie to mnóstwo czasu.  Teraz jestem samodzielna i mogę gotować sobie co chcę.  I zdecydowanie rozwijam się kulinarnie! Niestety nie schudłam, ale to tylko moja wina. . .   
Pozdrawiam wszystkich, a decyzję o kupnie naprawdę każdy musi podjąć na własną rękę - a jeśli już się tak stało, że został kupiony i stoi bezczynnie, to lepiej podarować go komuś, kto będzie z niego korzystał.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 12 grudnia 2010, 15:03
Swojego Tm uzytkuję prawie 2 lata i jestem mega zadowolona, fakt że gotowałam od zawsze i bardzo to lubię, ale teraz robię wszystko szybciej i mam więcej wolnego czasu :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 grudnia 2010, 12:29
Napiszę tez cos od siebie:)
Jako posiadaczka TM31....jestem z tego urządzenia bardzo zadowolona i nie żałuję pieniążków, jakie za niego wydałam.
To prawda że nie zawsze z niego korzystam a mogłabym dużo więcej....jakoś tak czasami wychodzi.
Dania gotowane na parze są dla mnie rewelacyjne.
Moja rodzina uwielbia pierogi z przeróżnym nadzieniem, a wyrabianie ciasta rękoma było dla mnie katorgą :(((....teraz TM robię to błyskawicznie i czyściutko, no i tak wyrobionego ciasta TM nigdy bym  nie zrobiła.
 Surówki...i to kolejna rzecz która w moim domu jest lubiana...do obiadu mogę tworzyć po kilka różnych smacznych surówek i nie przeszkadza nam że sa nierówno pokrojone, :D
TM jest mi bardzo pomocny i dzis nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez tego urządzenia. Ja nie załuje :)
Jednego czego jeszcze nie zrobiłam  to poprzerabiac moje stare ,sprawdzone przepisy na TM- po prostu brakuje mi tego.
Jednak decyzja o zakupie  jakby nie patrzec ,drogiego urzadzenia , należy do Ciebie Zibi :)
Pozdrowienia dla wszystkich :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zibi w 15 grudnia 2010, 11:23
"i weź tu babo zdecyduj" :)

tak, czy owak wielkie dzięki za Wasze spostrzeżenia
nadal myślę...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: wrochenka w 21 grudnia 2010, 19:47
Witam,
podczytuję wątek od około miesiąca.  Trzy tygodnie temu kupiłam TM31 oczywiście na raty  ;) i kosztuje mnie on 7,5 zł dziennie (mąż wydaje na fajki 11,2 zł :-\)
Miałam dużo wątpliwości co do ceny, bo innych nie było wcale. 
TM pierwszy raz widziałam 15 lat temu u koleżanki i wtedy już wiedziałam, że kiedyś go sobie kupię.
Teraz jak z niego korzystam to wiem, że moja decyzja była w 100% trafna  :D
Urzekły mnie dania na parze, od trzech tygodni jedliśmy smażone kotlety tylko dwa razy.  Ostatnio robiłam karkówkę na parze SUPER! na zimno jak i na ciepło.  Surówka na obiad w 5 sek.  oczywiście po obraniu i umyciu warzyw  ;) Nigdy nie zrobiłabym sosu brzoskwiniowo-musztardowego a jest super do mięs, polecam.
Mój mąż bardzo sceptycznie podszedł do mojego entuzajstycznego zakupu  ::) ale teraz widzi ile korzyści mamy z robienia jedzenia w TM.  Chociaż trzeba przyzwyczaić się trzeba również do nowych smaków :) bo nie które potrawy smakują zupełnie inaczej  ;)
Ja szczerze polecam, ale decyzja należy do was.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 21 grudnia 2010, 20:52
Witajcie...mam pytanie odnośnie polecanych przez Was ciast na święta..chciałabym upiec 2 ciasta ale zupełnie nie wiem, które wybrać:) każda z Was na pewno próbowała wielu z nich więc chciałabym żebyście POMOGŁY ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mika88 w 23 grudnia 2010, 19:47
Moonixx, pewnie już jest za późno i na coś się zdecydowałaś, ale chciałam podsunąć przepis na tzw.  sernik Iwony.  Wypróbowałam go już kilka razy i zawsze wychodzi świetnie, trzeba go tylko po upieczeniu jeszcze potrzymać trochę w wyłączonym piekarniku (15-20 minut), wtedy tylko minimalnie opada przy stygnięciu.
Wesołych Świąt i wspaniałych wypieków dla wszystkich!

Składniki:
8 jajek
1 kg białego sera
150g miękkiej margaryny
250g cukru
1 cukier waniliowy
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
bakalie

Czynności:
- ubijamy białka ze szczyptą soli za pomocą motylka 3 min/obr. 3 na sztywno, po
ubiciu przekładamy do miski
- wkładamy cukier, żółtka i mieszamy 30 sek/obr.  6-9
- dodajemy ser, cukier waniliowy, margarynę i mąkę, wyrabiamy 2,5 min/obr.  5-7
pomagając sobie kopystką
- dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy przy pomocy kopystki ok.  40
sek/obr. poz.  Interwał (ja robiłam na odwrót - masę serową wyłożyłam do miski i do niej dodałam pianę, mieszając delikatnie łyżką)
- dodajemy bakalie i wylewamy na tortownicę
- pieczemy w temp. 200 przez ok.  60 min
- po ok.  pół godzinie można zmniejszyć temperaturę do 180 stopni
- sprawdzić patyczkiem, czy upieczone

Smacznego!

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 29 grudnia 2010, 13:48
Mnie thermomix uratował na święta, pnieważ wyjeżdzaliśmy przed świętami miałam 1 dzień na zrobienie wszystkiego. Zrobiłam więc rybę po grecku, roladę z ryb w galarecie, tatar z łososia, zmieliłam mak na kutię i wyrobiłam makaron i jeszcze jabłecznik i piernik. Wszystko z thermomixowych przepisów i było pycha. :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 29 grudnia 2010, 14:31
Mnie również TM uratował w przygotowaniach świątecznych. Przez 2 dni chodził non stop.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 30 grudnia 2010, 16:53
Mój TM to też pracuś :) Dzisiaj zaprzęgłam go do roboty - jakieś żarełko na sylwestra i nowy rok trzeba by przygotować. Zaraz będą krokieciki, tiramisu, może rybka po grecku???  Na pewno pinakolada oraz smoothie truskawkowe  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 30 grudnia 2010, 18:42
Ja ostatnio robiłam grzane wino - pychotka ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 31 grudnia 2010, 09:34
 ja muszę przełożyć kupno TM bo nam się priorytety zmieniły...   :D Ale nie ma tego złego ... :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: anai w 3 stycznia 2011, 11:33
Czy ktoś coś wie na temat rzekomej podwyżki ceny na to cudo????
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mikka w 3 stycznia 2011, 21:48
Nowa cena to 3979zł, więc dużo nie podrożał, ale oglądałam na stronie vorverk, ceny książek też niestety poszły w góre o ok. 4-5zł
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Lirris w 12 stycznia 2011, 19:01
Witam serdecznie wszystkich  :D

Przeczytałam cały wątek (trochę tego jest) i stwierdziłam że jest bardzo sympatycznie i miło.
TM mam od sierpnia ale tą starszą wersje TM21 i bez Varomy niestety,  dostałam od mamy bo ona kupiła sobie nowy.  Ja swoje pieniążki przeznaczyłam na zakup TM dla siostry na prezent ślubny :) i całe szczęście bo niedawno miała wycinane migdałki do tego remont w kuchni więc TM "uratował jej życie"  
Uczę się jak z niego korzystać nie tylko do wyrabiania ciasta ale też gotowania.
Mam pytanko czy można korzystać z przepisów na TM 31 w TM 21 czy raczej nie wyjdą?
a drugie czy warto dokupić Varomę na TM 21 i gdzie można ją dostać?

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 15 stycznia 2011, 09:19
Zapasowe części do TM 21 dostaniesz w sklepie internetowym vorwerk https://www.vorwerk-shop.com/pl/html/thermomix/shop,product,show_kat,7.html

Ja sporadycznie gotuję na parze. Moja kuchenka mikrofalowa ma funkcję gotowania na parze i robi to szybciej niż TM.

Wydaje mi się, że możesz  korzystać z tych samych przepisów co użytkowniczki TM 31
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 4 lutego 2011, 21:44
Z przepisów można, ale z tego co wiem to nie wszystkich.  Należy pamiętać, że TM 31 ma mocniejsze obroty i czas przyrządzania posiłków przez to jest krótszy - to opinia pań z biura thermomixa.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 5 lutego 2011, 09:51
Przepraszam, że tak wczoraj się wtrąciłam, nie miałam już czasu żeby napisać coś więcej.

A więc, moją przygodę z thermomixem zaczęłam jakieś 6 m-cy temu.  Przeczytałam wszystko co jest tutaj napisane i chciałabym Wam bardzo podziękować, gdyż dzięki tej stronce znów znalazłam w sobie pasję do tego urządzenia. 
Mam nadzieję, że to co za chwilę napiszę przysłuży się osobom, które planują zakup tego urządzenia, a nie są jeszcze do końca zdecydowane.

Po raz pierwszy widziałam ten "sprzęcik" jakieś 2 lata temu u mojej kuzynki.  Niby taki robocik, ale zakochałam się w nim w momencie, gdy zobaczyłam jak potrafi zmielić jedną kostkę czekolady - tak kostkę, nie tabliczkę! Niestety jak u większości z nas zadecydowała kwota - zbyt duża.
Co zadecydowało o zakupie thermomixu? Moje zęby i. . . .  dzidziuś.  Niestety po porodzie poszły mi wszystkie zęby, łamały się same i czekały mnie koronki, nie mogłam nic jeść.  Mąż zadecydował: albo kupujemy nową kuchenkę indukcyjną (mam taką starą, żeliwną na prąd, która ciągnie jak diabli) albo thermomix.  Wybrałam thermomix a dlaczego o tym za chwilę.
Jestem osobą leniwą, nie chce mi się nawet naczyń do zmywarki wkładać, więc stwierdziłam, że może ten robot doda mi weny, owszem przez pierwsze kilka dni dawał, a potem to był jakiś tam zwykły robot.
To do czego mi się przydał: okazało się, że mój bąbel ma atopowe zapalenie skóry, strasznie reaguje na pokarmy.  Po podaniu dania ze słoiczka dostawała takiej wysypki, a właściwie ran na nogach, że musiałam sterydami leczyć.  Dzięki temu urządzeniu w ciągu 4 min.  jestem w stanie zrobić jej deser, który smakuje lepiej niż w słoiczkach, jest słodki, mimo że nie dodaję do niego cukru.  Warzywa po ugotowaniu na parze są słodkie, przepyszne.  Mała uwielbia jedzenie z thermomixu.
Nie wyobrażam sobie stania codziennie nad kuchenką, gotowania np.  zupki, potem deserku, a potem mieszania w blenderze, który nie jest w stanie zrobić tak idealnie gładkiej konsystencji jak ta kupna, a thermomix TAK.
Co jeszcze? Można by tego wymieniać bez liku: nie stoję przy nim, bo sam gotuje, nie wykipi mi nic, zresztą jest tutaj wymienionych dużo plusów na forum.
Co mnie jeszcze urzekło? Wstawiam np.  warzywa do ugotowania na parze i ziemniaki np.  do garnka.  W thermomixie mam pewność że w ciągu 20 min.  są ugotowane i do spożycia, w garnku niestety jeszcze nie, potrzeba więcej czasu (przynajmniej na mojej kuchence).  Thermomix jest po prostu szybki jak burza.
Niestety ma swoje wady, jak poniektórzy pisali: jest głośny.  I to właśnie ten fakt sprawia, że nie używam go na tyle ile go "stać", lecz się ograniczam.
Moja młodsza córka jest wrażliwa na dźwięki, trzeba przy niej mówić stonowanym głosem, gdy śpi musi być grobowa cisza.  Mimo, że TM stoi w kuchni i go włączam to ona zaraz się budzi z płaczem.  Ogólnie nie lubi jak go włączam.  To jest dla niego duży minus.
Czego w nim nie robię: nie gotuję zup, bo mój mąż i córka lubią bardzo gęste, takie że łyżka stoi.  Nie piekę chleba bo mój mąż do pracy bierze codziennie 10 kromek. 
Uwielbiam w nim robić  sosy, ciasta, zero dodatkowych talerzyków, łyżek itp.  wszystko miesza sam.  Lubię też pić robione w nim soki, są gładkie i pyszne (starsza uwielbia Kubusia).
TM w przeciwieństwie do innych robotów wydaje mi się, że bardziej "uwalnia" smaki.  Normalnie do sosu czosnkowego dawałam 2 ząbki czosnku, gdy robią go w TM tylko 1 i smak jest bardzo wyrazisty. 
Czy warto go kupić? Powiem tak, warto, ale jest jeszcze jeden mały warunek: nie wszystko w nim wychodzi tanio.  Np.  masło - z 500ml śmietany wychodzi tylko 250g, a przeliczyć łatwo.  Owszem, zaraz ktoś napisze, że zdrowsze, ale wiadomo nie zawsze jesteśmy po wypłacie ;) Ja np.  przez to że jestem na urlopie wychowawczym niestety musiałam z niektórych dobrodziejstw robionych w TM się obejść, co sprawiło że zazwyczaj używam go do robienia codziennych deserów i obiadów dla malucha, czasami wiadomo zaszaleję (wczoraj były czekoladowe knedle drożdżowe w sosie truskawkowym i dziś znów muszę je zrobić).  Oprócz tego, jak ktoś tutaj wspomniał trzeba mieć też trochę zapasów w lodówce, a ja np mieszkam prawie na wsi i często tutaj podstawowych produktów brak.
Należy też moim zdaniem wziąć pod uwagę wielkość rodziny.  Dla nas na 4 osoby w tm za mało ziemniaków się mieści więc i tak gotuję je w garnku. 

Mam nadzieję, że to co napisałam pomoże Wam w tak ważnej decyzji.  A Wam jeszcze raz bardzo dziękuję, że powstała taka strona, bo dzięki niej mam ochotę zaglądać do kuchni (szczególnie jak wklejacie zdjęcia).


Jeszcze coś od siebie: często widziałam Wasze skargi, że nie możecie ubić białek: misa musi być idealnie sucha, nie wilgotna i tak jak w przepisie na 3 z motylkiem ile się da.  Mi wychodzi tak sztywna, że bałwana można z niej robić.  Najlepiej pianę ubijać jako pierwszą.  Gdy robimy już ciasto i umyjemy misę (nie wiem jak to fachowo określić) i powycieramy to i tak jest wilgotna, i wtedy jest bardzo duża szansa, że białko się nie ubije.  Nie zapomnijcie też o szczypcie soli  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 11 lutego 2011, 11:33
Witajcie, mam takie pytanie: czy podczas gotowania na parze ustawiacie tak jak w książce prędkość na 2 czy też na 1? Czy jest w tym jakaś różnica przy takim gotowaniu?  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Deneira w 19 lutego 2011, 19:25
no ja ustawiam tak jak w ksiazce ale nie wiem czym sie to sie rozni :/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: norma73 w 24 lutego 2011, 13:26
 Kochani!
zanim coś napiszesz zapoznaj się z regulaminem!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 14 marca 2011, 09:45
Dołączam do Was jako szczęśliwa posiadaczka cudeńka  ;D Od marca do zakupionego TM daja nowe książki. Ja jestem zachwycona bo jest duzo bogatsza niż ta stara ( wiem bo TM ma moja mama). W ogóle jest dużo fajnych pozycji- np Nasi przedstawiciele polecaja.
Jakby ktoś się czaił na cudeńko to w marcu jest promocja raty 0%.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 15 marca 2011, 21:32
To może jakiś skan tej nowej książeczki?? jest gdzieś do pobrania??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: dasiawyd w 1 kwietnia 2011, 20:11
Witam wszystkie kucharki termomixowe:-) jestem tutaj po raz pierwszy i po przeczytaniu całego wątku troszke mi raźniej że nie tulko ja oszalałam na punkcie tego cuda . . . użytkuję od ponad 2 lat i nadal jestem nim zachwycona. . . . ale wracając do tematu ostatniego postu znalazłam skan książki, na którą wiele z nas tak poluje:-)

hxxp: chomikuj. pl/aniadtr/Thermomix/Tak*2c+lubi*c4*99+gotowa*c4*87+Thermomix,367248174. pdf
 
mam nadzieję że się przyda

pozdrawiam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: suprynka w 4 kwietnia 2011, 16:22
Ja si właśnie zastanawiam nad zakupem... Czy Termomix czy garnki AMC...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: martulka w 4 kwietnia 2011, 18:13
My mamy i jedno i drugie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 4 kwietnia 2011, 21:26
zaczęłam się ponownie zastanawiać nad tym cudem.... dziewczyny jaki jest największy plus tego urządzenia? a jaki minus?

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 4 kwietnia 2011, 21:27
Plus taki, że szybko można zrobić obiad, minus...za dużo przepisów i nigdy nie wiem na co mam ochotę:)
Elu, zapraszam na "pokaz" ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 4 kwietnia 2011, 21:31
martyna - na pokazie byłam więc w sumie możliwości mniej więcej widziałam...ale dzięki! w sumie zawsze to pretekst żeby Cię odzwiedzić.
co do TM - bardziej chodzi mi o te z Was które już dłużej użytkują więc mają większą praktykę ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 4 kwietnia 2011, 21:34
Tak naprawdę już nie używam go tak często jak na początku (mam go prawie 2 lata), jeśli chodzi o stan techniczny to raz spadła mi przykrywka z blatu i muszę mocniej docisnąć, żeby się włączyło. To akurat moja wina, nic nie jest niezniszczalne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 5 kwietnia 2011, 14:03
Fakt że TM mam od niecałego miesiąca ale u nas jest codziennie w użytku. Nawet gdy teściowa daje nam "wyprawkę" po weekendzie z obiadkiem to i tak robimy surówkę, soczek, kawe.
Ja nie mogę jeść pieczywa. Każde kupne- od przennego po razowe, żytnie pełnoziarniste wywoluje u mnie mega wzdęcia i ból brzucha. Nie wiem co jest tego przyczyną bo np pizze makaron i inne podobne jem bez problemu. Także dzisiaj próbuje sama upiec sobie bułeczki, najpierw z mąki pszennej i orkiszowej. Powoli będę eliminować składniki które mi tak szkodzą.
No i urodziny Szymona w piątek. Po przewertowaniu wątku zrobię torcik ala prince polo. Zobaczymy jak antytalencie kuchenne sobie poradzi  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: morgaina w 5 kwietnia 2011, 14:20
Ja też się zastanawiałam nad tym cudem ale odstraszyła mnie po pierwsze cena, po drugie to że sprzęt który już mam będzie stał i się kurzył (ekspres, maszyna do chleba i jeszcze inne takie) brak miejsca u mnie w kuchni tez jest argumentem ;) może kiedyś przy zmianie lokum się zdecyduję.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 6 kwietnia 2011, 07:23
Ja mam ponad 2 lata i używam codziennie, jestem bardzo zadowolona :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 6 kwietnia 2011, 08:21
Cytat: kjp83 link=topic=11786. msg1498488#msg1498488 date=1302005029
Ja nie mogę jeść pieczywa.  Każde kupne- od pszennego po razowe, żytnie pełnoziarniste wywoluje u mnie mega wzdęcia i ból brzucha.  Nie wiem co jest tego przyczyną bo np pizze makaron i inne podobne jem bez problemu.  

A może przyczyną są drożdże, w końcu to one powodują rośnięcie ciasta?  ???

Ja używam thermomixu sporadycznie, najczęściej robię w nim budyń z torebki, bo nie muszę nad nim stać, kawy mrożone (zimne napoje z lodówki popijam również zimą).  Z obiadami to różnie, bo mój mąż woli standardowy obiad: kotlet schabowy, a że moja mama dała mi dużo surówek w słoikach więc tych nie muszę przygotowywać.  Używam go również do robienia ciast: sernik izaura, murzyn i jogurtowe, te najbardziej schodzą  ;) Ciasta zresztą u nas górują.
Myślę, że jeżeli nie ma się gdzie postawić na wierzchu thermomixu to nie warto go kupować, bo po pierwsze jest ciężki i trudno byłoby go co chwilę wyjmować z szafki, a po drugie wiadome z autopsji: jak jest schowany to się nie dość, że nie chce go wyjmować co chwilę to na dodatek z czasem się o nim zapomina  :'(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 6 kwietnia 2011, 08:36
Rosa ale droższe są też dodawane do ciasta pizzy a po nim nie mam problemów. No nic dzisiaj zjadłam bułkę pszenna własnej roboty i zobaczymy co będzie. Mam nadzieje że to jednak konserwanty tak na mnie działają.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 8 kwietnia 2011, 09:23
Hmmm. .  to faktycznie mogą być konserwanty.  Trzeba byłoby podpytać się jakiegoś piekarza co oni tam dosypują  :'(

Daj znać jak tam samopoczucie po bułeczkach.  
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 8 kwietnia 2011, 14:02
Nic mi nie było :) Fajnie bo mam rozwiązanie na wycieczki na przykład. Bo całkowity brak pieczywa może być uciążliwy momentami ( chociaż ja od roku daję radę)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 8 kwietnia 2011, 14:44
Podziwiam Cię, u nas chleb to podstawa, tym bardziej, że mój mąż do pracy od 8 do 10 kromek bierze.  Średnio w ciągu dnia idzie 1 1/2 bochenka chleba.

