e-wesele.pl

social media

Autor Wątek: zamiast rosołu  (Przeczytany 32867 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline Aneczq1987 Kobieta

  • Chuck Norris
  • data ślubu: 30.07.2011
Odp: zamiast rosołu
1 lutego 2011, 00:35
Według mnie to zależy kto co lubi :)

Offline casaia Kobieta

  • nowicjusz
  • data ślubu: 05.2012
Odp: zamiast rosołu
1 lutego 2011, 03:41
A po co kombinować? Rosół to rosół, każdy powinien zjeść ze smakiem, a innne zupy nie koniecznie.  Pamientajmy, że potrawy powinny być dopasowane dla gości, bo po to przyszli żeby się dobrze bawić i też odpowiednio najeść :)

Offline werlimex Mężczyzna

  • użytkownik
  • data ślubu: Nie dotyczy
Odp: zamiast rosołu
5 lutego 2011, 16:30
Ja również proponuje na 1 dzień rosól . Wydaje mi sie że 90 % ludzi lubi tą zupkę. Ja przyznam sie  że w mojej 12 letniej karierze kucharza i organizatora wesel nie spotkałem sie żeby w dniu wesela była inna zupa niż rosołem -  a w jednym przypadku robiliśmy raz pomidorową dla Pani młodej - ale tylko dla niej jedną porcję bo nie lubiała rosołu.
pozdrawiam serdecznie.

Offline obserwator

  • maniak
  • data ślubu: trochę czasu minęło
Odp: zamiast rosołu
6 lutego 2011, 21:48
Ja się spotkałem i to kilka razy, ale większość gości kręciła nosem i była niezadowolona. Osobiście uważam, że rosołek to najlepsza zupa pod słońcem.  :D

Offline puella Kobieta

  • użytkownik
Odp: zamiast rosołu
8 lutego 2011, 21:21
my mielismy solanke moskiewska - gosciom bardzo smakowala ta zupka

Offline veronka17 Kobieta

  • zapaleniec
  • data ślubu: Jak będzie , to sie dowiecie :)
Odp: zamiast rosołu
9 lutego 2011, 23:07
my mielismy solanke moskiewska - gosciom bardzo smakowala ta zupka

Ojej :) A co to za zupka? Przyznam , że pierwszy raz słyszę.......
:) Matko , jak a ja zacofana..... ;D Czy to jakiś regionalny przysmak , czy jak? :)

Offline werlimex Mężczyzna

  • użytkownik
  • data ślubu: Nie dotyczy
Odp: zamiast rosołu
10 lutego 2011, 16:50
Witam.
Różnie jest przyżądzana solanka moskiewska ,ale można by ją porównać do rosołu na zakwasie z kiszonej kapusty i ogórków.
Pozdrawiam

Offline asiunia26 Kobieta

  • nowicjusz
  • data ślubu: 11.06.2011
Odp: zamiast rosołu
12 lutego 2011, 20:09
Hmmm brzmi niezle, myślę że dla mnie by posmakowała ;)

Offline puella Kobieta

  • użytkownik
Odp: zamiast rosołu
15 lutego 2011, 09:23
tak zupka bardzo dobra nie wiem gdzie ja jeszcze serwuja oprocz ładogi w szczecinie pewnie w jakis rosyjskich restauracjach

Offline SFA

  • nowicjusz
  • data ślubu: 21.10.2012
Odp: zamiast rosołu
19 czerwca 2012, 14:38
Najczęściej jest rosół bo większość ludzi go lubi. Jeśli chcesz jednak wybrać co innego to radzę nie szaleć z jakimiś wymysłami, bo wiadomo że nie wszyscy wszystko lubią. skoro nie rosół to może wybrać coś co inny znają jak np. flaki, zupa gulaszowa, żurek.

Offline SandraGorka

  • nowicjusz
  • data ślubu: 16 lipca 2016
  • Skąd:: Grodków
  • Ślub w: Piekielnik
Odp: zamiast rosołu
11 stycznia 2016, 22:56
Mi sie marzy pomodorowa , ale muszę bardziej zwrócić uwagę na oczekiwania gosci niż swoje zachcianki. Na poprawiny najlepsza kwaśnica!

