[justyna85]

często u "pakisa" maja

[marta082008]

Wiem, że bywają, ale najbliższego mam godzinę od nas, więc nie bardzo mi się chce

[anusiaaa]

Polełniłam dwa ciasta i wyszły pysznie, jako niepiekąca jestem z siebie dumna

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-raffaello

https://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_z_brzoskwiniami/przepis.html

[anulla_p]

Dziewczyny odkopuję wątek
Potrzebuję przepis na ciasto do którego mogę zużyć dużo mąki krupczatki. Mam w domu 2 kg, jak będę czekać to mi się wreszcie przeterminuje

[agu-s]

Krupczatka jest chyba dobra do kruchego ciasta. Możesz zrobic, poporcjować i zamrozić 

[sylwiq]

Duzo nie zluzyjesz ale ja na krupczatce robie metrowca 

[andzelika]

krupczatke daje zazwyczaj do jablecznika na kruchym spodzie.
Moj maz kiedys kupil 10 kg krupczatki pomylil z pszenna

[anulla_p]

Znalazłam przepis gdzie jest 2 szklanki krupczatki plus jedna szklanka zwykłej pszennej. Zobaczę jak to wyjdzie. Zrobię chyba jakąś tartę bo to na kruchym, będę powoli kombinować.

krupczatke daje zazwyczaj do jablecznika na kruchym spodzie. Moj maz kiedys kupil 10 kg krupczatki pomylil z pszenna

Dobra wygrałaś
Chyba odkopię kilka przepisów na kruche i będę dodawać. Pleśniaka dawno nie robiłam

[Daruda]

Z krupczatki możesz ogarnąć kruszonki do ciast drozdzowych.

[vonka]

święta za pasem a ja nie wiem jakie placki upiec
tydzień po świętach kolejne 2 sztuki do upieczenia bo mama ma imieniny

macie jakieś sprawdzone przepisy?
myślę nad tradycyjnym sernikiem lub sernik z oreo
malinowa chmurka ...
ale to dwa placki gdzie idzie mascarpone a pasuje jakiś bez tego sera
w głowie pustka, pomysłów brak

[monijane]

Polecam
- słonecznikowiec (daje tylko jedną puszkę masy do kremu, a polewę robię "swoją")
https://www.mojewypieki.com/przepis/slonecznikowiec
- cytrynowiec (mam przepis z polewą czekoladową, ale nie umiem znaleźć odnośnika)
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-kostka-cytrynowa
- ciato balowe (moje ulubione;)
https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/269-ciasto-balowe

[andzelika]

ja bede robic sernik tiramisu oraz Panią walewska

https://www.mojewypieki.com/przepis/pani-walewska-pychotka

[vonka]

andzelika jak robisz spody?,
kiedyś robiłam i ciasto wyszło mi twarde ...
zastanawiam się czy nie spróbować go zrobić na niedzielę palmową ale boje się powtórki ...
może najpierw podpiec spód a dopiero później dżem i białka?

monijane fajne placki, dzięki za inspiracje

[andzelika]

ja robie z tego przepisu
https://www.przepisownia.pl/slodkie-wypieki-przepisy/pychotka-lub-pani-walewska-na-tm-31/hafke3y6-b4909-861042-cfcd2-d9xx91rq

[Vivka]

Ja robię sernik cytrynowy z lemon curd

https://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_cytrynowy/przepis.html

jest przepyszny!

A jaką babkę pieczecie? Macie jakiś przepis dla takiego laika jak ja?

znalazłam proste na babkę cytrynową ale chciałabym jakiś inny "smak" skoro robię już sernik cytrynowy

[andzelika]

mi zawsze zakalce wychodza, ale zrobie z majonezem

[anulla_p]

Znalazłam przepis na babkę gdzie na na 3 szklanki mąki aż 2 to była krupczatka. Udała się, całkiem smaczna babeczka. Oznacza to, że krupczatka nie tylko jako dodatek do kruchego.
Sylwia to Ty mnie zainspirowałaś. Napisałaś, że dodajesz krupczatkę do metrowca a to przecież jest ciacho ucierane. Pomyślałam, że spróbuję. Dzięki 

[vonka]

widzę, że każdy przepis inny ale odpisałam sobie temperatury pieczenia samego ciasta i z białkami - spróbuję na pewno

[sylwiq]

Znalazłam przepis na babkę gdzie na na 3 szklanki mąki aż 2 to była krupczatka. Udała się, całkiem smaczna babeczka. Oznacza to, że krupczatka nie tylko jako dodatek do kruchego.
Sylwia to Ty mnie zainspirowałaś. Napisałaś, że dodajesz krupczatkę do metrowca a to przecież jest ciacho ucierane. Pomyślałam, że spróbuję. Dzięki 

Ja nigdy nie uzywam krupczatki do kruchego znow )
Wiec ciesze sie ! :*

[anulla_p]

Ktoś odpala piekarnik przy upałach?
Dziewczyny czy któraś z was piecz na erytrolu?
Jeżeli mamy dać szklankę cukru to zamieniając na erytrol ile go się daje?

[Vivka]

Przy upałach nigdy ale teraz już od dłuższego czasu zimno

[monijane]

Ilościowo dawałabym tyle samo erytrytolu to zwykłej sacharozy, bo konsystencja się może zmienić. O ile przy biszkopcie ma to spore znaczenie, o tyle przy kruchym już pewnie mniej. Tak czy siak, ciasta wychodzą gdzieś 30%mniej słodkie.

[anulla_p]

monijane dzięki, słuszne uwagi o konsystencji. Biorę to pod uwagę bo zdarza mi się czasem coś upiec na ksylitolu. Z ksylitolem mam już wprawę i wiem, że w jego przypadku będzie to zawsze połowa ilości cukru. Wszystko gra bo akurat biszkoptów nie piekę ale rozumiem problem. Muszę chyba jeszcze bardziej wgryźć się w ten temat z erytrolem.