Dobrze, że przynajmniej własnej roboty jedzenie Ci nie szkodzi.  I właśnie podsunęłaś mi nowy pomysł: moja córcia ma AZS, może to od właśnie "dodatków" do jedzenia  ??? Ten nasz świat strasznie napakowany jest chemią, ech. . .   :'(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 8 kwietnia 2011, 16:04
Ja też mam AZS i wiem że konserwanty nie służą. Z doświadczenia wiem że im bardziej sztucznego coś zjem tym gorzej wygląda moja skóra.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 8 kwietnia 2011, 18:54
Będę szła w tym kierunku co Ty, bo zrobiłam małej (ma niecały roczek) testy na razie pokarmowe (z krwi) i nic nie wyszło, więc mogą być wziewne, ale to też byłoby dziwne, bo jest tydzień, że ma czystą skórę a w innym tygodniu jest gorzej.  Wydaje mi się też, że chyba ma alergię na wodę  ??? bo odkąd myję ją tylko pod prysznicem parę sekund to skóra wygląda lepiej, ale wiem też (tak było w tamtym roku), że jak przyszło słońce to skóra sama wyładniała. 
Piszesz, że jak sztuczne zjesz to gorzej, a moją małą po słoiczkach dla niemowląt wysypuje - niby nie ma w niej chemii  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 10 kwietnia 2011, 17:24
Jej, ale mnie tu dawno nie bylo !
Widze nowe twarze :) czesc :)
"Stare" tez wciaz zagladaja, co cieszy :)
Nadal termomiksuje, szukam wlasnie nowych przepisow i inspiracji do odchudzania :)
Pozdrawiam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 11 kwietnia 2011, 10:13
Cześć  ;D
A na tym "cudzie" da się w ogóle odchudzać?  :) Mi się wydaję, że odkąd go mam to tylko tyję  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 14 kwietnia 2011, 14:38
Da się odchudzać, da ;D Mam - 17 kg i wagę od prawie roku utrzymuję, ale ja modyfikuję przepisy z TM bardziej pod kątem Dukana. No i przerabiam przepisy z diety 1000 Kcal
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 14 kwietnia 2011, 14:57
Szczerze mówiąc nigdy się nie odchudzałam, ale póki dzieci nie było, to 6 razy w tyg.  po godzince ćwiczyłam w domu i pilnowałam, żeby się nie objadać i to wystarczyło do utrzymania wagi (plus tabl.  wspomagające spalanie tłuszczu  ;) ).  Teraz zjadanie resztek z gara nie służy mojej figurze i codzienne jedzenie ciasta  ;D.  Wiem, przynajmniej na mnie to działało, że jak nie jadłam nabiału, w żadnej postaci to ładnie moja waga poleciała w dół i zęby też :'( .  Potem jak już było po dietce to 8 kg.  w górę waga skoczyła.
Będę musiała poczytać o tym Dukanie, czy jak to tam  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: moonixx w 19 kwietnia 2011, 15:57
Zbliżają się święta...więc moje pytanie brzmi jakie wielkanocne pyszności polecacie zrobić w thermomixie?? Ja nigdy nie mogę się zdecydować co będzie najlepsze ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 26 kwietnia 2011, 20:49
Dużo ciekawych przepisów na TM znajdziecie na tym Chomiku;
http://chomikuj.pl/sarunia95/Kuchnia/Thermomix
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 22 maja 2011, 23:44
Nikt tu nie zagląda????....czyżbyście  przestali używać TM ? ....a może właśnie jest na odwrót?
Ale tak na serio to jakoś brak mi rozmów na temat naszej wspaniałej maszyny.
Można było się czegoś interesującego dowiedzieć, podzielić przepisem. W sumie miło było.
Czy jeszcze tu zagłądacie?....kochani moi...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 22 maja 2011, 23:55
Ja ostatnio mniej gotuję, bo w ogóle mniej gotuję, z racji leżenia. Ale właśnie się zbieram do odsieczy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 23 maja 2011, 09:45
U mnie to różnie bywa, ostatnio robiłam zupę pieczarkową krem i mój brzdąc tak mi myszkował w szafce, że w nerwach pomyliłam mąki i wsypałam za dużo mąki ziemniaczanej  :o, wyszła z tego glut zupa  ;D.  Na pewno na thermomixie robię codziennie kawkę mrożoną, zauważyłam że po każdej śmietance nie dość, że wychodzi inny smak to i konsystencja.  Po jednej wychodzi mi prawie bita śmietana  :P , szkoda tylko, że po 5 min.  rozrzedza się  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: schreder w 1 czerwca 2011, 15:24
Witam,
od ponad roku jesteśmy właścicielami Thermomixa TM31.  Moja przygoda z tym urządzeniem zaczęła się jakies 15 lat temu gdy kupili go moi rodzice.  Później po przeprowadzce na swoje miałem 3 lata przerwy (o 3 lata za długo  :P).  W ubiegłym roku dostaliśmy TM w prezencie i od tamtej chwili nie wyobrażamy sobie życia beż niego.  Udało mi się przekonać żonę do termola :) Używamy go praktycznie codziennie, używać będziemy i nasze dzieci też używać go będą (jeżeli tylko będą chciały  :P) Przy termolu spełniam się w gotowaniu i uwielbiam pichcić razem z nim.  Żona też jest zadowolona bo może w tym czasie się zrelaksować  ;) Od czasu do czasu przeglądałem wątek i dzisiaj zdecydowałem przyłączyć się do dyskusji i o coś zapytać.  Mianowicie nasz termol piszczy gdy jest włączony.  Nie jest to głośne piszczenie ale słyszalne.  Wyłączenie i ponowne włączenie nie pomaga.  A, i jeszcze czasami się zawiesza.  Trzeba wtedy odłączyć kabel z prądu i po ponownym załączeniu będzie już działał normalnie (poza piszczeniem, które zawsze nam towarzyszy).  Poradzicie coś?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: boberek w 1 czerwca 2011, 15:35
Radzę zawezwać serwisanta ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 1 czerwca 2011, 17:23
Radzę zawezwać serwisanta ;D

Ja też tak uważam  ;) . Mój za to głośno chodzi na czuwaniu, dzwoniłam do serwisu i powiedzieli, że tak może być. Inni moi znajomi tego u siebie nie zaobserwowali  ??? , no nic na razie cierpliwie czekam czy coś się z nim nie stanie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: topyciu w 6 czerwca 2011, 12:56
To piszczenie jest ściśle związane z tym iż tak naprawdę urządzenie pomimo wyłączenia tak naprawdę cały czas pracuje. Praktycznie większość urządzeń jest teraz tak robiona gdyż włącznik który naciskamy aby urządzenie działało jest po tzw stronie niskiego napięcia dla bezpieczeństwa, a jeżeli jest po stronie niskiego napięcia to transformator i inne elementy filtrujące cały czas pracują i to one wytwarzają różnego rodzaju piski. Jedynym sposobem na to jest odłączenie kabla zasilającego lub też podłączenie Thermomixa do listwy zasilającej z wyłącznikiem aby odcinać zasilanie całkowicie po stronie wysokiego napięcia. Inną sprawą jest to, że trzymając urządzenia w tzw trybie czuwania one cały czas pobierają energię i tak np jeżeli mamy 10 urządzeń w domu które pobierają po np 3W energii w trybie czuwania to już nam wychodzi z tego 30W/h, co rocznie daje zużycie 262,8 kW/h. - teraz możecie sobie łatwo przeliczyć ile to kosztuje - niepracujące urządzenie. Ja jestem zwolennikiem odłączania od prądu tego co niepotrzebne.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 10 czerwca 2011, 13:13
Masz rację. Tym bardziej, że mój thermomix chodzi głośniej niż lodówka. Z kontaktu nie mam siły go wyjmować bo u nas kiepsko się one ściany trzymają  :D . Ogólnie wszystko co mogę odłączam z prądu, nawet na noc rybkom tlen  ;D . Będę chyba musiała pomyśleć jednak nad listwą  :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sarunia w 13 czerwca 2011, 16:14
Mój TM mam ciągle włączony, na czuwaniu ..,..aby zawsze gdy potrzeba mógł być użyty. Od dnia gdy go zakupiłam uważałam że tak jest dla Temisia lepiej..,..no ale prąd niepotrzebnie mi pobiera :(((

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 4 lipca 2011, 11:01
Wypróbowałam wczoraj przepis i polecam - szybkie i smaczne:


Szybkie ciasto cynamonowe:


Składniki
250g mąki
200 g cukru
100g oleju
250g mleka
2 jaja
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki dowolnego dżemu lub powideł śliwkowych

Przygotowanie

Zaczynamy od ustawienia piekarnika na 150st. Przygotowujemy jedną keksówkę lub formę do babki.
Wszystkie składniki z wyjątkiem dżemu umieszczamy w naczyniu mieszamy 1min poz. 4
Dodajemy dżem i mieszamy 20sek. poz 4

W sumie ciasto jest już gotowe, ale jeżeli chcemy możemy je wzbogacić orzechami, rodzynkami, polewą itp.
Pieczemy 1godz. temp. 150st.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 9 lipca 2011, 20:33
dostalismy to cudo w prezecie, za jakis tydzien dwa rozpoczniemy używanie, bo akurat się przeprowadzamy, mam nadzieję gotować w tym małemu przecierki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: schreder w 12 lipca 2011, 15:58
Polecam dżem z pigwy, można dodać niewielką ilość jabłek.  Produkcja w ubiegłym roku wg przepisu z książki "Dobre gotowanie".  Wczoraj wyciągnąłem słoiczek z szafki i dzisiaj już dno widać ;) Dzieciaki go uwielbiają  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 30 września 2011, 13:00
Cześć,
mały ruch tu ostatnio  :)
Czy macie jakiś pomysł na wykorzystanie aronii? Oczywiście w TM ;)
Ja dziś wreszcie zrobiłam masełko, długo się do tego przybierałam bo nie wiedziałam z jakiej śmietany.  W końcu kupiłam 36% kremówkę w kartonie.  Masełko po prostu przepyszne.  I robi się kilka minut, rewelka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 30 września 2011, 13:09
ja sie przymierzam do jogurtu, macie sprawdzony przepis??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 30 września 2011, 19:45
Ja dziś wreszcie zrobiłam masełko, długo się do tego przybierałam bo nie wiedziałam z jakiej śmietany.  W końcu kupiłam 36% kremówkę w kartonie.  Masełko po prostu przepyszne.  I robi się kilka minut, rewelka.

A próbowałaś z cukrem pudrem? Ostatnio robiłam bitą śmietanę z cukrem do tortu i mi nie wyszła  >:( , wyszło za to słodkie masełko, córcia zajadała się nim aż uszy jej się trzęsły  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 1 października 2011, 15:28
hehe, a to dobre.  Jak robię bitą śmietanę, to najpierw ją dobrze schładzam (nawet w zamrażalce z 5 min) a potem w na początku ubijania dodaję szczyptę soli albo parę kropli cytryny, choć i tak raz mi nie wyszła  :-\
Przed chwilą wypróbowałam przepis na chałkę.  Przepyszna.  Przepis znalazłam na cincin autorka wesola30

Drożdżowa plecionka

Skladniki:
200 ml mleka
100g cukru
100g masla lub margaryny
1 kostke drozdzy swiezych (40g) albo( 2 opakowania suchych drozdzy)
1 bialko ( zoltko zostawic do posmarowania plecionki)
szczypta soli

Wszystkie skladniki dac do thermomixa na 2 min /40 stopni /poz. obr. 2  (tu miałam problem bo mój TM ma 37 st a potem 50, ale 37 wystarczyło za to wydłużyłam do 2,5 min bo nie złapało temperatury)

Jak rozczyn bedzie gotowy dodac
100-150 g twarogu przekreconego 3 krotnie przez maszynke  (zmieliłam wcześniej w TM - z powodzeniem  ;))
600 g maki pszennej (dodałam 580g i tak ciasto wydawało się bardzo gęste)
Wszystko jeszcze raz wyrobic przez 3 min na poz. interwal
(mozna dodac rodzynki jesli ktos lubi)
Ciasto zostawic do wyrosniecia przez 30 min.

Po wyrosnieciu podzielic ciasto na 3 czesci i zaplesc warkocz (oczywiście nie chciało mi się, wrzuciłam od razu całość do keksówki i zostawiłam do wyrośniecia)
zapleciony warkocz posmarowac zoltkiem i wstawic do zagrzanego piekarnikana 180 stopni i piec 30 min
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 3 października 2011, 14:46
Następnym razem zrobię tę chałkę z dżemem lub z białym serem, bo sama jest odrobinę za sucha.
A teraz z innej beczki. Czy znacie Speedcooka? To takie urządzenie podobne do TM, tylko polskiej produkcji no i o wiele tańsze (2600 zł). Aha ma większy zakres temperatur i sam się wyłącza. Bardzo denerwuje mnie w TM, że trzeba go wyłączyć, bo inaczej będzie piszczał aż uszy spuchną >:(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 5 października 2011, 12:41
Przed zakupem czytałam trochę o tym Speedcooku, ale wtedy z tego co pamiętam był droższy od TM. Opinie o nim były różne, że gorzej grzeje, inni twierdzili, że lepiej. Że niby gorzej się nagrzewa. Tak naprawdę każdy zachwalał swój sprzęt czyli ci co mieli TM to TM, a ci co mieli polski odpowiednik to właśnie jego.
Ja wybrałam TM z tego powodu, że u mnie w rodzinie tej bliższej i dalszej każdy ma TM i to nawet tą starszą wersję i nigdy im się nie psuła i byli zadowoleni. Zresztą teraz z tego co widzę to większość ma TM i dużo stron z przepisami w internecie można znaleźć.
Mnie także denerwuje te piszczenie, ale może można byłoby zasugerować firmie aby przy udoskonalaniu maszyny wzięli to pod uwagę? Wiem np., że mój TM jest starszy od kuzynki o jakieś 3 lata a już mam większą od niej varomę, więc widać, że jednak nie poprzestali na laurach i dalej pracują nad TM ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 5 października 2011, 17:56
To znaczy, że masz TM21?  Z tego co zdążyłam się zorientować to bardzo udana wersja. TM31 jest bardziej awaryjny, wiem to niestety na własnym przykładzie :/ i znajomych.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Rosa250 w 5 października 2011, 18:02
Nie, mam TM31. Moja znajoma ma ten model na pewno dłużej niż 3 lata i wszystko u mniej śmiga. Mój ma dopiero ok. 1,5 r. ale jeszcze bezawaryjny. A co u Ciebie poszło?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 6 października 2011, 09:20
A macie wiedzę ile teraz kosztuje TM?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: piigii w 7 października 2011, 18:01
Ok 4 tys.
U mnie zepsuła mnie zepsuła się waga. Za każdym razem kiedy chciałam coś zważyć wyskakiwał Error 67 (mogę nie pamiętać dokładnie numeru). Poza tym czasem piszczy na wyższych obrotach. U znajomego natomiast pękła pokrywa i zepsuł się nóż, u drugiego znajomego też nóż poszedł...
Mam nadzieję, że nie będę miała więcej niespodzianek i posłuży mi jeszcze długo, bo nie wyobrażam sobie kuchni bez TM  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 29 grudnia 2011, 13:47
Hej, nie wiem, czy mnie tu ktos jeszcze pamieta, pisalam na watku, kiedy kupilam sobie Thermomixa :)
Teraz przyszedl czas, ze postanowilam go sprzedac.
Jesli ktos bylby zainteresowany szczegolami oferty - zapraszam na maila: maggis1980@o2.pl.
Interesuje mnie odbior osobisty, mieszkam w Gliwicach, mam sporo ksiazek do Thermomixa, chce wszystko sprzedac w pakiecie. Moze ktos ma ochote - urzadzenie jest bezawaryjne, wyglada jak nowe :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 13 stycznia 2012, 18:45
Oooo, maggis, dlaczego chcesz go sprzedac?  ??? Czyzby nie spelnil Twoich oczekiwan? Podziel sie opinia.
Dzieki!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggis w 14 stycznia 2012, 18:20
Hej,

oczekiwania spelnil jak najbardziej :) sek w tym, ze mam mala kuchnie aktualnie, nie mam ustrojstwa gdzie postawic, a same wiecie, jaki jest zapal, jak cos trzeba wyciagac z szafki, zeby uzyc, a pozniej chowac....to bez sensu. Takze dlatego chce go sprzedac. Zabieram sie do wystawienia go na allegro.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Karotek w 12 lutego 2012, 19:33
Witam  jestem tu nowa =)
widziałam, że dużo osób ma skany książek, ja nie mam nawet instrukcji obsługi =(
jak ktoś z Was ma to ja bardzo poproszę =) i z góry dziękuje . . .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 26 marca 2012, 20:41
Do końca miesiąca jest promocja - raty 0% na 20 miesięcy! Kto zainteresowany, niech działa :).
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Anna30BM w 1 kwietnia 2012, 22:14
Czesc kobietki, poszukuje przepisu na puree ziemniaczane, ostatnio dwa razy robilam i wyszla mi nie zjadliwa guma ziemniaczana :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidiakd w 15 kwietnia 2012, 18:38
Cześć wszystkim!
Właśnie się dowiedziałam, że do końca miesiąca przy zakupie tm dostaje się książkę "Tak lubię gotować". Super okazja!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: enimobile w 15 kwietnia 2012, 21:42
Witam.  Od końca lutego jesteśmy z żoną szczęśliwymi posiadaczami TM.  Dowiedzieliśmy się o nim od mojej siostry, która sobie go kupiła w zeszłym roku w kwietniu.  Przerabia w nim tony sera na serniki i tony mąki na ciasta.  Do tego gotuje m. in.  zupy, sosy, robi kawę cappuccino, lody, własny budyń czekoladowy nie z torebki.  Ponieważ jestem na bezrobotnym, podjąłem się współpracy z Vorwerk i od 01-04-2012 zostałem przedstawicielem handlowym - ale nie po to piszę o TM.  Czytam wątek od wczoraj z zaciekawieniem.  Jednakże momentami szokują  mnie wypowiedzi sugerujące, że nie warto kupować bo drogie, bo za głośny, bo za mały, bo nie mam miejsca w kuchni, bo się psuje, bo komuś pękła pokrywa i się popsuł nóż (czyżby mu łyżeczka metalowa wpadła podczas pracy?).  Oczywiście każdy ma prawo do własnego zdania, tylko że jeśli nie nie zbadamy czegoś dokładnie i szybciutko przystępujemy do oceniania i wyrażania swoich opinii to w ten sposób mieszamy w głowach innym ludziom.  Za drogie? załączam kalkulator przepisów - wyliczcie sami ile kosztują dania w TM a ile w sklepie chcecie oszczędzać to róbcie sobie tylko te które są tańsze w TM ale czy warto? zrobienie koncentratu bulionu drobiowego wychodzi ok 2gr więcej w przeliczeniu na kostkę knora lub winiary - na inne tanie różnica jest spora.  To każdy z nas decyduje co zje.  Za głośny? Kochani! Nikt z Was nie napisał jaki rodzaj silnika jest w środku! Reluktancyjny! Owszem głośny ale za to swoją pracą pozwala zaoszczędzić dużo energii (włączcie na soft i popatrzcie jak kręci się nóż - to jest silnik krokowy), np lepiej wyrabia ciasta od innych robocików, drgania podczas pracy mają duży wpływ na efekt końcowy.  Przede wszystkim jest bezobsługowy i dzięki zabezpieczeniom antyprzeciążeniowych niemalże bezawaryjny.

Nie wyobrażamy sobie z żoną i dziećmi nie tyle życia co kuchni z gotowym do użytku TM.  Najmłodszy syn jest atopowcem nie będę się rozpisywał o poprawie skóry.  Jesteśmy zapracowani, nie mamy czasu na wiele rzeczy, ale odkąd mamy TM córka zaczęła gotować i piec.  Na święta upiekła przepyszny makowiec przepis z książki podstawowej który wyglądał jak ze sklepu - a smakował bajecznie.