Offline Maja Kobieta

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • data ślubu: 28 sierpnia 2004r.
Odp: zamiast rosołu
12 stycznia 2016, 07:39
U kolegi - wesele w czerwcu - podano krem ze szparagów z grzankami. Był przepyszny i jak na krem przystało - gorący, co przy rosole na imprezach rzadko się zdarza. W ogóle rosół w lokalach zazwyczaj nie jest smaczny. Nie wiem na czym gotują ale mam wrażenie, że to woda zaprawiona kostkami rosołowymi.

Offline krystyna123

  • nowicjusz
  • data ślubu: 2010
Odp: zamiast rosołu
14 stycznia 2016, 15:35
Rosół to jednak rosół. Na wszystkich weselach, na których byłam to właśnie go podawano. Jeżeli jakiś zamiennik to myślę, że jakiś krem - będzie smacznie i elegancko.


« Ostatnia zmiana: 29 lutego 2016, 15:50 wysłana przez zibi »

Offline Radosna

  • bywalec
  • data ślubu: 07.07.2017
Odp: zamiast rosołu
5 czerwca 2016, 18:43
Moja rodzina jest chyba jakas inna, bo na kazdym weselu, na jakim bylam, glowna zupa byly flaki, a rosol tylko zamiennie, jesli ktos flaczkow nie lubil. U mnie bedzie chyba podobnie.
Mysle, ze w ogole najlepszym rozwiazaniem jest podawanie dwoch zup do wyboru. Po co na sile sie meczyc i z czegos rezygnowac lub zachodzic w glowe, co zamiast rosolu? Jesli chce sie eksperymentowac, mozna podac rosol i jakas inna, ciekawa zupe, o ktorej sie marzy.
Swoja droga dobra moglaby sie okazac zupa, o ktorej jak dotad nikt nie wspomnial, czyli...szczawiowa. Nie jest popularna na weselach, wiec to cos nowego, a jednoczesnie jest to rzecz znana, wiec nie trzeba sie martwic, ze ktos o niej nigdy nie slyszal (jak np. o jakims kremie brokulowym) albo moze mu nie smakowac.

Offline MARTKA Kobieta

  • Chuck Norris
  • data ślubu: 02.08.2008.
Odp: zamiast rosołu
5 czerwca 2016, 21:54
Ja nienawidzę rosołu i u nas go nie było. Był pyszny krem z borowikow.  Na większości wesel niestety był rosół zimny i ochydny. Nigdy tego nie jem. Tak jak Maja pisze, tłusta woda z kluchami.

Offline mala_mi Kobieta

  • maniak
  • data ślubu: 9.08.2014r.
Odp: zamiast rosołu
7 czerwca 2016, 23:08
U nas rowniez krem z borowikow. Bylo upalnie i chyba sprawdzil sie lepiej niz rosol. W ostatni weekend bylismy na dwoch weselach i x1 rosol, x1 krem borowikowy :-) kazda restauracja oferuje wybor, chyba najlepiej wybrac to, co smakuje tam lepiej - degustacja wskazana!

Offline marzanna1558

  • nowicjusz
Odp: zamiast rosołu
21 czerwca 2016, 08:00
U nas będzie grzybowa.

Offline kajkosz Mężczyzna

  • nowicjusz
  • data ślubu: 2004
Odp: zamiast rosołu
26 czerwca 2016, 13:47
Ludzie w większości lubią rosół i dlatego często jest podawany na weselach. Poza tym jest to zupa na specjalne okazje. Piszecie o kremach, żurkach itd. Są to też zupy bardzo smaczne. Jednak nie zauważyliście, że goście nawet jeśli mówili, że im smakował np krem z borowików to i tak było jakieś porównanie do rosołu? Zupy są dobre ale wydaje mi się, że jak nie ma rosołu, to panuje jakieś zdziwienie, że podano coś innego niż rosół. Nikt nie powie, że to źle, ale trudno zmienić długotrwałe przyzwyczajenie.