Podsumowując:
Gratuluję wszystkim którzy zakupili TM.  To nie były wywalone pieniądze w błoto.  A ci którzy pukają się w czoło i Wam mówią że przepłaciliście, że jakiś SpeedCook jest lepszy, kiedyś się obudzą ręką w nocniku - wierzcie mi, to tylko kwestia czasu.  SpeedCook vs TM to jak Daewo vs Mercedes. 

Pozdrawiam Wszystkich bez wyjątku.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: curry w 25 lipca 2012, 17:16
"Ponieważ jestem na bezrobotnym. . . . "  "Jesteśmy zapracowani. . . "
Bezrobotny czy zapracowany? Jeśli podpisałeś umowę z Vorwerk to chyba masz działalność gospodarczą, od której odprowadzasz podatki, więc nie jesteś 'na bezrobotnym'?
"Jednakże momentami szokują  mnie wypowiedzi sugerujące, że nie warto kupować bo drogie, bo za głośny, bo za mały, bo nie mam miejsca w kuchni, bo się psuje, bo komuś pękła pokrywa i się popsuł nóż (czyżby mu łyżeczka metalowa wpadła podczas pracy?). "
Co jest takiego szokującego w tym, że komuś jednak się zepsuł ten sprzęt? To że Tobie jeszcze nie (może za krótko używasz? może masz lepszy egzemplarz), i dlaczego sugerujesz od razu, że ktoś to musiał zepsuć sam, na przykład wrzucając przez nieuwagę łyżeczkę.
Niby piszesz:
"Oczywiście każdy ma prawo do własnego zdania, tylko że jeśli nie nie zbadamy czegoś dokładnie i szybciutko przystępujemy do oceniania i wyrażania swoich opinii to w ten sposób mieszamy w głowach innym ludziom.  "
To skoro każdy ma do tego prawo, to daj spokój ludziom, którzy mają swoje zdanie i niestety nie jest ono takie jakbyś sobie życzył-  napisz, że Tobie się nie zepsuł i nic Ci nie pękło, i przestań sugerować, że ktoś w ten sposób miesza ludziom w głowach - każdy ma subiektywne podejście do zalet i wad,  osobą która ma namieszane w głowie jesteś Ty - świeżo po 'szkoleniach' sprzedażowych z $ w oczach na myśl o przyszłych zyskach i teraz pewnie serwujesz Colesława, lody i cappuccino całej okolicy.
"Najmłodszy syn jest atopowcem nie będę się rozpisywał o poprawie skóry" - napisz coś o tym, bo to akurat interesujące, jak TM wpływa na skórę dzieci.
"A ci którzy pukają się w czoło i Wam mówią że przepłaciliście, że jakiś SpeedCook jest lepszy, kiedyś się obudzą ręką w nocniku - wierzcie mi, to tylko kwestia czasu.   SpeedCook vs TM to jak Daewo vs Mercedes.  " - proszę o więcej szczegółów.  Nie wątpię że o termomixie wiesz wszystko i umiesz nim zrobić wszystko, ale chciałabym więcej szczegółów na temat speedcooka - dlaczego jest tak dziadowski jak daewoo? i dlaczego ktoś kto go ma obudzi się z ręką w nocniku? Na jakiej podstawie tak sądzisz? bardzo proszę o odpowiedź bo puste gadanie najaranego przedstawiciela handlowego do mnie nie trafia.
pozdrawiam


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 27 lipca 2012, 10:44
a Wy się nie lubicie czy jak?    ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 27 lipca 2012, 14:46
szkoda że już się mało kto w temacie udziela, jakeś przepisy sprawdzone itp :P ostatnio przemielilismy d skrzynki papierówek w ekspresowym tempie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 27 lipca 2012, 16:24
www.przepisownia.pl
wszystko w jednym miejscu :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 27 lipca 2012, 20:23
taaa podczytuję...

dzisiaj chciałam skruszyc lód...niedużą porcję i mi sie skubaniec rozpuścił
a miało być frostito  :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 26 listopada 2012, 08:19
i ja mam owo urządzonko od tygodnia i jestem bardzo zadowolona, choć uważam, ze niektóre przepisy chyba są nieprecyzyjne, bo robię wszystko dokładnie według nich i nie zawsze jedzonko wychodzi dobre... :P ;) myślę, że potrzeba tu trochę praktyki  :D

aaaa...i już kopystkę styrałam od noży.....nie wiem, jak to możliwe, żeby jej nimi nie porysować, kiedy się np. wydłubuje ciasto drożdżowe czy coś... :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 1 grudnia 2012, 23:05
ja swoja tez zjechalam szybko

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 2 grudnia 2012, 08:41
ooo izulek, fajnie wiedzieć, ze nie tylko ja  :D bo wokół słyszę, ze wszyscy mają kopystki jak nowe, choc używają od dawna....i właśnie nie wiem, jak to możliwe  :P

w każdym razie taka styrana też spełnia swoją funkcję  :D

bo rozumiem że jej nie wymieniałaś?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 2 grudnia 2012, 10:07
nic nie wymienialam. Nie przeszkadza mi to. A jak druga ma mi sie tak zjechac to sz
koda kasy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 2 grudnia 2012, 15:41
moja jest jak nowa
ale ma do tego pełne prawo  ;D jest używana sporadycznie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 2 grudnia 2012, 16:34
ja też nie zamierzam wymieniać  :D

liliann a czym wyciągasz produkty z termomiksu?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 2 grudnia 2012, 16:36
po prostu rzadko go używam...
a bywa, że przy wyciąganiu posiłkuję się zwykłą łyżką...
trochę kopystką, trochę łychą.... tylko bardzo uważam wówczas na noże
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 2 grudnia 2012, 16:38
aaaaaa  :D no mi powiedziała konsultantka, zeby tylko kopystki używać, żeby łyżek unikać  :D :D :D

mam go niedługo i używam bardzo często, prawie codziennie, a czasami kilka razy dziennie  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 2 grudnia 2012, 16:49
Moja kopystka styrana - ale ma prawo od 4 lat eksploatowana na maksa! ;D Mnie to nie przeszkadza. A thermomix - w użyciu kilka razy dziennie. Uważam ze zakup tego urządzenia był strzałem w 10  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 4 lipca 2013, 10:14
podnoszę wątek bo się dorobiłam tego cuda ;)
na razie się zapoznajemy ale miłością ogromną już do niego pałam :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 4 lipca 2013, 10:24
Gratuluję i zazdroszczę :)

I czekam na relację cóż smacznego Ci z niego wychodzi Ela :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 lipca 2013, 10:27
Elka znając Twoje zacięcie do kucharzenia i zdrowej kuchni też czekam, aż podzielisz się przepisem...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 4 lipca 2013, 18:53
ja obecnie codziennie używam po kilka razy  :D naszą stałą pozycją w menu jest koktail truskawkowy :-) pychota  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 9 lipca 2013, 23:32
mówiłam że kocham thermomix? ;) kochammmmmmmmmmmmmm.... właśnie mi się prawie że SAMA zrobiła pychotka wg tego przepisu

http://przepisownia.pl/przepisy/pychotka-znana-jako-pani-walewska/442048

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: *Ewcia* w 21 sierpnia 2013, 13:02
Mnie wkurza mycie tego ustrojstwa  :-\ Bywa, że do jednej potrawy trzeba gar przemyć i mnie trafia na samą myśl o tym, w związku z czym go nie używam  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 21 sierpnia 2013, 16:32
Ja postanowiłam uzbierać kasiorke na niego  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 21 sierpnia 2013, 21:48
Ewcia, nie znasz patentu na mycie? Jeśli nie chce ci się szorować w zlewie nalewasz cieplej wody do naczynia, trochę płyny i lecisz na najwyższych obrotach przez kilka sekund:) Tylko nie zapomnij zamknąć TM.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 21 sierpnia 2013, 22:41
dokładnie...
wtedy się pięknie wymywa...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: *Ewcia* w 21 sierpnia 2013, 23:17
Ooo! Tego patentu nie znałam, wypróbuję  ;D Dzięki  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: demka w 30 września 2013, 22:43
Moja mama właśnie dorobiła się TM :D
Macie książki w pdf ? Mogę prosić o skan ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 1 października 2013, 09:57
www.przepisownia.pl  :)
Z tego co zauważyłam nie ma przepisów z jednej książki- przepisy przedstawicieli, a samą książkę polecam, pyszne rzeczy tam mają :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 8 października 2013, 17:23
Rozmawiałam z przedstawicielka, najprawdopodobniej w listopadzie będą raty 0%, bo tak było w ubiegłych latach i thermomix będzie mój  ;D czy mówiłam, że mam super teściową, która sprezentuje nam go pod choinke... Ale się cieszę
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 28 października 2013, 21:22
i stało się od wczoraj jestem szczęśliwą posiadaczką TM, jutro postaram się coś w nim upichcić  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 29 października 2013, 09:21
Dziewczyny do 30 października mam podać jaką wybieram sobie dodatkową książkę, którą polecacie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 29 października 2013, 09:38
zdecydowanie najciekawsze przepisy są tu
http://shop.vorwerk.pl/thermomix/ksiazki-kucharskie/ksiazka-nasi-orzedstawiciele-polecaja.html

Tą powinnaś dostać w pakiecie z urządzeniem
http://shop.vorwerk.pl/thermomix/ksiazki-kucharskie/ksiazka-radosc-gotowania.html

Ta jeszcze mam i czasami korzystam
http://shop.vorwerk.pl/thermomix/ksiazki-kucharskie/ksiazka-lekka-kuchnia-thermomix-tm31.html
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 29 października 2013, 09:46
Zgadza się tą standardową dostałam http://shop.vorwerk.pl/thermomix/ksiazki-kucharskie/ksiazka-tak-lubie-gotowac.html tą również, bo jakas tam promocja w pazdzierniku jest i mam wlasnie wybrac jeszcze jedną ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 29 października 2013, 10:10
ja mam "pełną parą" i jest taka sobie, mam też "najlepsze przepisy użytkowników przepisowni " i ta jest całkiem fajna ale nie widzę jej w tym sklepie.

a i ja dostałam 3 książki na start.. może ponegocjuj i trzecią dostaniesz :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Anjuszka w 29 października 2013, 18:23
Fajna jest "szybkie obiady" i "słodkie inspiracje".
"Przedstawiciele polecają" też polecam.

A najgorsza wg mnie "tak lubię gotować".
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 29 października 2013, 19:13
Elu no wlasnie 3 dostanę :-) tą standardową, tak lubię gotować i jeszcze jedną, chyba wybiorę przedstawicielce polecają ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 31 października 2013, 19:49
Wybrałam "najlepsze przepisy użytkowników przepisowni " bo jest znowu w ofercie ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Anjuszka w 31 października 2013, 19:58
to daj znać, czy fajna, bo tej nigdy nie widziałam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 31 października 2013, 20:14
Ok  ;) ma mi przyjść pocztą :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 1 listopada 2013, 10:51
ja miałam kiedyś chrapkę na tm , ale później mi przeszło i kupiłam kitchen aid , ale teraz znowu jakoś mnie wzięło , tak Was czytam oglądam filmy na youtobie i mam zagwozdkę  hmm

ps. a w zasadzie to miałam kupić sobie nowego laptopa z apple ale teraz nie wiem bo tm to połowa ceny a dotychczasowy laptop jeszcze działa :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 1 listopada 2013, 18:54
od wczoraj moj syn jest szczesliwym.posiadaczem TM :D
pozwolil mi sie nim bawic pod warunkiem ze za dwa miesiace bedzie mial swieze owocki soczki i warzywka
Sebus dostal w prezencie na chelrzciny od babci a mamusia jest meeega szczesliwa bo marzyl mi sie ten sprzet sle nigdy bym go nie kupila

my mamy przepisy dla dzieci dodatkowo

najpierw wyprobuje jedzonko z ksiazki podstawowej abjak juz wyprobuje wiekszosc to dokupie przepisy przedstawicieli ;)

mozecie raz jeszcze w mega skrocie w wolnej chwili co najbardziej wam smakujevz TM?
bo muszecsiebnauczyc gotowac na nowo hihi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 4 listopada 2013, 13:51
Ja po 5 latach użytkowania TM nadal jestem zadowolona. Co prawda nie robię już potraw konkretnie z TM ale używam go do wielu rzeczy... robię w nim głównie ciasto, zupy krem, czasem coś robie na parze.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 6 listopada 2013, 15:37
dziewczyny będę miała do sprzedania http://shop.vorwerk.pl/thermomix/ksiazki-kucharskie/ksiazka-thermomix-na-wielkanoc-thermomix-tm31.html , zamówiłam kilka książek dla siebie i teściowej i okazuje się, że ona już ją ma  :-\
książka jest oczywiście nowa.
sprzedam za 18 zł + przesyłka
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 6 listopada 2013, 16:33
Monia biore.
jestem ze szczecinA napisz pw z danymi ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: nullka w 26 listopada 2013, 10:38
Witam dziewczyny
Jestem w połowie czytania tego super wątku :) Jest świetny ile tu dobrych rad :)
Szukałam długo w necie informacji o tym urządzeniu i powiem szczerze że wszędzie tylko przedstawiciele się udzielali i zachwalali a nie ma to jak usłyszeć głos prawdziwych użytkowniczek :)

Szykam informacji dlatego że siostra była na pokazie u koleżanki i tak mnie nakręciła na to cudo (chociaż sama nie może sobie pozwolić ze względu na brak kasy a także z tego względu że bardzo mało gotuje).
Ja natomiast mam troje dzieci (8 lat, 4 lata i pół roczku) i naprawdę bardzo dużo czasu spędzam w kuchni przy pichceniu.
Dziś idę na pokaz do siostry i w sumie jestem na 80% pewna że go kupię (po przeczytaniu Was moje wątpliwości się zmniejszyły). Martwi mnie tylko że kiedyś na 5 osobową rodzinkę to urządzenie będzie za małe. Nawet jeśli chodzi o ilość zupy (chociaż kiedyś wyczytałam że dziewczyny gotują gęstsze a potem w zwykłym garnku zwiększają objętość i doprawiają - zawsze to jakieś rozwiązanie jest)

Jestem ciekawa czy już dziś Thermomix zajmie w mojej kuchni "królewskie" miejsce na blacie ;)
Po pokazie dam Wam znać i mam nadzieję że przyjmiecie mnie do swojego grona :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: nullka w 26 listopada 2013, 22:42
Od dziś i ja stałam się użytkowniczką Thermomixa :) ale widać cichutko tu się zrobiło i mało kto z Was pewnie już tu zagląda
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 27 listopada 2013, 21:25
Zaglądamy zaglądamy  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: channel w 29 listopada 2013, 17:49
Bo gotujemy  :)

ja swojego TM posiadam od 5 lat - i cały czas go używam - zupy jak dla siebie i córki to gotuję w TM, jak dla całej rodziny - to warzywa rozdrabniam w TM i przerzucam do garnka na płycie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 29 listopada 2013, 18:52
ja mam id niedawna i dopiero sie ucze
np gulasz z thermo mi bardzo smakowal ale dzis zrobilam roladki na parze i te juz srednio ::)
robilam raz ciasto z czekolady.. smak ok wyglad beznadzieja
dzis zupa ( nie krem) pieczarkowa i wyszla pyyycha ...
porowa robilam i tez pyyycha
krem  pieczarek
cebulowa wszystkie te zupy mega dobre

chalka ok
jablecznik mi nie wyszedl
sernik rosa bez szalu ale oki
teraz czaje sie na ajerkoniak :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 30 listopada 2013, 18:40
Sylwiu z której książki robilas porowa bo nie mogę znaleźć  ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 1 grudnia 2013, 13:20
monia z mojego pomyslu ;D
napisac ci pozniej jak zrobilam?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 1 grudnia 2013, 23:05
Poprosze  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: mariola159 w 2 grudnia 2013, 19:30
Macie jakiś sprawdzony przepis na chleb razowy? Mam automat do chleba z Tesco i tam jest ksiązeczka ale z tego przepisu mi nie wychodzi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 2 grudnia 2013, 21:26
Oj, chleba jeszcze nie robiłam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 2 grudnia 2013, 22:49
wpisz thermomix chomik w goglach i tam chyba na pierwszej stronie co się wyswietla sa przepisy tylko na chleb


Monia- wsadziłam do kielicha duuzo białej części pora,marchewke, kawalek selera i pol cebuli- wlaczylam na kilka sekund obroty chyba 4 ;)
dodałam kawalek masla i varoma na ok 5 minut
później dodałam kostke drobiowa pieprz i chyba soli trochę ;) listek ziele i kawalek kiełbaski slaskiej w paski czy tez kawalek boczku takiego w cieniutkich plastrach pokroiłam w kostke zalalam woda i gotowałam ok 10min
po tym czasie dodałam dwa serki trojkaciki smietankowe i tu nie pamiętam.. czy obroty wsteczne na 1 czy normalnie na 1 kilka minut żeby te serki się roztopily i zmiksowaly z zupa
i jak to zrobiłam dodałam na ok 7 minut ziemniaki w kostce pokrojone i gotowe

posypałam mezowi zoltym startym serem bo on lubi ;]



sorki za chaos, i beznadziejny przepis ale ja nie stosuje gramatur brak czasu itp. ;D wszytsko na oko
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: nullka w 4 grudnia 2013, 13:56
Witam
Mam Thermomix od tygodnia i już dużo rzeczy w nim wypróbowałam :) Wszystko wyszło super i bardzo smacznie.
Robiłam już:
- 2x masełko
- jogurt
- likier jajeczny (pychota)
- vegete
- kurczaka w sosie brzoskwiniowym z ryżem
- surówkę z marchewki
- rybkę na parze
- pizze hawajską
- kaszę manną
- sorbet truskawkowy
- soczek ala Kubuś
- napój z natki pietruszki (wspaniały)
- pastę z makreli
- krupnik
- ciasto drożdzowe
- jabłecznik z książki podstawowej i wyszedł super (zniknął w jeden dzień)
- dziś na obiadek zupkę krem z brokułów
zamierzam jeszcze dziś upiec chlebek orkiszowy i zrobic koncentrat bulionu warzywnego  :)

Kocham to urządzenie i jestem bardzo szczęśliwa że się zdecydowałam na zakup

Czy któraś z Was robiła w nim pasztet?

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 grudnia 2013, 14:07
ja planuje zrobic pasztet niebawem...
gdybys byla szybsza daj znac jak wyszedl :))
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 4 grudnia 2013, 14:51
dziewczyny polecam kawę z termo, dzis wlasnie robilam sobie i koleżance - jest przepyszna z pianką mleczną  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 4 grudnia 2013, 15:38
a jeszcze lepiej dodac do niej syropu waniliowego :)
Z moich mega hitów to shoty truskawkowe i hot dogi.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: nullka w 4 grudnia 2013, 22:09
Zamierzam wypróbować pasztet jeszcze przed świętami (może w ten weekend) więc dam znać

Dzisiaj zrobiłam jeszcze chlebek orkiszowy - wyszedł piękny i smaczny  i skusiłam się na kawę mrożoną (rewelacja) :)
A na kolację wypróbowałam pastę jajeczną - moją ulubioną mniam (ze świeżym chlebkiem orkiszowym smakowało znakomicie)


emm-a a z jakiego przepisu kawkę polecasz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 grudnia 2013, 22:28
Kasia hot dogi z thermo? ;p
i te shoty tez mnie ciekawią ;D
podasz przepis ;p
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 5 grudnia 2013, 09:51
nullka - wlewam 250gr mleka, wsypuję łyżeczke kawy i ustawiam na 70 stopni, 5 min. obr.4, a ostatnie 20 sekund obroty 7, a jeśli mam ochotę na słodką kawę, to dosypuję jeszcze łyżeczke brązowego cukru razem z kawą, a jeśli mam ochotę na smak czekolady, to zanim wleję mleko i wsypię kawę, wrzucam kostkę-dwie czekolady i rozdrabniam - obr. 10 chwilkę i dopiero wlewam mleko i wsypuję kawę
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 5 grudnia 2013, 09:54
shoty http://przepisownia.pl/przepisy/12397/truskawkowe-shoty.html
hot dogów nie ma na przepisowni. Wrzuce fote z książki po weekendzie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kjp83 w 5 grudnia 2013, 09:54
znalazłam hot dogi http://przepisownia.pl/przepisy/hot-dogi/341015
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 5 grudnia 2013, 12:32
dzieki!!!!
a modyfikujesz po swojemu przepis ? czy tak jak zbprzepisu?
 fajne by mogly byc na  ksw w sobote  ;D

a robila ktoras z was pite lub burito???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 7 grudnia 2013, 22:01
dziewczyny, a robiłyście makowca z TM, ja jeszcze niegdy nie robiłam żadnego i tak zastanawiam się nad tym  ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 7 grudnia 2013, 22:14
Ja robiłam! Jest smaczny.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 8 grudnia 2013, 18:54
Dziewczyny
Dziewczyny mam skan książki Boże Narodzenie z TM, chcecie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 8 grudnia 2013, 19:06
zrobilam wczoraj te hot dogi!!!! przeeepyszneee!!!!!! no mega pyszne i szybciutko się robi, zachwycona jestem  :D tyle ze mi z tej porcji ciasta wyszlo 8, a nie 12  :D ale będę je często robila  :D

ja gdzieś mialam skan, ale prześlij mi, proszę, przyda się  :D zwlaszcza że mi przyszlo Wigilię organizować  :D

emm-a@wp.pl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 8 grudnia 2013, 19:14
Ja też poproszę:) choć na święta wyjeżdżam i nic nie przygotowuję, ale na zaś się przyda. Mail poszedł na pw.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 8 grudnia 2013, 22:09
Dziewczyny wysłałam wam wszytko co mam, mam nadzieję, że sie przyda  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 8 grudnia 2013, 22:39
zaraz zabieram sie za likier jajeczny...
na mile zakonczenie wieczoru  ;)

jutro planuje krupnik. robilyscie? wprowadzacie jakies modyfikacje?
jak wrzuce skrzydelko kurczaka lub nalutki korpus  iobroty wsteczne to bedzie oki?

a na swieta z thermo planuje zrobic pierwszy raz w zyciu makowca pasztet i moze sos do ryby pogrecku wyczaruje ;))
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zaba w 16 grudnia 2013, 10:26
w koncu i tu zajrzalam ;)
ja zrobilam raz pasztet i wiecej nie bede, jakos nie podszedl nam w przeciwienstwie do innych rzeczy z thermo ;)...
krupnik jest super, my lubimy geste zupy, zawsze daje wiecej miecha i warzyw...
ryba po grecku tez jest superowa ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 18 grudnia 2013, 21:26
przeczytałam cały wątek
kurcze spodobało mi się to urządzenie
mąż jak usłyszał cenę 4tys zł, to próbuje mi to wybić z głowy
ale Ja go jakoś nakręcę... ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 18 grudnia 2013, 21:43
Mariolka 4175  ;) po Nowym Roku ma zdrożeć ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 grudnia 2013, 00:00
Mariolka ma tez wady ale w mojej kuchni juz go nie moze zabraknac  :D
Np nie cierpie go myc... i rozkrecac nozy i czesto szczeliny miedzy nozami sie nie domywaja patentem dziewczyn czyli obroty 10 parenascie sekund
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: misia241 w 19 grudnia 2013, 07:27
Oj tam,oj tam... Mycie nie jest wcale takie trudne  :P nalewasz wody,ustawiasz na 5s/10ob i sam się umyl.pozniej tylko przeplukuje plynem i gabeczka i wsio :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: 11toja w 19 grudnia 2013, 20:03
Zrobiłam dzisiaj Karkówkę po karkonosku z przepisów umieszczonych w podstawowej książce - Radość gotowania i. . .   żadnej radości nie było.  Wiem, że urządzenie jest super, ale może coś źle zrobiłam.  Karczek wyszedł wiórowaty, a sos bez wyrazu.  Czy ktoś już wypróbował ten przepis i zechciałby wyrazić swoją opinię na ten temat?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 19 grudnia 2013, 22:30
Ten przepis jest do d.... ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 grudnia 2013, 22:39
 ;D
Sos jeszcze ujdzie...

Ja zaczelam w tym sprzecie gotowac po mojemu. Przepisy wykorzystuje zeby orientacyjnie znac czas czy kolejnosc przyrzadzania dania
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: misia241 w 19 grudnia 2013, 22:40
mi wlasnie mieso podeszlo ;D a sos fuj :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: misia241 w 19 grudnia 2013, 22:42
aa i zapomnialam :P dzis zrobilam dwa chlebki wieloziarnisty tylko zamiast maki krupczatki dalam make pelnoziarnista ;D niebo w gebie ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zaba w 20 grudnia 2013, 10:07
u nas niezmiennym hitem sa placuszki z twarogiem, platkami owsianymi i ziolami ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 24 grudnia 2013, 13:46
Polecam chleb wysokowartosciowy z przepisowni. Pyszny! 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 24 grudnia 2013, 21:29
Ja te paszteciki tzn ciasto baaardzo polecam
http://www.przepisownia.pl/przepisy/%C5%9Bwi%C4%85teczne-paszteciki-z-pieczarkami-i-mi%C4%99sem/449175
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 6 stycznia 2014, 22:03
a ja karkówke uwielbiam :) ale mięso nie zawsze dobrze się udusi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 6 stycznia 2014, 22:22
Dla mnie porażką są, chyba że coś źle zrobiłam z książki Boże Narodzenie z TM rogaliki orzechowe.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 6 stycznia 2014, 23:32
a robilyscie karpatkę w thermo?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 17 stycznia 2014, 23:00
Sylwiu, ja nie robiłam...
A faworki któraś z was robiła? Warto robić, czy lepiej tradycyjnie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 stycznia 2014, 23:07
Monis jak faworki
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: .monia. w 8 lutego 2014, 22:39
O widzisz, zapomnialam napisać. Bardzo dobre, ale ja robiłam wg własnego przepisu, a właściwie z przepisu mojej mamy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 2 czerwca 2014, 15:21
w związku z sezonem na truskawki i zapowiedziami zbliżających się upałów polecam http://www.przepisownia.pl/desery-przepisy/lekkie-lody-truskawkowe-z-bia%C5%82kami-zamiast-%C5%9Bmietany/471823  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: degustator w 2 czerwca 2014, 16:54
Witam.  Uzytkownikow i nie do końca przekonanych zapraszam na.  Fb.
fb.  Jeleniogórski klub milosnikow thermomix. 
wymiana,porady itd
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: LadyM w 30 czerwca 2014, 07:20
Witam wszystkich! Jestem Monika i nabyłam thermomix dokładnie tydzień temu :) Oszalałam ze szczęścia i przeczytałam całe to forum :) Czytałam na tablecie, w wolnych chwilach. Zajęło mi to ok 4 dni :) A teraz postanowiłam tu dołączyć, ażeby chwalić się swoimi poczynaniami kulinarnymi i korzystać z Waszych rad i przepisów :) Mam nadzieję,że forum odżyje na nowo i będzie żyło długo i szczęśliwie :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: LadyM w 1 lipca 2014, 19:21
Kochani, wiem,że nie pisze się posta pod postem tego samego autora,ale zauważyłam w Thermomixie jedną rzecz i zaczęłam się zastanawiać. . .  Otóż mój thermomix ma swoją nazwę na górze,a logo firmy jest w lewym dolnym rogu.  Oglądając thermomixy na allegro,zdecydowana większość ma na odwrót, czyli logo firmy na górze,a nazwa urządzenia w lewym dolnym rogu.  Mam nadzieję,że nie sprzedano mi jakiejś podróbki :) Jeśli ktokolwiek coś wie na ten temat to BARDZO proszę o wyjaśniającego pościka. .  ;)
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 września 2014, 09:21
A czy ktoś z Was widział nowy termomiks???

http://thermomix.vorwerk.pl/thermomix-r/przeglad/


jak tak dalej pójdzie...
a ja jestem gadżeciara...
to sprzedam mój obecny  i kupię nowy... ;D ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 13 września 2014, 10:50
Lila, już też miałam taki plan;) jest boski!!!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 13 września 2014, 10:54
o jaaaa
fajny design ;D
ale z opcji nic nnowego nie dodali? w sensie że robi coś więcej niż poprzednik? np robi też za maszynę do lodow ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 13 września 2014, 11:32
jak znajdę czas na prezentację to pójdę i zobaczę
mam ustne zaproszenie...

jakby co to będzie do odsprzedania najmniej używany w historii kuchni thermomix...bo ja praktycznie nie gotuję... ;D
w ostatnim roku Termiś robił
- dwa razy przecier pomidorowy
- kilka razy ciasto na naleśniki
- kilka razy ciasto na omlet
- raz placki ziemniaczane...
- no i gotowanie na parze - to już średnio ze 2 razy w miesiącu...


ale ten mi się tak podoba...
boszeeee
do nowej kuchni... ::) ::) ::) ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 13 września 2014, 16:35
Lila. Cenę podaj może sie skuszę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: marcella w 14 września 2014, 07:05
Też jestem zainteresowana kupnem starego... A w nowym co zmienili oprócz wyglądu?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 września 2014, 07:28
tyle co wiem - a wiem niewiele - bo zbierałam info podczas wizyty w gabinecie  :) :) :)
mam zaproszenie na prezentację, żeby dowiedzieć się więcej

- pokrywa zamyka się automatycznie nie trzeba zaciągać ręką
- jest elektroniczna książka kucharska w takim kapslu i to się wtyka w obudowę...przez co on niby podpowiada następny krok...można własne przepisy komponować, logowac się  do platformy z przepisami, ściągać je...coś w ten deseń...
- sygnał końca pracy się zmienił na cichszy...

ale w z tego co sobie poczytałam i pooglądałam filmiki, to funkcjonalność jest ta sama, tylko obsługa została elektronicznie wspomożona...
czyli gadżet...ale ja lubię i już...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 września 2014, 12:30
a jaka cena tego nowego thermomixa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 września 2014, 13:45
4700...jakoś tak...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 września 2014, 13:45
zakochałam się
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 września 2014, 13:46
w cenie czy sprzecie ;D ;D ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 14 września 2014, 14:39
Lila jak się dowiesz czegoś nowego to daj znać:)

ale możesz podać cenę za stary to może też się skuszę, bo tak się czaję od jakiegoś czasu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 14 września 2014, 14:50
musiałbym pójść na warsztaty kulinarne...

http://thermomix.vorwerk.pl/uslugi/uslugi-offline/warsztaty-kulinarne/

będą w środę i czwartek...zdaje się godzin 18-ta...czwartek odpada...
musiałabym zadzwonić...

muszę zobaczyć po ile chodzą używki to jakąś cenę ustalę...
ale tak naprawdę to najpierw chciałabym mieć już swoja nową kuchnię i tam go wstawić...
a o tym to mi się nawet myśleć nie chce...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 września 2014, 16:33
w cenie czy sprzecie ;D ;D ;D
jasne,że w sprzęcie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 września 2014, 12:37
Będę męża namawiać :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 18 września 2014, 13:01
Nie wiem jak się "pracowało" na starszym modelu, ale nowy mogę polecić z czystym sumieniem  ;D

Gdzieś czytałam, że sporo osób kupiło TM chwilę przed wyjściem nowego modelu i niektórzy sprzedawcy nawet nie wspominali, że za chwilę będzie nowy i ludzie czują się oszukani.. Sama bym się pewnie wkurzyła ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 września 2014, 13:08
nowy model to fajny bajer
choć i przy starym mam dużo funu :-)

trochę przepisów juz z tych książek wypróbowałam i wniosek jeden- nie pamiętam już co to zagniatanie którego szczerze nie lubię. ..a ostatnio moim hitem są zupy.. wkładasz wciska masz zupę :))

jedyne czego trzeba się moim zdaniem nauczyć to tarcie w termo..
surówki robie po swojemu nie wg książek bo wg termo wychodzą papki a ja lubię wiórki np buraki .. a nie mamalyge
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 września 2014, 13:11
Ja już formularz wypełniłam i czekam na telefon w celu umówienia się na prezentację - może ona męża przekona :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 18 września 2014, 13:21
Znajoma przedstawicielka opowiadała, że facetów najczęściej przekonuje plackami ziemniaczanymi  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 września 2014, 13:23
Ania szkoda ze nie mówiłaś dałabym ci namiar na moja znajoma :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 września 2014, 13:39
A to daj mimo wszystko bo jeszcze nikt do mnie nie zadzwonił.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 września 2014, 13:43
napisałam esa do teściowej jak tylko mi wyślę to ci napisze po.  bardzo sympatyczna pani.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: konefqa w 18 września 2014, 13:54
A w tym nowym modelu ten nośnik z przepisami jest jako dodatek jak np książka? Czy dodatkowo się za niego płaci?

Sama się coraz mocniej interesuję TM, kwestia przekonać męża... ;P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 18 września 2014, 14:10
Dostałam książkę w formie papierowej + i to samo na nośniku (Kulinarne ABC).
Wiem, że ma być jeszcze na nośniku Kuchnia śródziemnomorska, być może już jest.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 września 2014, 14:35
a ma któraś z was na pdf-ie książki ?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 18 września 2014, 14:59
Sylwia, ja właśnie wczoraj ściągałam. Podaj maila na priv to Ci wyślę co mam :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 18 września 2014, 15:03
ja to jestem tradycjonalistką i lubie tradycyjną książkę z przepisami, nawet jak jakiś mam w pdf, to sobie drukuję  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Gabiś w 18 września 2014, 19:46
Dziewczyny a czy wymieniałyście w ogóle uszczelkę w TM ?? Mój coś zaczyna cieknąć i się zastanawiam...Mamy TM od 8 lat. 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 września 2014, 19:51
mój ma dopiero rok wiec póki co nic nie trzeba wymieniać
jedynie kopystka jest trochę zjechana. . ale tylko trochę :-p
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 18 września 2014, 23:05
Mamy TM od 8 lat. 
Gabis? I jak często jest on w użyciu?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 19 września 2014, 09:29
Wczoraj zrobiłam pierwszy raz ciasto drożdżowe z kruszonką, wyszło super, pięknie urosło :)
Wcześniej zawsze się bałam drożdżowych, bo wyrabianie upierdliwe, albo że nie wyrośnie ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 września 2014, 10:40
za to wyrabianie ciast drozdzowych/pierogowych i innych kluch kocham to urządzenie najbardziej :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 19 września 2014, 10:50
Pierogów jeszcze w nim nie robiłam ale też na pewno się przymierzę do tego.

Kiedyś raz jeden się porwałam na to żeby zrobić pierogi (dla wtedy jeszcze męża ;)).
Naugniatałam się ciasta jak głupia, ciągle dosypywałam mąki albo dolewałam wody bo mi konsystencja nie grała, aż mnie ręce bolały.
Mąż nie wiedział, że to domowej roboty. Podałam obiad i pytam się jak mu smakują, a on szczerze odpowiedział:
- dobre, ale nie kupuj więcej.

 ;D ;D ;D

PS. nie, to nie był powód rozwodu  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 września 2014, 10:55
he he życie Aga - życie  ;D
to ci mowie od razu ze ciasto na pierogi wychodzi w termo.. ale spróbuj bez jajka bo z nim jest lekko twarde

do leniwych proponuje dodać mniej mąki. ..
kopytka tylko z ziemniaków które swoje odstaly
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 19 września 2014, 16:31
my mamy termo 2 lata i kopystka dość mocno styrana  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 19 września 2014, 21:29
Gdzieś czytałam, że sporo osób kupiło TM chwilę przed wyjściem nowego modelu i niektórzy sprzedawcy nawet nie wspominali, że za chwilę będzie nowy i ludzie czują się oszukani.. Sama bym się pewnie wkurzyła ::)

sprzedawcy nic nie wiedzieli...
wiedział tylko zarząd i mieli podpisaną klauzulę poufności...
też bym się wkurzała, ale ludzie sprzedający TM nic nie są winni...
my mamy termo 2 lata i kopystka dość mocno styrana  ;)

a ja mam TM od 2008 roku i kopystka jak nowa...
wiadomo dlaczego  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 19 września 2014, 21:48
Lillian, to zmienia postać rzeczy. Myślałam, że to kwestia tego, czy sprzedający chce się podzielić informacją czy nie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 19 września 2014, 22:35




a ja mam TM od 2008 roku i kopystka jak nowa...
wiadomo dlaczego  ;D
[/quote] 8) no wiadomo :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 20 września 2014, 07:00
Ja nie używam kopystki prawie wcale. W zamian mam silikonową lopatkę do wyciągania mas i innych i robi to lepiej niż kopystka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 20 września 2014, 07:15
robiła któraś gorąca czekoladę w TM?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: kasia.g w 20 września 2014, 07:32
Robiłam z podstawowej książki. Bardzo dobra. Już czekam na chłodne jesienne wieczory  ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 20 września 2014, 08:16
dziękuję  :D
mam dużo gorzkiej czekolady i się tak zastanawiałam co z niej wyczarować. .
a że dziś mogę się ruszać to w końcu coś zrobię. .
obiadu nie musze bo mnie mamusie wwręczyły to machne ciasto plus wieczorem czekolade
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 20 września 2014, 08:22
Ja nie używam kopystki prawie wcale. W zamian mam silikonową lopatkę do wyciągania mas i innych i robi to lepiej niż kopystka.
przedwczoraj odkryłam ten fakt  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 20 września 2014, 11:02
co to za łopatka silikonowa? sprawdza się jak kopystka?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: :martyna: w 20 września 2014, 11:14
Zwykła patka do np nakładania mas. Były w biedronce ostatnio. Ja mam jakąś z tesco za kilka zl
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 20 września 2014, 16:53
Robiłam w zeszłym tygodniu czekoladę na gorąco i była super. 

Dziś była zupa dyniowa :D

Ja ogólnie po 4 latach mam różnie - są okresy kiedy thermomix jest w ciągłym użyciu, a są że stoi i się kurzy. Jak młody był mały to mu obiadki wszystkie w thermo gotowałam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 20 września 2014, 21:33
Magda robiłaś z gorzkiej czekolady?
podałas z bita?  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 20 września 2014, 21:36
Robilam z gorzkiej
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: izulek w 21 września 2014, 22:25
mi się kopystka szybko zjechała :) a ciasto drożdżowe, w życiu nic nie upiekłam a drożdżowiec wyszedł cudny i to na mleku ryżowym :D jeszcze  nie próbowałam wersji bezglutenowej
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 21 września 2014, 22:55
zrobiłam gorąca czekoladę i mi nie smakuje...
dla mnie takk mocne i gorzkie jak kawa a ja kawy nie lubię. .
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 29 września 2014, 09:54
a ja w sobotę zrobilam karpatkę z przepisowni - pyszna!!!!  :D z tym że dalabym trochę mniej cukru, bo ja nie lubię aż mega slodkich ciast, ale moj mąż byl zachwycony  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ewa-67 w 30 września 2014, 12:35
a ja mam małe pytanie co mam zrobić jak moje kochanie umyło mi dzbanek z thermomixa w zmywarce i przestał mi grzać
Posiadam stary model TM 21 który niedawno dostałam i nie wiem teraz co zrobić a w końcu chciałabym go używac

Pozdrawiam i proszę o radę
 ??? :glupek:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 30 września 2014, 13:31
Hmm.. ja zawsze myje w zmywarce i nic się nie dzieje
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 30 września 2014, 13:54
Dokładnie, można myć w zmywarce więc teoretycznie nic się nie powinno dziać.
Chyba trzeba skorzystać z serwisu, na stronie Vorwerka powinno być coś więcej napisane.