Offline pii Kobieta

  • użytkownik
  • data ślubu: 2016-05
  • Skąd:: Wrocław
Odp: zamiast rosołu
7 lipca 2016, 18:45
To nawet nie chodzi o to czy ludzie lubią, czy nie, ale po prostu taka jest już tradycja. Rosół to zupa, która jest serwowana w wyjątkowych, niecodziennych okolicznościach. Dlatego jadamy ją w niedziele, święta oraz podczas różnych uroczystości  :) Zastępowanie jej czymś innym jest trochę nie na miejscu, chociaż nie takie rzeczy na weselach się działy. Moja znajoma była ostatnio na weselu, gdzie były tylko potrawy dla wegetarian  :o

Offline Radosna

  • bywalec
  • data ślubu: 07.07.2017
Odp: zamiast rosołu
5 sierpnia 2016, 12:52
Ja ostatnio trafilam w internecie na bardzo ciekawa zupe - consomme. Brzmi jak jakis nowobogacki eksperyment, a tak naprawde przypomina rosol. Jesli wiec ktos naprawde nie chce na swoim weselu rosolu, ale obawia sie reakcji gosci, moze warto zastanowic sie nad taka zupa?

Offline zibi Mężczyzna

  • Administrator
  • Chuck Norris
  • data ślubu: 31.07.1999
Odp: zamiast rosołu
5 sierpnia 2016, 13:22
coś więcej? co to za zupa consomme?
Będzie nam Cię brakowało Maju....

Offline Radosna

  • bywalec
  • data ślubu: 07.07.2017
Odp: zamiast rosołu
5 sierpnia 2016, 13:40
W wersji, ktora znalazlam, wyglada tak:



W piekarniku piecze sie skrzydelka kurze, posypane mlekiem w proszku. Gdy sa brazowe, wlewa sie szklanke wody, wszystko zeskrobuje i przelewa do garnka. Dodaje sie marchewke, pietruszke, seler, suszone grzyby, surowe kurze udko, ziele angielskie, itd., zalewa woda i gotuje przez 3-4 godziny.
Po ugotowaniu calosc przelewa sie przez sito, wylozone tetrowa pieluszka.

Czyli po prostu klarowna zupa, ktorej baze stanowi mocny wywar z miesa badź ryb i warzyw.
« Ostatnia zmiana: 5 sierpnia 2016, 13:46 wysłana przez zibi »

Offline anulla_p Kobieta

  • Chuck Norris
  • data ślubu: 27-06-09



Dlaczego kobiety mają zawsze tak dużo obowiązków? Bo głupie śpią w nocy to im się zbiera

Offline Pudelek_29 Kobieta

  • użytkownik
  • data ślubu: Jesień
Odp: zamiast rosołu
5 sierpnia 2016, 21:09
Zgadzam się - wiele osób nie wyobraża sobie wesela bez rosołu, choć często w restauracjach zdaje się, że podawana jest wersja "oszczędnościowa", z polepszaczami smaku. Na naszym weselu podaliśmy jednak rosół (dla tradycji), ale goście mogli wybrać zupę dla siebie - obsługa pytała, czy nalać rosołu czy zupy krem z grzybów z grzankami. W sumie nie wiem, której zupy podano więcej, chyba wyszło mniej więcej pół na pół, więc każdy zadowolony :)

Offline Galadriel

  • nowicjusz
  • data ślubu: 26.08.2016
  • Skąd:: Bydgoszcz
  • Ślub w: Kruszyn
Odp: zamiast rosołu
13 września 2016, 11:34
U nas była zupa borowikowa i była naprawdę pyszna. Nawet moi dziadkowie byli zachwyceni.

Offline Anitta

  • nowicjusz
Odp: zamiast rosołu
6 października 2016, 13:52
warto mieć na weselu dwa rodzaje zup, u mojej siostry był rosół i flaki :)

Offline Zuchelek Kobieta

  • bywalec
  • data ślubu: 2.06.2018
  • Skąd:: Bydgoszcz
  • Ślub w: Bydgoszcz
Odp: zamiast rosołu
7 października 2016, 11:02
A co powiecie o kremie z cukinii?  Jadłam ostatnio na chrzcinach z fetą i kawałkami pomidora,  naprawdę pycha. Spotkałam się też z zupą serową zamiast rosołu,  ale to już chyba nie każdemu odpowiadało.

Offline sanczo

  • nowicjusz
Odp: zamiast rosołu
30 października 2016, 18:43
my byliśmy na weselu w restauraci indyjskiej i była bardzo smaczna zupa podana coś na ksztalt rosołu ale bogata w dodatki. taka zupa z kurczakiem. ale dziei nie bardzo jadły. szkoda że rosołu nie podali. a druga to juz wgl jakaś ostra zupa była. nic specjalnego bo na kształt pomidorowej