Robiłam ostatnio barszcz czerwony zabielany - bardzo dobry  ;D
A wczoraj robiłam bułki pszenno-żytnie, też pycha  ;D

W Realu jest do kupienia żyto i pszenica do wypieków w razie czego  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 30 września 2014, 15:42
właśnie się zastanawiałam gdzie kupie pszenicę

ja robiłam dziś ciasto pierogowe bez jajka i jest chyba mniej twarde
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 30 września 2014, 15:56
Sylwia, w Realu na mąkach, jak chcesz to mogę w domu zerknąć jaka firma bo nie pamiętam ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 30 września 2014, 15:59
jak na makach to nie szukaj przejdę się na dniach i poszukam :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 2 października 2014, 14:06
ja robiłam dziś ciasto pierogowe bez jajka i jest chyba mniej twarde
[/quote]

sylwusia085 a jaką wodę dolałaś do ciasta ???
bo ja zawsze dodaję jajko i ciasto mięciutkie wychodzi ale dolewam ciepłą wodę
raz popełniłam błąd, wpadła mi w dłonie tipowska mąka, ciasto wyszło jak kamień a ramiona tydzień bolały od wałkowania ;)
wówczas myślałam, że to wina jajka
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 2 października 2014, 15:51
bardzo ciepła woda..
mąkę miałam z biedronki chyba
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 2 października 2014, 15:53
Ciasto pierogowe zawsze robię bez jajka
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: beatrisss w 2 października 2014, 20:53
to może spróbuj jeszcze z samym żółtkiem albo wydłuż trochę czas wyrabiania ciasta
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 3 października 2014, 23:03
mąka z biedronki to nawet koło mąki nie stała.... polecam wam mąkę co prawda nie tanią ale genialną...
spróbujcie choć raz żeby zobaczyć różnicę... od razu inaczej ciasto się wyrabia i inaczej smakuje

https://www.e-piotripawel.pl/towar/maka-nadbuzanska-typ550-1kg-maka-nadbuzanska-typ550-1kg/256309
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 października 2014, 00:09
Ela i czuć serio różnice w smaku?
kupię ja jeszcze gdzieś oprócz Piotra i Pawła?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 4 października 2014, 08:46
Czuc....ja czuje...jak zrobiłam pizzę to mogłabym ja jeść z samym sosem...taka pyszna...ja ją kupuje w eko sklepie na pogodnie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 października 2014, 13:16
jak polecasz to poszukam w eko sklepach w centrum.
dzięki :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 2 listopada 2014, 20:24
dziewczyny czy w tym nowym thermo co jest ten czytnik przepisów to one są już wgrane czy trzeba extra płacić jak za książki ???
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 3 listopada 2014, 11:15
Do RM dostajesz na dzień dobry czytnik "Kulinarne ABC" i to samo w formie książki. Każdy następny nośnik trzeba kupić, póki co jest tylko Kuchnia śródziemnomorska".
Masz dostęp do przepisów z nośnika, który masz aktualnie podpięty.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 listopada 2014, 13:31
a można coś samemu wgrywać , jakieś przepisy??
ja tak się czaję i czaję, bo nie wiem czy mi tak na prawdę potrzebny ,do kręcenia ciast itp mam kitchen aid, ale tm to fajny bajer a ja lubie gażety :) ta cena mnie sprowadza na ziemię, i tak już chyba od roku się ciągle zastanawiam gł. przed świętami
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 3 listopada 2014, 14:10
Wgrywać przepisów nie można z tego co się orientuję.
Ale nie musisz robić tylko wg czytnika, możesz spokojnie korzystać z poprzednich książek (wszystko do znalezienia w internecie) i sama ustawić.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 3 listopada 2014, 23:27
Justyna do tego kitchen Aid można do kupować różne nakładki itp?
jeśli nie powalilam i można to odpuścił abym thermo bo to to samo a cena kosmiczna i inwestować abym w robota kitchen
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 4 listopada 2014, 08:43
można można , sieka , kroi itp. mięso też mieli ,ale nie gotuje :)
chociaż np. parowar mam

dlatego Sylwia tyle czasu się zastanawiam, zawsze mam taki okres ,że chce chce ale potem mi na długo przechodzi i nawet o tym nie myślę
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 listopada 2014, 11:44
Justyna a na codzień gotuje cie prawie zawsze na parze?
jeśli tylko czasami to bym opuściła jeśli codziennie to bym kupiła :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 4 listopada 2014, 13:15
dość często ale ja mam właśnie parowar, a  Ty Sylwia po za gotowaniem na parze często w nim gotujesz? i tam da się chyba gł. zupy gotować co?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 listopada 2014, 16:57
dla mnie termo to głównie wyrabianie ciast i mielenie. .
rzadko gotujemy na parze bo my jadamy tlusto ::)
choć kilka razy gotowała i było Oki.

zupy z termo Lubie bo są zdrowe pyszne i szybko się robi.
ale też nie gotuje ich na codzień bo smakują inaczej niż z gara.
zawsze używam do zup krem. do bułki tartej do pizzy lubimy tez Kubusia z termo. . makowiec wychodzi pycha ciasto ucierpieli.
bardzo nam smakują naleśniki tzn ciasto z termo.. hmm likier jajeczny tez mniam.. drożdżowe ciasta chleby u chalki tez rzadza


ogólnie bajer fajnyy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 4 listopada 2014, 18:05
hmm chyba jakoś odłożę sobie kasę na tm , co prawda ciasta za mnie robi kitchen , więc termo bym używała własnie do jakiś zup i kawusie kiedyś piłam robioną w termo też dobra była , ale pewnie zanim uzbieram sobie 5 tys. trochę minie :)

a  w ogóle wiecie ,że tm ten nowy w Norwegii jest hitem od paru dni dopiero w sumie od weekendu :/ i cenowo to mi się lepiej i tak w PL opłaca ,bo tu w super promocji stary jest za 5tys , nowy jakoś ok 6,5- 7tys wychodzi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 17 listopada 2014, 21:32
Czemu nie tu jeszcze nie zawiało? :P Chciałabym dołączyć do wątku, jeśli pozwolicie :)

Na TM pracuję od 4 lat, w prezencie ślubnym dostałam model TM31, a od miesiąca testuję nowe cudeńko - TM5 ;D Jestem nieodmiennie zachwycona tym urządzeniem, bo dla mnie - osoby która nie cierpi gotować, jest ono idealne ;)

Tak się składa, że mam też "wtyki" u prezenterki, więc jeżeli macie jakieś pytania lub chcecie np. przyjść lub zorganizować prezentację, to chętnie pomogę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 listopada 2014, 22:46
ja się w końcu zdecydowałam , chciałam sobie kupić przez neta z wysyłką do PL i dupaaa nie ma takiej opcji, tylko i wyłącznie u przedstawiciela :(
chyba mi ten tm nie jest pisany
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 17 listopada 2014, 23:18
Justyna, nie ma problemu, da się załatwić, nawet z przesyłką za darmo ;) Jeśli jesteś zainteresowana, wyślij pw.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 listopada 2014, 08:37
Wysłałam prv ;-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lidia-duzo w 21 listopada 2014, 20:43
czesc, czy ktos z was ma moze w wersji pdf Kuchnie Srodziemnomorska na Thermomixa ? ja moge w zamian innymi sie podzielic :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 22 listopada 2014, 22:39
i ja dzięi Fiolce mam thermomixa tzn. już do mnie jedzie :) i od poniedziałku zaczynam swoją przygodę :) Dzięki Asiu :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 22 listopada 2014, 22:45
Nie ma sprawy, polecam się ;) od razu spróbuj penne z groszkiem i szynką -przepis jest na nośniku. Pyszne!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: darling w 24 listopada 2014, 13:48
właśnie też sobie muszę kupić thermomix:)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 24 listopada 2014, 15:23
właśnie też sobie muszę kupić thermomix:)
Nic prostszego, wystarczy pw ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 24 listopada 2014, 17:50
mój już stoi na blacie w kuchni :) , teraz tylko zapoznać się z instrukcją itp. i czas zaczać przygodę z TM :) , a ja jak na złość w domu po pracy jestem codziennie o 17 :/ , wczoraj zaczełam czytać wątek od początku w celu lepszego przygotowania :)
ale też zdecydować się od czego zacząć to będzie trudne :)

ps. Asia jeszcze raz dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 24 listopada 2014, 18:02
Ale szybko działacie :) zazdroszczę, że już go masz w domu  ;)

P.S. Pracujesz? A kto pilnuje Nadii?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 24 listopada 2014, 18:43

P.S. Pracujesz? A kto pilnuje Nadii?

do 5go moja mama i do tej daty wróciłam na 100% w sumie na chwile wróciłam ,przypomnieć że żyję :P i potem na 20% wskakuję ,a to wychodzi 7,5godz tygodniowo , i mogę rozbić to na kilka dni ,więc akurat będzie pasowało co by N. z nią został przez tą chwilę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 24 listopada 2014, 19:40
Justynka..
Wlasnie dzis zrobilam ciasto ucierane z owocami. Pyyycha. Delikatne jak jogurtowe..
Robilam tez dzis placki ziemniaczane na obiad i tez sa pyyycha.
Polecam tez chalke. To moj pierwszy wyrob w tm
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: emm-a w 24 listopada 2014, 19:42
oooo wlaśnie moze zrobie to ciasto ucierane....bo mam chęć  :D Sylwuś z jakimi owocami zrobilaś? a robiłyście kruche ciasteczka z termo? dla mnie pycha  :D zawsze coś dodam, np. ziarenka slonecznika, albo orzechy albo coś...mniam  :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 24 listopada 2014, 20:10
no ja muszę przejrzeć przepisy i kupić ew. składniki
na dziś bo mnie korci samo użycie myślę o maśle , bo potrzebna tylko śmietana :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 24 listopada 2014, 20:21
Jeśli chodzi o obiady to ja jestem zakochana w penne z groszkiem oraz w zupie jarzynowej z brokułami :) A na deser mam genialny przepis na szybkie ciasto marchewkowe z Przepisowni ;) później znajdę to Wam wkleję linka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 24 listopada 2014, 20:25
O, mam: http://www.przepisownia.pl/słodkie-wypieki-przepisy/ciasto-marchewkowe-błyskawiczne/340645 - ja tylko daję mniej cukru i nie daję orzechów :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 24 listopada 2014, 20:51
ok masełko gotowe :) jutro rano będzie pycha śniadanko bułeczki świeżo upieczone ( tu w NO są takie ala gotowe tylko na 10min do piekarnika i świeże byłeczki gotowe) no i masełko mniammmmmm

obiady sprawdzę i to penne z groszkiem na pewno zrobię, jutro chyba będę na przerwie w pracy wertować przepisy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 24 listopada 2014, 21:14
o a jaka to zupa jarzynowa z brokulami? nie znam takiego przepisu na tm
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 24 listopada 2014, 21:56
Elisabeth81, to przepis z nowej książki ABC, "Zupa jarzynowa i danie na Varomie":

składniki:
-1 pierś z kurczaka, podwójna
-przyprawa uniwersalna
-25g oliwy z oliwek
-1 ząbek czosnku
-60-80g cebuli
-1 pomidor
-120g czerwonej papryki
-120g różyczek brokułu
-750g ciepłej wody
-1 łyżeczka bulionu drobiowego (lub 1 kostka rosołowa)
-1 łyżeczka soli
-1 szczypta pieprzu
-80g makaronu kokardki lub muszelki
-200g warzyw mieszanych (cukinii, papryki, brokułu, pieczarek)
-2 łyżki śmietany 18%

1. Kawałki kurczaka posypać przyprawą i zamarynować w oliwie z czosnkiem - włożyć do lodówki na min. godzinę
2. Do naczynia włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 2 sek. / obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia.
3. Dodać oliwę, dusić 2 min. / 120 stopni C / obr.  1
4. Dodać pomidora i paprykę, rozdrobnić 3 sek. / obr. 5
5. Dodać różyczki brokułu, wodę, koncentrat bulionu, sól, pieprz i makaron.
6. Pierś kurczaka ułożyć w dolnej części Varomy, warzywa ułożyć w górnej. Nałożyć Varomę, gotować 20 min. / Varoma / obr. wsteczne / obr. 1
7. Odstawić Varomę, mięso i warzywa przełożyć na półmisek, zupę przelać do talerzy.
8. Do naczynia wlać 150g zupy, dodać śmietanę, zmiksować 25 sek. / obr. 10. Powstałym sosem polać kurczaka i warzywa.

Oczywiście to jest cały obiad, jak ktoś chce samą zupę, to robi bez mięsa i warzyw na parze ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 24 listopada 2014, 22:04
Super,dziekuje
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 26 listopada 2014, 08:00
Czy w tym nowym tm da sie przyciszyc sygnał zakończenia pracy??

Ps. Wczoraj zrobilam sok malinowy mniamm pachnialo w calym domu i teraz dla Nadii do herbatki jak znalazl :-) i zupe ogorkowa na dzis choc mialam ochote ja zjesc juz wczoraj :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 10 grudnia 2014, 20:16
Justyna? I jak przygoda z tm? Udany zakup?

Przedstawicielka mnie wczoraj dopadła, żebym sie decydowała bo od nowego roku mają podrożeć i ja oczywiście napalona i juz bym brała ale mój P. jak zwykle twierdzi, ze sprzęt super, ale narazie jeszcze nie kupimy ... No za Chiny nie mogę go przekonać :( :'(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 10 grudnia 2014, 20:59
Potwierdzam, są plotki że po nowym roku tm podrożeje. Ale jak wszystko w tej firmie to plotki, pewność będzie dopiero po fakcie ::)

Justyna, niestety nie da się ściszyć tego dźwięku, też mnie on wkurza :-\ W ogóle dźwięk to chyba jedyna wada nowego Thermomixa, szkoda że nie można sobie ustawić innego, tak jak np. można zmienić kolor wyświetlacza :)

Ja ostatnio szaleję kulinarnie, wczoraj zrobiłam piersi z kurczaka w kremowym sosie i muffinki na deser, dzisiaj gołąbki i budyń czekoladowy, a na dokładkę bulion mięsny i vegetę ;D Kocham to urządzenie ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 10 grudnia 2014, 21:13
Fiolka? Też masz 5? Czy przepisy są juz wgrane do czipa? I czy to prawda, ze dzięki temu gotowanie jest jeszczeatwiejsze bo tm podpowiada co masz kolejno wrzucać?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 10 grudnia 2014, 21:40
Tak, mam tm5 i to wszystko prawda. Dostajesz od razu nośnik z przepisami, na którym krok po kroku masz opisane co wrzucić i jakie obroty ustawić (temperatura i czas ustawiają się same). Oczywiście można też gotować bez tego automatu, ale jest to mega bajer i ułatwienie, nie musisz książki otwierać. Można też kupić drugi nośnik "Kuchnia śródziemnomorska", a w planach są kolejne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 11 grudnia 2014, 13:32
Justyna? I jak przygoda z tm? Udany zakup?

tak zakup udany , na święta sie przyda jak nic :)
dzis jak ugotowalam w nim krupnik to mąż mówił ,ze na całej klatce pachniało

ps. ugotować z zupę w 25 min chwilę przed wyjściem do pracy - bezcenne :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 11 grudnia 2014, 14:01
Lubie krupnik z tm

A trzymscie sie sztywno przepisow?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 11 grudnia 2014, 14:04
Mój mąż się chyba nie przekona do tego sprzętu :P

Ja bym chciała, ale może jak w końcu wybudujemy dom to wtedy go namówię :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 11 grudnia 2014, 14:11
Moj mąż bardzo chwali tmx, twierdzi że to bardzo przydatne urządzenie, ale póki co wyliczył mi całą listę wydatków, które nas czekają w najbliższym czasie (m.in auto dla mnie) wiec cyt. "Sama widzisz, że teraz nie jest czas na trmx. Kupimy, kupimy. Ale jeszcze nie teraz"  :-\

Ale nie złożyłam jeszcze broni i nadal nad moim P. pracuję ;) jeśli do niedzieli nie wyrazi zgody to oddzwaniam do przedstawicielki, ze nie dałam rady ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 11 grudnia 2014, 14:25
Robiła ostatnio próbnego makowca przed świętami i wyszedł super  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 11 grudnia 2014, 14:27
Makowiec i u mnie zagosci bo byl pyyyycha
Z thermo na swieta jeszcze beda paszteciki drozdzowe do barszczu...

Ktora z was piekla chleb?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 11 grudnia 2014, 14:49
ja makowca robiłam tradycyjnego z moich wypieków zawsze , może tym razem zrobie z tm

z tm mam już pierogi zrobione i zamrożone (korzystałam jak mama była teraz :P )

co do przepisów to ja się sztywno nie trzymam bo często czegoś mi brakuje albo np cebuli ja nie lubię więc prawie wszędzie ją pomijam

aaa i ostatnio robiliśmy makaron penne z kiełbasą chorizo ( czy jak to się piszę ) i był pychaaa
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 11 grudnia 2014, 15:04
a tak w ogóle to ja na tm czaiłam się 2-3 lata , mąż był taki w sumie neutralny ale z tendencją, żebym raczej go nie chciała zwłaszcza, że mamy kitchen aid ,chociaż wiedział, że to fajne urzadzenie tylko też cena robi swoje nie ma co się oszukiwać, no ale dziś właśnie sam powiedział, że nie powie złego słowa o tm
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 13 grudnia 2014, 08:32
hej , przychodzą dziś do nas znajomi tak w sumie koleżanka będzie mi włosy robić, takie spotkanie nie impreza  (kawa,ciasto), ale chciałam coś zrobić do jedzenia co byście poleciły z tm??

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 13 grudnia 2014, 10:45
Zupa cebulowa :-D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 13 grudnia 2014, 12:13
A na deser muffiny! Szybko się robią a efekt jest genialny! ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 13 grudnia 2014, 14:23
Za zube cebulowa podziekuje , ja nie lubie cebuli a glupio dac goscia cos czego sie samemu nie lubi :-)

A w ktorej ksiazce jest lrzepis na muffiny??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 13 grudnia 2014, 17:35
Jest na nośniku ABC... :) na danie główne polecam kurczaka w kremowym sosie z warzywami, też tam jest i nie ma w nim grama cebuli ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 13 grudnia 2014, 20:34
to może tego kuraka na obiad zrobie , a dziś była pizza i ciasto cytrynowe :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 13 grudnia 2014, 21:58
I jak to ciasto?

Ja zauwazylam ze dan obiadowych w termo nie robie...
U mnie najczesciej ciasta i wszystko co sie wyrabia
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 14 grudnia 2014, 22:08
Dzis upieklam chleb orkiszowy.
Pieczecie chleby?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 grudnia 2014, 20:01
ciasto wyszło dobre, akurat takie na niezapowiedzianych gości :P mąż nawet teraz mnie męczy żebym zrobiła

chleba jeszcze nie robiłam , aczkolwiek mnie korci i może nie długo zrobię

wczoraj robiliśmy chińskie danie z miodowego tygodnia -wyszło bardzo dobre , ale jeszcze lepsze na drugi dzień tyle, że na następny raz dam mniej curry
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 15 grudnia 2014, 20:23
Justyna dasz przepis?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 grudnia 2014, 20:37
SKŁADNIKI:
-200g ryżu
2piersi z kurczaka przyprawione ziołami aromatycznymi (ja dałam przyprawę do gyrosa)
1.op mrożonki chińskiej lub bukiet świeżych warzyw (ja miałam mieszankę mrożona marchewka, brokuły ,kukurydza i coś białego tam było
1/2l wody

SOS
sól, pieprz
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (ja dałam vegetę)
1serek topiony ( nie napisali ile ja dałam 100g)
1mt śmietany (ja dałam slodką 12 %)
1 łyżka mąki

WYKONANIE:
-wlać wodę do naczynia , na dolnej części Varomy ułożyć pokrojonego kurczaka
-na górnej części ułożyć mrożonkę
- ryż umieścić w koszyku
- gotować -czas 25min temp. varoma, obr. poz. 2
-pozostały po gotowaniu wywar uzupełnić wodą do 1/2l, dodać składniki na sos i gotować  , czas 5min, temp. 100C, obr. poz 3
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 grudnia 2014, 20:38
aa do sosu jeszcze 1 łyżka curry , ale ja bym teraz dała ciutkę mniej
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 15 grudnia 2014, 20:52
Już myślałam, ze będę sie z Wami cieszyć maszyną i dzielic przepisami a tu lipa :( P. został nieugięty :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 grudnia 2014, 21:28
Ilona nic straconego może akurat po nowym roku :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 15 grudnia 2014, 22:49
Po nowym roku i to mooooocno ;) ustaliliśmy, że kupimy jak wrócę do pracy czyli +/- czerwiec/lipiec :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 15 grudnia 2014, 23:39
Dzieki Justynks.
Zrobie moze w srode :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 16 grudnia 2014, 16:24
A ja spróbuję dziś :D Miały byś placki ziemniaczane z termo (pycha!), ale kurak na parze zdrowszy :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 16 grudnia 2014, 20:09
I co maggi robilas??

Ps. To prawda placki ziemniaczane z thermo sa pycha :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 17 grudnia 2014, 09:40
Robiłam. Wyszło pysznie. DLa mnie sos za mało gęsty. Już mi się nie chciało zagęszczać :D polecam :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 grudnia 2014, 12:49
oo to prawda sos jest dość rzadki ,ale na drugi dzień był już lepszy i jak dla mnie jeszcze smaczniejsze było :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 17 grudnia 2014, 21:32
Justynka pisz co jeszcze w trmx tworzysz. Pewnie mi się kiedyś przyda :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 grudnia 2014, 21:41
Chleb orkiszowy goracy vyl mniam.
Zimny nie dobry.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 grudnia 2014, 14:00
Justynka pisz co jeszcze w trmx tworzysz. Pewnie mi się kiedyś przyda :)

ja to wiesz dopiero zaczynam przygodę ,więc to dziewczyny tu powinny się chwalić co jeszcze warto zrobic :)

ale dziś zrobiłam grochówkę, bardzo dobra wyszła, chyba wszystkei zupy z tm są dobre :)

ja też lubię masło robić ,chwila roboty i pychotka jesczcze bułki sobie pieczemy i już w ogóle rewelacja (bułki kupne takie do pieczenia - dziś przepłaciłam to nawet oparzeniem o piekarnik :/ )
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 18 grudnia 2014, 14:25
My dzisiaj kapuśniak pichcimy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 grudnia 2014, 14:43
U mnir byly kopytka ale je spatrolilam..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 grudnia 2014, 14:52
o ja często też robię kawę latte :) pięknie się mleko ubija :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 19 grudnia 2014, 14:01
No to udało się  ;D czekam na termomix  ;D ;D ;D może do Świąt będę mieć  ;D cieszę sie jak dziecko i nie mogę doczekać  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 19 grudnia 2014, 14:11
Wow! Jak męża urobilas?  :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 19 grudnia 2014, 14:17
no to Ilonka gratulacje!!!!! i wiem jak to jest czekać na tm :) chociaż u mnie była szybka akcja :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 19 grudnia 2014, 14:21
Ania. W sumie to ja juz sie poddałam i na ten czerwiec/lipiec nastawiłam a w środę P. stwierdził ze w sumie to nie wie co mi kupić pod choinkę, a skoro już się napaliłam na trmx jak szczerbaty na suchary to kupimy :)  Podejrzewam, że od początku to zaplanował. Że jak ja juz dałam spokój to On się zlitował i zadecydował ;)

Justyna - ta moja przedstawicielka to szalona kobieta jest i jak sie spręży to i moze w weekend przywiezie. No ale żeby sie za bardzo nie podniecać nastawiłam sie na "po świętach" i tego sie trzymam. Jak byłby wcześniej to będzie super czad!

Ale naoglądałam się tego tm5 na YT i juz go lubię! Ja gadżeciara jestem, a on swieci, mruga, "woła", sam sie zamyka ... Cud techniki po prostu ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 19 grudnia 2014, 14:39
hehe ja też lubię gadżety :) jak będziesz miała przed świętami to możesz pierogi śmiało robić :) ciasto robi się w 1 minutę :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 19 grudnia 2014, 14:46
Justyna? Codziennie w nim gotujesz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 19 grudnia 2014, 14:49
w sumie tak, może ze 2-3 dni były bez tm, ale tak jakoś zawsze mnie korci ,żeby coś w nim zrobić i nawet właśnie jak w planach nie miałam nic co można by tam ugotować to chociaż mleko na kawę spienię i to gł. dla męża (czasem po 2-3 razy pytam czy chce kawy :P )  bo ja to za kawą średnio przepadam 
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 19 grudnia 2014, 14:51
dziś w sumie też obiad nie z TM  i chyba gofry zrobię :) ciasto oczywiście będzie z tm i zobaczę jak wyjdzie z ich przepisu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 19 grudnia 2014, 15:04
Ilona ale suuuuper!
Ja to moze obiadow az tyle w tm nie robie ale mega mi ulatwia gotowanie...
Farsze np robic w nim lubie...
Dzis chyba wyrobie sobie w nim ciasto na pierniczki lub jutro i z seba powycinam...
Na pewno makowiec zrobie bo wychodzi pyyycha.
Aaa i sok kubusia jest dobry :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 19 grudnia 2014, 16:52
Loona, gratuluję zatem refleksu męża ;) Tylko mam nadzieję że Twoja prezenterka ma w zanadrzu tm dla Ciebie, bo ogólnie już urządzeń nie ma i nie wiadomo kiedy będą, wszystkim na zamówienie spisują :( Trzymam więc kciuki żeby przed świętami się udało!

Ja też prawie codziennie w tm coś robię, wczoraj np. znów robiłam muffiny i ubiłam do nich śmietanę, a dzisiaj na kolację upichcę risotto z grzybami. W niedzielę natomiast rodzinnie robiliśmy pierogi na święta, oczywiście ciasto w tm i wspólnymi siłami ulepszona ulepiliśmy 150 pierogów ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 19 grudnia 2014, 17:09
Fiolka wszystko wiem ale wierzę w swoją Panią :)

Podrzuć link które risotto robisz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 20 grudnia 2014, 02:06
Nie robię z przepisów na tm, z głowy zrobiłam ;) W tm przygotowuję sobie półprodukty i potem tylko na patelni kończę dzieło. Moje dzisiejsze risotto jest z grzybami, marchewką i groszkiem :)

Z ostatnio robionych potraw z książki podstawowej robiłam pulpety na parze, ale kupiłam mięso z indyka i wyszły trochę za suche. Następnym razem kupię mięso wołowe albo wieprzowo-wołowe i zobaczymy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 21 grudnia 2014, 21:42
Zapraszam na wyżerkę  ;D ;)

(http://naforum.zapodaj.net/thumbs/fc677a926b30.jpg) (http://naforum.zapodaj.net/fc677a926b30.jpg.html)

Zrobiłam juz sok pomarańczowy, sok kubuś (zbyt gesty mi wyszedł bo za krótko miksowałam marchew ale dobry) i właśnie jem owsiankę z kaszą manną i rodzynkami :)  Pycha!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 21 grudnia 2014, 21:58
Witaj w rodzinie :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 21 grudnia 2014, 22:11
Noo gratulacje:-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 21 grudnia 2014, 22:23
Justyna, Ty najkrócej nasz tm wiec podrzuć co tam fajnego zrobiłaś? Studiuję książkę i tyle przepisów mi wpadło w oko! Na jutro zupa krem z ziemniaków i gulasz :)

I ten makowiec świąteczny mnie kusi ... Masę mam gotową więc tylko ciasto utrzeć i zwinąć ... Powinno się udać ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 21 grudnia 2014, 23:47
Makowiec bardzo polecam!

A daj przepis na sok pomaranczowy?

Gulasz nam nie podszedl..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 22 grudnia 2014, 08:41
Pisałam wczoraj posta i sie skasowal
 Ilona ja polecam zupy , szybkomsie robi i sa dobr : ogórkowa, pomidorowa, krupnik, grochowka nawet rosol fajny klarowny wychodzi :-)

Maseło tez jest bardzo dobre chwila roboty i zero chemii, robilam tez sok malinowybdla NAdii do picia mniammm a jak pachnialo bo to taki ala paola tyle ze naprawde z malin bo daje sie same maliny cukier i troche wody
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 22 grudnia 2014, 22:41
Dzis cały dzień w kuchni spędziłam ;) była zupa krem z ziemniaków, gulasz, znowu kubuś, ciasteczka ptysiowe z lukrem ( przepyszne, zresztą tak puszysty lukier też mi taki nigdy nie wyszedł!) no i zrobiłam te makowce... Przepyszne i właściwie zero roboty przy nich! Wczesniej nigdy nie podjęłabym sie aby zrobić takie drożdżowe, zawijane makowce bo na bank by nie wyszły a tu chwila moment i pyszności takie! Kocham trmx ;)

Sylwia sok robiłam cos na wzór tego http://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/soczek-pomarańczowy/465505 tylko u mnie  w przepisie był 1 pomarańcz i 1 jabłko.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 22 grudnia 2014, 22:53
Jutro zrobie taki sok.
Jutro tez bede robic pasztet przy pomocy tm..
i makowca jak czas pozwoli :-)
Pycha wychodza co nie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 22 grudnia 2014, 23:22
no tak kusicie tym makowcem, że może zrobię zamiast tego z moich wypieków :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 23 grudnia 2014, 14:37
maż z rana upichcił rybę po grecku w TM, ja własnie robię barszcz zobaczymy jaki wyjdzie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 23 grudnia 2014, 20:57
Fiolka ciasto na makowca podwoilo swoja objetosc u ciebie?
Kurde slabo mi wyroslo i boje sie smarowac masa makowa zeby zakalec nie wyszedl :/
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 23 grudnia 2014, 21:02
Sylwia u mnie było to samo (dwukrotnie, bo dziś też piekłam:)) i mimo ze mało wyrosło to upiekło sie pięknie. Do tego zrobiłam skórkę pomarańczową i lukier i makowce wyszły prawie takie jak z cukierni.

Tu przepis na skórkę http://www.przepisownia.pl/dodatki-przepisy/skórka-pomarańczowa-do-ciast-i-deserów/453402
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 23 grudnia 2014, 21:05
Oto dowód ;) (http://naforum.zapodaj.net/thumbs/9a81ba5bab53.jpg) (http://naforum.zapodaj.net/9a81ba5bab53.jpg.html)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 23 grudnia 2014, 21:15
Fiolka ciasto na makowca podwoilo swoja objetosc u ciebie?
Sylwia, ja nie robiłam makowca, to Ilona ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 23 grudnia 2014, 21:21
Aa! SORKI wlasnie mi sie powalilo z Loona :-)
Dzieki Ilona- dajesz mi nadzieje...
Ja w desperacji wsadzilam 1 makowca czekajac czy wyjdzie..
No i wyszedl wiec zaraz wsadzam kolejne dwa...

Wiecie co.. czy po roku tm moze zaczac szwankowac?
Mam wrazenie ze noze nie sa juz ok i cos charczy moj termus przy miksowaniu np miesa na pasztet wiec nic twardego..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 23 grudnia 2014, 21:25
Ps makowiec twoj loonka wyglada pyyycha
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 27 grudnia 2014, 00:13
i jak tam Ilonka idzie zaprzyjaznianie sie z tm?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 27 grudnia 2014, 15:35
Justynka - nie pytaj nawet ... Ciagle w kuchni siedzę i coś robię :)  a jak nie w kuchni to na "przepisowni" i dodaję nowe przepisy do ulubionych :) 2 dni nas w domu nie było i złapałam sie na tym, ze myślałam co w trmx zrobię jak wrócimy :) iwcziraj wróciliśmy i znowu ugotowałam kubusia (dla Liwii) i zrobiłam chałkę. Wyszła przepyszna! Omlet też wychodzi pyszny. Polecam zrobić!

Zaraz jedziemy z P. na zakupy i mam całą listę rzeczy potrzebnych do zrobienia czegoś w trmx :) chcę dziś likier z raffaello zrobić. Robiłam już adwokata i likier piernikowy - oba super!

Chcę jutro zrobić barszcz zabielany. Justyna robiłaś? Polecasz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 27 grudnia 2014, 16:02
O przepisy na likiery morzesz wrzucic tez bym zrobila :-)

Ja robilam barszcz czerwony czysty no ale nie wiem czy polecac bo troche slabo mi sie doprawil :-) ale wyglad i zapach super no i po doprawieniu tez juz bylo ok tyle , że ja dalam za duzo pieprzu ale goscia smakowalo niby lubia taki hehe ( innego nie bylo) :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 27 grudnia 2014, 20:05
Zrobię ten barszcz zabielany i dam znać. Justyna. Wejdź na przepisownię. Tam jest kilka likierów. Dziś zrobiłam likier raffaello. Pycha. Tylko, ja dałam 11 kulek raffaello i mniej mleka.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 3 stycznia 2015, 10:51
Dolaczam, choc nie mam tego wspanialego sprzetu, ale zaczynam chorowac na niego wiec mam kilka pytan do Was.
Ten sprzet jest dla tych, ktorzy maja duzo czasu na gotowanie, czy tez dla tych co nie maja go wcale? ;) wracam z pracy o 16 i chce zrobic obiad jak najszybciej. W ile robi sie zupe, a drugie danie?
Jak to wyglada z ratami, cos wiecej sie placi do ceny zakupu, duzo? Na ile mozna to rozlozyc, duze raty wychodza?
Loona ile najnowszy kosztuje? Moze lepiej kupic uzywke?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 3 stycznia 2015, 11:20
Patrycja. Ja uważam, ze trmx jest właśnie dla tych ludzi którzy nie mają czasu na gotowanie. Zupa robi się "samo" w 20 minut (ostatnio wstawiłam i w tym czasie położyłam Liwię na drzemkę i jeszcze miałam z 5 min. wolne). Aczkolwiek teraz jak mam trmx to często gotuję bo wypróbowuję rożne przepisy. I to samo ciągnie do kuchni bo skoro masz ciasto drożdżowe wyrobione w 2 minuty czy surowkę do obiadu w 4 sekundy to jest to czysta przyjemność. Całego obiadu jeszcze w nim nie robiłam , ale np. gulasz robi sie "sam" w ok. 30 minut chyba. Ostatnio robiłam risotto z łososiem- siedzieliśmy z gośćmi a po 20 minutach podalam pycha danie. Soki z owoców i warzyw, kubuś, likiery, beszamel, masło, pieczywo, sosy. No długo by wymieniać. Dziś chcę też danio zrobić. No przy dziecku to dodatkowo super sprawa. Tym bardziej, ze to nie trwa dłużej niz kilka - kilkanaście minut.

Ja serdecznie wszystkim polecam! W grudniu kosztował 4725 zł albo 4735 ale niby plotki były, ze od stycznia ma podrożeć.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 stycznia 2015, 11:40
dokładnie zupy robi się bardzo szybko ok 20 min i gotowe i do tego są pycha

co do tego czy nowy czy używa to zależy czy jesteś gażdżeciara czy nie bo dużo osób chce sprzedać starszy model bo chce kupić nowy

ja w tm pyszną kawę robię też i ciasta hitem jest cytrynowe ,mąż mnie o nie ciągle męczy niby zwykła babka sekunda roboty i do piekarnika :)

co do rat to może Fiolka będzie coś wiedzieć ja zresztą polecam zakup właśnie u niej :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 3 stycznia 2015, 11:51
najgorsze, ze maz nie chce o nim slyszec, uwaza, ze za drogo, ale jak bedzie jadl pozniej te pysznosci w nim zrobione to zmieni zdanie i tez go pokocha ;)
ten najnowszy jest super, ale wystarczylby mi ten starszy model.
kumpela wziela na raty, zobaczymy co mi odpisze.
starsze wersje sa o polowe tansze na allegro wiec moze... :)
a zadna z Was nie chce wymienic swojego sprzetu na nowszy? :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 stycznia 2015, 11:54
wiem, że lilla coś wspominała o sprzedaży zapytaj jej :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 3 stycznia 2015, 13:45
Justsy dzieki za info, juz do niej napisalam i wstepnie zaklepalam.

Mysle, ze teraz ten sprzet bylby idealny dla mnie, bo mam malo czasu na gotowanie.
A tam sie wszystko samo robi. :)

Bylam na pokazie z reszta kiedys i naprawde zakochalam sie w tym sprzecie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 3 stycznia 2015, 14:22
Zrobilam wlasnie surowke z marchewki i chrzanem w 3sek :-D
Acha polecam ja !
Tylko ja wszystkie surowki daje na mniej sekund.

Pati to jest sprzet  dla zapracowanych..
Wracam ze spaceru i ledwo umyje sebie rece i zmienie pampka a juz mam pomidorowa goraco ..
Ba! Wtedy wrzucam ryz lub  makaron do zupy odvrazu i mam podane pod nos bez brudzeia garow :-)

Wszystkie ciasta z tm sa pycha.. placki kopytka ciasta drozdzowe na pizze i tp tez mega pycha...

Drugie dania z sosami typu gulasz mi niestety nie smakuja i mojemu k. Jeszcze bardziej :)
Ale sok typu kubus np to pycha..
Lemoniada likiery..

Ja tez czesto sobie ulatwiam zycie tm np chce zrobic farsz do krokietow z pieczarkami to cyk do tm i w 3 sek mam zmielone tylko na patelke :-)
Zapomnialam- nalesniki pyyycha
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 3 stycznia 2015, 15:39
Ja chyba nie muszę pisać że polecam Thermomix ;) Używam go od chyba 10 lat i nigdy nie pomyślałam o nim złego słowa ;) Jeśli chodzi o cenę, to na razie się nie zmieniła - 4725 zł. Faktycznie są plotki o tym że ma podrożeć ale nic jeszcze nie wiadomo. W ratach np. na 24 miesiące przepłaca się około 560 zł ponad cenę sprzętu. Ja jestem zakochana w nowym modelu, ale faktycznie, starszy jest też bardzo dobry i można bardzo tanio dostać na Allegro - ja swój czteroletni sprzedałam za 2200 zł.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 3 stycznia 2015, 15:48
Które ciasto cytrynowe tak polecacie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 stycznia 2015, 17:42
te  co jest w książce teraz abc do tm5 ale pewnie jest w innych książkach ,ale mogę cyknąć fotke przepisu jak chcesz
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 3 stycznia 2015, 17:44
Sa osobne prżepisy do tm5 i tm31?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 stycznia 2015, 17:48
tak, i tych z tm5 niby nie można robic w tm31 bo ten tm5 jest troszkę większy , ale ja robie np. z tm31 normalnie w tm5
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 3 stycznia 2015, 18:08
Stare przepisy na nowym tm można robić, odwrotnie podobno nie powinno się ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 3 stycznia 2015, 18:14
przeca nie wybuchnie, najwyżej wykipi  ;D ;D ;D
da się... spokojnie...
czasem tylko mała modyfikacja wystarczy...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 3 stycznia 2015, 19:22
Myśle tak samo jak Lila :)

A w kwestii tego ciasta cytrynowego. Nie mam cytryny :( myślicie, ze mogę dać pomarańcza?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 3 stycznia 2015, 19:27
możesz,nawet tam jest napisane,że można dać pomarańcza , ja i tak daje np. 1 cytryne a nie 2-3 jak w przepisie
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 3 stycznia 2015, 20:36
przeca nie wybuchnie
A jak wybuchnie? ;D

Jasne że można robić inne przepisy, w końcu to multinarzędzie do wszystkiego a nie tylko do wybranych potraw. Tylko pamiętam, że przy zmianie modelu z TN21 na TM31 trzeba było używać mniejszych obrotów i krócej niż w starym modelu, bo zbyt drobno kroił.

Z ostatnio robionych rzeczy wypróbowałam chleb pszenny z nowej książki - bardzo dobry. Ciekawa jestem jak długo poleży świeży, jak nie zjemy od razu to dam znać ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 3 stycznia 2015, 20:42
Duzo go uzywacie? Codziennie w nim cos pichcicie?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 3 stycznia 2015, 21:29
Właśnie przed chwilą wyjęłam ciasto cytrynowe w wersji z pomarańczem ;) Jak wystygnie zobaczymy co to za cudo ;)

Zrobiłam dziś Danio :) taka jestem dumna z siebie bo wiem co dziecku podam i sprawia mi ogromną radość samodzielne przygotowywanie dań dla Niej. Danio czy Kubuś to kolejne argumenty "za" kupnem trmx.

Patrycja. Na ten moment to ja nawet kilka razy dziennie odpalam sprzęt. Testuję i sprawdzam rożne przepisy wiec jest w ruchu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 3 stycznia 2015, 21:30
Ja właściwie codziennie. Może nie piekę bułek ani nie gotuję codziennie obiadów, ale zawsze coś się znajdzie do zrobienia :) Dzisiaj mam np ochotę na coś słodkiego więc zrobię sobie budyń :) Uzbierało mi się też trochę suchych bułek i zrobiłam cały słoik tartej :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 3 stycznia 2015, 23:01
U mnie tez w uzyciu prawie codziennie
Moze nie mam juz tej fazy co np loona  ;D  bo to mija ale nauczylam sie ulatwiac sobue zycie na codzien z tm..
Np nie mam pieczywa  robie bulki :-D
Chce cos slodkiego robie chalke :-)
Pieczemy ciastp typu karpatka to mikserem robiny jrem a w termo robimy ciasto :-)
Sorki ze sie powtarzam :-p
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 3 stycznia 2015, 23:24
Moze nie mam juz tej fazy co np loona  ;D

Obraziłaś mnie? ;)

Chyba mi faza minie bo pierwszy zonk z trmx wyszedł ... Ciasto cytrynowe. Zupełnie nie nasz smak.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 3 stycznia 2015, 23:35
Loonka cos ty  :D
Chodzilo mi tylko o to ze na poczatku gotowalam tez tak jak ty kilka razy dziennie cos- chocby cukier puder :-D
Teraz juz mam swoje ulubione przepisy :*

A pieklas ucierane? U nas to.hit.. tak delikatne jak jogurtowe ktore uwielbiamyyy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 18:47
A robilyscie kurczaka? W sensie udka, albo inne czesci z koscia.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 4 stycznia 2015, 18:53
loona a podasz przepis na danio?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 19:04
A robilyscie kurczaka? W sensie udka, albo inne czesci z koscia.

na waromie swego czasu regularnie...
bardzo dobry kurczak gotowany na parze...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 stycznia 2015, 19:48
A lubicie mielic mieso w tm?
Ja niee
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 20:08
nie...
dlatego kiedy po zakupie TM sprzedałam swój robot wielofunkcyjny Philipsa, to kupiłam maszynkę o mięsa Zelmera...
a i tak najczęściej mięso mielą mi w sklepie... ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 stycznia 2015, 20:12
Ja jestem chyba dziwna bo mi smakuje najbardziej mieso zmielone recznie... w takiej starej prlowskiej maszynce :-D

Lilka a u ciebie reaktywacja termisia czy stoi wciaz? :-)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 20:19
stoi  - ostatnio pieczarki siekał do kotletów mielonych co nawet facebook udokumentował... :-) 9 listopada - jako żywo  :P :P :P
chyba zmieni właściciela...
a ja nabędę droższy gadżet... ;D i też póki co będzie stał...chyba nawet w pudełku w oczekiwaniu na inaugurację nowej kuchni
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 20:21
Sylwia stoi i czeka na mnie hehe ;)

Ja tez mam maszynke do mielenia, zelmera. A czemu nie lubicie mielic w TM miecha?

A palki w sosie tez mozna robic? Juz nie na parze tylko w tej misce.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 stycznia 2015, 20:23
He he no to Pati bedziesz miala nowke fingiel od Lilian  :D

Mysle ze w misie w sosie da rade zrobic palki.. poprostu wlaczyc trzeba obroty wsteczne
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 20:28
wczoraj sprawdzałam czy domyty jest  ;D

TM szarpie mięso - robi z niego brzydką miazgę...
da się mielić, ale wcześniej trzeba mięso pokroić na mniejsze kawałki i wsadzić do zamrażalnika...
to ja wolę maszynkę odpalić...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 20:30
A schabowe jak mozna zrobic? Na gorze czy na dole?
Robisz Sylwia?

Lila :D

A to rzeczywiscie lepiej w maszynce.
Chyba ze wyjmujemy zamrozone mieso z zamrazarki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 stycznia 2015, 20:41
Pati mieso nie moze byc twarde..
Moze byc tylko z wierzchu taka twarda skorupka (to jest Zalecane) ale srodek nie zmrozony bo noze nie dalyby rady...

Schabowe he he.. suche wychodza jak to w parowarze

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 20:42
A w sosie nie robilas?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 4 stycznia 2015, 21:00
Niee
Pisalam chyba u ciebie lub tu ostatnio ze mi miesa w sosie typu gulasz karkowka itp nie bardzo z termo smakuja :-(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 21:03
A czemu? Inny smak ma te mieso czy przechodzi czyms z termo?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 4 stycznia 2015, 21:32
Justynka stad danonki - http://www.przepisownia.pl/przepisy-dla-najmłodszych-przepisy/ala-danonki/453781

W ogole przepisowymi to skarbnica fajnych, szybkich i sprawdzonych przepisów.

Patrycja! Super 😄 kiedy pierwsze danie z trmx?

Z typowo mięsnych dań to robiłam gulasz i wyszedł pycha, natomiast kurczak w sosie, ale gotowany w varomie mojemu mężowi nie smakował i nie kazał mi go juz więcej robić ;)

A i z minusów trmx to zauważyłam, ze w typowej-małej kuchni w bloku, w którym kuchnia sąsiaduje z pokojem, raczej nie włączy sie go wieczorem lub późno w nocy. Głośny jest na wysokich obrotach wiec zrobienie np. zupy krem w czasie gdy obok w pokoju śpi dziecko jest niemożliwe. Ja najcześciej gotuję wieczorem jak Liwia juz śpi wiec w poprzednim mieszkaniu trmx nie byłby w użyciu tak często.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 21:41
ja mieliłam jak dzieciaki spały... znaczy się robiłam bułkę tartą
a u mnie w mieszkaniu jest wszędzie blisko  ;D
dzieci nie obudziły się...

ale np Ewa bała się TM na wysokich obrotach...uciekała z kuchni
a Tyt ma w nosie i jeszcze na radochę...
ale wysokie obroty włącza się na krótko...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 4 stycznia 2015, 22:05

Patrycja! Super 😄 kiedy pierwsze danie z trmx?

A to juz od Lili zalezy i tego kiedy nowy bedzie miala. Ale mam nadzieje, ze jak najszybciej. :)

Wlasnie glosny on jest dosyc, ale ja wieczorami nie gotuje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 4 stycznia 2015, 22:21
Justynka stad danonki - http://www.przepisownia.pl/przepisy-dla-najmłodszych-przepisy/ala-danonki/453781



dzięki , szukałam ale nie znalazłam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 4 stycznia 2015, 22:46
_patka_ szybciej Ci opylę...
a potem sobie kupię...
tylko muszę wiedzieć jak długo będę na odwyku bez mojego rekwizytu...
człowiek się przyzwyczaja do dobrego... że kawę Ci zmieli, płatki zmieli, że bułkę tarką zrobi, że potnie warzywa do kotletów...
niby nic, niby mało, ale jednak...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 5 stycznia 2015, 06:24
 :brawo_2:
Ciesze sie bardzo!
A moze fiolka Ci pomoze w tym temacie? Cos dziewczyny pisaly, ze ona chyba ma dostep do sprzetu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: agu-s w 7 stycznia 2015, 12:09
My uwielbiamy to danie  :
http://www.przepisownia.pl/przepisy/kurczak-z-ry%C5%BCem-i-mango/340204

Tylko ryżu daję nie 120 g tak jak w przepisie, a 200-220 g, używam pełnoziarnistego Uncle Ben`s.
Może nie wygląda najlepiej ale jest pyszne!  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 8 stycznia 2015, 22:12
Elisabeth81, to przepis z nowej książki ABC, "Zupa jarzynowa i danie na Varomie":

składniki:
-1 pierś z kurczaka, podwójna
-przyprawa uniwersalna
-25g oliwy z oliwek
-1 ząbek czosnku
-60-80g cebuli
-1 pomidor
-120g czerwonej papryki
-120g różyczek brokułu
-750g ciepłej wody
-1 łyżeczka bulionu drobiowego (lub 1 kostka rosołowa)
-1 łyżeczka soli
-1 szczypta pieprzu
-80g makaronu kokardki lub muszelki
-200g warzyw mieszanych (cukinii, papryki, brokułu, pieczarek)
-2 łyżki śmietany 18%

1. Kawałki kurczaka posypać przyprawą i zamarynować w oliwie z czosnkiem - włożyć do lodówki na min. godzinę
2. Do naczynia włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 2 sek. / obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia.
3. Dodać oliwę, dusić 2 min. / 120 stopni C / obr.  1
4. Dodać pomidora i paprykę, rozdrobnić 3 sek. / obr. 5
5. Dodać różyczki brokułu, wodę, koncentrat bulionu, sól, pieprz i makaron.
6. Pierś kurczaka ułożyć w dolnej części Varomy, warzywa ułożyć w górnej. Nałożyć Varomę, gotować 20 min. / Varoma / obr. wsteczne / obr. 1
7. Odstawić Varomę, mięso i warzywa przełożyć na półmisek, zupę przelać do talerzy.
8. Do naczynia wlać 150g zupy, dodać śmietanę, zmiksować 25 sek. / obr. 10. Powstałym sosem polać kurczaka i warzywa.

Oczywiście to jest cały obiad, jak ktoś chce samą zupę, to robi bez mięsa i warzyw na parze ;)

świetna jest ta zupa. całe danie właściwie :) moje dzieciaki wsuwały aż miło było popatrzeć.... dzięki bardzo! masz jeszcze podobne przepisy ? :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 11 stycznia 2015, 09:28
Dziewczyny jakie tytuly ksiazek sa o gotowaniu w TM? Ktora warto miec?
Ta podstawowa jak sie nazywa?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 11 stycznia 2015, 09:29
Ja mam 3 lub 4 i kilka w pdf a w sumie najbardziejubie podstawowa..
Chyba sie zwie- tak uwielbiam gotowac czy jakos tak
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 11 stycznia 2015, 10:11
Sylwia a wyslesz mi na maila te w pdf?
Na tableta sobie wrzuce.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 11 stycznia 2015, 11:35
Pewnie ze ci wysle.
Sama dostalam od jednej z forumek.
Tylko pozniej troszku oki? Bo poki co romont trwa a ja na tele tylko
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 11 stycznia 2015, 17:44
ja mam sporo ksiazek w pdf jak cos daj maila to tez wysle
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 11 stycznia 2015, 18:02
dzieki justys :) wysylam na priv maila :)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 11 stycznia 2015, 20:04
Uwaga :)

Miałam dziś gości. Zrobiłam pokaz jak się szybko i latwo robi pyszny soczek z pomarańczy i pietruszki i ... wraz z w/w zmielilam tego motylka  :o ::) Takiej mistrzyni kulinariów chyba, żaden przedstawiciel firmy nie widział :) Na pył sie zmielił! Całe szczęście, ze trmx cały :)
Jutro będę dzwonić do mojej Pani i motylka załatwiać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 11 stycznia 2015, 20:15
Oj loona ;D

Ja teraz czekam na termo. Juz sie doczekac nie moge.  :tupot: :tupot:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 11 stycznia 2015, 20:20
Loona, zdarza się ;) Moja mama kiedyś miarkę zmieliła ;) Można bez problemu zamówić nowy motylek.

Patka, witam w rodzinie miłośników TM ;) nie ma to jak szybka akcja :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 11 stycznia 2015, 21:41
akcja byla dobra :D dzieki fiolka bardzo :*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 11 stycznia 2015, 21:43
loona padłam... ;) choć w sumie kiedyś prawie to samo zrobiłam thermomixowi pożyczonemu od martyny

czy mogę prosić również o mail z książkami?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 11 stycznia 2015, 22:05
Ela, przepraszam ale nie zauważyłam Twojej poprzedniej wiadomości do mnie. Mam więcej takich przepisów w książce dołączanej do TM5 :P Musiałabym całą książkę przepisać ;) Może jest gdzieś ta książka w pdf do pobrania? Zobacz na chomiku albo innym tego typu portalu. Ja niestety nie mam tego nigdzie poza książką i nośnikiem.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 11 stycznia 2015, 22:17
Patrycja? To nie udało sie kupić od liliann?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 11 stycznia 2015, 22:23
Fiolka - zdaję sobie sprawę, że rożne rzeczy się ludziom przytrafiają, ale żeby po 2 tygodniach użytkowania ??? ;)

Ela  ;D a mój mąż zdziwiony - "ale ten lód dzis głośno mieli" ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 11 stycznia 2015, 22:27
Ela, przepraszam ale nie zauważyłam Twojej poprzedniej wiadomości do mnie. Mam więcej takich przepisów w książce dołączanej do TM5 :P Musiałabym całą książkę przepisać ;) Może jest gdzieś ta książka w pdf do pobrania? Zobacz na chomiku albo innym tego typu portalu. Ja niestety nie mam tego nigdzie poza książką i nośnikiem.

a to z tej najnowszej książki? ok poszukam ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 11 stycznia 2015, 22:29
Ilona ty debesciaro  ;D
Ja polamalam miarke tm
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 12 stycznia 2015, 06:18
Patrycja? To nie udało sie kupić od liliann?
Stwierdzilismy z mezem, ze jednak kupimy nowy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 12 stycznia 2015, 06:47
Dziewczyny wysle WAm dzis wieczorem, jak juz dotrzemy do NO ( jakmsie uda wyladowac bo u nas sniegiem posypalao ostro,az sie boje wracac)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 12 stycznia 2015, 06:56
Ok Justynka. Lećcie bezpiecznie  :-*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 12 stycznia 2015, 19:03
no ok my już dolecieliśmy i chciałam Wam wysłać te książki ale coś net u nas tak słabo działa, że nie wiem czy się uda , mąż wróci ze sklepu to powiem żeby zobaczył o co chodzi
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 12 stycznia 2015, 19:09
wysylam po jednej ksiazce inaczej sie nie da i jedna macie 2x bo z drugiego maila próbowałam też
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 12 stycznia 2015, 19:35
ok wysłałam to co się zmieściło w maila ,wysyłałam z dwóch adresów , chyba ze 3 książki nei dały się wysłać
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 12 stycznia 2015, 19:42
Dzieki Justynko  :-*

Jajo zniose zaraz ::) wiecie jak to jest... ::)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 12 stycznia 2015, 21:21
Dzięki Justyna. Wszystko doszło  :-*

Patrycja wiem doskonale jakie czekanie jest wkurzające. Kiedy spodziewasz się dostawy?

Ja już mam nowy motylek  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 13 stycznia 2015, 15:08
z chomika sciagnelam jeszcze jakies ksiazki.

Cytuj
Kiedy spodziewasz się dostawy?
mam nadzieje, ze w tym tygodniu bedzie.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 13 stycznia 2015, 19:24
W oczekiwaniu nawet przejrzalam caly ten watek. :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 13 stycznia 2015, 20:17
Ja teź 😃 i miałam nawet kilka pytań do Martulki i Jej męża, ale tak zajęli sie gotowaniem, ze już tu nie zaglądają ;)

Na kolację zaserwalam dziś pizzę :) Mój P. stwierdził, że przeszłam samą siebie tą pizzą, że jak dotąd jest to najpyszniejsze rzecz z trmx i że pizza to będzie moje popisowe danie gdy będziemy mieli gości :)

I rzeczywiście pyszna wyszła i robi się w sekundę dosłownie! :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 13 stycznia 2015, 20:34
Jezu jak Ja na to choruję... ::)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 13 stycznia 2015, 20:35
Super loona! Pizze dopisuje, z ktorego przepisu ciasto robilas?

No wlasnie cos cicho, ktoras cos robila ostatńio?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 13 stycznia 2015, 20:37
Mariola. Wiem, ze kiedyś i u Ciebie trmx stanie :)

Patrycja. Ciasto robiłam z przepisów na nośniku, a dodatki wiadomo, swoje. Ja codziennie coś gotuje, robię. Tylko nie piszę bo nikt nie pisze wiec wyjdzie, że ciagle żremy ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 13 stycznia 2015, 20:40
loona wiem...tylko musze poczekać chwilę na "zejście"kilku kredytów
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 13 stycznia 2015, 20:44
Loona to poczekaj na mnie, bedziemy we dwie :D
Ja juz mam tyle pomyslow!
A z jakiej smietany najlepiej maslo zrobic? Macie jakas konkretna?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 13 stycznia 2015, 21:20
ja masło robie z norweskiej więc nie pomogę ,
u nas tm miał wakacje razem z nami ale jutro to już muszę coś zrobić :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 13 stycznia 2015, 21:50
U mnie remont wiec chwilowo tm odpoczywa..
Pizza- moj hit ! :-)
Mieszam ser gouda z zolta mozzarella i jest pyyycha..
A i jako ciekawostke zastapcie 30 ml wody cola..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: misia241 w 13 stycznia 2015, 22:30
Pati ja maslo robie z biedronkowej 30tki :)

Sylwus a jest zolta mozzarella? ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Maja w 13 stycznia 2015, 22:34
W PIP jest 36 - na masło idealna :ok:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 13 stycznia 2015, 22:36
Ja jeszcze masła nie robiłam  :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 13 stycznia 2015, 23:47
Misia w almie kupuje..
Lub tarta w lidlu lub netto lub biedrze...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 14 stycznia 2015, 15:50
u nas na obiad gulasz w coli, w przepisie jest że w piwie albo właśnie z cola, a że może Nadia będzie jadła no i piwa i tak nie mam to dałam coli akurat była w lodówce
i powiem tak w sumie jest dobre tylko ciut za słodkie ,ale zoabczymy jak będzie z ziemniakami i surówką (zrobiłam z kapustą kiszoną w 4s) :)

ps. a i pluse tm jest też to ,że długooo trzyma ciepło
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 17:21
Justynka. Skąd przepis na ten gulasz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 14 stycznia 2015, 18:12
Melduje się w.watku :) :) :) :) :)

Czekam na swojego TM :) Fiolka-Asiu DZIEKUJE  :)

Mam zaj... męża :) :) :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 18:37
Super Ania! Gratulacje! Kiedy odbiór?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 14 stycznia 2015, 18:59
Asia działa szybko więc długo nie będzie trzeba czekać :)

Loona przepis był z książki najlepsze przepisy użytkowników przepisowni
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 14 stycznia 2015, 19:10
Loona nie wiem jeszcze. Jak będzie na magazynie. Jutro każ umowę podpisze bo dziś zalatwialismy resztę formalności i juz późno żeby umowę podpisywać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 19:28
Super :)

Ja zrobiła. Wczoraj danio biszkoptowe. Zmielilam 3 biśkopty i dodalamreszte wg przepisu. Pyszny wyszedł.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 14 stycznia 2015, 19:31
Ja ostatnio zrobiłam grzane wino - http://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/grzane-wino/439070
Pychotka :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 19:32
Loona przepis był z książki najlepsze przepisy użytkowników przepisowni

A mogłabys mi jeszcze raz tą książkę podesłać bo jako jedyna mi sie nie chciała zapisać :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 14 stycznia 2015, 19:33
Loona nie wiem jeszcze. Jak będzie na magazynie. Jutro każ umowę podpisze bo dziś zalatwialismy resztę formalności i juz późno żeby umowę podpisywać.
a jak to wygląda formalnie?braliście na raty?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 19:33
Korekta

Dodałam miśkopty a nie biśkopty :)

Spróbuje tego grzańca.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 14 stycznia 2015, 20:04
Loonka a te danio to podobne do oryginalu?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 14 stycznia 2015, 20:17
Mariolka, jeżeli chcesz się czegoś dowiedzieć o ratach na przykład, to zapraszam na pw :)

Asia działa szybko więc długo nie będzie trzeba czekać :)
Niestety, moja szybkość nie ma tu znaczenia :( Jak nie ma urządzeń to nie ma i nic na to nie poradzę :( Ale może niedługo się sytuacja unormuje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 14 stycznia 2015, 20:21
Loona przepis był z książki najlepsze przepisy użytkowników przepisowni

A mogłabys mi jeszcze raz tą książkę podesłać bo jako jedyna mi sie nie chciała zapisać :(

tą książke to akurat mam tak fizycznie ,ale widzę że mam też pdf ale to troche inna bo to jest wyd 1 a ja mam 2
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 21:54
Dalej nie mogę otworzyć :( nic to. Dzięki za dobre chęci. I tak dużo mi przesłałaś  :-*

Fiolka :) w zasadzie to Jystyna i ja rozkreciłysmy ponownie wątek i sprzedaż ruszyła wiec jakieś gratisy nam sie należą ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 14 stycznia 2015, 22:22
 ;D
Aniu super.
Przyda ci sie przy maluszku.

Nam np zdarza sie wrocic ze spaceru. Seba jeszcze sie czyms bawi stojac w butach a ja szybko nyje rexe i wrzucam wsio na zupe typu pomidorowa wlacznie z ryzem czy makaronem i wtedy ide rozebrac mlodego umyc mu raczki.
Nim zmienimy pieluche spiewa mi termis ze zupa gotowa  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 22:41
Sylwia? Pomidorówkę robisz sama czy korzystasz z przepisu z książki? Bo w mojej chyba nie ma przepisu na pomidorówkę. .. Lecę zobaczyć.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 22:46
W mojej jest przepis na krem z pomidorów. Zaraz poszukam w tych od Justuny.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 14 stycznia 2015, 22:50
Loona, pomyślimy ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 14 stycznia 2015, 23:17
Loona jak bede w domu to przepisze moj przepis
Wychodzi dobra no i to nie jest krem
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 14 stycznia 2015, 23:25
Wystarczy jak napiszesz, z której książki masz przepis. Dziękuję.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: zaba w 14 stycznia 2015, 23:28
i ja poprosze o przepis na pomidorowa ;D
do tej pory robilam tylko krem z pomidorow
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 14 stycznia 2015, 23:34
Tak uwielbiam gotowac to sie chyba zwie :-)
Ale dla pewnosci lukne w przepis i napisze jakie robie modyfikacje
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: elisabeth81 w 14 stycznia 2015, 23:55
a jak robicie rybę na parze?

no i mam problem - nie zawsze ubija mi się piana z białek....nie mogę dojść gdzie tkwi problem
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 08:44
Sylwia to i ja czekam na przepis , ja uwielbiam pomidorowke :) i może Nadia  w końcu się przekona do zup
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 15 stycznia 2015, 10:07
Justyna a wyślesz mi też te książki na maila? Pati próbowała i coś nie może. ..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 15 stycznia 2015, 11:19
Aniu próbuje jeszcze raz, te od Justysi łatwo idą. Ale ja mam jeszcze z chomika i te maja duży rozmiar. Zraz wysyłam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 15 stycznia 2015, 11:20
pliki o dużym rozmiarze można wyslac przez gmail jak macie, tam jest dodaj plik z dysku i mozna  przesłac wtedy naprawdę duży plik
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 11:22
no ja też mam jeszcze 3 z chomika i one nie dały się wysłać mam szybkie obiady -fajna , lekka kuchnia - jeszcze nic nie robiłam z tego i jeszcze jakaś się nie chciała wysłać

ps. ja mam gmaila i też nie szło , a wszystko z dysku wysyłałam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 15 stycznia 2015, 11:30
pliki o dużym rozmiarze można wyslac przez gmail jak macie, tam jest dodaj plik z dysku i mozna  przesłac wtedy naprawdę duży plik
musze sprobowac, bo cos mi sie wyswietlalo zeby z dysku wyslac.

do Ani wyslalam, a w domu jeszcze sprobuje wyslac te wieksze, ktoras chce jeszcze?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 15 stycznia 2015, 11:37
Pati.mam.4.maile od.Ciebie :) :) Dziękuję!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 11:49
Ania to jak masz od Pati to ja juz nie wysyłam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 11:51
aa faktycznie jest teraz coś żeby z dysku czy cos ale gmaila ma od nie dawna i troche jeszcze nei czaje
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 15 stycznia 2015, 13:25
Patrycja? Masz "szybkie obiady"?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 15 stycznia 2015, 13:56
Chyba mam ale muszę sprawdzić w domu.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 14:18
Ilona może uda mi się wysłać te szybkie obiady tak jak dziewczyny pisały z dysku , już coś się ładuje zobaczymy co wyjdzie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 14:38
Ilona daj znać czy doszły "szybkie obiady" :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 15 stycznia 2015, 14:46
Tez bym prosila o szybkie obiady na maila
sylwusia085@wp.pl

Dziewczyny piszcie prosze co gotujecie w tm za kazdym razem..
Szukam inspiracji  ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 14:50
Sylwia ja czekam na przepis na pomidorowke , a szybkie obiady zaraz wysle :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 15 stycznia 2015, 14:51
zobacz czy doszło :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 15 stycznia 2015, 14:55
Justynko mam remont i bede w dommu dzis lub jutro i wtedy przepisze ;*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 15 stycznia 2015, 17:40
THERMOMIX Szybkie obiady(1).pdf (http://wyslijto.pl/plik/wzjcy16uu9)

sprawdzcie poczty dziewczyny, a jak cos to wrzucam linka do sciagniecia
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 15 stycznia 2015, 20:11
Ja nie mogę zapisać ani tego od Justyny ani od Patrycji :( pokazuje , że za duże pliki :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 15 stycznia 2015, 21:05
THERMOMIX Szybkie obiady(1).pdf (http://wyslijto.pl/plik/wzjcy16uu9)

sprawdzcie poczty dziewczyny, a jak cos to wrzucam linka do sciagniecia

Ja to bez problemu ściągnęłam
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 15 stycznia 2015, 21:13
Mariolka to kiedy sprzecior kupujesz?  :brewki:
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 15 stycznia 2015, 21:30
Udało sie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 15 stycznia 2015, 21:57
Mariolka to kiedy sprzecior kupujesz?  :brewki:
wstępnie za 5 miesięcy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: marcella w 16 stycznia 2015, 07:27
Mogę na maila poprosić też wszystkie przepisy? marcelika.n@gmail.com U mnie do termomixa zostało 8 msc.. Tyle rat mamy jeszcze za tv hehe :)
A widziałam nowy sprzęt u koleżanki i jest rewelacyjny.. Więc jak coś to ten nowy będę już brać.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 16 stycznia 2015, 09:44
Ja dziś wygospodarowalam miejsce na TM i mogę czekać spokojnie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 16 stycznia 2015, 10:24
a ile mniej więcej się czeka po podpisaniu umowy?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 16 stycznia 2015, 10:46
Mariola jak jest sprzęt to masz go prawie od ręki. Teraz dziewczyny czekają bo pod koniec roku poszła fama, że trmx ma podrożeć wiec sie ludzie hurtowo rzucili i firma nie nadążała sprowadzać z fabryki.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 16 stycznia 2015, 10:48
Ja mogę czekać nawet 14 dni.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 16 stycznia 2015, 10:50
Maja na dostawę 14 dni jak Ania napisała. Chyba Ze przedstawiciel zrobi Ci inne zamowienie (K) to wtedy masz szybko, jak jest na stanie to na drugi dzień nawet.

Ja tez czekam. Podrukowalam wszystkie książki ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 16 stycznia 2015, 11:50
a ta fama z podwyżką jest prawdziwa?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 16 stycznia 2015, 11:51
Narazie tylko plotki, ale cos chyba jest na rzeczy.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 16 stycznia 2015, 11:55
kurde,żeby nie było,że na czerwiec podrożeje  ::)
też czekam na zejście mi dwóch kredytów do czerwca
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 16 stycznia 2015, 11:56
Na razie o podwyżce nic nie słyszałam ale tego to.pewnie nie wie nikt...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 16 stycznia 2015, 12:18
Mowa jest niby o 10% ale czy i kiedy i czy w ogóle to sie okaże.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lolalola w 16 stycznia 2015, 12:22
Dziewczyny jak jest z kupnem tego cuda za na raty?
Czy trzeba jakieś zaświadczenia pokazać?

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 16 stycznia 2015, 12:42
Napisz do Fiolki, ona Ci wszystko dokładnie powie :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 16 stycznia 2015, 14:04
Dziewczyny jak jest z kupnem tego cuda za na raty?
Czy trzeba jakieś zaświadczenia pokazać?


Wszystko na oświadczenie. Bank sam sprawdza i daje odpowiedz czy da czy nie kredyt.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: lolalola w 16 stycznia 2015, 14:06
Jak tylko bank wchodzi w grę to lipa.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 16 stycznia 2015, 14:38
A kto inny miałby dać ci kredyt?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 16 stycznia 2015, 15:08
możesz jeszcze próbować w jakichs providentach itp
tam chyba na dowód jakoś dają
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 16 stycznia 2015, 15:38
możesz jeszcze próbować w jakichs providentach itp
tam chyba na dowód jakoś dają

z providenta taką sumę to chyba na koniec  po ich odsetkach wyszły by ze 3 thermomixy
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 16 stycznia 2015, 15:42
pewnie tak, ale jak ktoś nie ma zdolności bankowej i nie może wziąć w banku, to jest jedyne wyjście
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 16 stycznia 2015, 20:09
Providenty i inne chwilówki to zło. Wiem o czym mówię, mam w domu doradcę finansowego. To ucywilizowana lichwa. Juz lepiej od rodziny pożyczyć, wziąć pożyczkę w pracy, cokolwiek, byle nie te "kredyty" na tysiące procent (tak, czasem tyle wychodzi).

Jeśli chodzi o to czekanie na  Thermomixy, to tak jak Loona napisała, teraz jest takie szaleństwo. Normalne nic się nie czeka, tylko od ręki, zaraz po spisaniu umowy, dostaje się nowy sprzęt. Na prezentację zabieram 1-2 TMy na wypadek sprzedaży. Ale przez to, że przed świętami i po nowym roku tak dużo ich poszło, po prostu skończyły się, nie tylko w Szczecinie, ale w całej Polsce. W Niemczech, gdzie są produkowane, też zabrakło urządzeń. I dzisiaj nie ma znaczenia, czy spiszę zamówienie K (TM od ręki) czy A - tak samo trzeba czekać, bo nawet jak na magazynie w szczecińskim biurze się pojawią, to w pierwszej kolejności idą do klientów, którzy kupili przed świętami ::) Tak więc cierpliwości dziewczyny, w końcu przyjdą ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 16 stycznia 2015, 20:20
to ja się cieszę x2 ,że kupiłam na początku grudnia :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 16 stycznia 2015, 23:35
Skladniki na zupe pomidorowa
80g cebuli pokrojonej na polowki
1-3 zabki czosnku
30 g masla
700g pomidorow obranych pokrojonych lub pomidorow z puszki
1 kostka bulionu drbiowego lub lyzeczka koncentratu drobiowego z tm
1 lub 1/2 lyzeczki soli ziolowej z tm
 1 plaska lyzeczka przyprawy uniwersalnej
1 lyzeczka cukru
2-3 szczypty pieprzu lub pieprzu ziolowego
500g wody
100g jwasnej smietany 18%
2 gslazki swiezej pietruszki posiekanej do przybrania (opcjonalnie)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 16 stycznia 2015, 23:52
Sylwia, a miałaś napisać co w tej zupie ewentualnie zmieniasz?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 00:00
Zdarza mi sie ze jak juz zupe gotuje to dodaje marchew seler i pietruche.
Wlewam wiecej wody i mniej smietany.
Przy koncu gotowania jak mi sie spieszy wrzucam do termo surowy makaron..
Najczesciej daje inne przyprawy :-D
Zdarzylo mi sie tez gotowac dluzej ze skrztdelkiem kurczaka.
Czasem mieszam pAsatte z koncentrayem pudliszki a omijam pomidory z puszki.
Wsztstko zalezy od czasu i produktow  w lodowce
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 stycznia 2015, 06:13
A dopisz jeszcze czas gitowania i na ktorych obrotach miksujesx??
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 08:43
Ce ula + czosnek obroty 3 czas 5. Zgarnac kopystka.
Dodac naslo. Dusic 2.5m/varoma/obr 2
Dodac pomidory kostke.przyprawy. goyowac 10 min /100st/obr a nastepnie zmiksowac 40s/stopniowo podkrecajac obroty 1-10
Dolac wode smietane gotowac 5 min/gotowac 100st/obr 2
Posypac pietrucha.
Mozna dodac w pkt 1 papryke
Zamiast puszki pomidorow mozna dodac 70g koncentratu


Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 09:18
dziewczyny chcecie jeszcze jakies ksiazki do TM?
jak cos to piszcie tytuly, sprawdze co mam i wysle na serwer skad bedzie mozna sciagnac, tak jak ta poprzednia.
Mam:
- pelna para;
- dla najmlodszych;
- dobre gotowanie;
- grill party;
- kuchnia francuska;
- kuchnia wloska;
- lekka kuchnia;
- miodowy tydzien;
- na bankiecie;
- napoje;
- nasi przedstawiciele polecaja;
- slodkie inspiracje;
- szybkie obiady;
jeszcze sciagam Najlepsze przepisy przepisowni i tak, lubie gotowac :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 stycznia 2015, 09:54
to ja będę chciała "tak lubie gotowac
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 17 stycznia 2015, 09:57
Ja będę chciała wszystkie których nie mam :p
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 17 stycznia 2015, 10:23
W "Nasi przedstawiciele polecają" są trzy przepisy mojej mamy ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 10:38
Masz slawna mame ;D
Juz wiem czemu chciala zrobic mi prezentacje, znakomicie zna TM. :)
Mialam nadzieje, ze na dzisiaj sie z Wami umowie, ale niestety... Dalej czekam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 11:47
Najlepsze przepisy użytkowników Przepisowni.pdf (http://wyslijto.pl/plik/c21rynr6eh)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 17 stycznia 2015, 11:56
Ja bym chciała dobre gotowanie, grill party, kuchnia francuska, kuchnia włoska, miodowy tydzień i na bankiecie. :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 11:58
Madzia wyslij mi swojego maila to te mniejsze ksiazki powysylam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 12:26
Fiolka a co za przepisy twojej mamci? :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 14:43
Tak, lubię gotować Thermomix.pdf (http://wyslijto.pl/plik/09mmh58cf9)

Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 17 stycznia 2015, 15:37
Zupa z przepisu Sylwii mega pyszna. Wczesniej robilam wykwintna z ksiazki podstawowej, ale mi sie znudzila.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 17 stycznia 2015, 15:55
Potwierdzam, ze zupa pomidorowa pyCHA! Właśnie przed chwilaą wciągnęliśmy! Polecam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 stycznia 2015, 15:58
a myslicie ze cebula i czosnek jest bardzo potrzebny? bo nie mam a ni cholery do sklepu mi sie nie chce isc :P
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 17 stycznia 2015, 16:00
Justyna? A pora chociaż masz? Bo jednak mam wrażenie, ze czosnek fajnego smaku dodaje.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 16:03
Ciesze sie dziewczyny
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 17 stycznia 2015, 16:15
Czosnek i cebula wydaje mi się, że nadają charakteru.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 16:28
Moze masz czosnek granulowany Justyna?
Plus por i byloby git
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 17 stycznia 2015, 16:59
czosnek mam ale cebuli i pora brak :/ a miałam dziś kupić i jakoś się zgapiłam ale i tak zaraz zrobię  :)
a ile makaronu dajecie albo ryzu jak razem z zupa gotujecie? (bo ja zawsze  w sumie osobo, a że mam dziś lenia to chcę razem)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 17 stycznia 2015, 17:04
THERMOMIX Lekka kuchnia.pdf (http://wyslijto.pl/plik/qzbdgl4gqq)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 17 stycznia 2015, 17:57
Daje na oko
Jak mam takie drobne kolanka to ok pol szklanki  i obroty wsteczne ustaw zeby ci makaron sie ugotowal a nie pociachal :-)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 17 stycznia 2015, 18:23
Przepisu mojej mamy to hot-dogi, chleb wieloziarnisty z mąki krupczatki i adżika. A mama nawet na okładkę trafiła :D To fakt że jest thermomixową maniaczką... :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 17 stycznia 2015, 23:17
Dzięki patka za książki :D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 stycznia 2015, 08:33
I ja dziękuję!  :*
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: maggi-80 w 18 stycznia 2015, 10:26
Dziś robię pasztet z zielonej soczewicy na kanapki. Zobaczymy jak wyjdzie :D

Thermomixa mam 4 lata, ale te nowe przepisy dodały mi powera.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 10:39
A stad sciagacie? Udaje sie wam?
To bede dalej dodawac, bo te wieksze przez maila nie przejda.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 11:02
THERMOMIX Nasi przedstawiciele polecaja.pdf (http://wyslijto.pl/plik/xr55e7ecee)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 18 stycznia 2015, 11:16
Ja jedno ściągnęłam a reszty nie mogę ... Nie wiem o co chodzi  :-\
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 18 stycznia 2015, 11:36
mi wszytsko udało się ściągnąć bez problemu
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 12:17
czyli moge wrzucac dalej? :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Mariolka w 18 stycznia 2015, 12:22
tak
 ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 12:36
Thermomix - Pełną parą.pdf (http://wyslijto.pl/plik/np4cfwl58u)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 stycznia 2015, 12:50
Patka masz juz swojego?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 stycznia 2015, 13:51
A Ty Lilka sprzedajesz ten swój?  Kupujesz nowy?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 stycznia 2015, 13:54
mi się udało pobrać " tak lubię gotować" dzięki :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 stycznia 2015, 13:59
~Ania~ sprzedaję....ale widać jak mi się spieszy... :-\

chciałabym kupić nowy na raty, ale ZERO % ...
nie mam czasu skontaktować się z przedstawicielką
mam namiary, ale jak kończę pracę to godzina często jest nie wyjściowa na telefonowanie...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 18 stycznia 2015, 14:46
Lilka poki co nie ma rat 0%..
I nie wiadomo kiedy beda..
Moze na dzien kobiet , matki cos wymysla..
Spore koszty rat co nie?
Moja tesciowa kupila z promocja 0%..
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 15:07
Lila nie mam jeszcze swojego ale podobnoz wysłali go w czwartek wiec powinnam mieć na dniach. Ja i tak mam zamiar szybciej spłacić tm wiec odsetek wyjdzie mi mało, mniej niż powinnam zapłacić. Tym bardziej ze mam pierwsza wpłatę 1000zl. Wtedy opłaca się go wziąć.

Cieszę się ze udało się sciągnąć te książki ze stronki. :) ja juz mam ich tyle ze z kuchni przez miesiąc nie wyjdę, ciagle cos czytam dodaje oglądam.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: liliann w 18 stycznia 2015, 15:18
Lilka poki co nie ma rat 0%..
I nie wiadomo kiedy beda..
Moze na dzien kobiet , matki cos wymysla..

mnie się nie spieszy... ja poczekam... do dnia kobiet, czy też matki  ;D ;D
wyjściem jest zapłacenie gotówką, ale to mnie za bardzo zaboli - nie lubię takich ubytków z konta...
poza tym, mam teraz na co upłynniać gotówkę...
a rat nie poczuję...
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 stycznia 2015, 15:35
My wzięliśmy na 10 rat i tez chcemy spłacić szybciej. Mąż chciał za gotówkę ale mu przypomnialam jakie mamy teraz wydatki ;)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 18:49
THERMOMIX Kuchnia Francuska.pdf (http://wyslijto.pl/plik/umu0r19o4a)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 19:05
THERMOMIX Dobre gotowanie.pdf (http://wyslijto.pl/plik/gwpbmyye2w)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 18 stycznia 2015, 19:06
koniec! wsio wgralam ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 stycznia 2015, 19:12
zrobiłam pomidorówkę z przepisu Sylwii też trochę modyfikacji zrobiłam i mniammm nawet Nadia troszkę zjadła :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 18 stycznia 2015, 19:45
A macie książkę Radość gotowania?
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 stycznia 2015, 20:39
tak mam, wysyłam zobacz czy doszlo za ok5min :)

ps. ale ja chyba wam to wysyłałam wczesniej
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 18 stycznia 2015, 20:46
Ja dzisiaj zrobiłam tartę jabłkową z książki ABC... i powiem jedno - rewelacja!

No a takim standardowym moim ulubionym przepisem, którego nie znajdziecie w żadnej książce jest mój autorski przepis na spaghetti bolognese. Właśnie wczoraj zrobiłam na obiad i jak zwykle wyszło super ;) Jak uśpię Zuzkę to spiszę ten przepis u wrzucę tu, może komuś się przyda.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: loona w 18 stycznia 2015, 20:57
Dzięki Justyna! Doszło i o dziwo, bez problemu odebrałam :)

Fiolka - czekam na przepis.
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 18 stycznia 2015, 21:16
oo ja tez czekam na przepis na spahgetti my nawet czesto robimy ale tradycyjnie bez tm bo nic nie znalazlam sensownego
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: ~Ania~ w 18 stycznia 2015, 21:24
Przez Was nie mogę się doczekać mojego Tm :) Póki co cierpliwa jestem ale jak czytam te różne przepisy to już bym zaczęła działać :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: Fiolka* w 18 stycznia 2015, 21:57
Ok, potwór śpi ;) Piąty ząb jej idzie, więc ostatnio ze spaniem jest u nas różnie, ale może uda mi się wklepać cały przepis. Ostrzegam, to nie jest typowy przepis na TM,który się robi w 5 minut. Żeby sos się dobrze zredukował i był dobry, całe gotowanie trwa około godzinę.

Fiolkowe spaghetti bolognese - przepis dla 3-4 osób, albo dwóch żarłoków na dwa dni ;)

Składniki:
-średnia cebula
-główka czosnku
-oliwa z oliwek (extra vergine)
-dwie średnie marchewki
-dwie puszki pomidorów (nie ważne czy krojone czy nie)
-mięso mielone wieprzowo-wołowe lub wołowe
-opcjonalnie: bułka tarta lub mąka ryżowa lub pieczarki
-majeranek suszony
-suszona lub świeża bazylia
-suszone oregano
-suszona papryka słodka
-sól, pieprz, cukier
-tarty parmezan lub mozarella
-makaron

1. Pokrojoną w ćwiartki cebulę i czosnek wrzucamy do naczynia i rozdrabniamy obr. 5 / 6 sek. Jak na oko są za duże kawałki to jeszcze raz to samo.
Potem zalewamy oliwą (ok. 40 gram) i nastawiamy temp. 120 stopni / 5 min. / obr. soft (bez miarki TM)
2. Wrzucamy pokrojoną w kostkę marchew: temp. 120 stopni / 5 min. / obr. soft. 0 (bez miarki TM)
3. Wrzucamy pomidory z puszki: temp. 100 st. / 20 min. / obr. soft (tu już zakładamy miarkę)
4. W tym czasie smażymy mięso na patelni - na oliwie z oliwek. W mniej więcej połowie smażenia posypujemy mięso szczyptą majeranku.
5. Odcedzamy mięso na sitku i wrzucamy do TM - temp. 100 st. / 20 min. / obr. soft (zamiast miarki kładziemy koszyczek - żeby sos nie pryskał, a sos się redukował) - TU WŁĄCZAMY OBROTY WSTECZNE I MUSZĄ BYĆ DO KOŃCA WŁĄCZONE!
6. Jeżeli sos jest zbyt rzadki to można zagęścić bułką tartą albo mąką ryżową lub jak ktoś lubi podsmażonymi i odcedzonymi pieczarkami (w wersji z pieczarkami sos wychodzi bardziej sycący)
7. Przyprawiam na końcu: pół łyżeczki oregano, czubata łyżeczka bazylii suszonej lub garść świeżych porwanych liści bazylii, 1/3 łyżeczki słodkiej papryki, pół płaskiej łyżeczki cukru, sól i pieprz do smaku (pieprzu bardzo mało żeby nie zepsuć słodkiego posmaku - nie więcej niż 1/3 łyżeczki)
8. Całość może sobie jeszcze pyrkotać w temp. 90-100 st. / obr. 1 tak długo aż ugotujemy makaron.
9. Gotujemy makaron z dwiema łyżkami oliwy.
10. Podajemy w konfiguracji: makaron, na to duuużo sosu, na to starty parmezan albo mozarella, na to listek bazylii.
SMACZNEGO!
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: justyna85 w 19 stycznia 2015, 16:40
dzięki Asiu za przepis :)

ps. j ai tak słyszałam, że sos pomidorowy im dłużej się gotuje tym lepiej i tym lepszy :)
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: _patka_ w 19 stycznia 2015, 17:17
Przez Was nie mogę się doczekać mojego Tm :) Póki co cierpliwa jestem ale jak czytam te różne przepisy to już bym zaczęła działać :)
Mam to samo... :(
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
Wiadomość wysłana przez: sylwiq w 20 stycznia 2015, 10:56
Mialo nic nie byc na obiad ale.. wstawilam zupe a na dtugie placki ziemniaczane z termo ;D
Tytuł: Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)<